Зміст:
- 1 Як збивати курячі білки: покрокова інструкція і кілька хитрощів
- 2 Як відділити білок від жовтка: 4 простих способи
- 2.1 Нащо відділяти білки від жовтків
- 2.2 Як відділити білок від жовтка
- 2.3 Що робити з розділеними яйцями
- 2.4 Читайте також
- 2.4.1 Альтернатива антипригарній. Як смажити на сталевій сковорідці й
- 2.4.2 Маленький суперфуд. Що таке ягоди годжі і чим
- 2.4.3 Цвітна капуста та як її приготувати. Поради та
- 2.4.4 Український суперфуд. Користь лляної олії, як використовувати та
- 2.4.5 Запечене сало. З чим і як запекти в
- 2.4.6 Як смажити креветки: поради, яких вам не вистачало
- 2.4.7 Як смажити котлети. Поради та тонкощі приготування
- 2.4.8 Сталева, алюмінієва чи чавунна. Яка сковорідка потрібна саме
- 2.4.9 Як смачно приготувати булгур?
- 2.4.10 План – худнути після свят. 5 натуральних напоїв,
- 2.4.11 Три варіанти. Новорічне меню на чотирьох до 2500
- 2.4.12 Доступно і смачно. Святкова вечеря на двох до
- 2.4.13 Новий рік 2024. П’ять розкішних м’ясних страв на
- 2.4.14 Різдвяна випічка: чим відрізняються панянки та котелевські коржики
- 2.4.15 5 святкових бутербродів за п’ять хвилин
- 2.4.16 Що приготувати на Новий рік 2024. Десять страв,
- 2.4.17 Швидкий святковий стіл: смачні страви, що готуються 15
- 2.4.18 Паштети та намазки: 7 найкращих закусок на Новий
- 2.4.19 Що приготувати замість Олів’є. П’ять вишуканих салатів для
- 2.4.20 Шануємо своє. Українські страви на Новий Рік від
- 2.4.21 КНИГА РЕЦЕПТІВ
- 2.4.22 Поради Клопотенка
- 2.4.23 Поради експертів
- 2.4.24 Новини
- 2.4.25 @Klopotenko
- 2.4.26 Підписатися на нас
Як збивати курячі білки: покрокова інструкція і кілька хитрощів
Щоб збити курячі білки в міцну піну, знадобиться щіпка солі і трохи старанності.
Збиті в густу піну курячі білки використовуються в багатьох десертах і кремах, а також з них можна приготувати повітряний омлет. Однак білки досить примхливі і не завжди збиваються ідеально. УНІАН зібрав кілька порад, щоб цей процес завжди був простим і успішним.
Загальні поради щодо збивання білків
- Процес збивання може порушити навіть крапля води, жиру або курячого жовтка. Тому посуд і прилад для збивання потрібно ретельно вимити з миючим засобом і висушити насухо. А відокремити білок від жовтка потрібно дуже акуратно.
- Краще використовувати скляний, керамічний посуд або ємність з нержавіючої сталі. В алюмінієвому посуді збивати білки не можна, інакше вони забарвляться.
- Найкраще збиваються білки кімнатної температури , але відокремити білки і жовтки простіше в холодних яйцях. Тому рекомендується спочатку дістати яйця з холодильника, відокремити білок і залишити його нагріватися до кімнатної температури.
- Для збивання рекомендується взяти дуже свіжі яйця.
- Яйця можна збити віночком, двома пов’язаними виделками або занурювальним блендером з насадкою-віночком. Блендером білки збиваються 5-6 хвилин, а вінчиком – близько 30 хвилин.
- Збивайте білок в одному напрямку , щоб він не опав.
Як збити білки: покрокова інструкція
- Починайте збивати білки на мінімальній швидкості, поки вони не перетворяться в легку рідку піну.
- У легку піну додайте дрібку солі або пару крапель лимонного соку – тоді білки зіб’ються краще.
- Перемкніть блендер на середню швидкість і збивайте білки до м’яких піків . Визначаються вони так: піна схожа на мильну і стікає з блендера, білок погано тримає форму і швидко опадає.
- На етапі м’яких піків додайте цукрову пудру , якщо ви готуєте десерт. Цукор краще не додавати, інакше він може не розчиниться.
- Продовжуйте збивати білки на середній швидкості. Скоро білки стануть блискучими, а маса стійкою. Якщо піна при перевертанні посуду тримає форму і залишається на віночку, якщо його витягнути – білки готові . Вмішуйте їх в крем або тісто дуже акуратно, щоб бульбашки в піні не пошкодилися і білки не осіли.
Що робити, якщо перевзбили білки
Якщо перестаратися, то білки можна перевзбити. Вони почнуть осідати і згортатися, а на стінках посуду залишаться шматочки білків. Виправити помилку можна наступним чином: додайте в масу ще один білок кімнатної температури і збийте масу заново.
Вас також можуть зацікавити новини:
Як відділити білок від жовтка: 4 простих способи
Для приготування випічки, соусів чи кремів часто потрібно відділити білок від жовтка. У теорії нічого складного, але коли доходить до практики, часто з’являються проблеми – то жовток розірветься, то не весь білок прибереться. Проте для багатьох страв дуже важливо зробити все правильно. Якщо ви робите це часто, певні, процес доведений до автоматизму й навіть замислюватися про нього не треба. Однак, якщо білки з жовтками у вашому житті зазвичай живуть разом, наші поради вам таки знадобляться. А ще у нас є корисні поради, як зварити яйце, щоб жовток вийшов оксамитовим.
Нащо відділяти білки від жовтків
Якщо ви готуєте який-небудь омлет чи додаєте яйце в начинку абощо, відділення не є принциповим. Але є багато десертів, де білки та жовтки потрібно збивати окремо. І якщо жовток із невеликою кількістю білка зібʼється, білок навіть із краплинкою жовтка до стійких піків збити не вдасться, навіть не намагайтеся. Річ у тім, що у жовтку є певний відсоток жиру, котрий і заважає білкам піднятися до пікового стану. Це стосується безе, бісквітів і чималої кількості складних тортів.
Як відділити білок від жовтка
Для початку візьміть яйце і вдарте його ножем чітко посередині. Робіть це обережно, не надто глибоко вводячи ніж, щоб не пошкодити жовток. У вас має вийти невеличка тріщина на половині яйця. Далі розкрийте яйце по тріщині та скористайтеся одним із методів розділення.
За допомогою двох половинок шкаралупи. Розбийте яйце таким чином, щоб у вас вийшли дві однакові частини шкаралупи. Поставте миску і над нею переливайте жовток з однієї частини в іншу. Білок в процесі буде витікати в ємність, а жовток лишиться в шкарлупці.
Розділіть яйця руками. Розбийте яйце у маленьку глибоку тарілочку та обережно руками дістаньте жовток. Найзручніше це робити, підбираючи жовток ніби знизу. Якщо на ньому ще лишився білок, потримайте в долоні з нещільно притиснутими пальцями, щоб він міг стекти. Також ви можете розбити яйце відразу в руку над тарілкою та трішки розвести пальці, щоб білок стік у миску. В обох варіантах у долоні лишиться цілий жовток.
Використайте спеціальну ложку. Цей кухонний гаджет призначений саме для відділення жовтків від білків та має спеціальні отвори по боках. Купити його можна в інтернеті. Візьміть невеличку миску і над нею вбийте яйце в цю ложку. Через отвори білок стече в ємність, а в ній залишається цілий жовток.
За допомогою лійки. Якщо у вас вдома є лійка, ви можете розділити яйце з її допомогою. просто вбийте його в неї, поставивши над тарілкою під кутом 45 градусів і зачекайте, доки білок стече донизу. Якщо поставите чітко вертикально, жовток також може просочитися вниз, тому будьте обачні.
Що робити з розділеними яйцями
Коли ви успішно розділили яйця, ви можете відразу використовувати їх в рецепт або ж заготувати. Річ у тім, що часто в страву потрібні тільки білки чи тільки жовтки, у такому разі ви можете покласти відділену непотрібну частину в холодильник і використати наступного дня для іншої страви. Або ж ви можете заморозити непотрібну частину на 3-4 тижні та використати згодом.
Читайте також
Альтернатива антипригарній. Як смажити на сталевій сковорідці й
Маленький суперфуд. Що таке ягоди годжі і чим
Цвітна капуста та як її приготувати. Поради та
Український суперфуд. Користь лляної олії, як використовувати та
Запечене сало. З чим і як запекти в
Як смажити креветки: поради, яких вам не вистачало
Як смажити котлети. Поради та тонкощі приготування
Сталева, алюмінієва чи чавунна. Яка сковорідка потрібна саме
Як смачно приготувати булгур?
План – худнути після свят. 5 натуральних напоїв,
Три варіанти. Новорічне меню на чотирьох до 2500
Доступно і смачно. Святкова вечеря на двох до
Новий рік 2024. П’ять розкішних м’ясних страв на
Різдвяна випічка: чим відрізняються панянки та котелевські коржики
5 святкових бутербродів за п’ять хвилин
Що приготувати на Новий рік 2024. Десять страв,
Швидкий святковий стіл: смачні страви, що готуються 15
Паштети та намазки: 7 найкращих закусок на Новий
Що приготувати замість Олів’є. П’ять вишуканих салатів для
Шануємо своє. Українські страви на Новий Рік від
h2:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’1’>
КНИГА РЕЦЕПТІВ
Поради Клопотенка
Поради експертів
Новини
@Klopotenko
Підписатися на нас
Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Повне або часткове використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. © Євген Клопотенко 2024
h2:eq(1)’ data-code=’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’ data-block=’2’>
h2:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’3’>
h2:eq(3)’ data-code=’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’ data-block=’4’>
h2:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’5’>
h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’19’>
h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’20’>
h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIxIGNvZGUtYmxvY2stbW9iaWxlLXBvc3RzLTMnIHN0eWxlPSdtYXJnaW46IDhweCBhdXRvOyB0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7IGRpc3BsYXk6IGJsb2NrOyBjbGVhcjogYm90aDsnPgo8IS0tIC81ODMwMjg0NC9TTERTX0tsb3BvdGVua29fUHJlbWl1bTNfTSAtLT4KPGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNjMyNzU4NTU5MDUwLTAnIHN0eWxlPSdtaW4td2lkdGg6IDMwMHB4OyBtaW4taGVpZ2h0OiAyNTBweDsnPgogIDxzY3JpcHQ+CiAgICBnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE2MzI3NTg1NTkwNTAtMCcpOyB9KTsKICA8L3NjcmlwdD4KPC9kaXY+CjwvZGl2Pgo=’ data-block=’21’>
h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’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’ data-block=’22’>
h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’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’ data-block=’23’>
h2:eq(5)’ data-code=’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’ data-block=’24’>
h2:eq(0), .direction-wrap-layout1′ data-code=’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’ data-block=’25’>