Холестерин-це жироподібна речовина, яка надходить в наш організм із продуктами харчування, а також синтезується у печінці. Холестерин є необхідним для нашого організму, адже він входить у склад клітинних мембран, необхідний для синтезу гормонів та інших важливих для нашого організму речовин.16 бер. 2021 р.
Високий рівень холестерину пов'язаний із підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань. Це може включати ішемічну хворобу серця, інсульт та захворювання периферичних судин. Високий рівень холестерину також пов'язаний з діабетом і високим кров'яним тиском.
Підвищенню холестерину сприяють хвороби печінки і підшлункової залози, порушення обміну речовин, цукровий діабет та інші ендокринні хвороби, хронічні хвороби нирок, тривалий прийом кортикостероїдів та ін.
високий рівень: 4,14-4,89 ммоль/л, пороговий середній рівень: 3,37-4,12 ммоль/л, майже нормальний рівень/вище норми: 2,59-3,34 ммоль/л, нормальний рівень для дорослих: <2,59 ммоль/л.
Продукти, що допоможуть знизити холестерин, такі:
- риба — скумбрія, лосось, сардини, оселедець;
- злакові та крупи — гречка, вівсянка, ячмінь, цілозерновий хліб, висівки;
- фрукти та ягоди з кісточками — вишня, черешня, слива, персик, абрикос, малина;
- морква;
- горіхи та насіння;
- бобові;
- олія авокадо, льону, оливкова;
Для цього потрібно максимально знизити споживання тваринних жирів, замінивши їх на корисні рослинні олії, обирати молочні продукти та м'ясо з низьким вмістом жиру та споживати більше овочів і фруктів. Також обов'язково додати до раціону бобові, горіхи та насіння, що позитивно впливають на стан судин.
Основна рекомендація – модифікація способу життя з врахуванням порад, що вказані вище. Прийом спеціальних ліків може рекомендувати лікар, якщо ці заходи не допомагають. До прикладу, статини – ліки, що застосовуються для зниження рівня холестерину. За даними Британського фонду …