Як обрізати виноград навесні: схеми для початківців, терміни

Обрізка винограду входить в число основних агротехнічних заходів, які треба провести навесні. Обрізку лози проводять за схемами і в установлені терміни.

Як починаючому вибрати відповідний метод і вдалий час для проведення процедури, ми розповімо в цій статті.

Навіщо винограду потрібна весняна обрізка?

В ідеалі винограду потрібні дві обрізки: восени і навесні.

Осіння обрізка – санітарна. Пагони вкорочують, щоб укрити виноград на зиму. Навесні обрізка переслідує дещо інші цілі. Тут на перший план виходить формування куща і ліани.

Не секрет, що виноград – швидко зростаюча культура. Всього за один сезон лоза може значно додати в розмірах. Тому обрізати виноград необхідно регулярно.

початківцю садівникові важливо знати схеми обрізки, щоб направляти зростання винограду і розподілити живильні речовини по рослині.

ДОВІДКА. Обрізка навесні обов’язково проводиться в регіонах з холодними затяжними зимами. А ось від осінньої процедури відмовляються, щоб лоза не загинула.

Коли проводити обрізку навесні, як вибрати відповідний день?

Для початківця буває складно визначитися з термінами обрізки. Особливо, якщо регіон його проживання відрізняється суворими зимами.

Умовно обрізку винограду по терміну проведення можна розділити на дві категорії:

Рання обрізка за термінами доводиться на першу половину весни, коли остаточно тане сніг, а температура повітря стійко прогрівається до +5 градусів.

Починати обрізку в цей термін найбільш переважно, так як рослина ще «спить», а, значить, зрізи заживуть швидше.

Пізня обрізка проводиться виноградарями північних регіонів, в яких зима йде довго і неохоче. Якщо є небезпека поворотних заморозків, то з обрізанням не поспішають, а дають новим паросткам відрости до 5-6 см.

ВАЖЛИВО! Для початківців виноградарів спеціально акцентуємо: обрізку треба зробити до набрякання бруньок.

Обрізка винограду навесні в 2022 році за місячним календарем

Початківці садівники часто забувають про те, що в аграрній діяльності треба керуватися правилами місячного календаря. У ньому можна знайти підказки, коли настає термін для проведення тієї чи іншої процедури. В тому числі, і обрізки.

Обрізати виноград найкраще на убуваючий місяць. Це найбільш вдалий час. Соки рухаються від «верхівок» до коріння, тому пошкодження будуть мінімально болючими.

Нейтральним в цьому відношенні терміном вважається період зростаючого місяця. А ось повний місяць і молодик – це однозначно поганий час, щоб обпилювати виноград.

Навесні 2022 року початківцям садівникам рекомендується проводити обрізку винограду в такі терміни:

• У березні – з 1 по 12 і з 29 по 31.
• У квітні – з 1 по 11 і з 28 по 30.
• У травні – з 1 по 10 і з 27 по 31.

Початківцю садівникові краще зайнятися підготовкою інструменту і вивченням схем обрізки в такі дні:

• У березні – 13 і 28.
• У квітні – 12 і 27.
• У травні – 11 і 26.

Які потрібні інструменти?

Початківцю виноградарю варто потурбуватися придбанням необхідних інструментів для обрізки винограду навесні.

Мінімальний інструментарій включає в себе секатор, гичкоріз і лучкову пилу. Якщо лоза молода, то цілком можна обійтися хорошим секатором. Взагалі це інструмент №1 в процедурі обрізання.

При обрізку великих здерев’янілих пагонів доведеться використовувати садовий вар для замазки спилів.

ВАЖЛИВО! Весь інструмент повинен бути заточений і попередньо продезінфікований.

Що таке Формування виноградного куща?

Формування виноградного куща – це, по-перше, надання рослині певної форми. По-друге, це перерозподіл поживних речовин, які направляються на розвиток певних, найбільш сильних пагонів, які і дадуть основний урожай.

Які види і схеми весняної обрізки є?

Обрізку винограду навесні можна провести за кількома схемами. Всі види робляться приблизно в одні і ті ж терміни. Початківцю виноградарю бажано хоча б мати уявлення про всі основні способи сформувати виноградний кущ.

Як провести віялову обрізку покрокові інструкції

За цією схемою формується кілька плодових рукавів (зазвичай більше 3).

Зрізуємо головну лозу до 2 очок. Це будуть 2 рукава. Нижній стане сучком заміщення.

За сезон на них виростає кілька ліан. Їх треба обрізати на півметра і прив’язати. При цьому внутрішні лози повинні бути менше зовнішніх.

На наступний (четвертий) сезон на цих укорочених пагонах почнуть формуватися свої лози. Їх вкорочують точно таким же способом.

Безрукавний спосіб обрізки винограду

В перший рік проводимо обрізку на 4 очка. За сезон з них виростуть ліани, на яких також залишимо 4 очка. Потім щороку залишаємо нижні найбільш потужні пагони, які і будуть плодоносити.

Важливий момент – після збору врожаю їх треба буде спиляти. За цією ж схемою проводимо обрізку всі наступні роки.

Як обрізати виноград навесні в один рукав?

При цій схемі вибираємо найсильніший втечу. Його обрізають на одне очко, інші видаляють. Далі лоза розвивається. На наступний сезон обрізаємо на 2 очка, щоб між майбутніми пагонами було 35 см.

Повторюємо процедуру протягом декількох років. У підсумку виходить один рукав, на якому розташовано кілька плодоносних пагонів.

Багато-рукавний метод весняної обрізки винограду

Ця схема – різновид віяловій обрізки. Тільки залишається кілька основних плодоносних рукавів.

На перший рік вирощування обрізка носить санітарний характер. Повинно залишитися не більше 3 найбільш сильних ліан.

Після зимівлі лози укорочують до 3 очок, вони випустять ліани, які влітку в процесі розвитку треба підв’язати.

Припустимо, у вас 2 вже трирічних рукава. Їх знову вкорочують до 3 нирок.

На 4 рік вирощування проводять заміщення основних плодоносних ліан. Обрізають верхні лози, інші вкорочують, щоб залягали нові стрілки.

ВАЖЛИВО! Не забувайте про підв’язку пагонів!

Як обрізають виноград за методом Гюйо

Схема Гюйо досить проста, тому її часто застосовують початківці. Проводять в найкоротші терміни після встановлення придатних погодних умов.

На перший рік обрізають лозу на 2-3 очка. Це будуть однорічні пагони. Наступної весни одну лозу укорочуємо до 2 очок, а другу до 8.

Перша стане сучком заміщення, а друга – основним плодоносним втечею.

Третьою навесні зрізаємо суху лозу, а на останньому сучку знову формуємо два майбутніх рукава, як і в перший рік.

Що таке кордонна схема

Це досить незвичайна схема.

В перший рік залишаємо нижній пагін, який направляємо в одну сторону (довжина ліани повинна бути не менше 2 м).

Зрізаємо все до першої нирки. За сезон з’явиться рукав, на якому треба залишити 6-8 нирок-вічок. Вони дадуть ліани, на яких треба буде залишити по 1 вічка.

Штамбові обрізки

В Україні через особливості клімату підходить тільки для південних регіонів, де лозу годі й вкривати на зиму.

Проводиться в кілька років. Схема така:

• У перший рік у куща спилюють верхівку і всю поросль. Залишається два очка.
• З двох пагонів визначають основний і «запасний». На основному (він повинен бути сильнішим) спилюють верхівку, залишають 3 очки.
• У третій рік вирощування залишають тільки 2 верхніх втечі на штамбі, вкорочують їх так, щоб залишилося 2 очка. При необхідності підв’язують.
• Нарешті, прибирають ліани, які закінчили плодоносити, замість них починають форміровку нових плодових пагонів. Основний втечу обпилюють до 15 очок (це максимум, краще менше), запасний – до 2.

Обрізка винограду в залежності від віку куща

Як вже говорилося вище, виноград вимагає постійної формування. Тому обрізають і молоді, і старі кущі.

Розглянемо основні схеми проведення процедури для рослин різного віку.

Як обрізати навесні молоді кущі

Весняна обрізка в основному призначена для молодих кущів, початківців активно плодоносити і давати врожай.

Молоді рослини вимагають формування. Підбирається схема обпилювання, визначається кількість основних пагонів. Від правильно обраної схеми і проведеної процедури залежить, який урожай ви отримаєте восени.

Обрізка старих рослин

Старі рослини давно і рясно плодоносять. Основне завдання – підтримати їх. Тому застосовується така схема: обпилюють хворі і старі ліани.

Також періодично проводиться омолодження, коли потужні старі пагони видаляються, а залишають 2-4 молодих ліани.

Як врятувати лозу після весняних заморозків?

Навесні іноді трапляються поворотні заморозки, які «прихоплюють» рослина. Початківцям виноградарям потрібно знати, що робити в цьому випадку і яку схему застосовувати.

Основна мета обпилювання – стимулювання зростання нових ліан. А для цього потрібно починати видаляти старі. Тобто провести обрізку пагонів у віці 1-2 роки.

Обрізаємо виноград навесні після граду

На щастя, град буває досить рідко. Це природне явище завдає виноградній лозі колосального збитку. Градини збивають листя і ушкоджують пагони.

В разі розгулу стихії треба видалити більшу частину пошкоджених ліан. Схема така: залишають тільки кілька очок. Коли вони випустять пагони, проводять проріджують обрізку, залишаючи тільки сильні ліани.

Як робити відновлювальну обрізку?

Відновлювальна обрізка – це видалення навесні пагонів, які були побиті зимовими морозами або поворотними заморозками.

Спиляти такі відростки необхідно для здоров’я рослини в найкоротші терміни.

Що робити з підмерзлими лозами

Для початківців виноградарів важливо знати, що іноді трапляється, що сильний мороз завдає шкоди рослині. При цьому може вимерзнуть вся надземна частина культури.

Процедуру починають з огляду рослини. Визначають кількість уражених нирок. На основі цього вибирають схему.

Якщо на кущі не залишилося «живих» нирок, то треба спиляти всю надземну частину рослини.

ВАЖЛИВО ! Жива нирка має зелений колір, замерзла – коричневий або чорний.

Якщо загинуло до 4/5 нирок, то спилюють цілі лози. Якщо замерзло менш ¾ нирок, то обрізку проводять вибірково, видаляючи уражені частини.

Як проводити процедуру, якщо підмерзли коріння

Коли взимку мало снігу, або чагарник був погано прихований восени, коріння рослини вимерзають. В цьому випадку обрізку проводити треба в найкоротші терміни, навіть якщо ви її і не планували.

Справа в тому, що пошкоджена коренева система вже не може як раніше виконувати свої функції. Значить, потрібно знизити навантаження на неї. Щоб врятувати кущ, доведеться пожертвувати частиною плодоносних ліан. Якщо обмороження не сильне, то зрізати їх все не має сенсу. Просто підріжте на кілька нирок.

Чи можна врятувати виноград обрізанням, якщо він замерз взимку?

Як вже говорилося вище, мороз (особливо, сильний мороз) може запросто знищити всю надземну частину рослини.

В цьому випадку вихід тільки один – спиляти кущ, залишивши невеликий пеньок. Далі його засипають ґрунтом і чекають появи нових пагонів.

ВАЖЛИВО! Якщо вимерзли коріння, то рослина, швидше за все, загинуло, і його вже не врятувати.

Догляд за кущами винограду після обрізки навесні

Початківець прокидатися після зими виноград важко переносить обрізку. Щоб рослина легше пережило таку стресову ситуацію, за ним потрібно правильно доглядати.

• Коли ви робите пагони заміщення, щось не розподіляйте їх по всьому кущу, а намагайтеся розташувати на одній стороні.
• Старі пагони обпилюють без пеньків. Максимум залишають 1 см.
• Великі зрізи бажано обробити садовим варом.
• Проведіть розпушування ґрунту. Завдяки цьому в найкоротші терміни повітря добереться до коренів, що позитивно позначиться на їх властивості.
• Обов’язково обробіть рослину від хвороб і шкідників в найкоротші терміни. Зрізи – це вразливі місця винограду, в які можуть проникнути патогенні грибки, бактерії, а також паразити.
• Обов’язково починайте в термін проводити підживлення і поливи. Регулярне харчування – запорука здоров’я культури і високої врожайності лози.

На замітку. Обрізані пагони можна використовувати як живці для розмноження.

Часті помилки

Початківцю садівникові легко допустити помилки під час процедури:

• Неправильно обраний термін обрізки. Працює в обидві сторони: і занадто раннє, і занадто пізніше обпилювання. У будь-якому випадку, це згубно для рослини.
• Чи не дотримуватися певної схеми. У кожної схеми є свої плюси і мінуси. Звичайно, початківцю важко визначитися з тим, яка підійде саме йому. Тому почніть з найпростіших схем.
• Недбале спилювання пагонів. Зрізи повинні бути рівними і акуратними. Справа не тільки в естетиці і красі. Ранки можуть стати причиною хвороби і загибелі чагарнику.
• Обрізка проводиться в повному обсязі. Іноді початківець дачник не доводить почате до кінця. Начебто і обрізає, але не всю поросль, залишає пасинки, які не видаляє старі ліани. Все це призводить до зниження врожаю і погіршення смакових якостей ягід. Крім того, страждає імунітет рослини.
• Чи не забезпечується догляд. Після перенесеної «операції» винограду будуть потрібні сили, щоб відновитися і почати розвиватися. Для цього чагарник необхідно підгодувати і добре полити.

Відповіді на часті питання

Для чого потрібна обрізка винограду навесні?

Основна мета – формування куща. Видалення зайвих ліан забезпечить рівномірний доступ світло і повітря, покращить якість врожаю. Також рослина стане виглядати гарніше, що особливо актуально, якщо виноград є частиною ландшафтного дизайнерського рішення.

У чому переваги весняної обрізки?

обрізка підвищує стійкість лози до хвороб і несприятливих умов зовнішнього середовища (в тому числі, стійкість до заморозків), покращує смак ягід і їх кількість.

Які кущі треба обов’язково обрізати?

Навесні обпилюють молодняк, ранні сорти, а також найбільш «ніжні» різновиди культури, які вимагають обов’язкового укриття на зиму.

Висновок

Обрізка винограду навесні – важливе агротехнічне захід, яким не варто нехтувати. Початківцю садівникові важливо правильно визначитися з термінами проведення процедури, а також вибрати схему, за якою будуть обрізатися пагони.

Використання заточеного інструменту зробить процедуру швидкої і менш болючою для рослини.

Обрізка винограду восени для початківців в картинках

При вирощуванні виноградної лози, на відміну від більшості інших рослин, обрізка є абсолютною необхідністю. Якщо дозволити виноградній лозі рости без обрізки, вона буде віддавати більшу частину своєї енергії старій деревині, а однорічним паросткам буде залишатися лише невелика її частина. Саме обрізка лози впливає на те, скільки енергії рослина вкладає в зростання і кількість врожаю, і, звичайно ж, це також впливає на силу і здоров’я лози.

Формування стовбура

У перший рік обрізають головний стебло лози приблизно на 3 нирки над землею. Таким чином, виноградна лоза буде швидко рости і зміцнюватися в наступному сезоні. На другий рік цей стебло випустить кілька пагонів. Їх видаляють, залишивши тільки два кращих.

Можна обрізати нові пагони в період вегетації. Восени залишають найміцніший і товстий стовбур, а інші можна видалити повністю. До третього року ствол, залишений для зростання, стане основним і, в свою чергу, випустить стебла.

Видалення дворічної лози

Головним при обрізанні виноградної лози є видалення дворічної одревесневшей лози. Частина дворічної деревини залишається на стовбурі з боків. З неї виростають нові пагони.

Торішні гілки обрізаються якомога ближче до стовбура. Старі лози можна впізнати по темному кольору і більшій товщині пагонів. Також видаляються всі пошкоджені, сухі і хворі частини лози

Що таке однорічна деревина? Навесні з нирок починають рости молоді пагони, восени вони дозрівають і виростають до остаточної довжини, поступово змінюючи колір з зеленого на коричневий. В кінці вегетаційного періоду ці пагони вважаються однорічної деревиною. Наступної весни на однорічних пагонах утворюються додаткові пагони, на яких утворюються квітки, а згодом і плоди.

Важливо!Нирки на дворічної і більш старій деревині зазвичай дають тільки листя і інші бідні пагони.

Після видалення старих пагонів виноград краще наливається соком, дає більш рясний урожай. Це омолоджує кущ і продовжує йому життя і збільшує родючість.

Бічні стебла, що дали урожай, потрібно обрізати до зими. Між пагонами залишають відстань 20 см, щоб грона могли добре розвиватися.

Принципи обрізки

Всі види обрізки і форми вирощування засновані на одних і тих же принципах. Як тільки прості принципи будуть зрозумілі, щорічна обрізка стане нескладною справою.

Основне завдання кожної зрізання виноградної лози – зменшити кількість однорічної деревини, щоб рослина виробляло оптимальну кількість грон. Занадто багато грон не матимуть енергію і поживні речовини для правильного дозрівання.

Залишають на винограднику тільки здорові однорічні пагони, щоб вони були якомога далі один від одного. Вкорочують їх до 6-10 вузлів. Ці стебла принесуть урожай.

На рослині можна також залишити резервні однорічні пагони, які забезпечать ріст пагонів на наступний сезон і створити резервну альтернативу на випадок пошкодження або захворювання частини лози. Їх вкорочують до однієї або двох нирок. Їх завдання не приносити урожай, а забезпечувати запасний зростання лози. Їх зрізають не менше ніж на 2 см вище нирки, і обов’язково косим зрізом, щоб дощова вода могла стікати зі зрізу.

Додаткова інформація!У цілому від 70 до 90% торішнього приросту буде віддалятися щороку на обох етапах обрізки лози. Це забезпечить достатню циркуляцію повітря і запобігає грибкові захворювання лози.

Чим старше і міцніше лоза, тим більше можна додавати навантаження (кількість нирок). Сорти винограду з більшими гронами вимагають меншого навантаження.

Зимова обрізка

Коли обрізати лозу? Зимова обрізка проводиться з осені після листопада – до початку бутонізації навесні. Ця обрізка є основною і провідною. Застосовуються два види обрізки – коротка і змішана, в залежності від сорту і його родючості.

Ідеальний час для обрізки виноградника – кінець зими, коли виноград ще знаходиться в стані спокою, а загроза сильних морозів (нижче -10 ° C) минула. Таким чином, обрізки лози зазвичай проводиться в залежності від місця розташування і температурних умов року. Сильні морози можуть пошкодити зрізані частини рослини, і, навпаки, якщо обрізка проходить пізно, з зрізів випливає сік, а це додаткове навантаження на рослину.

При зимової обрізку укорочують або видаляють зайві лози. На відміну від більшості інших ягідних кущів, виноградна лоза приносить плоди лише на нових пагонах. Однорічні пагони виростають з дворічної деревини.

Не можна різати при сильних морозах, як пагони тендітні, легко ламаються. Завершити обрізку слід в середині березня. Виняток становлять райони з частими сильними зимовими і весняними заморозками, де закінчення різання лози може бути перенесено на останній тиждень березня або на перший тиждень квітня.

При нагріванні ґрунту до 8-10 ° С коріння починають активно вбирати воду і поживні речовини. Потім прокидаються і надземні частини виноградника. Після зимового зрізу з ран виходить сік. Надмірне виділення соку значно послабить кущ.

Уникають обрізку вже зелених частин лози, так як такі втручання послаблюють рослина.

Обробка після різання.Маленькі ранки не треба лікувати. Стебла лози з великими зрізами обробляють так само, як і на фруктових деревах.

Літня обрізка

У період вегетації добре обрізати всі нирки, які розвиваються у підстави гілок. Якщо на бічній гілці розвиваються грона плодів, зрізають цю гілку приблизно до другого листа після грона. Якщо утворилося кілька пучків гілок, необхідно видалити всі, крім найближчої до втечі. Гілки, у яких не утворилися пучки, можна повністю відрізати. Це забезпечує родючим гілкам лози великі соковиті грона.

Зверніть увагу!Обрізка винограду влітку повинна обмежуватися видаленням небажаних пагонів зі стовбура, листя навколо винограду. Літня обрізка забезпечить правильне дозрівання винограду.

Види обрізки і форми вирощування винограду

Ще одна мета обрізки винограду – надати йому форму росту, щоб пристосувати лозу до опори, і щоб збір винограду був комфортним. Є кілька форм створення виноградної лози, але основний принцип обрізки, описаний вище, можна застосувати з невеликими варіаціями до всіх форм.

Часто використовується спосіб підвісна лінія, який має ряд переваг. Стебла розташовані досить далеко один від одного, що сприяє кращій циркуляції повітря, знижує ризик грибкових захворювань і краще підходить для лози і її врожаю.

Напрямні гілки мають кілька форм. Вони можуть мати одне, два і більше сильних гілок різної довжини і винесені на різну висоту. Все залежить від віку і сили лози.

Недоліком цієї форми вирощування винограду є більш тривалий час (мінімально.2 року), необхідне для формування стовбура і плечей.

Головчатая форма куща– поширена форма вирощування виноградників в домашніх умовах. Вона характеризується наявністю штучно сформованого потовщення в місці з’єднання підземної та надземної частини куща або на завершення штамба.

Для цього не потрібно багато місця, тому можна посадити окремі виноградні рослини ближче один до одного. Стебло виноградної лози складає близько 1 метра, а нагорі закінчується так званий голова, з якої ростуть пагони. Навіть в цьому виді вирощування дотримуємося принципів обрізки виноградної лози, які представлені вище.

При обрізанні залишають на рослині один-два стебла, які згинають і прив’язуємо до дроту. Цей спосіб рівномірно розподіляє по лінії енергію і поживні речовини. Крім основних стебел на винограднику можна залишити запасні, з яких протягом вегетаційного періоду будуть рости нові пагони на наступний сезон.

Нижня (штирьова) лінія.При такій формі вирощування у куща винограду немає стовбура з якого ростуть пагони. Він знаходиться всього в декількох сантиметрах над рівнем землі.

Для цього типу вирощування лози нам не потрібні направляючі дроти. Все, що потрібно, це висока шпилька, до якої поступово підв’язують відростають пагони протягом сезону.

Іншими перевагами нижньої штирьовий лінії є займає невелику площу і висока стійкість до сильних морозів. Обрізаючи лозу, залишають дві нирки, завдання яких – приносити урожай.

На додаток до цих звичайним формам обрізки існує безліч інших типів. Описаний вище принцип універсальний, і застосуємо до всіх форм зрізу. Його можете застосовувати до будь-якого типу лінії лози. Форма вирощування винограду вибирається залежно від просторових і кліматичних умов, від корисних і естетичних вимог.

Поради по обрізці лози

Принципи правильного обрізання виноградної лози:

• використовують інструменти, призначені для роботи на винограднику (ножиці для виноградників, пилу з вузьким лезом);
• перед різкою заточують ножиці;
• дезінфікують інструмент, яким обрізалася хвора деревина, щоб інфекція не розповсюдилася на здорові рослини;
• видаляють непотрібні частини рівним чистим зрізом;
• спочатку видаляють стару, суху деревину;
• заражену хворобами і шкідниками лозу негайно видаляють, і спалюють її;
• лозі потрібна опора, при посадці виноградної лози простягають волосінь, дріт над лозою, щоб прикріпити до неї пагони.

Якщо занадто сильно обрізати виноградну лозу, зменшується урожай, а кущ стає товстим. Якщо зрізати пагони недостатньо, вийде більший урожай, але лоза ослабне. Тому важливо підтримувати баланс між урожаєм і зростанням лози.