Коли садити часник під зиму і як правильно це зробити

Посадка часнику під зиму — поширене явище, яке допомагає забезпечити постійну активність ґрунту. Приємно адже ранньою весною отримати свіжі паростки часнику і тут же спожити їх в салат або суп. Та й раннє (в порівнянні з іншими сортами) дозрівання врожаю не може не привертати садівників. У цій статті ми обговоримо, коли садити часник під зиму, як правильно відбирати зубчики, яким чином проходить підготовка грунту восени, а також будь часник краще садити.

• 1 Терміни посадки
• 2 Вибір місця і підготовка ґрунту
• 3 Підготовка до посадки часнику
• 4 Технологія посадки
• 5 Відео «Посадка озимого часнику»

Терміни посадки

Питання «коли ж садити часник на зиму» досить популярний серед садівників. Однак, єдиної відповіді поки що не знайдено, оскільки терміни посадки залежать від безлічі факторів. Наприклад, для регіонів з коротким літом і ранніми заморозками садити часник потрібно вже у вересні, інакше рослина не встигне вкоренитися. Тоді як для регіонів з м’яким або жарким кліматом розумніше почекати до середини жовтня, інакше часник буйно піде в ріст і може погано перенести перший сніг.

Досліди показують, що в регіонах з помірно-холодним кліматом відмінний урожай дають озимі сорти, посаджені в кінці серпня. Рослини встигають розвинути велику кореневу систему, виробити імунітет і з легкістю переживають зиму. Тоді як висаджені в жовтні зубчики не встигли вкоренитися, з-за чого погано розвинулися коріння, і по весні рослина набагато повільніше зростала.

Однак, це ситуативний успіх, який багато в чому залежить від стану ґрунту, погодних умов, якості посівного матеріалу. Якщо ви не готові ризикувати урожаєм часнику, то висаджуйте його восени з середини вересня по середину жовтня.

Вибір місця і підготовка ґрунту

Важливо правильно вибрати місце під посадку. Для часнику ідеальним місцем буде сухим, добре висвітлений ділянку. Грунт повинна бути суглинистий з низькою кислотністю. При цьому підготовкою грядок слід зайнятися за півтора місяці до посадки, тобто практично відразу після збору врожаю, який припадає на середину липня.

Часник добре переживе зиму, якщо з розумом підібрати попередників. Також важливо дотримуватися сівозміни, тобто не висаджувати рослину на одному і тому ж місці два роки поспіль.

Найкращі результати ця культура показує, виростаючи після огірків, перцю, баклажанів, гарбузів, кабачків. Однорічні культури з короткою вегетацією гранично насичують грунт азотом, що сприяє доброму розвитку часнику.

Гіршими попередниками часнику товариство садівників визнало картопля, топінамбур, редис, ріпу, моркву. Ці рослини за період вегетації виснажують землю, і за короткий проміжок між посадками вона не встигає відновитися, навіть при грамотному добриві.

За півтора місяці до посадки починається підготовка ґрунту добривами. Зробіть запас перегною кінського гною, нітрофоска, суперфосфату, доломітового борошна або, як варіант, вапна.

На 1 квадратний метр ділянки вам знадобиться 1 відро органічного добрива, 1 столова ложка нітрофоски і суперфосфату, 1 склянку вапна або доломітового борошна.

Внісши цей склад в землю, ретельно перекопайте її так, щоб глибина перекопування була не менше 20 сантиметрів. Після розрівняйте землю садовими граблями і полийте розчином мідного купоросу. Приготувати його легко: розчиніть 40 грам купоросу в 10 літрах води. На 1 квадратний метр ділянки у вас піде 1 літр розчину.

Після закінчення добрива слід накрити грядки плівкою або руберойдом, щоб захистити до початку посадки. Як варіант, ви можете мульчувати землю, наприклад, використовуючи листя.

Між майбутніми рядами часнику слід насипати деревну золу, щоб зберегти ділянку від комах та інших шкідників.

Підготовка до посадки часнику

Як відомо, часник розмножується селективно. Озимий часник висаджують зубчиками або цибулинами-бульбами.

Вибір посівного матеріалу залежить від того, чи хочете ви отримати швидкий врожай, або ж ваша мета вивести хороший сорт з великими цибулинами. Для першого вам будуть потрібні зубчики, а от для другого — бульбочки.

Справа в тому, що часник з бульбочок в цілому зростає 2 роки: в кінці першого сезону вирощування виходить цибуля-севок з 1 зубчиком, з якої на наступний рік виростає повноцінна цибулина з безліччю зубчиків.

Щоб отримати здоровий урожай, важливо ретельно відбирати посадковий матеріал. По-перше, проведіть відбір за розміром — вибирайте самі великі зубчики, оскільки вони краще ростуть. По-друге, не беріть хворі, зіпсовані, подъеденные комахами зубчики — рослини будуть хворими і квелыми. По-третє, продезінфікуйте та загартувати їх — витримайте добу в рожевому розчині марганцівки або розчині мідного купоросу. Як варіант, приготуйте зольний луг. Для цього змішайте 400 грам деревної золи, прокип’ятіть у 2 літрах води протягом 30 хвилин. Охолодіть розчин і витримайте в неї зубки протягом 2 годин.

Бульбочки озимого часнику слід висушити, після взяти найбільші. Перед посадкою їх можна обприскати настоянкою зольного щілинка або міцним розчином марганцівки.

Технологія посадки

Підготовка до посадки восени полягає в тому, що листя, якими ви мульчировали грядки, прибираються. Грунт повинен бути злегка вологим, коли ви будете планувати майбутні грядки.

Між рядами має бути вільний простір в 25 сантиметрів, тоді як відстань між зубчиками у ряду не повинна перевищувати 15 сантиметрів. Найкраще зробити глибину борозни близько 16-17 сантиметрів, вистелити дно 3 сантиметрами чистого річкового піску. Бульби висаджують на меншій глибині (краще, щоб вона не перевищувала 3-4 сантиметрів), відстань між ними повинна бути близько 10 сантиметрів.

Існує кілька способів посадити часник восени:

Під час посадки озимого часнику важливо розуміти, що навесні зубчики активно підуть у ріст, а значить потрібно подбати про те, щоб у ґрунті було досить добрива, і листя, якими ви мульчировали грядки, добре перепрели (можливо, доведеться оновити шар перед заморозками). Якщо заморозки нагрянули раніше, ніж рослина вкоренилося, поновіть листя на грядках і додатково укрийте їх поліетиленом чи руберойдом, ретельно закріпивши його.

Відео «Посадка озимого часнику»

Це відео про технології посадки озимого часнику, а також корисні поради з підготовки до цього процесу.

Коли потрібно садити часник під зиму: терміни та схема, сорти для зимової посадки

Своєчасна і правильна посадка часнику під зиму — гарантія гарного врожаю наступного літа. Тому потрібно не помилитися зі строком для зимової посадки.

• 1 Переваги посадки під зиму
• 2 Коли садять часник в різних регіонах
• 3 Посадковий матеріал
• 4 Як правильно садити
• 5 Мульчування і укриття на зиму

Переваги посадки під зиму

Часник садять навесні (ярі сорти) і восени (озимі сорти). Яровий не дає стрілок і добре зберігається.

Озимий відрізняється від ярого тим, що він:

• врожайніший;
• визріває швидше, якраз до пори заготовок на зиму;
• набагато крупніше ярого;
• стрілкою, тобто дає можливість отримати свій посадковий матеріал;
• не боїться заморозків;
• стійкий до хвороб і шкідників.

Озимий встигає раніше ярого на 2-3 тижні тому, що ще з осені встигає вкоренитися. Він може рости навіть при температурі -5°С. А тому незабаром після сходження снігу вже дає перші паростки.

Крім того, посадивши часник під зиму, огородник буде мати більше часу навесні для інших садових робіт.

Коли садять часник в різних регіонах

Чіткої дати посадки часнику під зиму не існує. Але є часовий період, в який потрібно вкластися.

Тому час висаджування часнику безпосередньо залежить від клімату в регіоні.

Плануючи точну дату для посадки під зиму, орієнтуються по погоді і її прогнозами.

Визначення часу висадки

Потрібно встигнути посадити часник в такому відрізку часу, щоб до настання холодів корінці досить розвинулися, а надземна частина ще не пішли в ріст. Тому ні в дуже теплу, ні в мерзлу землю садити не можна.

Найкращий час для такої роботи — коли денна температура повітря тримається близько +12°С, а нічна — +10°С.
Температура ґрунту до цього часу повинна бути +10°С. При глибокій посадці допускається садити часник при грунтової температурі не нижче +7°С.

Крайній термін посадки під зиму

Оптимальна довжина коренів, яка забезпечить хорошу зимівлю і формування повновагих цибулин влітку — 10-12 см. Час, необхідне для цього — 1-1,5 місяця.

Тому від посадки часнику до серйозних заморозків повинно пройти не менше трьох тижнів. Це крайній термін, бажано садити ще раніше.

Посадковий матеріал

Садять часник зубками або бульбочками — повітряними цибулинками — насінням, які формуються на стрілці.

Посадка бульбочок — це надійний спосіб омолодити сорт. Можна садити їх навесні і восени. Але повітряні цибулинки в холодному ґрунті часто вимерзають, тому під зиму їх садять тільки в районах з теплим кліматом.

За сезон з бульбочок виростають однозубки. Це хороший посадочний матеріал:

• не боїться морозів;
• цибулини виростають дуже великими;
• практично не хворіє;
• зберігається краще того, що вирощений з зубков.

Але в основному часник садять зубками. Щоб отримати хороший урожай, відбирають великі, здорові, рівні цибулини.

Потім головку ділять на частини. Роблять це обережно. Ні в якому разі не можна пошкодити дінці і покривну луску зубков, інакше вони не дадуть коріння або загинє.

Їх потрібно уважно оглянути, відібрати здорові зубки. Поверхня повинна бути рівною, гладкою, без цвілі, гнилизни, плям. Хворі та пошкоджені на посадку не використовують: вони не проростуть, але і ще заразять інший посадковий матеріал.

Кращі сорти для осінньої посадки

Будь сорт можна висаджувати восени і навесні. Але ярі і озимі види мають свої відмінності. Ярі сорти, посаджені восени, приживаються гірше і частіше гинуть взимку. Тому правильніше все ж враховувати вегетативні особливості сорту.

Кращі сорти часнику для посадки під зиму:

Озимих сортів дуже багато. При виборі насіння на посадку під зиму потрібно враховувати клімат регіону, районированность сорту, швидкість дозрівання.

Як зберігати часник до посадки під зиму

Відібрані на посадку цибулини часнику особливого догляду не потребують. Зберігають їх у сухому прохолодному місці в стороні від прямих сонячних променів. Приміщення повинне добре провітрюватися.

Заздалегідь на окремі зубки їх розділяти не потрібно, щоб вони не почали сохнути. Це роблять безпосередньо перед самою висадкою в грунт.

Чим обробляти часник перед посадкою на зиму

Підготовка часнику до посадки під зиму починається з його обробки. Замочування у спеціальному розчині дезінфікує зубки і робить їх стійкими до зараження хворобами, збудники яких можуть жити в грунті.

Підготовлений посадковий матеріал завжди дає хороший урожай.

Часник для посадки під зиму можна обробити готовими фунгіцидами, які забезпечують надійний захист садивного матеріалу від гнилей та інших хвороб.

Розводять препарати по інструкції, зазначеної на упаковці. Після обробки посадкового матеріалу відразу приступають до посадки.

Підготовка грядки

Робота починається з вибору місця для часникової грядки. На торішню площа садити цей овоч не варто, потрібно почекати не менше двох років.

Як вибрати ділянку:

Скопати гряду потрібно на 25-30 див. потрібно Робити це заздалегідь, не менше, ніж за 2 тижні до посадочних робіт:земля повинна осісти.

Якщо цей час не витримати і посадити часник в тільки що перериту пухку землю, зубки підуть занадто глибоко. А тому навесні довго не з’являться сходи, і при збиранні врожаю буде складніше викопувати дозрілі цибулини.

Бур’яни, їх коріння і рослинні залишки ретельно видаляють.

Потім ґрунт знезаражують. Зробити це можна розчином мідного купоросу (10 г/ літр води) або «Фитоспорином» (15 грамів на відро води).

Якщо грунт сухий, за день до посадочних робіт її поливають чистою водою або (якщо не проводилася обробка іншими препаратами) рожевим розчином марганцівки.

Після чого садити часник озимий

При виборі ділянки для часникової гряди слід враховувати і те, які тут росли культури: після деяких овочів часник погано формує головки, часто хворіє.

• цибуля;
• картопля;
• буряк;
• ріпа;
• помідори;
• петрушка;
• селера;
• морква;
• редька.

• кабачки;
• гарбуз;
• капуста;
• огірки;
• бобові культури;
• перець і баклажани.

Чим удобрити грунт

Для цієї культури дуже важлива підживлення. Добре, якщо грунт багата гумусом. В цьому випадку зростуть великі, здорові цибулини.

Восени перед висадкою азотні добрива не вносять, цю процедуру відкладають на початок травня.
Всі інші підживлення розсипають по поверхні землі перед перекопуванням грядки приблизно за 15 днів до посадочних робіт.

Приклади поживних складів (на квадратний метр):

Свіжий гній часнику протипоказаний. Його навіть не можна садити на ту гряду, куди влітку вносили гній. І справа не тільки в тому, що на удобренном гноєм місці він часто заражається грибками, але і в тому, що в цьому випадку при потужній листі цибулини виростуть пухкими і погано зберігатися.

А ось золу можна не додавати при перекопуванні, а насипати прямо в лунки, підготовлені для посадки зубков.

Як правильно садити

Часник можна садити в борозенки, які розмічають на грядці паралельно один одному. Зручно опускати його в круглі лунки, виконані в землі паличкою або кілочком. Добре, якщо на інструменті буде нанесена позначка, щоб регулювати глибину отворів у землі.

Дно борозенок або лунок корисно присипати піском — це обереже зубки від гниття.

Опускають зубки в землю вниз денцем. Вдавлювати вглиб не потрібно. Потім їх засипають землею, а поверхню акуратно розрівнюють граблями.

Після посадки поливати грядки не потрібно.

Схеми посадки

Гряду для часнику роблять близько 25 см заввишки і 1 м шириною.

Відстань між рядками — 20-30 см, між зубками — 10-15 див. Вибір роблять виходячи з розміру садивного матеріалу. Якщо зубки дрібні, їх садять частіше один від одного, якщо великі — рідше.

На яку глибину садити зимовий часник

Лунки для зимового часнику можуть бути глибиною 5-15 см. Це залежить від того, наскільки холодні і сніжні зими в регіоні вирощування.

Якщо посадити неглибоко, навесні він зійде швидко, але при морозах вимерзне. Тому в районах з холодним кліматом потрібно садити глибше. Крім того, при глибокій посадці рослина добре вкорінюється.

Можна дотримуватися правила, за яким над опущеним на землю зубком до поверхні гряди повинно залишатися 5 див.

Мульчування і укриття на зиму

Місце посадки часнику потрібно вкрити за зиму яким-небудь рихлим рослинним матеріалом шаром 5-10 см— мульчувати. Це захистить грядки від морозів, а навесні стримає зростання бур’янів.

• тирсу;
• торф;
• перегній;
• опале листя;
• сіно;
• хвоя.

Перед морозами часникову гряду додатково вкривають гілками, лапником, спанбондом, руберойдом або плівкою. Це важливо зробити, якщо сильні заморозки починаються до випадання снігу чи варто малосніжна зима. Але навесні це покриття потрібно зняти ще до появи перших сходів.

Навесні прибирати мульчу не потрібно, її залишають на гряді. Вона не дасть рости бур’янистих трав, зникне необхідність рихлити грунт. Тільки якщо шар підсипання занадто товстий, його слід зменшити, залишивши 2-5 див.