Як посадити буряк навесні насінням: корисні поради від агрономів

Кожна рослина вимагає до себе уваги. Йому потрібно вибрати правильне місце, грунт, потурбуватися про підготовку насіння, не забувати поливати і підгодовувати рослину. Буряк не є виключенням. Їй, як і будь-якій культурі, потрібний відхід. Але спершу треба розібратися з її посівом.

Коли саджати буряк навесні у відкритий грунт

Спершу дізнаємося, коли і за яких температурних умов висаджувати буряк.

Календарні терміни

Буряк любить тепло , так що поспішати з її посівом не треба. До того ж молоді сходи, що пережили навіть невеликі заморозки, швидше за все, застрелкуются. Тому найбільш відповідним часом для висадки у відкритий грунт буде кінець квітня або початок травня.

Погодні умови

Насіння проростає і при +7 °C, але для правильного розвитку необхідно близько +16 °C на вулиці. При цьому земля повинна прогрітися до +10 °С.

Особливості регіону

Відносно України ситуація така: чим південніше регіон, тим раніше можна починати. Але усе залежить від температури повітря і землі.

Буряк в різній місцевості Росії висаджується в різний час :

• Північний Кавказ-1-а декада квітня;
• Центрально-чорноземна область-3-а декада квітня;
• північ Центрального Черноземья, Нечерноземье, Поволжя, Башкортостан, Алтай, Підмосков’я-1-а декада травня.

У південних регіонах із-за теплого клімату висадкою можна займатися вже з кінця березня. Адже там земля швидше прогрівається до потрібної температури.

До речі, буряк можна висаджувати і восени (є спеціальні сорти). Такий варіант хороший для місцевості з прохолодним коротким літом. Посадка відбувається після початку стабільних заморозків, коли земля покривається кіркою. На Уралі або в Сибіру кращий період для цього-листопад. Універсальних рад, якого числа потрібно займатися подібним посівом, немає. Головне-не дотягнути до того, коли грунт “схопиться” (це 3-4 °З нижче нуля). Аграрії помітили, що оптимальний орієнтир-коли вишня повністю скидає своє листя.

Важливо! Врахуйте: буряк осінньої посадки не підходить для тривалого зберігання.

Де посадити

Ця культура любить освітлені місця з родючою, рихлою землею , без високого стояння грунтових вод. Краще всього підійде грунт з нейтральною реакцією (рН-близько 6-7).

Дізнайтеся, як самостійно визначити кислотність грунту на ділянці, розкислювати грунт..

Не рекомендується висаджувати буряк на затінених ділянках з перезволоженими, кислими, ущільненими грунтами. Для кращої врожайності цей овоч радять щороку висаджувати на новому місці . Повертати його на колишнє місце краще не раніше ніж через 3-4 роки.

Висаджувати буряк не радять за капустою, морквою і томатами. А після картоплі, огірків, редису, гороху, лука, часнику вона себе почуватиме прекрасно. Також її саджають за озимою пшеницею, житом.

Для буряка хорошими сусідами стануть морква, селера, салат, шпинат, білокачанна капуста, кольрабі, лук, часник, редис, огірки, полуниця.

Ознайомтеся з особливостями сівозміни овочевих культур : що після чого саджати, як грамотно планувати посіви..

Підготовка землі з осені

Землю для весняної посадки необхідно підготувати ще з осені:

• ділянку очистити, прибравши з нього усе сміття, бур’яни, гілки, залишки рослин;
• перекопати землю на 30 см глибиною;
• внести добрива-на 1 м² потрібно 30-50 г фосфорних і 50-70 г калійних добрив.

інші статті Як перевірити мед натуральний або ні в домашніх умовах йодом

Навесні (перед посівом) землю необхідно буде знову перекопати і внести азотні добрива-30-50 г на 1 м².

Відео: осіння обробка грунту

Чи треба заздалегідь замочувати насіння

Замочувати насіння не обов’язково, але якщо ви хочете, щоб вони проросли швидше, тоді все ж варто це зробити.

Для цього візьміть один з цих засобів :

• 1/4 ч. л. борної кислоти і 0,5 ч. л. нітрофоски або нитроаммофоски;
• 1 ч. л. суперфосфату;
• 1 ч. л. питної соди;
• 1 ст. л. деревної золи.

На будь-який із засобів потрібний 1 л теплої води. Насіння замочите на добу. Після чого промийте їх, оберніть вологою тканиною і зберігайте при кімнатній температурі 3-4 дні, спостерігаючи, щоб згорток не висихав. Якщо ви висаджуєте насіння восени, замочувати їх немає необхідності.

Чи знаєте ви? Буряк був у великій шані у римлян, її навіть стягували в якості данини з підпорядкованих німців. Також римляни застосовували овоч в якості афродизіака.

Як саджати буряк навесні насінням

Насіння закладає в землю неглибоко-на 2-3 см (якщо грунти піщані або супіщані-на 3-4 см).

Якщо ви хочете отримати невеликі, приміром, для консервації, плоди, міжряддя робіть не менше 7 см, а між окремими рослинами залишайте не більше 6 см Якщо ж вам потрібний великий буряк, відстань між рядами збільште до 30 см, між рослинами-до 10 см

Відео: весняна посадка буряка

Особливості відходу

Далі розберемося, як правильно доглядати за цим овощем-поливати, удобрювати, мульчувати.

Дізнайтеся, що робити, якщо буряк не сходить..

Поливши

У перші 1,5 місяця після висадки не можна, щоб грунт пересихав. Також молоденькому буряку подобається дощування вечорами.

Якщо літо видалося не дуже печеня, буряк не доставить великого занепокоєння. Після зімкнення бадилля волога між рядами висихатиме повільніше, а овоч зможе сам витягати її з глибоких шарів землі. Тому занадто частий полив їй вже не буде потрібний.

Полив повністю припиняється приблизно за три тижні до прибирання.

Проріджування

Щоб надати паросткам достатню площу для розвитку, треба двічі робити проріджування : у фазі двох справжніх листків (не забудьте залишити проміжок між паростками в 3-4 см) і у фазі 3-4 листків. В середньому між рослинами в результаті залишається 10-20 см

Важливо! Видалені рослини не обов’язково викидати, їх можна пересадити на інше місце-вони без проблем приживуться і швидко наздоженуть своїх побратимів. Головне-перед процедурою добре пролити грунт, куди ви переміщатимете нові паростки, і робити пересадку акуратно, щоб не пошкодити корінці.

Відхід за грунтом

Землю, де росте буряк, потрібно не лише зволожувати, але і розпушувати , оскільки не можна, щоб на грунті утворилася кірка. Це особливо важливо для молодих паростків.

Розпушування робіть дбайливо, коли рослини ще маленькі, можете використати стару вилку. Таку процедуру застосовуйте до зімкнення бадилля. Також під час розпушування неодмінно виривайте бур’яни. Пам’ятайте і о мульчі . Після першого проріджування і прополки землю поряд з молодняком бажано замульчувати дрібним органічним матеріалом. Якщо це проігнорувати, полоти і розпушувати доведеться набагато частіше, та і поливати теж. На початку шар мульчі має бути невеликим-1-2 см, але з ростом рослин його необхідно збільшувати, застосовуючи грубішу мульчу, приміром, виполені бур’яни і солом’яне різання.

Підгодівля

Підгодівля міндобривами (азотом) відбувається після проріджування, наступне (комплексне)-за зімкненням бадилля.

Азот, калій, фосфор-головні складові, які потрібні буряку. Замінити комплекси міндобрив дозволяється золою, змішаною з компостом (3 ст. золи на 1м²).

Дізнайтеся більше про особливості підгодівлі буряка у відкритому грунті для росту коренеплоду..

Азот рекомендується додавати декількома дозами, не переусердствуя в цій справі, адже його надлишок спровокує скупчення нітратів в плодах. Часткове внесення знижує негативний результат. Кращий варіант-сечовина (10 г на 1 м²). Наступна підгодівля (овоч тоді досягає розміру волоського горіха)-з калійно-фосфорних сумішей (8 г суперфосфату, 10 г калію хлориду на 1 м²). Азот тут застосовувати не потрібно.

Якщо в землі є недолік бору , буряк відреагує гниттям серцевини. Згубно впливає нестача міді і молібдену , її заповнюють внекорневой підгодівлею (у фазі 10 листків). Тут підійдуть рідкі мікродобрива, насичені бором в органоминеральной формі і марганцем,-в хелатній.

Якщо буряк погано росте, на бадиллі виникають круглі жовті сліди-це прояви нестачі калію і дуже кислої землі . Тут потрібний особливий полив: 200 г винищити пушонки і 80 г хлористого калію на 10 л води. Засобу вистачає на 10 погонних метрів (уздовж рядка).

Якщо бадилля почервоніло, це недолік натрію. Посипте грядки золою і вчините дощування солоною водою (1 ст. солі на 10 л). Плюс до усього це збільшить цукристість овоча.

Чи знаєте ви? Буряк-один з природних антидепресантів і анаболиков. Якщо щодня пити буряковий сік, це значно підвищить вашу витривалість і понизить втому.

Прибирання і зберігання урожаю

Збирають буряк, коли його листя пожовтіло і висохло. Звичайно це кінець серпня або перша половина вересня (неодмінно при сухій погоді). Плоди дбайливо підкопують лопатою або вилами, потім дістають їх руками, струшують землю, обрізують бадилля. Черешки повинні залишатися не більше 1,5 см Якщо не виходить віднести буряк в постійне приміщення відразу, викопайте в полі бурти і укладіть в 2-3 шари пересипані землею плоди, ще раз засипавши їх згори грунтом. Але постарайтеся якнайскоріше перенести овочі в постійне приміщення.

Найбільш сприятливі умови-приміщення з температурою 0-2 °C і вологістю 90%. Як правило, використовуються підвали, де буряк успішно зберігають поряд з картоплею. Її тримають в ящиках, контейнерах, відкритих поліетиленових мішках або звичайним насипом.

Якщо в квартирі немає місця для зберігання буряка, її можна засушити або заморозити..

Відібраний великий і середній буряк обробляють крейдяним порошком (2 кг на 100 кг плодів) і кладуть шарами бадиллям назовні, пересипаючи вологим піском, торфом, тирсою або стружкою завтовшки в 2-3 см При не дуже хорошій вентиляції ці овочі тримають в невеликих насипах, а згори накривають соломою (щоб уникнути утворення конденсату).

інші статті Як розкислювати грунт: ради початкуючим городникам

Відео: зберігання буряка в піску

Відгуки городників

По досвіду, терміни посадки буряка весною у відкритий грунт варіюються залежно від погоди в поточному році і від сорту. Але я вважаю за краще саджати буряк розсадним способом, хоча це більше трудомісткий процес, але так я отримую урожай раніше, ніж, посіявши в грунт, та і посадочний матеріал економічніше витрачається. В середині квітня сіятиму насіння на розсаду, а висаджувати в грунт буду, коли з’являться 4-5 листочків.

https://www. agroxxi. ru/forum/topic/6935-посадка-свеклы-весной/#entry27767

Найкраща t грунти для посіву +10-12 З, але можна і при +8 З, сіємо на глибину від 2 см до 4 см залежно від грунту. Буряк не любить кислих грунтів, тому я коли готую грядку (краще з осені) використовую подрібнену скурлупу яєць. Проводимо проріджування у фазі 2-3 справжніх листочків, між сходів залишаємо 6-8 см залежно від сорту. Якщо у Вас “Циліндра”, то між рослинами залишаємо місця менше, “Циліндра” скоростиглий літній сорт. Такі сорти як “Єгипетська” і “Червона куля” більші, між ними можна залишити відстань 10 см Підгодувати можна розчином золи і кухарської солі(2 склянки золи і 1 ч. л. солі на відро води. Коли ви прорядили Вашу грядку, не викидаєте те, що Ви висмикнули, цю розсаду можна посадити на нову грядку, приготовану заздалегідь і робити це треба в похмуру погоду. Щоб буряк не хворів на серцеподібну гнилизну, потрібно полити прямо по листю розчином 2 г борної кислоти на 10 л води. Сольовим розчином проливаємо 2 рази за сезон.

https://www. forumhouse. ru/threads/ 13094/

Що стосується поливу, то буряк вимогливий до вологи, для неї обов’язковий передпосівний і після посівний полив. Волога потрібна їй і в період вегетації і під час інтенсивного формування коренеплодів.

https://www. forumhouse. ru/threads/ 13094/

Буряк-той овоч, який найлегше зберігати. Немає підвалу або льоху? Не страшно. Вона прекрасно зберігається у будь-яких прохолодних приміщеннях (не вище +4). Перед закладкою на зберігання я злегка просушую коренеплоди на повітрі, заздалегідь, зрозуміло, обрізавши бадилля, вірніше, залишаючи не більше 2 см Нелишним буде і розсортувати урожай, прибрати хворі, пошкоджені, дуже дрібні і занадто великі коренеплоди… А ще я помітив, що найнадійніше зберігаються невеликі коренеплоди діаметром 5-10 см (у великих бувають порожнечі, та і смак не той). Для економії місця буряк я кладу в невеликі невисокі ящики з отворами для доступу повітря. І встановлюю їх один на одного на підставках (15-20 см над підлогою), але не присуваю впритул до стіни.

https://www. forumhouse. ru/threads/ 13094/page-2

Як бачимо, буряк не такий вже і вередливий овоч. Якщо усе робити правильно, то великих турбот вона вам не принесе. А ось багато користі-неодмінно! Тому сміливо висаджуйте її на своїй ділянці і потім усю зиму насолоджуйтеся смачними блюдами.

Посадка буряку у відкритий грунт насінням

Буряк — важливий овоч в раціоні кожної людини. Володіє приємними смаковими якостями, ароматом, а також безліччю корисних поживних речовин. Вирощування буряків на дачній ділянці передбачає використання двох методів: посадку насіння або розсади. У цій статті ми розглянемо правила посадки буряка у відкритий грунт насінням, а також розберемо основні вимоги для збору багатого врожаю.

Буряк посаджений насінням, фото

Посів насіння буряку — з чого починати?

Насіння буряків різноманітне і відрізняється швидкістю проростання. Тому перш ніж приступати до посіву буряка, необхідно визначити, яке насіння точно зійде. Для цього посадковий матеріал замочується на кілька годин в спеціальному розчині з содою або золою. Після цього насіння промивається чистою водою, загортаються у вологу тканину і залишається в теплому місці для проростання. Уже через 3-4 дня можна точно сказати, яке насіння проросте, а які — ні.

Коли садити буряк у відкритий грунт? Хоча посадковий матеріал буряка вважається стійким до холодів, садити його необхідно в кінці квітня на початку травня, коли земля достатньо прогріється. Рослина буде активно рости в тому випадку, коли температура повітря не опускатиметься нижче +18 градусів. Якщо Ви посієте буряк і прийдуть невеликі заморозки, велика ймовірність того, що сходи так і не з’являться.

Порада! Ті, хто бачив насіння буряка, напевно помітили, що воно схоже на невеликі клубочки, з’єднані в твердій оболонці. Один такий клубок може дати від 3-5 рослин, тому рослина обов’язково проріджується на першому етапі зростання.

Обов’язково проріджуйте буряк

Як садити буряк насінням?

Щоб отримати хороший врожай необхідно створити деякі умови:

Місце посіву. Буряк — рослина, погано переносить тінь і протяги, тому найкращим місцем для посадки буде відкрита місцевість, закрита від вітру. Не рекомендується садити рослину під деревами, в ямах або на височинах. Слідкуйте за тим, щоб в місці посадки не відбувалося накопичення вологи, що призведе до загнивання кореневої системи.

Освітлення і температура. Важливою умовою є температура вирощування рослини. Як було вже сказано вище, буряк — теплолюбна культура, яка потребує максимального освітлення і високих температур.

Ґрунт. Буряк не особливо вимогливий до складу грунту, але все ж потребує наявності живильної землі. Перед посадкою рекомендується удобрити ділянку мінеральними або органічними добривами (виняток — гній). Також грунт повинен бути пухким і легким, що дозволить молодим корінцях вкоренитися. Буряк не любить сусідства, особливо з бур’янами, тому слід проводити регулярне очищення території.

Добрива для буряка. Відразу після посадки рослина потребує додаткового живлення. На перших порах це може бути рідке добриво, але потім можна переходити на сухі або органічні. Слід пам’ятати, що використання хімічних препаратів принесе, перш за все, шкоду Вам і вашій сім’ї, тому намагайтеся обмежитися перегноєм і золою.

Полив. Буряк — соковита культура, яка потребує хорошого поливу. Але важливо не зловживати цим, оскільки велика кількість вологи суттєво погіршить смакові якості коренеплодів. Час поливу — ранній ранок або вечір.

Збір врожаю проводиться до настання сильних заморозків. Коренеплід очищається від бруду і звільняється від листя. Посадити буряк у відкритий грунт насінням не складно. Сподіваємося, що наші поради допоможуть Вам виростити на своїй дачній ділянці багатий урожай соковитих коренеплодів.

Відео: Як садити буряк насінням у відкритий грунт

На цьому все, наша стаття « Посадка буряку у відкритий грунт насінням — як садити навесні » підійшла до кінця, бажаємо Вам успіху у вирощуванні. Рекомендуємо переглянути незмінну рубрику нашого сайту город — корисні поради де Ви зможете прочитати багато цікавих статей про вирощування і догляд за Вашим городом. Гарних вам врожаїв, дорогі наші читачі!

Читайте також:

Як посадити буряк навесні насінням: корисні поради від агрономів

Кожна рослина вимагає до себе уваги. Йому треба вибрати правильне місце, грунт, подбати про підготовку насіння, не забувати поливати і підгодовувати рослина. Буряк не є винятком. Їй, як і будь-якій культурі, необхідний догляд. Але для початку потрібно розібратися з її посівом.

• Коли садити буряк навесні у відкритий грунт
  • Календарні терміни
  • Погодні умови
  • Особливості регіону
  • Відео: осіння обробка грунту
  • Відео: весняна посадка буряка
  • Полив
  • Проріджування
  • Догляд за грунтом
  • Підживлення
  • Відео: зберігання буряка в піску

  Коли садити буряк навесні у відкритий грунт

  Спершу дізнаємося, коли і за яких температурних умов висаджувати буряк.

  Календарні терміни

  –>Буряк любить тепло, так що поспішати з її посівом не потрібно. До того ж молоді сходи, які пережили навіть невеликі заморозки , швидше за все, застреляться. Тому найбільш підходящим часом для висадки у відкритий грунт буде кінець квітня або початок травня.

  Погодні умови

  Насіння проростає і при + 7 ° C, але для правильного розвитку необхідно близько +16 °C на вулиці. При цьому земля повинна прогрітися до +10 °С.

  Особливості регіону

  Відносно Україна ситуація така: чим південніше Регіон, тим раніше можна починати. Але все залежить від температури повітря і землі.

  Буряк в різній місцевості Росії висаджується в різний час:

  • Північний Кавказ — 1-а декада квітня;
  • Центрально-чорноземна область-3-тя декада квітня;
  • Північ Центрального Чорнозем’я, Нечорнозем’я, Поволжя, Башкортостан, Алтай, Підмосков’ї — 1-я декада травня.

  У південних регіонах через теплого клімату висадкою можна займатися вже з кінця березня. Адже там земля швидше прогрівається до потрібної температури.

  До речі, буряк можна висаджувати і восени (є спеціальні сорти). Такий варіант хороший для місцевості з прохолодним коротким влітку. Посадка відбувається після початку стабільних заморозків, коли земля покривається кіркою. На Уралі або в Сибіру кращий період для цього-листопад. Універсальних порад, якого числа треба займатися подібним посівом, немає. Головне – не дотягнути до того, коли грунт «схопиться» (це 3-4 °з нижче нуля). Аграрії помітили, що оптимальний Орієнтир — коли вишня повністю скидає своє листя.

  важливо! врахуйте: буряк осінньої посадки не підходить для тривалого зберігання.

  Де посадити

  Ця культура любить освітлені місця з родючою, пухкою землею , без високого стояння грунтових вод. Найкраще підійде грунт з нейтральною реакцією (рН — близько 6-7).

  Не рекомендується висаджувати буряк на затінених ділянках з перезволоженими, кислими, ущільненими грунтами. Для кращої врожайності цей овоч радять щороку висаджувати на новому місці . Повертати його на колишнє місце краще не раніше ніж через 3-4 роки.

  Висаджувати буряк не радять за капустою , морквою і томатами . А після картоплі , огірків , редиски , гороху , лука , часнику вона буде себе почувати прекрасно. Також її садять за озимою пшеницею, житом .

  ознайомтеся з особливостями сівозміни овочевих культур : що після чого садити, як грамотно планувати посіви.

  Підготовка землі з осені

  Землю для весняної посадки необхідно підготувати ще з осені:

  • Ділянку Очистити, прибравши з нього все сміття, бур’яни, гілки, залишки рослин;
  • Перекопати землю на 30 см глибиною;
  • Внести добрива – на 1 м2 треба 30-50 г фосфорних і 50-70 г калійних добрив .

  Навесні (перед посівом) землю необхідно буде знову перекопати і внести азотні добрива – 30-50 г на 1 м2.

  Відео: осіння обробка грунту

  Чи потрібно попередньо замочувати насіння

  Замочувати насіння не обов’язково, але якщо ви хочете, щоб вони проросли швидше, тоді все ж варто це зробити.

  Для цього візьміть один з цих засобів:

  • 1/4 ч. л. борної кислоти і 0,5 ч. л. нітрофоски або нітроамофоски ;
  • 1 ч. л. суперфосфату ;
  • 1 ч. л. питної соди;
  • 1 ст. л. деревної золи .

  На будь-який із засобів необхідний 1 л теплої води. Насіння замочіть на добу. Після чого промийте їх, оберніть вологою тканиною і зберігайте при кімнатній температурі 3-4 дні, спостерігаючи, щоб згорток не висихав. Якщо ви висаджуєте насіння восени, замочувати їх немає необхідності.

  чи знаєте ви? буряк була у великій пошані у римлян, її навіть стягували в якості данини з підлеглих німців. Також римляни застосовували овоч в якості афродизіака.

  Як садити буряк навесні насінням

  Насіння закладають в землю неглибоко – на 2-3 см (якщо грунти піщані або супіщані – на 3-4 см).

  Якщо ви хочете отримати невеликі, наприклад, для консервування, плоди, міжряддя робіть не менше 7 см, а між окремими рослинами залишайте не більше 6 см. Якщо ж вам необхідна велика буряк, відстань між рядами збільште до 30 см, між рослинами — до 10 см.

  Відео: весняна посадка буряка

  Особливості догляду

  Далі розберемося, як правильно доглядати за цим овочем-поливати, удобрювати, мульчувати .

  Полив

  У перші 1,5 місяці після висадки не можна, щоб грунт пересихала. Також молоденької буряках подобається дощування вечорами.

  Якщо літо видалося не дуже спекотне, буряк не доставить великого занепокоєння. Після змикання бадилля волога між рядами буде висихати повільніше, а овоч зможе сам витягувати її з глибоких шарів землі. Тому занадто частий полив їй вже не буде потрібен.

  Полив повністю припиняється приблизно за три тижні до збирання.

  Проріджування

  Щоб надати паросткам достатню площу для розвитку, потрібно двічі робити проріджування : у фазі двох справжніх листків (не забудьте залишити проміжок між паростками в 3-4 см) і в фазі 3-4 листків. В середньому між рослинами в результаті залишається 10-20 см.

  важливо! віддалені рослини не обов’язково викидати, їх можна пересадити на інше місце — вони без проблем приживуться і швидко наздоженуть своїх побратимів. Головне-перед процедурою добре пролити грунт, куди ви будете переміщати нові паростки, і робити пересадку акуратно, щоб не пошкодити корінці.

  Догляд за грунтом

  Землю, де росте буряк, треба не тільки зволожувати, а й рихлити , оскільки не можна, щоб на грунті утворилася кірка. Це особливо важливо для молодих паростків.

  Розпушування робіть дбайливо, коли рослини ще маленькі, можете використовувати стару вилку. Таку процедуру застосовуйте до змикання бадилля. Також під час розпушування неодмінно виривайте бур’яни . Пам’ятайте і про мульче . Після першого проріджування і прополки землю поруч з молодняком бажано замульчувати дрібним органічним матеріалом. Якщо це проігнорувати, полоти і рихлити доведеться набагато частіше, та й поливати теж. На початку шар мульчі повинен бути невеликим — 1-2 см, але з ростом рослин його необхідно збільшувати, застосовуючи більш грубу мульчу, наприклад, виполоти бур’яни і солом’яну різання.

  Підживлення

  Підживлення міндобривами (азотом) відбувається після проріджування, наступне (Комплексне) — за змиканням бадилля.

  Азот, калій, фосфор — головні складові, які потрібні буряках. Замінити комплекси міндобрив дозволяється золою, змішаною з компостом (3 ст. золи на 1м2).

  Азот рекомендується додавати декількома дозами, не перестараючись в цій справі, адже його надлишок спровокує скупчення нітратів в плодах. Часткове внесення знижує негативний результат. Кращий варіант — сечовина (10 г на 1 м2). Наступна підгодівля (овоч тоді досягає розміру волоського горіха ) – З калійно-фосфорних сумішей (8 г суперфосфату, 10 г калію хлориду на 1 м2). Азот тут застосовувати не треба.

  Якщо в землі є недолік бору , буряк відреагує гниттям серцевини. Згубно впливає брак міді та молібдену , її заповнюють позакореневим підживленням (у фазі 10 листків). Тут підійдуть рідкі мікродобрива, насичені бором в органомінеральній формі і марганцем — в хелатній.

  Якщо буряк погано росте, на бадиллі виникають круглі жовті сліди — це прояви брак калію і дуже кислої землі . Тут потрібен особливий полив: 200 г вапна гідратного і 80 г хлористого калію на 10 л води. Кошти вистачає на 10 погонних метрів (уздовж рядка).

  Якщо бадилля почервоніла, це недолік натрію. Посипте грядки золою і зробите дощування солоною водою (1 ст.солі на 10 л). Плюс до всього це збільшить цукристість овоча.

  чи знаєте ви? буряк – один з природних антидепресантів і анаболіків. Якщо кожен день пити буряковий сік, це значно підвищить вашу витривалість і знизить втому.

  Збирання та зберігання врожаю

  Збирають буряк, коли її листя пожовкло і висохло. Зазвичай це кінець серпня або перша половина вересня (неодмінно при сухій погоді). Плоди дбайливо підкопують лопатою або вилами, потім дістають їх руками, струшують землю, обрізають бадилля. Черешки повинні залишатися не більше 1,5 см. Якщо не виходить віднести буряк в постійне приміщення відразу, викопайте в поле Бурти і покладіть в 2-3 шари пересипані землею плоди, ще раз засипавши їх зверху грунтом. Але постарайтеся якомога швидше перенести овочі в постійне приміщення.

  Найбільш сприятливі умови — приміщення з температурою 0-2 °C і вологістю 90%. Як правило, використовуються підвали, де буряк успішно зберігають поруч з картоплею . Її тримають в ящиках, контейнерах, відкритих поліетиленових мішках або звичайної насипом.

  якщо в квартирі немає місця для зберігання буряка, її можна засушити або заморозити .

  Відібрану велику і середню буряк обробляють крейдяним порошком (2 кг на 100 кг плодів) і кладуть шарами бадиллям назовні, пересипаючи вологим піском, торфом, тирсою або стружкою товщиною в 2-3 см.При не дуже хорошій вентиляції ці овочі тримають в невеликих насипах, а зверху накривають соломою (щоб уникнути утворення конденсату).

  Відео: зберігання буряка в піску

  Відгуки городників

  з досвіду, терміни посадки буряка навесні у відкритий грунт варіюються в залежності від погоди в поточному році і від сорту. Але я віддаю перевагу садити буряк розсадним способом , хоча це більш трудомісткий процес, але так я отримую урожай раніше, ніж, посіявши в грунт, та й посадковий матеріал економічніше витрачається. В середині квітня буду сіяти насіння на розсаду, а висаджувати в грунт буду, коли з’являться 4-5 листочків.

  Volgaga

  найкраща t грунту для посіву +10-12 з, але можна і при +8 з, сіємо на глибину від 2 см до 4 см в залежності від грунту. Буряк не любить кислих грунтів, тому я коли готую грядку (краще з осені) використовую подрібнену скурлупу яєць. Проводимо проріджування в фазі 2-3 справжніх листочків, між сходів залишаємо 6-8 см в залежності від сорту. Якщо у вас” циліндра”, то між рослинами залишаємо місця менше,” циліндра ” скоростиглий літній сорт. Такі сорти як” єгипетська “і” Червона куля ” більші, між ними можна залишити відстань 10 см. Підгодувати можна розчином золи і кухонної солі(2 склянки золи і 1 ч.л. солі на відро води. Коли ви прорядили Вашу грядку, не викидаєте те, що Ви висмикнули, цю розсаду можна посадити на нову грядку, приготовлену заздалегідь і робити це потрібно в похмуру погоду. Щоб буряк не хворіла серцеподібної гниллю, треба полити прямо по листю розчином 2 г борної кислоти на 10 л води. Сольовим розчином проливаємо 2 рази за сезон.

  Мандрагора

  що стосується поливу, то буряк вимоглива до вологи, для неї обов’язковий передпосівної і після посівної полив. Волога потрібна їй і в період вегетації і під час інтенсивного формування коренеплодів.

  Tatuniki

  буряк – той овоч, який найлегше зберігати. Немає підвалу або льоху? Не страшно. Вона прекрасно зберігається в будь-яких прохолодних приміщеннях (не вище +4). Перед закладкою на зберігання я злегка просушують коренеплоди на повітрі, попередньо, зрозуміло, обрізавши бадилля, вірніше, залишаючи не більше 2 см.незайвим буде і розсортувати урожай, прибрати хворі, пошкоджені, дуже дрібні і занадто великі коренеплоди. А ще я помітив, що найнадійніше зберігаються невеликі коренеплоди діаметром 5-10 см (у великих бувають порожнечі, та й смак не той). Для економії місця буряк я кладу в невеликі невисокі ящики з отворами для доступу повітря. І встановлюю їх один на одного на підставках (15-20 см над підлогою), але не присуваю впритул до стіни.

  Swiridus

  Як бачимо, буряк не такий вже й примхливий овоч. Якщо все робити правильно, то великих турбот вона вам не принесе. А ось багато користі-неодмінно! Тому сміливо висаджуйте її на своїй ділянці і потім всю зиму насолоджуйтеся смачними стравами.