М'ясо карасів складається з білка, жирів та води, а також зольних сполук, вітамінів та мінеральних елементів. Прісноводна риба загалом, і карась зокрема, містить велику кількість фосфору та кальцію.
Самка карася може відкласти від 50000 до 300 000 ікринок, велика частина з яких, може не дати потомства, через не відповідних умов, а частина може бути просто з'їдена іншими видами риб.
Харчуються карасі рослинністю, дрібними безхребетними, зоопланктоном, зообентосом і детритом.
Кожен вид риб зимує по-різному. Наприклад, коропи та карасі зариваються як можна більше в мул на дно водойми, і переживають так до весни. Вони абсолютно нерухомі. Більшість риб впадають у сплячку – це соми, лящі, лини, плотва.
Вчитель: Яку форму тіла має карась звичайний? (Відповідь: обтічна, сплющена з боків).
Довжина тіла до 50 см, зазвичай до 24 см, живе до 10 — 12 років. Вид стійкий до дефіциту кисню, коливань температури води.
Багато рибалок практикують в основному ловлю карася і називаються «карасятниками». Це пов’язано з тим, що карась переважає у багатьох ставках, ставках, а також інших не великих водоймах, де інша риба просто не виживає. Крім того, ловля карася є досить азартним і цікавим …