чорниця

Чорниця звичайна (Vaccinium myrtillus), ще іменується чорницею міртолістная, являє собою низькорослої рослина з плодами придатними для вживання в їжу. Цей вид належить до роду Вакцініум, який є представником сімейства Вересові (не так давно даний рід ставився до сімейства Брусничні). Назва даного роду походить від латинського слова, в перекладі означає «корова», справа в тому, що листя деяких видів використовували як корм худобі. А вид був названий чорницею міртолістная через схожість з рослиною миртом. Російська назва чорниця пов’язано з забарвленням плодів і соку цієї рослини, від них руки і рот надовго фарбуються в чорний колір. У Росії у рослини є і інші назви, наприклад: чернега, черниця, чорничник, чернішнік або черніжнік. Родичами чорниці є такі ягідні культури, як журавлина, брусниця і лохина.

Така рослина в природних умовах можна зустріти в субарктичному поясі, в тайгових областях Північної Європи і Азії і в Північній Америці. Культивують чорницю і як декоративне, і як цілюща рослина.

особливості чорниці

Чорниця – це невеликий листопадний чагарник, висота якого може варіюватися від 0,1 до 0,5 м. Остроребрістие гілки, пофарбовані в зелений колір, від стовбура відходять під гострим кутом. Короткочерешковиє очереднорасположенние листові пластини округлої форми пилчасті по кромці у весняний і літній час мають зеленуватий забарвлення, який восени змінюється на червоний. Наземний втечу переходить в кореневище, від нього відходять маленькі гіллясті коріння, які проникають всередину грунту всього на 50-60 мм. Пониклі одиночні квітки рожево-зеленого забарвлення розміщуються на коротеньких квітконіжках біля основи молодих гілок. Плід представляє собою ягоду яйцевидної або кулястої форми, що має діаметр 0,6-1 см і темно-синій колір, на поверхні знаходиться сизуватий наліт. Цвіте чагарник в травні або червні, при цьому плодоношення спостерігається з липня по вересень.

Посадка чорниці у відкритий грунт

Кращим ділянкою для посадки чорниці стане той, який розташовується в затіненні, під ажурною тінню високих дерев. Грунт підходить кислий, при цьому грунтові води повинні залягати не надто далеко від поверхні ділянки. Якщо такий чагарник висадити на добре освітленій ділянці, то в цьому випадку йому знадобиться часте обприскування водою в денний час. Якщо висадка чорниці проводиться в регіоні з досить м’якою і не дуже довгою взимку, то дану процедуру рекомендується провести в серпні-вересні. У середніх широтах і більш холодних регіонах висадку такої культури необхідно проводити ближче до кінця весняного періоду, після того як більше не буде спостерігатися поворотних заморозків.

Якщо висаджується відразу кілька кущиків, то між ними слід дотримуватися дистанції рівну 150 см. Якщо є міжряддя, то їх ширину потрібно робити не менше 250 см. Величина посадкової ями повинна бути 0,6х0,6 м, а глибина – 0,8 м. на дні ями необхідно зробити дренажний шар, для цього використовують бита цегла або керамзит.

Найчастіше грунт в саду не дуже кисла, тому для посадки чорниці знадобиться спеціальна землесмесь. Для цього в процесі підготовки посадкової ями верхній поживний шар грунту слід відкинути в сторону. Його з’єднують з торфом (2: 1), а також для підкислення всипають порошкоподібних сірку, при цьому на 1 кущ береться четверта частина чайної ложки. Щоб виправити надмірно важку грунт, в неї вносять перепрілий листя дуба або річковий пісок. Даною землесмесью необхідно повністю засипати підготовлений під посадку котлован, потім чекають 7-15 діб, за цей час грунт в ямі повинен встигнути встоятися. У зв’язку з цим до підготовки посадкового котловану необхідно приступити за 20-30 днів до висадки чорниці.

Досвідчені садівники рекомендують купувати для посадки саджанці дворічні або трирічні. Уважно огляньте посадковий матеріал, справа в тому, що замість саджанців чорниці вам можуть продати лохину, так як дані культури дуже схожі між собою. Перш ніж посадити рослину необхідно, щоб його земляний кому наситився водою. Перш ніж висаджувати чорницю, грунт в котловані треба пролити підкисленою водою (на 10 л води 1 маленька ложка лимонної кислоти), на 1 лунку береться 1 відро суміші. Потім поверхню грунту потрібно розпушити і зробити в ній луночку. У цій лунці слід розмістити систему коренів рослинки, яка дуже акуратно розправляється, при цьому потрібно розпушити земляний кому. Лунку треба заповнити підкисленою землесмесью. Коли рослина буде висаджено, грунт навколо нього слід утрамбувати, а сам чагарник потребує рясного поливу. Коли вода вбереться в грунт, його поверхню слід засипати шаром мульчі (тирсою або облетіли листям).

Якщо виробляють висадку саджанців, яким більше 3 років, то коли вони будуть висаджені, їх гілки вкорочують до 20 сантиметрів. Це дозволить чорниці швидше і краще прижитися на новому місці.

Як доглядати за чорницею

полив

Щоб чорниця нормально росла і розвивалася, її потрібно буде систематично поливати. В середньому рослина поливають 1 раз в 2 тижні. Якщо спостерігається тривала посуха і спека, то кількість поливів треба збільшити. Пам’ятайте, що грунт під кущем постійно повинен бути трохи вологим. 1 раз в 4 тижні воду, призначену для поливу, необхідно змішати зі щавлевої, лимонної або оцтової кислотою. З поливами потрібно бути вкрай обережними, якщо в грунті буде спостерігатися застій води, то це може стати причиною розвитку грибкових хвороб. У зв’язку з цим рекомендується не використовувати для поливів велику кількість води, а засипати поверхню ділянки чотирьохсантиметровим шаром мульчі (листям, тирсою або хвоєю). Цей захід допоможе скоротити кількість поливів.

добриво

Для підгодівлі даного чагарнику використовують і мінеральні добрива, і органіку. В якості органічних добрив для такої культури рекомендується взяти торф’яну крихту, перепрілий гній або компост. Органіку потрібно вносити 1 раз в 3 роки восени, при цьому на 1 квадратний метр ділянки береться від 3 до 4 кілограм. Підживлення мінеральними добривами проводиться щороку, при цьому в грунт вносять не дуже велике кількість розчину сульфату амонію, суперфосфату і калимагнезии. Пам’ятайте, що така рослина вкрай негативно реагує на хлор, тому в складі добрива він присутнім не повинен.

Також такий чагарник прекрасно відгукується на позакореневе підживлення по листю мікроелементами. Обприскують рослина у вечірній час, коли на вулиці вже не буде жарко.

обрізка

Чорницю починають обрізати з трьох чотирирічного віку. Обрізку проводять на початку весняного періоду. З куща слід видалити з’явилися кістляві прирости, а також уражені хворобою і слабкі гілки. В ідеалі у одного чагарника має бути від 7 до 9 стебел повністю здорових і добре розвинених. Щоб гілки на таких стеблах були сильні і потужні, коли вони досягнуть чотирирічного віку, їх потрібно обрізати до 20 сантиметрів. Ще слід вирізати бічні пагони з бруньками, яких виростає дуже багато, так як вони дають маленькі і пізні ягоди. Омолоджуюча обрізка чорниці знадобиться після того, як їй виповниться 15 років. Для цього всі гілки чагарнику потрібно обрізати до 20 сантиметрів від поверхні грунту. Якщо рослина обрізати правильно і регулярно, то хороший урожай корисних плодів вам забезпечений.

Якщо ж чагарник культивується в саду в якості декоративного, то обрізаючи рослина, йому можна надати будь-яку необхідну форму.

зимівля

Морозостійкі чорницю не потрібно вкривати на зимівлю, так як зимові морози їй не страшні. Однак варто побоюватися поворотних заморозків навесні, так як вони здатні погубити квітки чорниці. Тому потрібно під рукою мати покривний матеріал, який допоможе захистити кущики при загрозі поворотних заморозків.

Захворювання і шкідники

Ця рослина має досить високу стійкість до шкідників і хвороб, проте в деяких випадках захворює і воно. На такому чагарнику часто селяться щитівки і попелиці. Такі сисні комахи висмоктують рослинний сік із стебел і листових пластин рослини. Для знищення подібних шкідників використовують інсектициди, наприклад: Актара, Актеллік і Інта-Вир. З метою профілактики восени після того, як опаде все листочки, поверхня ділянки, де росте чорниця, звільняють від рослинних залишків, які потрібно знищити. На початку весни кущики з метою профілактики обприскують препаратом Карате.

Чорницю також можуть вразити такі грибкові хвороби, як міскосфереліоз, іржа, а ще сіра цвіль. Якщо на поверхні листових пластин з’явилися чорно-червоні цятки, то значить кущ вражений міскосфереліоз. Така рослина виглядає так, немов його заляпали брудом. Якщо чорниця вражена іржею, то на листі утворюються плями темно-бурого кольору, а через сірої цвілі ягоди муміфікуються. Для того щоб вилікувати чагарник, використовують такі фунгіциди, як: Фундазол, Топсин-М або бордоскую суміш. Захворювання на початковій стадії розвитку можна вилікувати однією обробкою. Якщо ж хвороба запущена, то може знадобитися кілька обприскувань.

Найбільшу небезпеку для чорниці представляють вірусні хвороби: червона кільцева плямистість, некротична плямистість, карликовість, нитчасті гілок і мозаїка. Такі хвороби на сьогоднішній день ще не навчилися лікувати, в зв’язку з цим заражені кущі потрібно якомога швидше витягти з грунту і спалити.

Збір чорниці та зберігання

Як зібрати вручну

Збір плодів чорниці проводять в пік їх корисності, а цей час припадає на середину липня. У лісі такі чагарники ростуть в низинах з болотистим грунтом. Однак першими плоди зріють на кістках, що ростуть на галявинах лісах і прогалинах.

Збирати плоди можна лише з тих кущиків, яким не більше 15 років. Справа в тому, що в ягодах саме таких кущиків знаходиться найбільша кількість лікувальних речовин, а саме в них і полягає користь такої культури. Вік чагарнику зростаючого в природних умовах можна визначити по числу бічних пагонів на ньому. Збирати ягоди потрібно в суху погоду, причому в ранковий або вечірній час. Зривати слід лише абсолютно здорові, що визріли і не травмовані плоди, окрас яких повинен бути темно-синім, практично чорним. Ягоди потрібно укладати в тару з пластика або в плетені кошики.

Збір врожаю чорниці комбайном

Щоб зібрати урожай швидше в 3 або 4 рази, можна використовувати комбайн, іменований плодос’емніка, який зовні схожий з совком. Ціна його невисока, в зв’язку з цим даний пристрій користується попитом в тих регіонах, де збір ягід чорниці є серйозним сезонним бізнесом. Цей пристрій складається з коробки, в якій на нижній стінці прикріплена «гребінець», що має досить довгі загнуті зубчики, дистанція між якими становить від 0,5 до 0,6 см. Між зубцями з легкістю проходять стебла, листя і гілки рослини, при цьому плоди осипаються в контейнер. Такі пристрої можуть бути пластиковими, металевими або дерев’яними, а зубчики роблять з дроту. Цей комбайн при бажанні можна змайструвати своїми руками.

зберігання чорниці

Зібрані плоди чорниці потрібно перебрати, прибравши при цьому листочки, незрілі ягоди, плодоніжки, гілки та інше сміття. Для цього плоди потрібно зсипати в відро, яке заповнюється водою. Стиглі ягідки опускаються вниз, зате сміття спливає. Але цей метод не дозволяє прибрати все сміття, тому плоди все одно доведеться перебрати руками. З чорниці можна зробити варення, а ще ягоди сушать або заморожують.

Для засушування плоди слід тонким шаром розподілити на аркуші, який поміщають в духову шафу або піч. Сушать ягоди при температурі від 40 до 50 градусів, поки вони повністю не висохнуть, при цьому їх потрібно систематично перемішувати. Для зберігання такої чорниці використовують плетену або виготовлену з картону або дерева тару, її ставлять в сухе і темне місце.

Помийте і висушіть ягоду, потім її в 1 шар розподіляють на підносі і прибирають в морозильну камеру. Якщо піднос зроблений з металу, його потрібно застелити кухонним паперовим рушником, справа в тому, що не рекомендується, щоб чорниця стикалася з металом. Через 2-3 ч плоди повинні повністю замерзнути. Витягніть промерзлі наскрізь плоди і помістіть їх в пакетик з зіпером, закрийте щільно блискавку і приберіть чорницю в морозилку на зберігання. Таку чорницю слід використовувати протягом 12 місяців.

Щоб урожай міг зберігатися більше 1 року, його потрібно промити і висушити. Потім ягоди зсипають в банки зі скла, попередньо прожарені в духовці протягом декількох годин. Далі проводять закупорку банок пробками, які необхідно залити воском. На зберігання банки прибирають в темне і прохолодне місце.

Види і сорти чорниці з фото і описом

Садівники культивують тільки видову чорницю справа в тому, що у даного чагарнику поки немає жодного сорту. За сорти чорниці, як правило, продавці видають лохину, але це зовсім різні культури, хоч і споріднені між собою. Дана плутанина пов’язана з тим, що обидва цих рослини в англійській мові називаються одним і тим же словом – blueberry.

Садівники найчастіше вирощують такі види чорниці:

Чорниця волосиста (Vaccinium hirtum)

Родина такого виду Японія і Сахалін, він вважає за краще рости по окраїнах боліт, а також в хвойних і змішаних лісах. Висота такого листопадного чагарнику може доходити до 100 сантиметрів. Зелені листові пластини мають довгасто-яйцеподібну форму, загострену до вершини. Восени забарвлення листя змінюється на кармінний. Діаметр кулястих чорно-синіх плодів близько 0,5-0,7 см.

Чорниця кавказька (Vaccinium arctostaphylos)

Ця рослина вважається реліктом третинного періоду. У природі його можна зустріти в північних областях Малої Азії, на Кавказі, в Північному Ірані та в окремих районах Болгарії. Даний вид представлений великою листопадним чагарником або деревом, висота якого близько 200-300 см. Листові пластини великі. Плоди їстівні, вони користуються такою ж популярністю, що і ягоди чорниці звичайної. Такий вид володіє не дуже високою морозостійкістю.

Чорниця вузьколиста (Vaccinium angustifolium)

Або чорниця пенсильванская, така рослина родом з східних областей Північної Америки. Висота такого низькорослого чагарнику не перевищує 50 см. Забарвлення листя зелений. Має високу стійкість до морозу. Рідко культивується в середніх широтах.

Чорниця овальнолістная (Vaccinium ovalifolium)

У природі такий вид можна зустріти на Алеутських, Командорських і Курильських островах, на Сахаліні, в Японії і Північній Америці. Це медленнорастущєє рослина заввишки сягає від 3 до 4 метрів. Воно не цвіте і не є морозостійким.

Чорниця метелковідная (Vaccinium scoparium)

Цей вид в природі можна зустріти в наступних штатах Північної Америки: Каліфорнія, Кароліна, Алабама і Колорадо. Висота такого чагарнички не перевищує 0,2 м, він не відрізняється високою морозостійкістю. Дозрівання ягід на такому рослина спостерігається не щорічно.

Властивості чорниці: шкода і користь

Корисні властивості чорниці

У плодах містяться антиоксиданти, і в цьому полягає головна користь чорниці. Також дані дуже корисні речовини входять до складу ожини, яблука, червонокачанної капусти, редису і темного винограду, але в чорниці їх міститься набагато більше, ніж в перерахованих продуктах. А ще в листі і плодах такого рослини містяться магній, фосфор, калій, селен, цинк, кальцій, сірка, хлор, натрій, залізо, мідь, органічні кислоти, вітаміни C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A , пектини, сапоніни, глікозиди і інші корисні речовини.

Плоди відрізняються протиглистовим, антимікробну і закріплює ефектом. Вміщені в ягодах каротиноїди сприяють поліпшенню нічного зору, в зв’язку з цим під час Другої світової війни пілоти з Англії їли велику кількість варення з чорниці та свіжих ягід. Чорниця також включена в раціон космонавтів.

Вже з давніх пір було відомо про те, що дані плоди посилюють зір, збільшують його поля, а також сприяють зменшенню втоми очей. Не так давно вчені з’ясували, що ці ягоди сприяють прискоренню відновлення сітківки ока, а ще поліпшенню його кровопостачання. Щоб відновити зір рекомендується в ранковий час на голодний шлунок за півгодини до їжі з’їдати 1 велику ложку свіжих або сушених плодів (їх потрібно з вечора помістити в ємність, наповнену холодною водою для набухання).

Вичавлений з ягід свіжий сік використовується для змазування екземи, шкірного висипу і лускатого лишаю. З такого соку можна робити компреси при гнійних ранах, екземі, опіку або виразці, їх потрібно замінювати 3 або 4 рази на день. Замість свіжого соку можна використовувати густий відвар з чорниці, для його приготування потрібно 500 мл окропу з’єднати з 100 грамами сухих ягід. Суміш повинна кипіти до тих пір, поки її обсяг не зменшиться на ½ частину.

шкода

Є чорницю заборонено людям, що страждають хворобами підшлункової залози і тим, у кого робота дванадцятипалої кишки порушена. Ще її не можна тим, у кого індивідуальна непереносимість, а також при оксалатурии. Сухі ягоди не рекомендується їсти при запорах.

Новости

Белое домашнее вино Вопросом, как правильно крутить руль авто, должен быть озабочен каждый начинающий автомобилист. Именно первые уроки, которые получает автомобилист в процессе обучения являются самыми важными, определяющими

Электромонтажные работы Электрическая сеть является одной из самых главных составляющих любого жилища. Без нее сегодня трудно представить нашу жизнь, будь то в загородном доме, офисе или квартире. С другой стороны, все мы настолько

Объемные расходомеры Собрав букет нужно его хорошенько оформить. Как красиво упаковать цветы для дорого вам человека покажут специалисты. Завернуть букет в гофрированную бумагу или другой подручный материал сразу преобразит

Садова чорниця: сорти та критерії їх вибору

Про корисні властивості чорниці знають всі, але не завжди є можливість виїжджати в ліс для її збору. А на ринку вона коштує зовсім не дешево навіть у сезон. Але ж так хочеться не тільки вдосталь поїсти цієї смачної ягоди, а й запасти її на зиму. Тому все більшим попитом в Україні користуються саджанці чорниці. Вирощувати її на ділянці досить нескладно, бо чорниця кращих сортів цілком невибаглива і стійка до хвороб. Тим не менш, догляд їй все-таки потрібен. Слід знати, що вона потребує достатнього поливу і періодичної підгодівлі. Садити чорницю краще в захищених від вітру місцях, ґрунт має бути легким і слабокислим. Два-три рази за сезон ґрунт потрібно рихлити, але тут важливо не перестаратися, щоб не підсушити коріння, так як коренева система у чорниці поверхнева,тому розпушування має бути обережним. Хороший ефект дає мульчування: шар хвойної тирси, соснової кори, торфу або дубового листя захистить коріння від перегріву і від підмерзання, перешкоджає швидкому випаровуванню вологи з ґрунту і росту бур’янів. Садова чорниця, сорти якої відмінно пристосовані до наших кліматичних умов, добре переносить морози, і на зиму її вкривати не потрібно. Саджанці краще висаджувати у дво- трирічному віці, вони тоді легко приживаються. Для підтримки необхідної кислотності ґрунту чорницю садових сортів час від часу поливають підкисленою водою. Підходить для цих цілей слабкий розчин оцтової або лимонної кислоти.

Сорти чорниці залежно від висоти куща

На відміну від свого невисокого лісового побратима, кущі чорниці кращих садових сортів можуть досягати значних розмірів. Залежно від цього показника виділяють сорти чорниці:

високорослі – до них відносяться Патріот, Торо, Нортленд, Веймут, Нортблю;

середньовисокі – Нельсон, Айвенго, Елізабет, Джерсі, Герберт;

низькорослі – Блюкроп, Санрайс, Ковилья, Ерліблю.

Висота куща у кращих високорослих сортів чорниці може досягати двох метрів. Вони потребують періодичної обрізки. Навесні обрізають торішні розлогі пагони, залишаючи половину довжини, а також обмерзлі верхівки гілочок. Чорниця низькорослих сортів також потребує регулярної обрізки, оскільки продуктивність скелетних гілок у неї знижується досить швидко. Для кращого плодоношення потрібно часте омолодження посадок, тому що низькорослі сорти чорниці повністю обрізають один раз на два-три роки. Для прискорення росту пагони кущів удобрюють. Кращими вважаються гранульовані мінеральні підгодівлі, призначені для рослин, що віддають перевагу кислим ґрунтам. Великий вибір таких добрив представлений в асортименті ТМ «Гілея». Органічними речовинами підгодовують восени.

Терміни дозрівання і врожайність

Для того, щоб забезпечити збір ягід протягом усього літа, варто купити саджанці кращих ранньостиглих і пізньостиглих сортів. Якщо розумно підібрати сорти чорниці для висадки на ділянці, це дозволить вам збирати ягоди з кінця червня до кінця вересня. Існують також види з тривалим плодоношенням – наприклад, нещодавно виведена чорниця сорту Чандлер. Рясний урожай з її кущів можна збирати протягом шести тижнів. Ягоди у чорниці цього сорту неймовірно смачні – солодкі і соковиті. Чорниця ранніх сортів – наприклад, популярний у наших садівників сорт Дюк – починає визрівати вже в червні, а в другій декаді липня можна знімати основний урожай, який сягає восьми кілограмів ягід з одного

дорослого куща. Квіти у чорниці цих сортів стійкі до пізніх заморозків. Збір ягід з пізньостиглих кущів починається у вересні. Одним з кращих пізньостиглих сортів чорниці садівники Києва, Харкова та інших міст одностайно вважають Бріджі та Блю пізній. Цей високорослий кущ, який досягає двох метрів у висоту, цвіте весь червень і липень, а на початку осені дає хороший урожай міцних винно-солодких ягід.

Вивчаючи опис саджанців, які ви хотіли б замовити, звертайте увагу на зазначену врожайність. Кращі високоврожайні сорти чорниці дають 7 – 8 кг ягід з дорослого куща. До них відноситься чорниця сортів Блюголд, Блюкроп, Патріот, Елліот та інші. Вони не тільки щедро забезпечують своїх господарів ягодами, але і служать кращою прикрасою садової ділянки. Уявіть собі кущ чорниці сорту Елліот: два метри у висоту, двометровий діаметр крони, і все це пишно усіяне великими блакитними ягодами.

Звичайно, кращої врожайності можна досягти тільки при правильному догляді, який полягає в поливі, підгодівлі, своєчасному обрізанню кущів. Велике значення має і якість придбаних саджанців. Наш інтернет-магазин недорого реалізує саджанці чорниці кращих сортів, вирощені на власних ділянках. Оскільки ми пропонуємо власну продукцію, на її вартість не впливають інтереси посередників, а регулярний лабораторний контроль якості дозволяє говорити про її відповідність усім вимогам садівників.

Чорниця садова: сорти, як виростити, розмноження, фото, відгуки

Чорниця – поширена ягідна культура, росте в Північній і Східній Європі, тайгових і тундрових областях Азії, Північній Америці. У дикій природі це низькорослий чагарник, окремі види якої не перевищують 10-15 см. Багато садівники, не бажаючи щоліта відправлятися за ягодою в ліс, намагаються облаштувати на своїй садовій ділянці власний чорничник. У більшості випадків перенесення лісового рослини в штучні умови закінчується невдачею. Чорниця приймається, але плодів не дає. Висаджуючи екземпляри, придбані в спеціалізованих магазинах, споживачі відзначають, що вони мають мало спільного з лісовою ягодою. Садова чорниця або чорничне дерево – це гібридний вид, призначений для вирощування поза природних умов.

Опис чорниці садової

Садова чорниця (Vaccinium corymbosum) – один з варіантів назви лохини високорослої, виведеної в Північній Америці селективним шляхом. Кілька десятків сортів використовуються для отримання врожаю великих красивих ягід і в ландшафтному дизайні.

Чорничне дерево – сильнорослий розлогий листопадний чагарник, його висота залежить від клімату і умов, коливається від 1 до 3 м, діаметр крони – в середньому досягає 2 м. Коренева система чорниці мочковатая, густо розгалужена. Стебла чорниці садової прямі, міцні, щорічно збільшуються за рахунок молодої порослі. Пагони середні або тонкі, слаборебристі, зелені або зеленувато-червоні, неопушені, блискучі. Ростові бруньки у чорничного дерева дрібні, довгасті, загострені, розташовані по всьому побіжу і в пазухах листків. Квіткові бруньки чорничного дерева світло-зеленого кольору, кулясті, формуються на нових пагонах – 1 верхівкова і 2-3 бічних, розпускаються в травні. Листя у чорниці садової середнього розміру, зелені, овальні, гладкі, блискучі, рівні або мілкопильчасті по краях. Восени стають червоними, до зими опадають.

Білі або блідо-рожеві квіти кувшинообразную форми зібрані в гроновидні пониклі суцвіття. Віночок сростнолепестний, 5-зубчастий. Ягоди чорниці – округлі або злегка сплющені, діаметром до 2,5 см і масою 1,4-1,9 г, солодкі, ароматні. Колір варіюється від блакитного до майже чорного, шкірка середньої товщини покрита сизим нальотом, м’якоть світла, щільна. Терміни плодоношення чорничного дерева відрізняються в залежності від сорту, середня врожайність становить 3-5 кг з куща.

сорти чорниці

Селекція садової чорниці відбувається безперервно, з’являються все нові сорти з різними термінами дозрівання, підвищеною врожайністю і стійкістю до несприятливих кліматичних умов. За ступенем зростання діляться на високі і напіввисокі, за часом дозрівання – на ранні, середні та пізні.

Топ хат (гібрид чорниці та лохини)

У Центральному Скандинавському Ботанічному Саду були виведені напіввисокі сорти садової чорниці, що не відрізняються високою врожайністю, але зате стійкі до основних захворювань і здатні витримувати морози до – 43 ˚С. Універсальні сорти чорничного дерева, рекомендовані до вирощування на всій території України: Блакитна розсип, Дивная, Шегарскій, Тайгова красуня, нектарного, Іксінская, Витончена.

З недавнього часу деякі садівники захопилися вирощуванням рослини під назвою Чорниця форте (або санберрі). Ймовірно, цьому посприяла рекламна компанія однойменного препарату для здоров’я очей. Насправді, чагарник не має ніякого, навіть найвіддаленішого відношення до чорниці – це однорічна сімейства пасльонових. Умови вирощування Чорниці форте кардинально відрізняються від тих, які створюють для садових сортів, оскільки це зовсім інший вид.

Особливості вирощування чорниці в саду

Чорничне дерево дуже вимогливо до кліматичних умов, для успішного плодоносіння і визрівання пагонів літо має бути теплим. Більшість сортів мають високу морозостійкість, але при відсутності сніжного покриву рослини можуть підмерзати. Весняні поворотні заморозки до – 1 ˚С садової чорниці не шкодять. Цвісти чагарник починає в травні, дозрівати – в липні-жовтні, в залежності від сорту. Період плодоношення чорниці садової розтягується на 1-1,5 місяці, що дозволяє тривалий час збирати свіжі ягоди. Перехресне запилення підвищує обсяг і якість врожаю, на одній ділянці потрібно висаджувати кілька примірників з однаковим терміном цвітіння. При належному догляді чорничне дерево живе 40-50 років.

Посадка і догляд за чорницею садовою

Для успішного вирощування садової чорниці на дачі слід дотриматися ряд правил, що забезпечують їй сприятливі умови для вкорінення, розвитку, плодоношення і зимівлі.

Вибір і підготовка посадкового ділянки

Під посадку чорничного дерева слід вибрати сонячний ділянку, бажано не на південній стороні. Він повинен бути добре захищений від вітрів, холодне повітря не повинен в ньому застоюватися. Садова чорниця добре росте на легких, вологих, добре дренованих поживних грунтах з заляганням вод на рівні 40-60см від поверхні. Слід надавати перевагу супесчанікі і суглинки з рівнем рН 4,5 ̶5,2. До посадці чорничного дерева садову ділянку слід готувати роком раніше – стабілізувати і збагатити грунт.

Важкі грунти необхідно розпушити внесенням тирси, річкового піску, меленої кори або рослинного перегною. Сприятливий посів на садовій ділянці сидератів з подальшим закладенням в грунт.

Підготовка посадкового матеріалу

Придбання якісних здорових саджанців – важлива умова в культивуванні чорниці кущовий. Особливу увагу потрібно звернути на стан коренів. Відкрита коренева система садової чорниці вимагає особливих умов транспортування і тимчасового зберігання, зокрема, своєчасного достатнього зволоження. Ніхто не зможе гарантувати здоров’я і якості таких саджанців. Перевагу слід віддавати дворічним чорничним деревах, вирощеним і переданим на реалізацію в спеціальних контейнерах. Якщо вибрати 5-6-річні рослини, це буде дорожчий і «скоростиглий» варіант – після весняної посадки влітку можна збирати перший урожай ягід садової чорниці.

Як посадити чорницю

Посадку чорниці садової здійснюють навесні (квітень) або восени (початок вересня). У першому випадку виключена небезпека пошкодження рослини гризунами та вимерзання в разі суворої зими. У другому – вони встигнуть добре вкоренитися до холодів, в цей період саджанці чорниці менше схильні до атак шкідників і захворювань. У південних регіонах і помірних широтах чорничне дерево краще садити восени, в північних – навесні.

Посадочні ями для чорниці садової з розмірами 1х0,6 м готують заздалегідь, за 15-30 днів, відстань між ними має бути не менше 2 м. На дно викладають дренаж з дрібних каменів або битої цегли. У вийняту з ями грунт додають кислий торф, перепрілий сосновий опад, 1 ст. л. повного мінерального добрива. За 15 хвилин до посадки чорничного дерева коріння потрібно замочити в теплій воді, кому землі видаляти з коренів не потрібно. Помістивши рослина чорниці в яму, його необхідно рясно полити і засипати коріння грунтом.

Полив і підгодівля

Садова чорниця потребує регулярних поливах, при цьому не терпить ні застою вологи в корінні, ні посухи. Верхній шар грунту завжди повинен бути сирим – для підтримки сприятливого рівня вологості пристволову зону рекомендується мульчувати. Підгодовують чорничне дерево тричі за сезон комплексними мінеральними добривами (1 ст. Л. На м 2) або спеціальними препаратами «дженджик Універсал», «дженджик Люкс», «Растворин», «Аціплекс», «FLORTISGOLD». Для підтримки оптимального для рівня кислотності грунту раз на місяць чорницю садову рекомендується поливати розчином лимонної кислоти (1 ч. Л. / 10 л води). Всі підгодівлі вносяться в пристовбурні кола, в мульчу.

обрізка

Молоді кущі садової чорниці протягом 3-4 років не обрізають. Згодом вона приростає загущающих пагонами. Якщо гілки чорниці не отримуватимуть достатньої кількості світла, ягоди будуть дрібними і кислими. Щоб уникнути цього чорничне дерево піддають обрізку. Вона буває 3 типів:

• Санітарна – видаляються хворі, сухі і пошкоджені пагони, проводиться навесні і восени.
• Формує – застосовується на чорничних кущах від 4-х років, її мета – проріджування крони.
• Омолоджуюча – у 10-річного рослини вирізують гілки старше 6 років.

Навіть в сприятливих умовах при відсутності своєчасної обрізки чорниця на садовій ділянці не буде плодоносити добре, на перевантаженому гілками кущі буде зав’язуватися невелика кількість дрібних ягід. Оптимально, якщо на кущі буде 5-8 міцних гілок, що ростуть з кореневища або розташованих у землі пеньків після омолоджуючої обрізки. Щорічно крону чорничного дерева потрібно проріджувати на третину, видаляти кореневу поросль, однорічні пагони вкорочувати до 1-2 нирок. Після заходу садову чорницю потрібно підгодувати сульфатом амонію і мульчувати грунт кислим торфом.

Підготовка до зими

Незважаючи на те, що більшість сортів садової чорниці добре переносять заморозки до – 35 ˚С, на зиму їх потрібно утеплити. Якщо зима буде суворою і безсніжною, можливо підмерзання рослин, аж до їх загибелі. Перше, що потрібно зробити до настання холодів – полити чорничне дерево на зиму, по 4-6 відер води на кожну рослину. Потім необхідно ретельно вкрити коріння, насипавши товстий шар (20 см) із землі або мульчі в пристовбурних кіл. Високорослі чорничні чагарники пригинають і пришпилюють до землі, з низькорослими цього робити необов’язково.

Вкривати чорницю садову потрібно з настанням перших заморозків – ялиновим гіллям, агроволокном або спанбондом. Згодом на це укриття потрібно буде накидати сніг, ця конструкція створить надійний захист від морозів.

Як виростити чорничне дерево з насіння

Плоди чорниці садової містять велику кількість насіння – це спонукає багатьох до спроб виростити саджанець самостійно. В процесі немає нічого складного, знадобиться тільки час і терпіння. Насіння відбирають з повністю доспілих здорових великих плодів. Розім’явши м’якоть чорниці в кашку, насіння відокремлюють і занурюють у воду. Ті, що спливли, відбраковують, що залишилися на дні відразу висівають (в серпні) або сушать і зберігають у паперовому пакетику до квітня-травня. В останньому випадку їх потрібно стратифікована протягом 3 місяців (починаючи з січня). Саджанці чорничного дерева вирощують в спеціальних контейнерах.

Насіння чорниці розсипають на поверхні поживного субстрату і прикривають 3-міліметровим шаром піску. Контейнер накривають склом або плівкою і ставлять у тепле світле місце. Посіви садової чорниці періодично потрібно поливати і провітрювати. Через 4 тижні з’являться перші сходи. Після формування пари справжніх листків, паростки переміщують в окремі ємності для дорощування. У цей період чорницю потрібно рясно поливати і вносити мінеральні добрива. З настанням стабільно теплої погоди сіянці чорничного дерева переносять в «школку» ̶ тимчасовий ділянку, де вони будуть перебувати 2 роки. Тільки після цього їх можна буде перенести на постійне місце. Вирощування чорничного дерева в домашніх умовах з насіння – тривалий процес, спрямований на виведення і відбір найбільш сильних і перспективних примірників.

розмноження чорниці

Крім насіннєвого способу, садові чорниця розмножується і вегетативним. Для отримання нових саджанців використовують окремі частини рослин:

• Живці – в лютому-березні з добре доспілих і здерев’янілих однорічних пагонів товщиною 2 см нарізають посадковий матеріал довжиною 20-25 см.
• Молоді пагони – в кінці червня зі стебла зривають молоду поросль, видаляють нижнє листя.
• Відведення – з квітня по вересень нижні гілки чорничного куща пришпилюють до землі і присипають тирсою і родючим грунтом. Після вкорінення гілка відокремлюють від материнської рослини і пересаджують в «школку».

Розмноження чорничного дерева відводками – найменш популярний спосіб, гілки вкорінюються довго (2-3 роки), дозволяють отримати невелику кількість нових рослин.

Хвороби і шкідники

Садова чорниця має високу стійкість до захворювань і слабо уражається шкідниками. При несприятливих умовах і недостатньому харчуванні у рослини знижується імунітет, воно стає сприйнятливим до грибкових і вірусних інфекцій – раку стебла, гнилей, фомопсису, червоною плямистості листя, мумифицирование ягід, мозаїці. Оскільки такі захворювання поширюються по чорничний дереву дуже швидко, діяти потрібно після появи перших симптомів:

• листя покриваються плямами, скручуються, опадають;
• кора, гілки, суцвіття всихають;
• ягоди, пагони припиняють розвиток і відмирають.

Уражені частини рослин видаляють, спалюють. Чорничне дерево обробляють «топсин», «Еупареном», «фундазолом». Для профілактики грибкових захворювань і прикореневу зону двічі на рік обприскують бордоською рідиною. Перед цвітінням і після збору ягід рекомендовані обробки кущів садової чорниці препаратами «Швидкість», «Терсел», «Трайдекс», «Фуфанон».

Шкідники атакують чорничне дерево в меншій мірі і не завдають великої шкоди. Іноді буває досить просто зібрати їх руками. Найчастіше на кущі садової чорниці можна виявити гусениць, тлю, квіткоїда, листовійки, почкового кліща, хруща. Якщо механічний спосіб боротьби неефективний, варто вдатися до популярних інсектицидів: «Фітоверм», «Актара», «Дендробаціллін», «бітоксибациллін».

Ушкоджують урожай чорничного дерева і птиці, для захисту кущі потрібно вкривати дрібнопористої сіткою.

висновок

Садова чорниця – рослина, яке тільки починає набирати популярність у садівників України. Посадка і догляд за ним не вимагає особливого клопоту і не пов’язане з будь-якими труднощами. Регулярно з’являються нові сорти, призначені для вирощування в промислових масштабах. Створивши сприятливі умови і дотримуючись правил догляду, з чорничного дерева можна щорічно отримувати стабільний урожай красивих, великих, смачних і корисних ягід.

Відгуки садівників про садової чорниці

Чорниця: посадка, вирощування і догляд

Чорниця – це низький і сільноветвістий ягідний чагарник з сімейства вересових. Вона легко і невибагливо переносить зимові заморозки, чорницю можна зустріти і за Полярним колом. У дикій природі росте в змішаних або хвойних лісах, найчастіше в останніх. Деякі соснові бори так заростають кущами чорниці, що їх так і називають: сосняку-чорничники.

Взагалі таке сусідство не випадково. Так само як і сосна, чорниця найкраще почувається на кислих грунтах з близько залягають грунтовими водами. Ще це Тіньолюбні чагарник, тому висаджувати його треба під пологом дерев, які зможуть забезпечити постійну півтінь під ними.

посадка чорниці

Перед посадкою чорниці треба завчасно підготувати ділянку, де вона буде рости надалі. Зазвичай садові земля недостатньо кисла, тому передчасна посадка кущів чорниці в непідготовлений грунт може привести до пожовтіння листя, зупинки розвитку і навіть до загибелі рослини. Для успішного вирощування під кожен кущ заготовлюються ями розміром 150х150 см і глибиною 60 см кожна. Викопана грунт з ям змішується з торф’яної крихтою (в співвідношенні 2: 1), щоб ще більше підкислити грунт, додаємо порошкоподібної сірки. Ще, якщо є можливість, можна додати кухонні очищення і дубове листя, а в тяжкі грунту – річковий пісок. Така підготовка проводиться заздалегідь, головне, щоб перед посадкою підготовлений грунт осіла в ямах. Наприклад, якщо ви планували висадити кущі чорниці в жовтні, грунт треба підготувати не пізніше вересня.

Висаджують чорницю навесні або восени, найкраще приживаються кущі, посаджені в осінній період, з жовтня по початок листопада. Оптимальним варіантом для посадки будуть дво- або трирічні кущі з грудкою землі на коренях. Кореневий кому перед посадкою повинен бути вологим: кущі, висаджені з сухими корінням, в більшості випадків не приживаються і гинуть. Перед посадкою в підготовленої до цього грунті роєм поглиблення під розмір кореневої грудки, куди і висаджуємо кущ. Під час посадки розпушують землю на кореневому комі і ретельно распрямляем коріння. Потім яму засипаємо, ущільнюємо ногами ґрунт навколо висадженого куща і рясно його поливаємо. По можливості мульчіруем землю в місці посадки, в якості мульчі можна взяти опале листя, тирсу або торф. Якщо ви пересаджує старі кущі (віком більше 3 років), після посадки треба зробити обрізку гілок до висоти в 20 см – це допоможе куща краще прижитися на новому місці.

розмноження чорниці

Розмножують чорницю насінням або поділом куща.

Розмноження чорниці насінням

Для початку треба отримати насіння чорниці. Для цього розминаємо достигли ягоди і змішуємо отриману кашку з великою кількістю води. Після перемішування спливають порожні насіння і залишки ягід, які і зливаємо разом з водою. Робимо це до тих пір, поки вода не стане чистою. В результаті на дні посудини у нас залишаться насіння, придатні для посадки. Їх-то (трохи перед цим підсушивши) і висаджуємо в горщики або ящики, заповнені торфом. Виклюються сходи через кілька тижнів. На зиму ємності з саджанцями краще перенести в світле приміщення, в якому підтримується температура 5-10 ºС. Навесні саджанці чорниці пікірують, а потім дорощують. На постійне місце сіянці садять лише на наступний рік.

Розмноження чорниці діленням куща

При розмноженні діленням куща восени викопується материнське рослина і ділиться на парціальні кущі, бажано, щоб на кожному з них залишалося до 5 непошкоджених нирок. Посадка в грунт така ж, як і для 2- або 3-річних кущів.

Догляд за чорницею

Регулярна обрізка чорниці необхідна з 3-4-річного віку. Першими видаляються пошкоджені, висохлі або хворі гілки. В ідеалі кожен кущ повинен складатися з 6-8 здорових гілок, які і будуть складати кістяк куща.

Щоб рослина дало здорові і сильні пагони, старі гілки (віком більше 4 років) обрізаємо на висоту до 20 см. Якщо ж кущ дав багато бічних пагонів з нирками, їх треба повністю вирізати. Ягоди на них виходять дрібні і пізно дозрівають.

Кущі старше 15 років підлягають повній обрізку також на висоту 20 см вище поверхні землі. Це омолодить кущ і допоможе зберегти його врожайність.

Кращий час для обрізки кущів чорниці – це початок весни, головне, щоб не було заморозків. Хоча обрізку можна проводити під час усього вегетаційного періоду чорниці, але пізня обрізка (особливо коли чорниця цвіте) призведе до зниження врожайності.

Полив чорниці необхідний регулярний, але не рясний. Головне, щоб грунт під кущами залишалася вологою. Надлишок вологи може привести до захворювань кущів (наприклад, кореневою гниллю).

підживлення

Щоб був краще урожай, чорничні кущі треба підгодовувати як органічними, так і мінеральними добривами. Органічні добрива, такі як компост, гній або торф’яна крихта, вносять під кущі кожні 3 роки по 3-4 кг на кв. м. Як мінеральних добрив використовують суперфосфат, калимагнезию і суперфосфат амонію. Їли кислотність грунту низька, знову ж бажано додавати порошкоподібної сірки (по 50-60 г під кожен кущ щорічно). Але при якісному мульчировании тирсою грунту під кущами цього можна і не робити – така мульча сама по собі добре регулює реакцію грунту.

Збір врожаю

Збирати ягоди чорниці можна з середини червня до початку вересня. Дозрівають плоди нерівномірно, тому збирають їх кілька разів, кожні 5-10 днів. Для збору вибирають ягоди синьо-фіолетового, чорного кольору. Стиглими вони стануть через 7-8 днів після того, як змінять забарвлення. Саме такі ягоди найбільш соковиті, солодкі й ароматні. Щоб не пошкодити ягоди при зборі, їх не обривають, а трохи провертають, схопивши при цьому великим і вказівним пальцями. Зібраний урожай при нульовій температурі можна зберегти до 6 тижнів часу.

Щоб зберегти ягоди чорниці якомога довше (не у вигляді джемів і компотів і без допомоги морозилки ?), є ще один перевірений спосіб зберігання. Для цього береться скляна тара, яка прожарюється в духовці кілька годин. У ці пляшки засипають ягоди чорниці, ретельно очищені від різного сміття і листя. Потім пляшки закупорюють пробками і заливаємо воском. У прохолодних і темних приміщеннях ягоди в таких пляшках збережуться дуже довгий період часу.

Види і сорти чорниці звичайної (Vaccinium myrtillus)

У чорниці звичайної немає поділів на сорти, спеціальної культивації цієї рослини не займалися. Кажуть, в наших лісах можна зустріти форму чорниці з білими плодами, але нам така рослина не траплялося. Ну а виглядає це чудове рослина ось так:

Чорниця звичайна в момент цвітіння:

Багатьом хочеться виростити чорницю у себе на ділянці, тому і купують садівники саджанці на ринку або в розплідниках. Але саджанці чорниці звичайної у продажу зустрічаються рідко, зазвичай замість них продають сортову лохину (у цих рослин навіть родове ім’я однакове – Vaccinium). Відрізнити чорницю від лохини можна наступним чином:

• Кущі чорниці виростають не вище 40-50 см у висоту, в той же час рослини деяких сортів лохини виростають до 3 м у висоту

• Ягоди чорниці більш дрібні і темні, ніж у лохини, і більш соковиті на смак

• І найголовніша відмінність, через якого чорниця і отримала свою назву: ягоди чорниці при вживанні і зборі фарбують руки, рот і губи в чорний колір, а ягоди лохини – немає

Посадка і догляд за садової чорницею

Побувати в лісі, поласувати чорницею, заготовити ягоди про запас виходить рідко. Щоб бачити цей корисний продукт в раціоні круглий рік, дикий чагарник стали вирощувати на присадибних ділянках. Чорницю висаджують як для врожаю, так і для краси. Вона ефектно виглядає в якості бордюрів, живоплотів, поруч з деревами хвойних порід.

сорти чорниці

Vaccinium (вакцініум) – вічнозелені, листопадні чагарники з сімейства вересових. Звичне назва чорниці підкреслює здатність соку фарбувати пальці і мову в синьо-чорний стійкий колір. Ягода – природний антиоксидант, містить багато вітамінів і мікроелементів.

Чорничник невибагливий, морозостійкий, тому зростає і дозріває не тільки в , але і на всій український території. По суті, садові чорниця – це лохина, тільки високоросла. У України поки виведено не так багато сортів. Більше поширені досягнення селекціонерів Канади і США.

Bluecrop

Цей популярний сорт чорниці вважають еталонним. Кущ заввишки 2 м здатний давати 12 кг врожаю за сезон, тому що одна ягідка важить до 3 м Солодкий з тонкою кислинкою смак освіжає і тонізує. У Скандинавії і на Уралі рослина легко переносить морози до 35 градусів. Щоб отримувати рясний урожай постійно, чорниці щорічно потрібна обрізка.

Myrtillus

Чорничний чагарник росте висотою до 40 см. Довгастий, яйцеподібний лист досягає 3 см. Поодинокі, іноді парні зелені або рожеві квітки з віночком у вигляді латаття прикрашають чорничник. Соковиті чорно-сині ягоди з сизим нальотом і діаметром 1 см дають рясні врожаї.

North country

Ця чорниця виростає висотою 1,3-1,5 м. Сорт ранній, радує плодами, які встигають вже в липні – серпні. Ягоди, діаметром 1,5 см, ароматні і виражено солодкі. Через густий нальоту вони здаються яскраво-блакитними. Урожайність – 15 кг з куща. Рослині підходять всі види грунту.

Herbert

Двометровий чагарник виглядає, як «чорничне дерево». Зацвітає пізно, не боїться заморозків навесні. Плодоносить у другій декаді серпня. Урожайність – до 10 кг з одного куща. Ягоди солодкі, великі, їх вживають як десерт. Герберт не боїться посухи, рідко хворіє.

Хат топ

В основу гібрида увійшли лохина і чорниця звичайна. Кущ 32-40 см, він нормально переносить вирощування в домашніх умовах. Ягода важить до 4 г, дозріває до початку серпня. Чорниця Хат топ рідко піддається хворобам або шкідників. Її морозостійкість вражає – до мінус 45 ° C.

Nelson

Високорослий (1,5 м) сорти чорниці з густою кроною стане прикрасою саду. При цьому рослина компактне, його можна садити щільно. Чорниця Нельсон світлолюбна, вимагає помірного поливу. Урожай визріває на початку серпня. Стиглі, соковиті, сплющені ягоди не падають з куща 3,5-4 тижні. Морозостійкість – до -30 ° C без укутування.

заздоровні

Сорт відрізняється врожайністю. Висота куща – до 40-50 см. Вирощувати цей сорт можна з насіння. Чорні з нальотом ягоди маленькі, соковиті, солодкі, ароматні важать до 0,5 м Чорниця заздоровні не дарма названа так – в ній підвищений вміст вітамінів, вона цінується як медонос.

Лісова перлина

Кущова форма сорти схожа на кулю, виростає до 40 см, мінімально 15 см. Чорниця морозостійка, не вимагає укриття. Урожай готовий до кінця липня або на початку серпня. Збір ягід доведеться повторювати, тому що квіти відкриваються не відразу, визрівання не одночасно. М’якоть солодкувата, соковита, з тонкою кислинкою.

Посадка чорниці садової

Садівники радять купувати саджанці, яким 2-3 роки. Перед тим як посадити кущ, земляний прикореневій кому просочують водою, просипають жменею суперфосфату. Якщо посадкового матеріалу більше трьох років, гілки вкорочують сантиметрів на 20.

Місце

У природі чагарник росте в тіні хвойних дерев. Значить, дика чорниця любить півтінь і кислу, вологий грунт. В результаті селекції виведені сорти, які приживаються і дають плоди в будь-яких умовах. Підходящим місцем для чорничники стане затінений ділянку з південного боку і огороджений з півночі.

Якщо висадити на сонячному місці, то знадобиться регулярне денний обприскування рослини водою. Щоб закислити грунт перед посадкою, грунт в ямі проливають розчином води з лимонною або щавлевої кислотою (1 ст. Л. На 10 л води). Іноді використовують яблучний оцет (100 мл на 10 л).

терміни

У регіонах з м’яким кліматом саджанці чорниці висаджують в кінці літа або восени. До холодів багато днів і саджанці встигають адаптуватися. В середньому і холодному кліматі чорницю на дачі садять до кінця весни, щоб виключити вплив повернулися заморозків.

висадка саджанців

Поселити чорницю садову на дачі не складно:

1. Рослина в контейнері проливають. Це захистить коріння від пересихання і допоможе легко витягти кущ з ємності.
2. Викопують ямки, глибиною 0,4-0,6 м і діаметром 0,8 м. Між ними залишають відстань не менше 2-х метрів.
3. Кущі садять з вологим грудкою, кореневу шийку НЕ заглиблюють.
4. Засипають сумішшю грунту і торфу.
5. Саджанець ущільнюють, поливають рясно, мульчують.
6. Чорниця не любить зворотних весняних заморозків, тому прикривають на ніч агроволокном.

Пересадка не викликає стресу у рослини, якщо це зроблено правильно. Кущ витягують з грунту, намагаються не пошкодити земляного кома біля коріння. Переносять на інше місце, поливають і підстригають, залишаючи «пеньки» близько 30 см. Так само омолоджують рослина.

Догляд за рослиною

Вирощування чорниці на дачі полягає в регулярному поливі, підгодівлі і правильної обрізку. Це робить її сильною і врожайною. Біля куща прибирають траву, бур’яни, періодично рихлять на 3 см вглиб (не більше, щоб не пошкодити коріння, що лежать близько до поверхні).

Готувати до зими не потрібно, адже чорничник не боїться холоду, але не любить весняних заморозків. Молоді рослини вкривають спанбондом, а дорослі гріють вогнищами. Інший засіб – пролити чорницю холодним розчином Епін (1 ампула на 10 л). Ефект від обробки триває до 4-х днів.

полив

Грунт під рослинами підтримують у вологому стані, але не заливають. При сухій погоді кущах дають воду кожні 3-5 днів. У нормальних умовах вистачить одного поливу в 2-3 тижні. У просту воду періодично додають лимонну або щавлеву кислоту. Волога довше зберігається, якщо грунт замульчувати на 3-5 см. Прополка в цьому випадку теж проводиться рідше. На сонячних ділянках, в спеку, чорницю обприскують кожен день – рано вранці і після того, як зайде сонце.

внесення добрив

Чорниця чуйна до мінеральних добрив і органіці. Хлор категорично не переносить. Грунт оновлюють через сезон. Для цього змішують торф, перепріли тирса, хвою, висушені картопляні очистки. Щоб «полегшити» грунт беруть порцію річкового піску.

Підживлення вносять навесні при розпушуванні. Дорослій куща вистачить 15 г (максимум) комплексного добрива з калієм, азотом і фосфором. Іноді вносять суміш простого або подвійного суперфосфату, сульфату амонію, калимагнезии. Щорічно під кущі розподіляють до 50 г сірчаного порошку, щоб не відбувалося защелачивание грунту. Органіку вносять раз в 3 роки восени (4 кг на метр квадратний).

• Аціплекс . Норма – 30 г під молодий кущ, 60 г – під плодоносний. Двічі на рік.
• Піафоксан синій . Під саджанець – 20 г, дорослому куща треба 30 м
• Дженджик Універсал – 30 мл / 10 л грунту.
• Кемира-люкс – 1,5 кг / м3.

обрізка

Вперше пагони вкорочують в момент посадки. Надалі формування куща починають через 2-3 роки. Обрізають рослина щороку рано навесні – видаляють слабкі, потворні пагони, чотирирічні вкорочують на 20 см. Залишають 8-10 здорових гілок. За осені прибирають тонкі бічні відростки. Радикальна обрізка потрібна кожні 12-14 років. Пагони роблять коротше, залишають довжину 17-20 см. Чорниця нормально переносить «стрижку». Садівники часто обрізають кущі фігурно і так прикрашають ділянку.

розмноження чорниці

Посівний матеріал чорниці у дачника завжди під рукою – треба лише витягти насіння з ягоди, але дачники частіше розводять рослина живцями і діленням кущів. Це набагато простіше, ніж пророщувати насіння, та й плодоносити чорниця почне раніше.

живцями

Цілу плантацію чорниці можна розвести таким способом:

1. Верхівки здорових неодревесневших зелених гілок зрізують довжиною 15-18 см, зберігають 2-3 ростові бруньки. Зріз знизу роблять під 45 ° і обривають зайве листя. Верхній – під прямим кутом, на відстані 2 см над ниркою.
2. Живці висаджують під нахилом, укорінюють в торфі з «розпушувачем» (перліт, волокно кокоса, пісок). Щоб прискорити приживання, присипають кореневих стимулятором.
3. Рясно зволожують, накривають пластиковими контейнерами. Так зберігають необхідне тепло і забезпечують освітлення.

Коріння у зрізаних в другій половині липня живців утворюються швидко. У жовтні рослини визначають на постійне місце. Якщо погода не підходить, прикопують живці в ящики з піском на зиму, зберігають при нульовій температурі.

насінням

Щоб отримати матеріал для посадки, розчавлюють стиглі ягоди і заливають водою. Порожні насіння відразу спливають. Повторюють процедуру до прозорості води. Насіння підсушують і садять в посуд з торфом. Перші паростки визирнуть протягом місяця, якщо полив буде регулярним. Зимівлю організовують в прохолодному приміщенні (не вище 10 ° C). Навесні рослини пікірують. Висаджувати можна тільки через рік. Урожай чорниці, отриманої з насіння, чекають до 6 років.

діленням куща

Восени культуру розмножують традиційно. Викопують доросла рослина, ділять на частини і висаджують, як трилітки. Робити все треба акуратно, щоб максимально зберегти коріння, адже розташовуються вони близько до поверхні. Важливо простежити, щоб у посадочних кущів було не менше 5 здорових нирок.

Шкідники і хвороби

У чорниці сильний імунітет, але зрідка кущі піддаються вірусним інфекціям. Червона кільцева і некротична плямистість, карликовість, нитчасті гілок, мозаїка – ці хвороби не лікуються, тому заражені рослини спалюють.

комахи

Комахи колоніями обліплюють пагони, зворотний бік листя, квіти і плоди. Висмоктують з рослини соки. Великі ділянки на кущах сохнуть і погібают.Раз в тиждень обприскують рідиною з різким запахом цибулі або часнику, порошку гірчиці, гострого перцю. При глобальному ураженні використовують Інта-Вир, Моспилан, Конфідор-Максі, Адмірал, Іскра-Біо. Розводять по інструкції на упаковке.Похожа на круглі сіро-коричневі нарости. Спочатку вони плоскі, потім поступово надуваються. Тканини рослини, розташовані поруч, жовтіють, червоніють і гібнут.Щітовок змащують гасом, мастилом або скипидаром, збирають вручну. Після цього кущі обробляють (Фосбецід, Актара, Актеллік).

грибкові ураження

птахи

Зрілі ягоди подобаються пернатим. Посадки захищають тонкими сітками, закріпленими на каркасі. Допомагає відлякувати птахів ялинковий блискучий дощик, який розвішують на натягнуту мотузку.

Відео

Чорничне дерево: вирощування на дачі, в саду, особливості розмноження

Чорничне дерево або чорниця садова – це гібридна форма культури, отримана селективним шляхом, і адаптована до вирощування на дачі або в саду. Придбати посадковий матеріал можна тільки в спеціалізованих магазинах, так як в природі ця рослина зустріти не можна. Садова чорниця має мало спільного з лісовою ягодою, тому перш ніж посадити її на присадибній ділянці, варто вивчити основні вимоги культури, правила вирощування і можливі труднощі, щоб уникнути серйозних помилок.

Опис садової чорниці

Як показано на фото вище чорниця садова є високорослий листопадний чагарник, довжина пагонів якого сягає від 1 до 3 м в залежності від сорту і кліматичних умов. Рослина утворює мочковатую кореневу систему з численними бічними відростками завдовжки 5-6 см. Вони густо переплітаються між собою і при зовнішньому огляді нагадують ворс.

Стебла садової різновиди чорниці прямі, міцні. Вони подовжуються щорічно за рахунок молодої порослі. Пагони відходять від основного стовбура під гострим кутом. По всій їх довжині розташовуються по черзі дрібні листя округло-довгастої форми з характерними зубцями по зовнішньому краю.

У період активної вегетації відтінок листових пластин світло-зелений, але з наближенням осені він поступово змінюється на пурпурний.

Період цвітіння садової форми чорниці настає в кінці травня – початку червня. При цьому на молодих пагонах з’являються поодинокі квіти білого або ніжно-рожевого кольору. Розмір ягід садової чорниці досягає 1-1,5 см в діаметрі. Плоди відрізняються правильної кулястої формою з характерним рубчиком, як у лісових ягід. Їх колір синьо-чорний, але при цьому верхня оболонка покрита сизо-блакитним нальотом. Такий насичений відтінок обумовлений високою концентрацією амінокислот в ягодах садової чорниці. М’якоть соковита, щільної консистенції.

Дозрівання ягід відбувається в середині серпня – початку вересня. З одного дорослого куща можна зібрати від 7 до 10 кг ягід.

Сорти садової чорниці

Чорниця кущова є гібридом на основі лісової ягоди і лохини. В основному представлені види на ринку є досягненням канадських і американських селекціонерів, що пояснює їх іноземні назви.

Популярні види, які завоювали загальне визнання:

1. Цей сорт протягом багатьох років вважається своєрідним еталоном садової чорниці. Висота чагарника досягає 2 м, врожайність – 9-12 кг. Середня маса ягід – 3 м Вид відрізняється підвищеною морозостійкістю – -35 ° C. Смак плодів освіжаючий, солодко-кислий. Для отримання стабільного врожаю необхідна регулярна обрізка.
2. Chanticleer. Цей вид відрізняється компактною формою і висотою пагонів близько 1,5 м. Характеризується раннім цвітінням безпосередньо після весняних заморозків, тому збір врожаю чорниці можна проводити в кінці червня – початку липня. Урожайність середня (5-6 кг), але стабільна. Розмір ягід може бути різним, смак м’якоті – солодкий з легким відтінком кислоти.
3. Сорт характеризується підвищеною вимогливістю в догляді, але це з лишком окупається щедрим урожаєм (12 кг). Чагарник відноситься до категорії швидкозростаючих, довжина пагонів становить 1,5 м. Дозрівання цієї садової чорниці відбувається поступово, тому збір врожаю можна проводити з початку серпня і до середини вересня.
4. Високорослий промисловий сорт садової культури (1,8-2 м), що відрізняється високим рівнем морозостійкості в межах -38-40 ° C. Плодоносити чорниця починає на третій рік після посадки на постійне місце. Урожайність середня – 6-9 кг, дозрівання плодів дружне в першій половині серпня.
5. Сорт відрізняється загущеній кроною і висотою пагонів близько 1,3-1,5 м. Період плодоношення тривалий – протягом 3-4-х тижнів. Формує дрібні ягоди плескатої форми, але при цьому вони дуже солодкі і соковиті. При дозріванні ягоди довго тримаються на гілках. Морозостійкість сорту в межах -30 ° C.
6. Один з нових пізніх сортів чорниці садової. Висота чагарника досягає 1,5 м. Відрізняється високими товарними якостями, лежкостью, транспортабельністю. Чи не страждає від весняних поворотних заморозків, так як вегетація настає пізніше за інших сортів. Морозостійкість в межах -37 ° C. Середня врожайність – 9-10 кг.

До сих пір існує плутанина між окремими видами цієї культури. Це пов’язано з тим, що багато садівників помилково думають, що розрекламований препарат «Чорниця Форте» виробляють на основі садових сортів культури. Але це не так. Сировиною для виробництва ліків служить однорічний низькорослий чагарник сімейства пасльонових. Видові властивості і умови вирощування рослини чорниці Форте кардинально відрізняються від вимог садової культури, тому не варто їх плутати.

Як розмножується садові чорниця

Щоб отримати нові саджанці садової форми чорниці, слід використовувати вегетативний спосіб розмноження, що дозволяє зберегти всі сортові якості материнської рослини. Для цього підійдуть різні частини пагонів.

Основні способи розмноження:

• живцями – для отримання нових рослин потрібно нарізати в кінці лютого – початку березня здеревілі однорічні пагони діаметром 2 см на відрізки довжиною 20-25 см, а потім їх використовувати для вкорінення;
• молодими пагонами – в цьому випадку для розмноження чорниці варто використовувати поросль, яка з’являється в кінці червня, видаляючи нижнє листя;
• відводами – протягом усього сезону нижні гілки куща слід пригинати і присипати землею, залишаючи на поверхні тільки зростаючу точку втечі.

Правила вирощування садової чорниці на дачі або в саду

Для успішного вирощування садової чорниці в саду або на дачі необхідно тепле літо, що гарантує визрівання однорічних пагонів, на яких закладаються квіткові бруньки для врожаю наступного року.

Крім того, незважаючи на високий рівень морозостійкості, чорничне дерево може частково вимерзати при недостатньому шарі снігу в зимовий період, що негативно відбивається на його плодоносінні.

Для поліпшення якості і кількості врожаю садової чорниці необхідно перехресне запилення. Тому на одній ділянці потрібно висаджувати кілька саджанців з однаковим періодом цвітіння.

Посадка і догляд за садової чорницею

Щоб виростити чорничне дерево на дачі або в саду, а також мати стабільний урожай, потрібно дотримуватися певних правил при посадці і розміщенні саджанців на ділянці. Це дозволить забезпечити сприятливі умови для їх вкорінення, подальшого розвитку і зростання.

Рекомендовані терміни

Посадку чорниці садової можна проводити восени і навесні. У першому випадку оптимальним строком є ​​кінець серпня і весь вересень, але при цьому рослина має встигнути вкоренитися до настання морозів, а це як мінімум 3-4 тижні.

У другому випадку посадку слід проводити до початку активної вегетації. Тому оптимальним терміном вважається кінець березня – середина квітня. Додатковим орієнтиром є температура повітря. Для успішного вкорінення саджанців садової чорниці вона не повинна опускатися нижче + 5 + 8 ° C незалежно від часу доби.

Вибір місця і підготовка грунту

Розміщувати садову форму чорниці потрібно на відкритому сонячному місці, але не з південної сторони ділянки. При цьому рослина має бути захищене від сильних поривів вітру, щоб виключити вимерзання взимку. Залягання ґрунтових вод має бути не менше 40 см від поверхні грунту. При розміщенні декількох саджанців відстань між ними не повинно бути менше 1,5 м, а ширина міжрядь повинна становити 1,5-3 м.

Культура воліє рости на суглинках і супіщаних грунтах з рівнем кислотності в межах 4,5-5,2 рН. Тому ділянку під садову чорницю слід готувати заздалегідь. Підготовка включає попереднє внесення в грунт тирси, річкового піску, рослинного перегною. Також ефективно попереднє вирощування сидератів на ділянці з подальшою закладенням їх в грунт.

Як посадити чорницю

Щоб правильно посадити чорничне дерево, потрібно за два тижні підготувати посадочне поглиблення розміром 40 на 60 см. На дно варто укласти бита цегла або щебінь. Також буде потрібно приготувати живильну земляну суміш на основі торфу, верхнього шару землі в пропорції 2: 1 для заповнення решти обсягу ями. Для підкислення грунту можна використовувати хвойні голки або замінити їх на 2-3 г сірчаного порошку.

1. Витягнути саджанець з контейнера безпосередньо перед посадкою, щоб не встигла пересохнути коренева система.
2. Помістити його в центрі посадкової ями, щоб коренева шийка була на рівні поверхні грунту.
3. Присипати землею, періодично струшуючи для заповнення всіх пустот між країнами.
4. Руками ущільнити грунт біля основи куща чорниці.
5. Рясно полити саджанець підкисленою водою з розрахунку 3-4 г лимонної кислоти на відро води.

На наступний день пристовбурні кола слід замульчувати шаром торфу або перепрілими тирсою товщиною 3-5 см. Це допоможе запобігти зайвому випаровування вологи з землі. Пагони саджанців при посадці потрібно вкоротити до довжини 25-30 см.

Як виростити чорницю

Для повноцінного росту кущів чорниці потрібно дотримуватися певних правил подальшого догляду. Їх ігнорування може призвести до того, що плодоношення буде мізерним і нерегулярним.

Графік поливу і підгодівлі

Кущова чорниця гостро реагує на нестачу вологи в грунті, але при цьому не терпить перезволоження. Тому при відсутності сезонних опадів полив слід проводити регулярно один раз в 4-5 днів. В особливо спекотні періоди року, щоб захистити кореневу систему від пересихання, варто мульчувати прикореневій круг товщиною 3-5 см.

Для підгодівлі садової чорниці слід використовувати тільки мінеральні добрива, що не містять хлор. Допустима доза – 12-15 г на один дорослий кущ садової чорниці три рази за сезон: в період зростання, цвітіння і формування плодів. Крім цього, щорічно навесні потрібно вносити в пристовбурні кола порошок сірки (40-50 г), що дозволить нейтралізувати лужну реакцію азотних добрив.

Правила обрізки

Регулярну обрізку кущовий чорниці потрібно починати через 2-3 роки після посадки. Це пов’язано з тим, що культура схильна до безладного нарощування пагонів, які загущают крону. Це негативно відбивається на якості врожаю.

Тому щорічно навесні і восени слід проводити чистку, видаляючи поламані і деформовані стебла. Для повноцінного розвитку куща досить залишати 7-10 добре розвинених пагонів, а решта вирізати.

Омолоджуючу обрізку гібридної форми чорниці слід проводити один раз в 12-15 років. При цьому всі стебла потрібно вкоротити до висоти 30-40 см.

Як підготувати чорницю до зими

Садову чорницю потрібно вкривати на зиму, незважаючи на високий рівень морозостійкості. Це пов’язано з тим, що вона відрізняється мочковатой кореневою системою і при недостатньому шарі снігу може повністю промерзати.

Перед настанням холодів рослина потрібно рясно полити з розрахунку 40-60 л на кожен кущ. Потім замульчувати прикореневій ділянку шаром торфу товщиною 20 см. Довгі пагони садової чорниці слід злегка пригнути і зафіксувати у поверхні землі.

Після настання постійних заморозків кущі слід укрити агроволокном.

Як виростити чорницю з насіння в домашніх умовах

Розмножити садову чорницю можна і насінням. Але при цьому варто запастися терпінням, тому що цей метод тривалий і трудомісткий.

Для отримання посадкового матеріалу потрібно зібрати ягоди після їх повного дозрівання. Потім плоди розім’яти, відокремити насіння і залити водою. Для посадки можна використовувати тільки ті екземпляри, які осіли на дно. Після цього насіння слід просушити і покласти на зберігання в паперовий пакет.

У січні слід покласти посадковий матеріал садової чорниці в овочевий відділ холодильника для стратифікації протягом трьох місяців. Це дозволить активізувати ростові процеси і пом’якшити зовнішню оболонку.

Після закінчення терміну очікування насіння слід посадити на глибину 3 мм у вологу суміш торфу і піску в пропорції 2: 1.Посадочную ємність накрити склом і поставити в тепле місце. Насіння проростуть після закінчення 25-30 днів.

Після появи сходів температуру змісту потрібно знизити до + 15 ° C, щоб запобігти витягування розсади. Також щодня саджанці чорниці потрібно загартовувати, знімаючи захисне укриття. Спочатку їх слід відкрити на 15 хв., А з кожним наступним днем ​​збільшувати цей інтервал на півгодини. Через тиждень рослини можна повністю відкрити.

Надалі розсаду потрібно регулярно зволожувати в міру необхідності. У міру зростання саджанці слід розсадити по окремих ємностей. На постійне місце молоду чорницю можна висаджувати через два роки.

Шкідники і хвороби

При порушенні правил посадки і догляду чорничне дерево може страждати від шкідників і захворювань, не дивлячись на високий природний імунітет.

Основні тривожні симптоми:

• безпричинний листопад;
• всихання гілок, квітконосів;
• уповільнений розвиток плодів, молодих пагонів.

При виявленні цих ознак потрібно ретельно видалити всі пошкоджені ділянки чорничного куща і провести обробку препаратом «Топсин» або «Фундазол». В якості профілактики захворювань рекомендується двічі за сезон обприскувати прикореневу область бордоською сумішшю.

Кущова чорниця може дивуватися попелиць і щитівкою. Для боротьби з шкідниками рекомендується проводити обробку «актеллика» або «Інта-Виром».

висновок

Чорниця садова зможе повноцінно рости і давати щедрий урожай тільки при дотриманні основних вимог культури.

Ігнорування основних правил може призвести до того, що всі зусилля садівника будуть витрачені даремно.

Як виростити звичайну чорницю на садовій ділянці?

Чагарники з сімейства вересових є поширеними плодовими культурами.

До їх числа належить чорниця, ягоди якої містять безліч корисних речовин.

У продажу їх нечасто зустрінеш, тому садівники вирощують сортову чорницю з великим ентузіазмом.

Опис сортів та різновиди садової чорниці

Свою назву культура отримала за здатність ягід фарбувати в темний колір пальці, губи і зуби.

Чорниця лісова є багаторічний чагарник висотою 40 см. Вона росте в хвойних, соснових і змішаних лісах. Кущі зустрічаються на болотистих місцевостях і узліссях, часто вони утворюють цілі плантації.

Масовий збір дикоросів припадає на серпень. Дика чорниця має більш терпкий смак, ніж її культурні види.

У північних помірних широтах Європи, Скандинавії і Далекого Сходу росте чорниця звичайна. Невеликі кущі досягають півтора метрів.

Її плоди мають кисло-солодкий смак. Овальнолістний вид зустрічається в США і Канаді. Невеликі листя восени набувають червоний відтінок.

Чорниця кавказька, що росте на схилах гір, є триметрове дерево. На сахалінських островах зустрічається чорниця волосиста, в Уссурійському районі зростає ще один різновид, Красника.

На цьому види чорниці не закінчуються, всього в світі їх налічується близько сотні.

Великі кущові види почали культивувати в Північній Америці близько століття тому. Найчастіше фермери схрещували чорницю і лохину, щоб отримати великі врожаї великої ягоди.

Сучасна чорниця садова містить багато корисних речовин, при цьому її м’якоть набагато світліше, ніж у ягід з лісу.

Кущі декоративні самі по собі: в травні вони покриваються білими квітками, а до осені змінюють забарвлення з зеленого на жовтий або червоний.

Низькоросла і морозостійка рослина, висота куща не перевищує 40 см. Плодоношення починається з другого року після посадки. Ягоди покриті сизим нальотом, вага однієї становить 10 г;

Чорницю можна вирощувати як в саду, так і на балконі, її висота не перевищує 30 см. Гібрид відрізняється високою приживання. Кущі починають плодоносити в липні. Ароматні ягоди великі і солодкі;

Висока чорниця, кущ досягає 1,9 м. Дозрівання доводиться на кінець липня. Ягоди великі, діаметр може складати 20 мм. Урожай добре зберігається і транспортується;

Ще одна високоросла чорниця. Компактні кущі можна використовувати в ландшафтному дизайні. Врожайність висока, з однієї рослини збирають 9 кг ягід. Сорт стійкий до захворювань;

Пізній сорт відрізняється високою врожайністю. Кисло-солодкі ягоди добре переносять транспортування. Кущі виживають в малосніжні зими, їм не страшна посуха і епідемії.

При належному догляді термін життя кущів складає 40 років.

Рекомендації по вибору посадкового матеріалу

Для посадки бажано придбати дворічний саджанець із закритою кореневою системою. Він повинен бути свіжим, без слідів від шкідників і хвороб.

Коренева система повинна мати не менше п’яти основних коренів. Краще не купувати рослина з відкритими корінням і листям.

Після покупки саджанці зберігають не більше двох тижнів.

Молодий кущ чорниці легко сплутати з лохиною. Люди розуміють, що помилилися, коли з’являється перший урожай.

Ягоди у лохини кислі і водянисті, їх м’якоть зеленувата, а сік не забруднює рук. Лохина відрізняється високим вмістом корисних речовин.

Саджанці під назвою “чорничне дерево” насправді є іргой. Ягоди цього дерева покриті сизим нальотом, вони теж фарбують соком руки.

Однак ірга відноситься до сімейства Рожеві і має інші морфологічні ознаки.

На просторах інтернету можна зустріти інформацію про однорічної чорниці. Зрозуміло, що чагарники не відносяться до однорічним культурам.

Йдеться про трав’янистому рослині з сімейства пасльонових. Сараха овочева нагадує чорницю і зовнішнім виглядом, і смаком.

Кущі плодоносять до самих заморозків. Самі ягоди можна їсти в свіжому вигляді або заготовлювати з них компоти та варення.

Поради по посадці

Вирощування чорниці на дачі має кілька нюансів. Коріння рослини утворюють союз з грибами, так звану мікоризу.

Гриби віддають коріння вологу і поживні речовини, а натомість отримують необхідну глюкозу.

Мікориза чутлива до складу грунту, тому його доведеться ретельно підготувати перед посадкою.

терміни посадки

Навесні саджанцями займаються в другій половині квітня, після поворотних заморозків.

Осіння посадка припадає на початок жовтня, до настання затяжних холодів. Мочковатую кореневу систему не можна заглиблювати, інакше вона не буде розвиватися.

вибір місця

У лісі кущі ростуть на затінених ділянках з підвищеною вологістю.

Садові сорти віддають перевагу сонячним ділянки, брак світла негативно позначається на смаку і розмірі ягід.

Посадки слід закрити від вітрів за допомогою живоплоту або заборчика.

Підготовчі роботи на ділянці

Особливу увагу необхідно приділити складу грунту.

Кущі добре плодоносять на пухкої, зволоженою торф’яно-піщаної грунті з високим заляганням грунтових вод.

Рівень pH становить 4,5 – 5 одиниць.

Посадити чорницю можна в суглинні грунту, попередньо в них додають пісок.

Рослина не переносить застою води, на низинних ділянках необхідно додавати в посадочні ями шар дренажу.

схема посадки

Відстань між кущами в ряду становить 1,5 м. Між рядами має залишатися 2,5 м вільного простору.

Діаметр посадкової ями повинен бути 60 см, її глибина – 80 см. На дно висипають дренаж, слідом йде торф’яної шар.

Коріння акуратно розпрямляють і присипають кущ землею, не заглиблюючи його. Посадка чорниці закінчується поливом і мульчуванням пристовбурного кола.

Правила сезонного догляду

Головне завдання садівника полягає в підтримці рівня кислотності.

При підвищених показниках pH микориза не в змозі вбирати вологу, через що рослина швидко жовтіє.

Регулярне підкислення виключає дефіцит харчування.

Більшість сортів має високу морозостійкість. Немає потреби приховувати їх на зиму.

Квітам чорниці можуть нашкодити поворотні заморозки.

полив

Грунт під кущами завжди повинен залишатися злегка вологим.

Однак надлишок води призведе до загнивання коренів.

Воду вносять раз в два тижні, а в період посухи – кожні п’ять днів.

Прісну воду чергують з підкисленою.

Для розчину використовують лимонний або яблучний оцет.

Прополка і розпушування

Бур’яни видаляють у міру їх зростання. Грунт під кущами рихлять на наступний день після поливу.

Працювати необхідно з обережністю: ніжні коріння залягають близько до поверхні. Такий догляд за чорницею запобіжить пересихання грунту.

роль мульчі

Укриття з натуральних матеріалів позитивно впливає на вирощування чорниці.

Мульча захищає землю від пересихання і не дає вирости бур’янам.

Найчастіше садівники засипають пристовбурні круги шаром тирси завтовшки 10 см.

підживлення

Щоб отримати велику чорницю, необхідно вносити під кущі мінеральні добрива.

Для роботи добре підходять комплексні препарати “Кеміра-люкс”, “Здравень”, “Агрікола”. Органіку повністю виключають, тому що вона руйнує мікоризу.

грамотна обрізка

Технологія вирощування чорниці включає в себе обрізку гілок. Без цієї процедури кущі розростаються, перетворюючись в непролазні хащі.

Про їх декоративності не може йти мови.

Процедуру проводять навесні, до набрякання бруньок. Перший раз кущі обрізають через три роки після посадки.

Ліквідації підлягають засохлі та пошкоджені гілки. Дорослі рослини, яким більше десяти років, періодично омолоджують, видаляючи велику частину гілок.

Захист від шкідників і хвороб

Небезпечним захворюванням вважається рак стебла. Навесні на гілках з’являються плями, що нагадують сонячний опік.

Згодом пляма розростається, перекриваючи доступ поживних речовин. У запущених випадках кущ гине.

При перших ознаках поразки рослина обробляють розчином “топсин” або “фундазолом”.

З борошнистою росою, яка покриває листя білим нальотом, борються за допомогою препаратів “Хорус”, “Швидкість”, “Топаз”.

Небезпечними комахами є попелиця і щитівка. Вони висмоктують із зеленої маси все соки, в результаті чого кущі жовтіють і сохнуть.

Необхідно регулярно оглядати посадки на предмет зараження.

Популярними і дієвими інсектицидами є “Актеллік”, “Карбофос”, “Карате”.

способи розмноження

До недавнього часу, щоб обзавестися чорницею на ділянці, потрібно було їхати в ліс, за дикоросів.

З появою садових гібридів розмноження спростилося. У будь-якому випадку, рослина довго приживається через особливості кореневої системи.

з насіння

Насіння чорниці продають відомі агрофірми. Можна отримати їх з покупної ягоди, яку розминають, акуратно витягаючи насіння.

Їх висівають відразу ж, трохи підсушити. Горщики наповнюють живильним субстратом, а потім заглиблюють в нього посівний матеріал. Зверху ємність накривають прозорим поліетиленом.

Сіянці з’являються через два тижні, тоді ж прибирають плівку. На зиму горщик ставлять в прохолодне і світле приміщення. З настанням весни рослини можна пікірувати.

Перший рік їх тримають в квартирі.

Через два роки після посіву кущик висаджують на постійне місце.

Чорниця з насіння починає плодоносити, коли рослині виповниться 3 роки.

діленням куща

Розрослося рослина ділять пізньої осені. Кущ викопують і розділяють так, щоб не пошкодити коріння і нирки.

Деленки садять в лунки за стандартною схемою.

живцювання

Саджанці, отримані таким способом, збережуть всі ознаки сорту. Пагони заготовляють на початку весни, до початку сокоруху.

З настанням літа їх черенкуют, обробляють зрізи в розчині “Корневином”.

Рослини укорінюють в закритій теплиці. На їх формування йде не менше двох місяців.

У цей період слід приділяти увагу поливу і стежити за температурним режимом.

Культурі шкодить і холод, і спека. На зиму рослини вкривають спанбондом.

Через рік їх можна висаджувати на постійне місце. Розмноження чорниці здеревілими живцями вважається оптимальним способом отримати нові кущі.

Поєднання з іншими рослинами і збір врожаю

Невеликі чагарники добре виглядають в композиціях з низькорослими хвойниками: туями, ялівцем або кипарисовик.

Чорні ягоди чорниці гармоніюють з плодами інших чагарників, наприклад, брусниці, лохини, низькорослої калини.

У багатоярусних композиціях сусідами рослини бувають снежноягодник, перстач, звичайний верес.

Збір ягід починається в середині липня, пізньостиглі сорти припиняють плодоносити в вересні. З куща знімають неушкоджені і достигли плоди.

Зелені ягоди в зірваний вигляді не визрівають. Вони менше мнуться в плетених кошиках.

Налічується безліч кулінарних рецептів з чорниці. З такою начинкою печуть пироги, роблять з ягід домашній мармелад, консервують і варять варення.

Ягідний соус ідеально підходить для м’ясних страв на грилі. З стиглих пагонів роблять настоянки і легкі вина.