Основи розведення корів у домашніх умовах

Корова – одна з найпопулярніших домашніх тварин. При правильному догляді можна отримати якісне м’ясо та молоко. Про розведенні корів в домашньому господарстві розповімо у статті.

• 1 Організація корівника
• 2 Як вибрати хорошу корову
• 3 Утримання і годівля
• 4 Про розмноження
• 5 Відео «Утримання ВРХ»

Організація корівника

Перш, ніж почати розведення корів, слід облаштувати приміщення для них. Розміри його підбираються в залежності від планованого поголів’я, і від наявної площі. Корови досить вибагливі: від вогкості, холоду або задухи у них виникають проблеми з вагою і молоком.

Зводити корівник бажано на відстані від будинку, водних джерел і сусідських будинків. Згідно санітарним нормам, — від будинку будова повинна знаходитися в 15 метрах від колодязів і свердловин в 20 метрах (щоб чистота зберігалася питної води). Краще всього розташувати корівник біля городу чи саду, щоб можна було економити час на ліквідацію гною.

Вибір матеріалів для спорудження залежить від природних умов. Найчастіше, звичайно, застосовують деревину – стругані дошки або колоди. Ще годяться для будівництва цегла, газобетон або пінобетон – матеріали з хорошою теплоізоляцією. Для підлоги ідеальним варіантом вважається бетон, з-за гігієнічності і довговічності. Добре тримає тепло і зручне глинобитное покриття, а ось дерево не рекомендують застосовувати: воно вбирає всі запахи і швидко руйнується.

При розведенні в приміщенні рекомендують облаштувати горище. У нього багато достоїнств:

• зручний склад для сіна, де воно довго зберігає корисні властивості;
• додаткове утеплення стелі;
• є можливість кидати сіно зверху прямо в годівницю.

Якщо горище не будується, стеля роблять з щільно укладених дощок, промазуючи глиною всі стики і потім використовуючи утеплювач (в якості нього підійде шлак, суха земля або тирса). Шар утеплювача не повинен бути менше 10 див. Зверху ставиться покрівля з руберойду або шиферу і робиться невеликий карниз, щоб всередину не затікала дощова вода.

Для однієї корови ідеальної площею сараю буде 18 кв. м. – її вистачить для корівки з малюком та інвентарю з кормами. Якщо ж кілька корів, розміри приміщення розраховуються виходячи з 6 кв. м. на одну голову (і 9 кв. м. при наявності потомства). В цю площу входить місце для годівниці і прохід. Годівниця повинна стояти попереду стійла. Бажано також придумати стік для відходів, що виводить їх у вигрібну яму.

У корівнику на висоті 2,5 метра треба обладнати вентиляцію. Можна поставити спеціальну трубу для постійного струму повітря. Труба повинна бути з заслінкою від низьких температур і опадів.

Починати треба з фундаменту, причому для невеликого будинку підійде і стрічковий тип, який витримає велике навантаження. У несыпучих грунтах фундамент заглиблюють на півметра. Верхню частину можна захистити від вологи шаром бітуму.

Над фундаментом зводяться стіни. Цегляні добре вентилюються, але доведеться використовувати утеплювач. Оптимальним вважається дешевий саманний цегла, будинок з якого буде сухим і теплим.

Пол повинен бути на 10 см вище рівня землі. У бік відстійника робиться невеликий ухил. Бетонну поверхню можна покрити дерев’яними щитами, але доведеться їх періодично знімати для очищення. В кінці ухилу роблять лоток або канавку, глибиною до 15 см і шириною в 25 див. Проект приміщення передбачає зниження шкідливих речовин у повітрі за допомогою відводу рідини. Для цього робиться гнойовий жолоб з нахилом у бік гноївкозбірниках. Звідти сечу періодично видаляють відром. Ємність повинна бути розрахована на місяць, тобто для корови з телям досить резервуара в 1 м. куб.

Оптимальна температура для розведення корів становить 10-15 градусів. Важливо, щоб усередині не було протягів. Для провітрювання робиться труба з дощок (15х15 див) і виводиться вище гребеня. Важливо продумати, в конструкції вікна, що відчиняються. Корівник радять розташовувати по довжині зі сходу на захід. Площа вікон – 1:10 у співвідношенні з площею підлоги, а віконні прорізи робляться вище 1,2 м від підлоги.

Як вибрати хорошу корову

Коли корівник побудований, перед тим, як розводити корів, потрібно правильно вибрати корівку. Швидше за все, корова вам знадобиться молочна, а не на м’ясо. На молочну продуктивність впливає вік, умови годівлі, статура і порода.

Хороша молочність обумовлена самою породою корівки. У нашій країні популярними вважаються: Айрширские, Чорно-строкатий, Лебединские, Голландські, Ярославські і Холмогорський корови — у кожної свої особливості, але всі дають велику кількість молока.

При покупці обов’язково поцікавтеся, яких порід були батьки тварини і які у них продуктивні якості. Бажано, щоб ваша корівка була чистопорідної, так як потомство помісних особин погано успадковує ознаки батьків. Спадкову молочну продуктивність визначають за характеристиками старших сестер корови, по лініям батька і матері.

Уважно вивчіть статура тварини:

• голова повинна бути легкою, сухий і витягнутою;
• очі великі і витрішкуваті;
• роги маленькі, тонкі біля основи;
• вуха тонкі, майже без волосся зсередини;
• шия у корівки повинна бути з великою кількістю складок, довгою і з невеликим подгрудником;
• тулуб купується тваринного бажано з міцним кістяком, об’ємистим животом і з малорозвиненою мускулатурою;
• грудна клітка велика, з широкими міжреберними поглибленнями (це означає розвинену харчову і легеневу системи). Якщо груди плоска, тварина схильна до легеневих хвороб, начебто туберкульозу;
• зад повинен бути з широко розвиненим крижами для легкого отелення і не свислым;
• хвіст довгим і тонким;
• шкіра вашої майбутньої корівки бажано без жирових відкладень, еластична на дотик;
• вим’я повинно бути на дотик пухке і зернисте. Воно необхідне велике і волосиста, але не надто величезна, аби не заважало моциону корівки. Найбільша продуктивність у тварин з ваннообразным або чашоподібним вим’ям. Всі чверті його повинні бути добре розвинені;
• соски потрібні довжиною до 8 см, циліндричні і широко розставлені.

В цілому, у високоудійних корів тіло розширюється до заду, а візуально тварини виглядають незграбними. Не купуйте жирних корів або тих, що схожі на бика, інакше від них буде мало молока.

Є народна прикмета: у хорошої корови багато в вухах сірки, а значить, молоко буде жирним.

Утримання і годівля

Продуктивність корів залежить від умов утримання та годівлі. Щоб уникнути захворювань, рекомендують періодично дезінфікувати корівник.

Влітку бажано, щоб ваші корівки перебували на вигульній майданчику, з навісом для захисту від дощу і сонця. Під навісом треба встановити ємність з брикетом солі-лизунці. Взимку тварини будуть перебувати в теплому корівнику. У приміщенні повинен бути постійний світло (досить лампочки на 40 Вт). Корову можна прив’язувати, краще всього ланцюгом, але навіть у зимовий час тваринам потрібен невеликий моціон поза корівника. Вигул скасовується лише при температурі нижче 15 градусів морозу.

В домашніх умовах розведення ваша корівка може набрати вагу до півтонни, тоді як середня маса особини з промислової ферми всього 300 кг. Корови – стадні тварини, бажано щоб у господарстві їх було кілька. Якщо їх всього одна-дві, випасати їх треба з сусідськими тваринами, щоб тварини нормально розвивалися.

Використання пасовищ здешевлює розведення корів в домашньому господарстві. В іншому корівки харчуються усіма видами відходів з саду та городу. Годувати їх треба два рази в день, як зерновими, так і грубими кормами (соломою, сіном). Вода в поїлках повинна бути теплою. На зиму потрібно заготовити для вихованців гранульований корм і засушити траву.

Для вашої корови бажано наявність у господарстві кормів хорошої якості: степового або лугового сіна, ярої соломи, буряків, картоплі, кукурудзяного силосу. У однієї і тієї ж особини потреба в їжі різна і залежить від живої маси, віку, добового удою і наявності тільності.

Основою раціону вважається хороше сіно. В середньому його дають 3,5 кг на центнер живої маси. Якщо додатково в раціон входить щодня 12 кг соковитих кормів, частку сіна можна зменшити до 2,5 кг Соковитих кормів в день потрібно не менше 3 кг. Картопляні бульби дають як вареними, так і сирими. Концентровані корми додають у раціон залежно від надоїв – високопродуктивним корівкам на кожен літр молока дають до 200 г висівок, макухи і кукурудзяної дерті.

Також в добовий раціон корівки повинна входити кухонна сіль (8 г на центнер живої ваги).

Підсумуємо, корові з масою 500 кг і добовим удоєм в 15 л. необхідно:

• 8 кг якісного сіна;
• 2 кг. ярої соломи;
• 30 кг соковитих кормів;
• 3 кг концентратів.

У пасовищний період основою харчування повинен бути підніжний корм.

На весь стойловой період потрібен однаковий розпорядок дня. Проміжки між доїнням і годуванням повинні бути однаковими. Среднеудойных корів годують три рази на добу, а високоудійних — 5 разів.

Про розмноження

Для розведення корів треба знати їх особливості. Статеве дозрівання телиць настає в 8 місяців, а фізіологічна зрілість – 18 місяців, при досягненні маси в 300 кг. У корівок існує статевий цикл з періодом 21 день. Стан полювання повторюється, якщо корова не була осеменена.

Під час полювання тварина часто мукає, піднімає хвіст і вигинає спину. Полювання передує тічка, а зовнішні статеві органи припухають. Такий стан триває приблизно 11 годин, у зимовий час менше.

Осіменяти корів бажано 2 рази: при виявленні охоти, та через 10 годин. Осемененную телицю тримають на прив’язі в стані спокою.

Корова вважається тільною, якщо протягом 29 днів після злучки у неї не почалося полювання. Є різні методики по виявленню вагітності, але не всі з них підходять для перших місяців тільності.

Вагітність триває від 250 до 310 днів. За 45-60 днів до пологів корову необхідно запустити, тобто перестати доїти, інакше зростає ризик народження слабкого потомства. Правила запуску прості: корівку з удоєм в 4 л перестають доїти відразу, виключають соковиті корми і зменшують концентрати в їжі. Тварина з більшою продуктивністю запускають поступово, протягом декількох днів.

Перед отеленням корова полохлива, зв’язки по боках кореня хвоста розслаблені і м’які на дотик. За кілька годин з’являється молоко, а з матки виділяється слиз. При перших же ознаках отелення фермер повинен ретельно обмити зад і статеві органи тваринного розчином марганцівки, а навколо постелити чисту солому.

У здорової корови отелення зазвичай проходить нормально. Теля приймають на чисту мішковину, поверх соломи. Якщо пупковий канатик не обірвався, обрізають його в 10 см від живота. У малюка видаляють з ніздрів і рота слиз.

Відео «Утримання ВРХ»

У цьому сюжеті показано облаштування сімейної ферми Михайла Ісакова для корів.

Породи корів молочного напрямку: 6 найкращих

У цій статті ми розповімо, яка порода корів дає найбільше молока та є найбільш вигідною для утримування на фермі. Також розглянемо породи корів молочного напрямку, які вирізняються високою молочністю — характеристики худоби, особливості раціону та умови утримання.

Ця інформація буде корисна як фермерам-початківцям, так і досвідченим власникам молочних господарств, які шукають більш продуктивну велику рогату худобу.

Найкращі молочні породи корів в Україні

Виробництво коров’ячого молока — розвинена та конкурентоспроможна галузь сільського господарства України. Успіх молочної ферми насамперед залежить від правильно обраної породи корів

Давайте розглянемо 6 порід корів молочного напряму, які адаптовані до клімату України, вирізняються високими надоями та користуються популярністю серед українських фермерів.

1. Голштинська порода

Ця корова має великий клиноподібний тулуб з широким попереком і велике вим’я. Кістяк легкий і витягнутий. Масть чорно-біла.

Голштинські корови відомі своїм м’яким характером. В умовах виробництва живуть близько 10 років.

Умови утримання

У племінних господарствах використовується вигінний метод утримання, максимально наближений до природних умов, без прив’язі. У стійлах чи загонах важливо підтримувати стабільну температуру. Приміщення необхідно регулярно чистити та міняти підстилки. Місце отелення дезінфікують, а телят у перші дні бажано тримати під інфрачервоними лампами.

Ця молочна порода корів схильна до маститу. Для профілактики захворювань необхідно підтримувати чистоту в місці утримання, а також додавати до раціону корови пребіотики. Щоб уникнути зараження племені, важливо регулярно проводити ветеринарний огляд тварин.

Годують худобу конюшиною та люцерною, що містять велику кількість білка. У кормі має бути не менше ніж 20% протеїну. Силос краще не давати — в ньому часто присутні патогенні мікроорганізми. Приблизна витрата корму на одну тварину — 7 тонн на рік. Для складання раціону з урахуванням різних життєвих циклів бажано проконсультуватися з фахівцем.

Продуктивність

Корови швидко ростуть і вже у 18 місяців готові до осіменіння. В умовах нашої країни вони можуть давати від 15 до 20 літрів молока на добу, залежно від догляду та харчування. Молоко вирізняється високим вмістом жиру (від 3,6% до 4,49%) та ідеально підходить для виготовлення масла. Після другого отелення продуктивність знижується. Лактаційний період у голштинських корів становить близько 305 днів.

2. Джерсійська порода

Джерсійські корови середньої величини, з витонченою конституцією та великим вименем. У них невелика голова та довга шия зі складками. Масть — від світло-рудої до темно-бурої.

Представники породи молочних корів «Джерсійська» вирізняються полохливим характером, тому їх краще розводити далеко від великих міст і гамірних доріг. При правильному утриманні, тварини виявляють спокійну та лагідну вдачу. На фермерських господарствах корови живуть 10-12 років.

Умови утримання

Ці корови невибагливі у догляді. Достатньо забезпечити хорошу вентиляцію в приміщенні та надати доступ до відкритих пасовищ. Також необхідно регулярно проводити профілактичний ветеринарний огляд.

Загалом порода має міцне здоров’я, але може піддаватися певним захворюванням, включаючи мастит і кетоз. З правильним доглядом і ветеринарним контролем ризики виникнення хвороб мінімальні.

Джерсійській породі потрібно на 20% менше корму, порівняно з іншими. У харчуванні корови також невибагливі — раціон складається із соломі, комбікорму та овочів.

Продуктивність

Телиць піддають осіменінню після 15 місяців. Корови здатні давати по 25-30 л молока щодня жирністю 7-8%. Лактаційний період триває приблизно 305 днів. Продуктивний період — до 5 років.

3. Айрширська

Айрширські корови вирізняються короткими ногами, вузькими глибокими грудьми, закругленими рогами. Ці тварини мають тонкі кістки, але розвинену мускулатуру. Масть червоно-біла.

Молочна порода корів «Айрширська» полохливі, ба навіть агресивні, тож роги їм обрізають. Живуть від 15 до 20 років.

Умови утримання

Худоба добре почувається у північних регіонах і погано переносить спеку, тому її не варто тримати у степових районах. Тваринам підходить як вигінне утримання, так і стійлове. Опалювати приміщення взимку не обов’язково. У разі колективного утримання комфортна температура забезпечується природним теплом. Потрібно зробити вентиляцію та захистити корів від протягу.

Худоба айрширської породи вирізняється міцним здоров’ям і витривалістю, але має генетичну схильність до гіпокальціємії. Телята та корови перед отеленням потребують особливого догляду. Їх ізолюють і регулярно оглядають, адже в цей період вони схильні до хвороб.

Годують корів сіном, соломою, стеблами кукурудзи. Також до раціону додають свіжу траву, коренеплоди, гарбуз, комбікорм або зерновий фураж, макуху соняшника.

Продуктивність

Першу злучку проводять у віці 18 місяців. Корови можуть давати до 30 л молока щодня. Жирність становить 42-43%. Лактаційний період у айрширських корів триває приблизно 305 днів. З роками вони не втрачають своєї продуктивності.

4. Чорно-ряба порода

Найкращі молочні породи корів включають також породу «Чорно-ряба». Вона вирізняється міцною статурою та високим зростом. У тварин великий опуклий живіт і велике вим’я.

Корови мають спокійний характер, піддаються навчанню та не дуже вимогливі в догляді. При належному утриманні молочні корови цієї породи можуть жити до 10-12 років і більше.

Умови утримання

Тварин розміщують у просторому, сухому та теплому приміщенні з вентиляцією, бажано без прив’язі. Ідеальним розміщенням для корівника буде південно-східний напрямок — для захисту від протягів і вологості. Також необхідно регулярно проводити прибирання. Якщо немає можливості організувати коровам вільний випас, встановлюють літній вигульний майданчик. Майданчик огороджують парканом, накривають навісом, розміщують годівниці та ємності з питною водою.

Загалом, чорно-рябі корови легко пристосовуються до нових умов. Вони мають міцний імунітет і високу стійкість до різних захворювань.

Раціон включає сіно, комбікорм, зерно, фрукти, коренеплоди та свіжу траву в теплу пору року.

Продуктивність

Осіменіння корів чорно-рябої породи зазвичай проводять у віці близько 15-18 місяців. Зрілість також оцінюється за вагою, оптимально — 350 кг. Корови здатні давати близько 15-20 л молока на добу. Жирність продукту — 3,7-3,9%. Лактаційний період триває 305 днів.

5. Червона степова

Найкращі молочні породи корів, які вигідно утримувати на фермі, включають породи й української селекції, наприклад, «Червону степову». Корови мають глибокі груди та подовжений тулуб, невелику голову, світло-сірі роги, легкий кістяк. Масть — червона різних відтінків, іноді з білими мітками.

Тварини мають м’яку вдачу. Живуть близько 10-12 років.

Умови утримання

Корови добре адаптуються до будь-яких погодних умов і невибагливі у догляді. Але, як і всі представники великої рогатої худоби, чутливі до високої вологості, спертого повітря, слабкої освітленості та відсутності вигулу. Гній і неглибоку підстилку у великих господарствах прибирають щодня. На невеликих фермах прибирання проводиться один раз на два дні.

Ці тварини мають хороший імунітет, особливо стійкі до лейкозу. Але, через неправильну форму вимені, є схильність до розвитку маститу при апаратному доїнні.

Годують корів ячменем, пшеницею, кукурудзою та макухою. Влітку основа їхнього раціону — густа трава. Будьте уважні з випасанням тварин на ділянках з бобовими травами. Краще пасти лише ввечері, бо вранці корм занадто вологий, що призводить до надмірного зростання культур бульбочкових бактерій, що викликають тимпанію.

Продуктивність

Корови готові до осіменіння на другому році життя. Середній удій з однієї особини становить близько 15-20 л молока на добу. Масова частка жиру в молоці — 3,5-4%. Період лактації, як і в більшості корів, триває загалом 305 днів.

6. Симентальська порода

До високопродуктивної породи молочних корів належить «Симентальська». Ці тварини більші за інших і вирізняються міцною конституцією. Як правило, у них білі повіки та рожеві носи. Також у сименталів великі роги, тому їх підрізають. Масть палево-ряба з білими плямами.

Тварина спокійна, не агресивна, тому можна використовувати апаратне доїння. Живуть близько 10–15 років.

Умови утримання

Корови невибагливі та легко пристосовуються до різних умов. Улітку худобу можна тримати на відкритому майданчику з навісом, а взимку в індивідуальних стійлах чи колективно. Ідеальні умови для розведення сименталів — це вигін у племінних господарствах. Найкраще їм підходить помірний клімат і високогірні райони.

Корови мають міцне здоров’я та високу опірність інфекціям, генетично стійкі до маститу. Однак, рекомендується регулярно проводити ветеринарні перевірки для діагностики захворювань на ранніх стадіях та ізоляції хворих тварин

До їжі невибагливі, раціон приблизно такий самий, як у інших корів молочної породи. Головне, уникати різкої зміни корму та режиму годування. На одну особину треба близько 7 кг сухих і 4 кг соковитих кормів на день. У лактаційні періоди та під час виношування або швидкого набору ваги норму збільшують.

Продуктивність

У цієї породи пізніше статеве дозрівання. Перше теля з’являється в 31-33 місяці. З однієї корови можна отримувати близько 20-25 л молока на добу жирністю 4,1%. Після третього отелення молочність сягає максимуму. За якісними характеристиками молоко підходить для виробництва сиру. Лактаційний період у симентальських корів зазвичай становить близько 305 днів. Продуктивність зберігається до 15 років.

Плануєте відкрити молочну ферму чи масштабувати вже існуючий бізнес? Залишайте заявку на сайті AgroApp , де зібрані найкращі програми кредитування сільського господарства. Попереднє рішення про кредитування вашого проєкту зможете отримати впродовж доби.

Часті питання про породи корів молочного напрямку

Скільки коштує молочна корова

Ціна молочної корови в Україні коливається від 8000 до 40 000 грн.

Які корови дають жирне молоко

Молоко високої жирності дають корови таких порід:

• джерсійська (7-8%);
• голштинська (3,6-4,5%);
• чорно-ряба (3,7-3,9%);
• симентальська (3,9-4,2%);
• айрширська (4,2-4,3%).