Посадка моркви на грядках під зиму – як правильно садити?

Класичне вирощування моркви передбачає посадочні роботи навесні, збір врожаю восени. Досвідчені городники вважають за краще займатися посівом моркви під зиму з метою отримати перші вітаміни набагато раніше, ніж з найбільш скоростиглих сортів, висаджених з весни. Якщо не враховувати нюанси майбутніх заходів, Підзимова посадка загрожує ризиками і при несприятливих умовах закінчується втратою врожаю.

Для чого і кому потрібен осінній посів моркви?

Як і у випадку з іншими культурами, у підзимового посіву моркви є свої переваги і недоліки. Основний плюс – не доведеться витрачати дорогоцінний час навесні, інший – вже на початку червня врожай досягає харчової зрілості. Морква виростає великою, соковитою і рівною за рахунок харчування талими водами і внесеною вчасно підгодівлею. Для ранньої весни характерно мала кількість потенційних шкідників, тому ризик псування врожаю невисокий. Додатковий плюс – після збирання моркви на звільненій ділянці овочівники встигають виростити салат, редиску та інші культури і зібрати врожай до осені. Недоліком зимового посіву моркви вважають нетривалий термін зберігання – коренеплоди швидко псуються. Якщо використовувати ранньостиглі сорти для посадки, несподівана відлига спровокує їх зростання, а наступні заморозки погублять паростки.

Як обчислити терміни посадки?

Навіть досвідчені аграрії не зможуть точно передбачити день, коли садити: посів моркви під зиму проводять з урахуванням регіонального клімату, коротко- і довгострокового метеопрогнозу, а також на підставі багаторічного досвіду вирощування коренеплодів. Осіння погода характеризується мінливістю. Оптимальні умови – стабільна температура повітря від -2 до 0 ° C. Добре, якщо вдасться провести посів моркви на зиму за тиждень до морозів. Грунт повинен охолонути, але ще не промерзнути. Однак дозволяється висаджувати морква, навіть якщо заздалегідь підготовлені грядки припорошило снігом. Головне – правильно визначитися з сортом і підготувати грунт, і посівний матеріал до заходів.

Нюанси підготовки грядки і посіву

Особливу увагу приділяють вибору місця під морквяні грядки. Потрібна рівна ділянка, де достатньо сонця і є захист від вітру. Схил не підходить, оскільки талі води по весні можуть змити насіння. Морква любить супіщані і суглинисті грунти з нейтральним або злегка кислим pH. Бажаними попередниками для моркви вважають цибулю, огірки та томати, а також капусту і баштанні. Якщо під перераховані культури вносився компост, краще місце для посіву моркви на зиму годі й шукати. Небажано висаджувати насіння на грядки, де раніше вирощувалися квасоля, кріп. Повинно пройти мінімум 3 роки, перш чим можна буде сіяти моркву, оскільки у перерахованих культур є загальні хвороби і шкідники. За місяць до посіву моркви під зиму ділянку очищають від бур’янів, перекопують на штик лопати і вносять добрива (крім гною). Доброю підгодівлею серед органічних добрив вважають перегній (до 4 кг. на 1 м2), з мінеральних – суперфосфат і калійну сіль в дозуванні 25 і 15 г. відповідно на кожен м2. Замість мінеральних препаратів допускається використання золи – 1 ст. на 1 м2. Інші добрива вносяться з урахуванням хімічного складу грунту. Кислий грунт корисно удобрити 1 ст. золи або 150 г. доломітового борошна. Глинисті і важкі грунти змішують з тирсою і піском. Бідні грунти збагачують азотом, але не більше 1 ст. л. на 1 м2, оскільки надлишок речовини призведе до деформації коренеплодів. Перекопаний грунт розпушують і роблять борозенки глибиною до 5 см., залишаючи між ними проміжок в 20 см. Потім накривають грядки плівкою і закріплюють цеглою з боків. Окремо готують грунт для засипки насіння: просівають землю крізь велике сито, додають перегній або компост, перемішують, зсипають в ящики і зберігають в теплому сараї, поки вона не знадобиться. Підготувати насіння для посіву моркви восени під зиму нескладно: його занурюють в блідо-рожевий розчин марганцівки і висушують. Як тільки настане термін посіву, плівку з грядок знімають, висипають насіння в підготовлені борозенки з розрахунку 1 г. на 1 м2. Залишається закрити посіви підготовленою землею з сараю і покрити грядки мульчею. Як тільки випаде сніг, потрібно згребти його горбком на грядках і більше не чіпати до відлиги навесні.

Рекомендований догляд після посадки

Після посіву моркви восени під зиму насіння знаходяться в сплячці до весни. Як тільки сніг зійде, мульчу з грядки прибирають. По периметру грядок встановлюють дротяні дуги, на них фіксують плівку. Так насіння захищають від нічних заморозків. З появою паростків в укритті більше немає потреби. Якщо сходи густі, їх проріджують, зберігаючи відстань між сусідніми паростками до 2 см. Через 2 тижні повторно проріджують грядки, домагаючись відстані між рослинами в 6 см. Інакше морква буде дрібною. Коли з’явиться зелень, починають полоти бур’яни вручну. Гербіциди не використовують, щоб не зіпсувати якість продукції. Через 2 тижні після сходів грядки обробляють від шкідників. Для посиленого зростання рослині потрібна підгодівля. Підійде нітрофоска, внесена в міжряддя. Морква не любить надмірної вологості і може згнити. Це стосується не тільки посівів моркви під зиму, але і класичних способів вирощування. Врожай збирають на початку червня, зберігають у прохолодному і темному, сухому місці. Не можна залишати зібрану морквУ довго лежати на грядці: вона в’яне і втрачає корисні якості.

Які сорти моркви краще підходять для посіву під зиму?

1. Московська зимова А 515. Дозріває за 70-100 днів. Врожайність – близько 7 кг. з 1 м2. Помаранчеві коренеплоди витягнутої конічної форми. Довжина – до 18 см., маса – до 170 г. Приємно пахне, соковита.
2. Тушон. Амстердамський сорт. Дозріває за 80-100 днів. Солодка і ніжна на смак. Підходить для супіщаних легких грунтів. Довжина моркви – до 20 см., маса – до 150 г.
3. Вітамінна 6. Визріває за 80-110 днів. Довжина – 17 см., маса – до 130 г. Добре зберігається, але часто дає тріщини.
4. Нектар F1. Збір врожаю – через 125 днів від посадки. Темно-помаранчева морква відрізняється тупим наконечником. Маса – до 150 г. На смак солодка.
5. Дитяча солодка. Використовується в приготуванні дитячих соків і страв. Вегетація – 112 днів. Колір червоно-помаранчевий. Маса – до 130 г., довжина – до 22 см.
6. Флакке. Дозріває за 110-150 днів. Великі коренеплоди в формі усіченого конуса досягають маси 220 г. Не схильні до накопичення нітратів і розтріскування.
7. Незрівнянна. Визріває за 105-130 днів. Маса однієї моркви варіюється від 100 до 200 г., форма конічна, усічена. Добре переносить посуху і холод.
8. Самсон. Непоганий сорт для посіву моркви під зиму. Дозріває за 120 днів. Маса варіюється від 130 до 300 г. Добре зберігається.
9. Нандрін F1. Дозріває за 105 днів. Довжина – 20 см., маса – від 150 до 250 г. Характерна особливість – майже повна відсутність серцевини.

При дотриманні правил культивації влітку можна зібрати відмінний врожай моркви – соковитої, яскравої і корисної.

Посадка моркви під зиму: як і коли садити восени

У чому цінність ранніх овочів? У тому, що вони з’являються тоді, коли їх хочеться найбільше. Саме в цьому причина популярності подзимнего посіву моркви – ви зможете отримати її до столу на 2 тижні раніше, ніж дозріють самі ранні сорти моркви весняного посіву. Крім того, подзимний посів полегшить вам весняні роботи, вивільнивши масу часу, якого так не вистачає на початку сезону вегетації. Якщо ви раніше ніколи не займалися посівом овочів під зиму, то перший подзимний посів краще почати саме з моркви. Мета, яку ми переслідуємо в цій статті, розповісти вам як можна докладніше про те, коли садити озиму морква, де садити моркву і як правильно посадити морква восени.

Терміни посадки моркви під зиму

Хочете висадити морква на зиму? Потрібно знати оптимальний час, яке для цього підійде. Основна помилка, яку здійснюють садівники – посіяти коренеплід задовго до настання холодів.

Точні дати вам не скаже жоден фахівець, так як погода щорічно змінюється. Оптимальні терміни посадки моркви – середина або кінець листопада. Важливо, щоб протягом декількох тижнів середня температура була не вище +2 і не нижче – 5 градусів.

Якщо позначка перевищить допустиму норму, насіння просто проростуть, і навіть можливо зійдуть. Звичайно, зимових холодів вони не витримають, морква замерзне, праці будуть марні.

догляд

Посадки моркви під зиму мають потребу в гарному догляді, інакше результат вирощування буде безуспішним.

Якщо до моменту посіву насіння не випав сніг, грядки присипають ялиновим гіллям або тирсою. Після першого ж снігопаду взимку ділянку засипають заметом.

Навесні, коли настане пора відлиги і сніг почне танути, замет знімають, також прибирають укриття. На ділянці встановлюють металеві дуги, над посівами натягують плівку.

Такі заходи по догляду навесні є обов’язковими і забезпечують молодим паросткам захист від весняних заморозків.

Які сорти підходять для подзимнего посіву

Для зимового посіву моркви ідеально підходять насіння, які продаються в спеціалізованих магазинах. Вибирати потрібно ранні і морозостійкі сорти. В іншому випадку, саджанці просто загинуть.

Отже, які сорти будуть найоптимальнішими:

1. «Нантская 4». Фахівці люблять цей сорт, він добре приживається в будь-яких грунтах, навіть на важких грунтах. Коренеплоди сходять досить швидко, як тільки пригріє перше сонечко. Морква смачна, соковита, щільна. Плюс сорти в його морозостійкості. Відсоток загибелі насіння мінімальний.
2. «Вітамінна 6». Відрізняється високою врожайністю, невибаглива в догляді. Коренеплоди смачні, яскраво-оранжевого кольору, без зелені і неприємної гіркоти. Можна сіяти в будь-який грунт. Плюс в підвищеному вмісті кератину.
3. «Лосіноостровская 13». Мінус в тому, що коренеплоди не надто великі. Але при цьому смак моркви відмінний. Добре зберігається, стійка до стрілкування, цвілі, гниття.
4. «НИИОХ 36». Мабуть, самий морозостійкий сорт. Підходить для північних районів України, де суворі, морозні зими.
5. «Краса дівчина». Морква дуже соковита, ідеально підходять для приготування соків і салатів.

Пам’ятайте про те, що погода не завжди стійка. Тому частина насіння може загинути, не пережити зимових морозів.

Вибір місця для посадки

Застава повноцінного росту культури і багатого врожаю – це не тільки дотримання строків посіву моркви у відкритий грунт навесні, але і правильно вибране місце для грядок.

Ось такі врахуйте рекомендації, підбираючи відповідну ділянку вашого городу:

1. Територія під грядки повинна бути рівною, навіть без мінімального ухилу.
2. Обов’язково хороша освітленість і достаток сонячного тепла. Якщо буде тінь від будинку або які ростуть поблизу чагарників, дерев, морква буде рости дуже слабо, овочі в результаті не будуть відповідати очікуваному кількістю та розміром.
3. Грунт повинна бути нейтральною, ні в якому разі не кисла. Інакше – велика кількість кислоти позначиться на смакових якостях коренеплодів, солодощі від них ви не дочекаєтеся. Що стосується щільності, то віддайте перевагу пухкому грунту. У занадто твердої землі коренеплоди виходять кривими.

Важливо! Не забувайте про правила культурооборота:

1. Добре росте морква навесні на тій землі, де в минулому році ви вирощували капусту, кабачки, помідори, часник, цибуля, картопля або огірки.
2. Ділянки після торішнього вирощування фенхеля, пастернаку, кмину, петрушки, квасолі, кропу і самої моркви категорично не підходять.

Після якої культури можна садити морква

Після закінчення літнього сезону на дачній ділянці, як правило, не залишається ніяких садових культур. Грунт можна використовувати для посадки моркви восени під зиму. Але щоб насіння краще прижилися і дали врожай, необхідно правильно вибирати місця під посадку.

Перш за все, потрібно звернути увагу на те, які культури вирощувалися в грунті до цього. Грунт хороший після огірків, томатів, гарбуза, кабачків, цибулі, картоплі та капусти. Після бобових морква не вирощується. Ці культури дуже сильно виснажують грунт, забирають все вітаміни і мінерали.

Часто початківці садівники роблять велику помилку: висаджують насіння на тому місці, де влітку вже росла морква. Запам’ятайте, робити цього ні в якому разі не можна. Садити цю культуру в той же грунт можна не раніше, ніж через 4 роки.

А ось якщо грунт був удобрена (внесли гній або перегній), термін зменшується до 1 року.

Добрива для моркви – знайте міру

Одночасно, перекопуючи грунт, вносять добрива. Свіжий гній в даному випадку не підходить, так як після його внесення морква на цьому місці можна буде посіяти тільки через два роки. В іншому випадку морквяна бадилля вийде високою і густою, а ось коренеплоди кострубаті і гіллясті.

Добрива для моркви готують так: на один квадратний метр грядки потрібно

• 2-4 кілограми перегною (одна четверта відра)
• Столова ложка суперфосфату
• Половина столової ложки калійної солі

Якщо грунт дуже кисла, її нейтралізують додаванням деревної золи. Бідні грунту варто додатково підживити азотними добривами: неповна столова ложка на квадратний метр грунту. Немає сенсу перевищувати зазначену дозування мінеральних добрив: на врожайності це ніяк не відіб’ється. У важку, глинистий землю слід додати при перекопуванні пісок або напівзгнилі тирсу. Свіжі тирса і інші неразложившиеся компоненти органічної природи вносити в грунт не можна: рослина більше починає страждати від морквяної мухи, а коренеплоди втрачають свій товарний вигляд.

Підготовка ґрунту перед посадкою

Щоб до кінця весни початку літа зібрати багатий урожай моркви, потрібно правильно підготувати грунт перед посадкою.

Поради садівників наступні:

• після літа землю на ділянці гарненько перекопати, щоб видалити зайві бур’яни;
• якщо грунт кислий, додайте мінеральні добрива і обов’язково золу. Якщо цього не зробити морква виростить, але форма її буде неправильною, скоцюрблений;
• на грядці зробіть лунки. Пам’ятайте про те, що бадилля моркви досить швидко розростається, тому відстань між майбутніми саджанцями має бути не менше 20 см;
• підготовлені лунки накрийте плівкою.

Якщо немає часу удобрювати грунт мінеральними компонентами, можна зробити це за допомогою сидератів. За кілька місяців до передбачуваного посіву моркви засейте ділянку гірчицею. Насіння швидко і добре приживаються, не вимагають поливу і догляду.

Через місяць після того, як з’явилися паростки, перекопайте ділянку. Цей спосіб дозволяє не тільки добре удобрити грунт, а й позбавити його від шкідників.

Боротьба з морквяної мухою

З основним ворогом овоча – морквяної мухою боротися можна різними методами, але найбільш нешкідливими і перевіреними є народні засоби.

До них відносяться:

• деревна зола;
• полин;
• тютюновий пил;
• перець;
• гірчиця;
• помідорна бадилля.

Зола, гірчиця, перець або тютюновий пил в невеликих кількостях розпорошуються над бадиллям за допомогою марлевого мішечка або іншим способом.

Відро, наповнене полином, заливають окропом, настоюють. В отриманий настій додають 25 літрів води і поливають рослину.

Помідорову бадилля в кількості 4 кг варять до 5 годин на 10 літрах води, додають тридцять літрів холодної води, рідке мило і обприскують бадилля.

Відлякати морквяну муху допоможуть чорнобривці, посаджені поруч.

Як правильно садити моркву восени

Посів насіння моркви здійснюється наступним чином:

1. Заздалегідь зробіть невеликі лунки. Вони не повинні бути занадто глибокими (до 3 см).
2. Посійте моркву.
3. Підготуйте теплу, що не мокру землю, присипте нею насіння після посадки.
4. Поверх посіву покладіть торф, також підійде перегній. Висота приблизно 2-3 см.
5. Грунт трохи ущільните лопатою, але не сильно утрамбовують.

Садівники дають наступні поради:

• насіння перед зимовою висадкою ніколи не замочують. Якщо це зробити, вони просто згниють;
• якщо дозволяють фінанси, краще придбати спеціальну сівалку. Поводитися з нею зручно, посів проходить набагато швидше і простіше;
• як тільки розтане сніг, ділянку з саджанцями варто накрити плівкою, щоб створився парниковий ефект.

Ці нескладні правила допоможуть виростити відмінний урожай моркви.

Правильний грунт і грядка для моркви

Для осінньої посадки моркви потрібно підготувати додаткову «порцію» ґрунту, якій ми будемо присипати насіння безпосередньо в момент сівби, вона повинна бути сухою і розсипчастою.

Так що зробимо її заздалегідь просіявши через велике сито і упакувавши в мішок або ящик, приберемо під навіс, щоб уникнути намокання. Цю грунт також можна змішати з піском або торфом.

Борозенки для посадки озимої моркви повинні бути трохи глибше, ніж для весняної сівби.

В ідеалі починати готувати грядку під осінній посів моркви ще на самому початку осені, щоб до жовтня грунт досить просіла, для цього в перекопати ряду, формують борозенки глибиною 2-4 сантиметри, дотримуючись між ними дистанцію в 15-20 сантиметрів. І залишаємо грядку до посіву.

Догляд за морквою після посадки восени

Особливого догляду саджанці не потребують. Єдине, що потрібно буде зробити, трохи утеплити грунт.

Якщо зима не сніжна, обов’язково накрийте ділянку хвоєю. Після того як випав сніг, на грядках зробіть невеликі замети.

З появою перших теплих днів, приберіть ялинові гілки. Обов’язково зробіть каркас з металевих прутів, і натягніть поліетилен. Це допоможе насінню моркви швидше зійти.

Підготовка насіння до висадки

Відомо, що від якості насіння залежить майбутній урожай. Щоб визначити схожість, виробляють калібрування.

Робиться сольовий розчин, що складається з 1 літра води і півсклянки солі. У нього занурюються насіння моркви. Порожні, непридатні екземпляри спливають в найближчі кілька хвилин. Вибракувані насіння викидаються, що залишилися просушиваются.

На цьому обробка закінчується. На відміну від посадкового матеріалу, призначеного для використання навесні, для посадки під зиму не потрібно насіння замочувати і гартувати. А також вони не мають потреби в дезінфекції. Це станеться природним шляхом в грунті.

Для більш рівномірного розподілу по борозенці, їх змішують з піском, наклеюють на папір, або застосовують в гранулах.

Восени насіння потрібно на 15-25% більше, ніж навесні.

Особливості посадки в , Скандинавії і на Уралі

Садівники повинні знати, що для кожного регіону України існують свої нюанси посадки коренеплодів на зиму:

1. . Краще садити моркву в кінці жовтня – початку листопада. В цей час в регіоні вже настає прохолодна, стійка погода. Тепла не спостерігається. Особливість посіву в глибині лунок (незгірш від 5 см).
2. Урал. Терміни ті ж. Але в цьому регіоні спостерігаються люті зими з сильними морозами. Тому не забудьте укрити ділянку хвоєю.
3. Скандинавія. Садити моркву можна з початку жовтня. Важливо правильно вибрати ділянку для посіву. Краще, щоб він розташовувався на височини. В цьому випадку сніг буде сходити набагато швидше, морква буде досить ранній.

Багато дачники воліють садити моркву на зиму. Уже в кінці весни – початку літа можна зібрати урожай молодої моркви, багатою на вітаміни і мікроелементами. Наші поради допоможуть виростити смачний коренеплід, докладаючи мінімум зусиль.

рекомендації

Щоб посадити насіння моркви восени і виростити хороший урожай до весни, варто врахувати кілька важливих нюансів:

• Бадилля цієї рослини приманює морквяну муху – шкідника, який ушкоджує урожай коренеплодів, тому вирощувати цю культуру слід разом з рослинами, які відлякують паразита своїм ароматом. Нерідко посіви культури чергують з посівами цибулі і часнику.
• Для подзимнего посіву використовують тільки якісний і перевірений посівний матеріал з чинним терміном придатності.
• Щоб садити цей овоч восени, треба намагатися витримувати терміни висіву, інакше навесні доведеться залишитися без врожаю.
• Важливо провести не тільки правильний подзимний посів моркви, а й надати посадкам своєчасний догляд навесні: регулярно проводити прополку, розпушування грунту і полив.

полив

Відразу після посадки проливаємо нашу грядку гарячою водою, потім Енергеном.

Щоб коренеплоди були рівні, поливаємо регулярно і помірно (вранці або ввечері), якщо запізнилися з поливом (так іноді буває), спочатку поллємо не великий нормою (до 3х літрів води на 1кв.м), в через два дня збільшуємо до 10 л на кв.м.

Поливати тільки на першій стадії зростання (до другого проріджування)

Надалі зростання відбувається без поливу, т до надлишок вологи може привести до розтріскування коренеплоду.

Відео про те, як посіяти насіння моркви в грунт без подальшого проріджування

Але якщо насіння в гелевих гранулах у вас немає, і немає також спеціального пристосування для посіву, то його можна зробити самостійно. Потрібна лише маленька баночка з кришкою і товста голка. Ну і ще потрібен буде вогонь, щоб нагріти голку.

За пару хвилин ви зможете зробити зручний пристрій для посадки самостійно. Такий хитрий механізм можна буде в подальшому використовувати і для інших насіння, наприклад для салату, петрушки. А якщо зробити отвори побільше, то і для редиски.

Також в ролику показано, як використовувати решітку для яєць у формуванні акуратною, рівною грядки. Завдяки їй коренеплоди виростуть на рівному потрібній відстані один від одного і не буде спостерігатися густоти посадки. Адже насіння у моркви дуже дрібні, і якщо їх сіяти просто так, то без проріджування не обійтися ніяк.

А це може призвести до травмування коренів залишеного рослини. В результаті чого коренеплід може виростить кривої і кострубатий.

Кращі сорти моркви для відкритого грунту середньої смуги України

Існує багато сортів моркви і вирощуються повсюдно, але все таки для посадки вибираємо ті сорти, які зауважують нашого клімату і умов зберігання взимку.

По термінах термінів дозрівання, коренеплоди діляться на групи:

ранньостиглі – 85-100 днів

середньостиглі – 105 -120 днів

пізньостиглі – 125 днів

Це період від сходів до збирання врожаю.

Вибираючи сорт для посадки враховуємо терміни дозрівання, якщо для їжі влітку – садимо ранні, а для зберігання середні та пізні сорти.

Нантская – соковита і смачна. Підходить для щільної грунту. Довжина коренеплодів 15 см. З тупим кінчиком. Можна сіяти під зиму. Сорт скоростиглий, придатний для посадки ранньою весною і пізньою осінню. М’якуш яскравий. Лежкість задовільна.

Лосіноостровская – ніжний смак, соковита. Рекомендують для дитячого і диететические харчування. Середньостигла морква, добре зберігатися. За змістом бета каротину перевершує всі інші.

Шантане-2 461 – коренеплоди усеченно- конічної форми. Високоврожайний, середньостиглий сорт.

Олімпія- пізньостиглий сорт. Овоч красивою, циліндричної форми, інтенсивно-оранжевий, довжиною до 15 см.Отлічно зберігається!

Вітамінная- середньостиглий сорт. Дуже смачні коренеплоди і відмінно зберігаються.

Необхідні умови для осіннього посіву моркви

Щоб висіяти моркву в зиму і з повним правом сподіватися на успіх, треба вибрати правильне час. Найпоширеніша помилка, яку часто роблять овочівники – посів роблять раніше оптимального строку.

Якби погода була з року в рік однаковою для будь-якого окремо взятого регіону, тоді було б легко визначити дату посіву і проводити роботу саме в цей момент. Тому точної дати посіву на всі часи немає і щоб визначити її, треба щорічно восени стежити за прогнозом погоди.

Орієнтовним періодом посіву моркви є часовий відрізок з 12 по 28 листопада, коли температура на протязі останніх 2 тижнів тримається в діапазоні від +2 до -5 градусів. Посів ведеться в злегка промерзлій, затверділу і холодний грунт.

Абсолютно неприпустимо висівати насіння в більш теплу погоду, коли термометр показує +6 градусів і більше.

Якщо ви допустите помилку і все-таки справите посів завчасно, коли ще не встановилася сприятлива температура для процедури – результат буде плачевним. Посівний матеріал, опинившись у вологому і теплому грунті, почне проростати. Ці молоді проростки проживуть не більше 2 тижнів, поки не вдарять морози.

урожай

Ранньостиглі сорти вже в липні виглядають як повноцінні морковіни. Використовувати в їжу її можна, але зібравши такий урожай довго не пролежить. Теж саме відноситься і до серпневої моркви. Для гарного зберігання збирати урожай потрібно в вересні, до початку осінніх дощів. Погода ще тепла, сонячна, а земля суха.

З піщаних грунтів, плоди висмикуються з легкістю руками, з щільних – доведеться викопувати лопатою. Якщо плід був ізломлен або пошкоджений, його слід вжити в їжу якомога раніше, поки він не зів’яв і не почав обростати гниллю. Таку моркву можна зберігати з рештою поруч, інакше весь урожай буде зіпсований. Бадилля зрізається прямо у головки. Після плоди просушиваются кілька днів.

Щоб збільшити період зберігання не зайвим буде пересипати плоди піском, сухим мохом, лушпинням цибулі, крейдою всередині кожного ящика. Сипуча складова позбавить розосередить морква, а від відсутності зіткнень вона не буде піддана гнилей.

Якщо температура повітря в льосі не вище +5, загроза проростання відсутня.

Поліпшити зберігання ще можна за допомогою глиняної оболонки. Суху глину розчиняють у воді, так щоб отримати бруду образну суміш. Морквини по черзі занурюють потім дають висохнути. Після повного просушування прибирають в підвал. У такому стані, вона може дуже довго зберігатися і зовсім не зіпсуватися.

Ще один спосіб – зберігати моркву в сміттєвих мішках. Вимиті і сухі плоди поміщаються в поліетиленові пакети не зав’язуючи вгорі. Є сенс так зберігати якщо в підвалі низька вологість.

Як варіант більш тривалого зберігання використовують обробку марганцівкою. Весь урожай ціликів занурюють в розчин марганцю на годину-два. Після потрібно все вийняти і висушити. Така обробка захищає від грибка.

Як підготувати грунт для посіву?

Весняні деньки радують нас своїм теплом і сонячними променями, сніг стрімко тане, насичуючи землю вологою. Значить підійшла пора готувати грунт до нових посадок.

В першу чергу кожен садівник або городник повинен розуміти який грунт краще вибрати для висадки моркви. Багаторічні спостереження показали, що будь-який морквяний вид дуже вимогливий до якості обраного грунту. Він не може бути з домішкою твердих елементів, таких як камені або щебінь, різного неприродного сміття або старих, твердих коренів.

Перевірити рівень кислотності, це можна зробити різними способами, будь можна дізнатися і придбати в садових магазинах. Морква не любить кислу землю, можна погасити її не багато золою.

У місцях глинистого грунту або, в центральній України особливо, в чорноземі додають пісочок, для додання їй більш м’якого і повітряного стану. Піщані грунти необхідно навпаки наситити перегноєм або очищеннями від картоплі. Але тільки не перестарайтеся, морква любить м’яку землю.

Що б виростити міцну, рівну і велику моркву, слід садити насіння в пухкої землі. Тоді вона з легкістю проросте в ній.

Намагайтеся записувати розташування посаджених культур, для того що б знати де в наступному році формувати нові посадки. Наприклад, морква любить землю після капустяних качанів, цукіні, томатів, часничку або цибулин, картоплі або огірочків.
Кілька моментів не сприяють отриманню багатого врожаю на ділянці:

• Вибір місця з отриманням мінімальної кількості сонячних променів. Тінь ніколи не була підсобником хорошого врожаю.
• Місця на схилах.
• Чи не доглянуті городи, повністю зарослі бур’яном.

Не можна! Висаджувати насіння моркви після таких культур як соняшник, зелений тютюн корінь петрушки, бобових і зелень кропу.

Що робити навесні?

Лапник прибирають, як тільки з нього зійде сніг. Це обов’язково потрібно зробити, інакше нижній шар буде танути повільніше. Це позначиться на терміні дозрівання моркви. В цей же час можна зняти частину снігу з грядки, якщо його багато. Так він швидше розтане. Навесні, коли з’являться перші сходи починаємо прибирати бур’яни і розпушувати грунт у міру його підсихання.

Прополка потрібна обов’язково. Якщо між рядами посадите салат або редис, то процедура потрібно набагато рідше. В цей же час борються зі шкідниками та проводять профілактику виникнення комах і хвороботворних бактерій. Якщо при посадці не використовували спеціальний інструмент для посіву насіння моркви (на ньому можна встановити крок), то молоді рослини потрібно прорідити двічі. Перший раз, коли з’являться справжні листочки. Прорідити потрібно так, щоб між морквинами було 2 см. Це відстань збільшують до 4 см під час другої процедури – приблизно через 20-25 днів.

В іншому морква – невимоглива до догляду рослина. Єдиний мінус подзимней посадки в тому, що вона не зберігається тривалий час. Зате, на самому початку літа в городі з’являться смачні поживні плоди. Вони ідеально підійдуть для свіжовичавленого соку або салатів.

Проріджування, розпушування, підгортання

Для отримання рівних і великих коренеплодів, необхідно обов’язково дотримуватися правил підгортання і проріджування. Спочатку потрібно проводити своєчасне розпушування грядки з морквою, щоб наситити його потрібно кількість кисню. Вдаватися до розпушування грунту потрібно після поливу або дощу. Дії повинні бути вкрай обережними, так як ослаблені корінці в цей момент знаходяться поблизу поверхні, отже, їх легко зачепити і пошкодити. Проріджування також має проводитися дбайливо. Починати його потрібно після появи зміцнілих листків бадилля. Якщо проріджування буде неписьменним, коренеплоди, які знаходяться в землі, будуть травмовані і морква виросте «рогатою».

мульчування овоча

Як виростити велику моркву і при цьому свідомо виключити ризик пересушування грунту, небезпека навали шкідників, а також значно скоротити кількість прополок і розпушування? Для цього існує технологія покриття почвогрунта мульчею, а сама техніка зветься «мульчування».

Чим мульчувати морквяний грядку? Найпоширеніший спосіб замульчувати грядку, це покрити простір між рядами висаджених овочів сіном, солом’яною січкою або тирсою. Останній варіант краще, так як укриття тирсою довше зберігає вологу і йде більш надійним щитом від навали капустянки та інших шкідників.

У покриття грунту тирсою є ще одна важлива перевага перед трав’яним настилом – через нього не проростають бур’яни, в той час як сама по собі висушена трава може за замовчуванням мати зрілі і готові до проростання насіння, які підуть у ріст при контакті з вологою. Тими ж властивостями, нарівні з тирсою, володіє і дрібна тріска.

Мульчувати морква рекомендують, коли зовнішня частина рослини досягне 14-16 см, а сам овоч буде діаметром близько 7-8 см в найширшій частині кореня. Чи можна мульчувати коренеплоди пізніх сортів? Не тільки можна, а й потрібно, так як укриття довго зберігає температуру, яке отримує від сонця в денний час і в підсумку коренеплоди виходять соковиті і не потріскані.

На форумах нерідко зустрічаються скарги, на зразок наступною: «Я мульчують овочеву культуру за всіма правилами, але овоч в’яне, бадилля падає, а в підсумку виходить рогата або по-іншому потворна морквина, яка не має солодкість». Важлива умова перед проведенням процедури – висушування матеріалу. Чим би не вироблялося мульчування, укривкі не повинна зопрівати і служити, таким чином, житлом для розмноження шкідливих мікроорганізмів. А таємниця в’янучої, падаючої бадилля – підгнивання кореня, до якого через щільну кірку сирої мульчі не доходить кисень. Ось і всі секрети правильного мульчування.

типові помилки

Назвемо найбільш поширені помилки городників, що відповідають самим частих скарг, чому не росте морквина:

• насіння були посаджені без попереднього замочування або в недостатньо прогрітий грунт (норма – це 7-9 С);
• занадто глибокий посів або неправильне формування борозни (належить поглибити канавку на 2 см, потім утрамбувати її дно ребром долоні або держаком сапи);
• відсутність поливу до або після посадки, або полив холодною водою;
• рясний полив ґрунту протягом часу, поки паростки НЕ виклюнулісь з грунту (до того, як на грядці не покажеться зелена щітка пророслих рослин поливати город не можна);
• часті поливи невеликою кількістю води, при яких волога не проникає досить глибоко;

Чому погано росте морквина? Можливо, через відсутність подкормочного елемента на всьому протязі розвитку рослини. В не відпочив або виснаженому грунті, овочі будуть тонкі, бліді, покриті білими волосками. Недолік калію відразу позначиться на щільності кореня – він стане задерев’янілими, а відсутність фосфору відіб’ється на смаку – морквина стане несмачною або навіть кислою.

Стратифікація і пророщування

Початківці дачники повинні обов’язково керуватися основними правилами посадки і догляду за морквою. Якщо нехтувати ними можна виростити моркву, яка згодитися тільки для годування тварин.

Спочатку потрібно брати до уваги поради досвідчених дачників, які рекомендують провести підготовку насіння перед їх посадкою в грунт. В першу чергу потрібно дізнатися, коли була проведена заготівля посадкового матеріалу. Найчастіше городники набувають насіння великих розмірів або садять «домашні», ті що були зібрані з минулого врожаю. Коли застосовуються готові насіння, перед тим, як садити їх, потрібно ознайомитися з терміном придатності, що зазначений на упаковці. Сподівається на щедрий урожай можна в разі, якщо вік насіння на момент посіву становить не більше 3-4 років. Потім необхідно зайнятися підготовкою насіння, щоб збільшити їх схожість.

підгортаємо правильно

Часто навіть від досвідчених городників можна почути, що морква не підгортають. Однак якщо не полінуватися зробити цю копітку роботу хоча б тричі за період розвитку овоча, можна убезпечити майбутній урожай відразу від трьох напастей:

• від ураження відкритої частини кореня морквяної мухою, яка любить відкладати яйця в підставі овоча;
• від виступанія прозелень на верхівці кореневища;
• від впливу прямих сонячних променів, які залишають на поверхні кореня у бадилля опіки.

Так як підгорнути коренеплід рекомендують тричі, процедури прив’язують до певних фазах: на 5-му, 7-му і 10-му випущеному листочку.