Їсти солодке і не товстіти: секретні прийоми від експерта по схудненню

Суперечки навколо того, чи варто вживати солодощі і цукор під час схуднення не вщухають досі. Більшість експертів сходиться на думці, що жорсткі заборони на дієті, можуть призвести лише до харчових зривів, а це значить, що іноді необхідно балувати себе “забороненим” і грамотно підходити до вибору “правильних” ласощів. Секретами вживання солодкого без наслідків для фігури поділилася в Instagram фітнес-тренер і експерт по схудненню Анастасія Ковальова.

Чи можна солодке на схудненні? Відповідь: цукор небезпечний лише у великих кількостях. Як кажуть: “Усе є отрута і ніщо не позбавлене отруйності; лише доза робить отруту непомітною”.

Ви повинні знати і розуміти, що сам по собі цукор не несе ніякої користі. Це простий вуглевод, який не має в собі ні жирів, ні білків. Засвоюється він блискавично, так як швидко підвищує рівень цукру в крові. Після він так само швидко падає, при цьому не дає ніякого насичення. У підсумку ви переїдаєте. Адже після тортика вам обов’язково захочеться нормальної їжі.

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

Солодке призведе до набору ваги? Тільки надмірне вживання цукру може вплинути на вашу вагу, точніше навіть на якість вашого тіла, шкіри, волосся, на целюліт. А поправлятися на вагах ви будете лише у разі профіциту калорій (їсти більше, ніж витрачаєте) навіть, якщо це буде не солодке. ⠀

Якщо все робити грамотно, солодке не ворог, але важливо дотримуватись простих правил:

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

• Їсти солодке після основного прийому їжі (таким чином, ви будете вживати менше).
• Не все в один день. Сьогодні у вас 1 зефір, завтра – шматочок шоколаду, а післязавтра – маленька цукерка.
• Не їжте солодке, коли голодні.
• Вибирайте реально смачні і дорогі ласощі, від яких ви отримаєте кайф, а не просто будете об’їдатися.

Ілюстративне фото (www.pexels.com)

• Не їжте швидко, поспішаючи і на ходу. Насолоджуйтеся.
• Завжди можна спробувати або відкусити цукерку у подруги. А ще краще замовляти один десерт на двох.
• Вибирайте корисне солодке. Зараз занадто багато десертів без цукру, борошна, олії, консервантів і т. д. Якщо є можливість вибрати між жирним тортом і цукеркою з сухофруктів, виберіть друге. ⠀

Таким чином, немає заборон – немає проблем. Не відмовляйтеся від солодкого, якщо любите його і взагалі не кажіть собі “не можна”. Виховайте в собі почуття міри. Це найкраще.

Нагадаємо, що дієтолог Катерина Пашко розповіла, як позбутися зайвих кіло без допомоги дієт.

Чи шкідливо натще їсти щось солодке

Солодощі – це, як правило, вуглеводи, які підвищують вміст цукру в крові. Тому починати день із цукерок для людей із цукровим діабетом може бути небезпечно.

Зазначимо, що людям з діабетом необов’язково зовсім відмовлятися від солодкого. Якщо солодощі їдять разом з іншими продуктами і раціон збалансований, їх вживання безпечне.

Небезпека для здорових людей

Для решти людей чай з печивом чи шоколадом вранці теж не найкраща ідея, хоч і не така небезпечна. Солодощі містять доданий цукор – це всі цукри, які штучно додають у їжу чи напої, наприклад цукор у чаї та каві, шоколаді, йогурті, газованих напоях. А його кількість у раціоні краще скорочувати.

Американські дієтичні рекомендації на 2020 – 2025 роки радять людям віком від двох років і більше обмежувати доданий цукор у раціоні: його має бути менше 10% від загальної кількості калорій.

Наприклад, для дієти на 2000 калорій на день це відповідає 200 калорій або 50 грамів цукру на день (близько 12 чайних ложок цукру). Наприклад, одна банка коли на 0,35 літра містить 39 грамів – майже 10 чайних ложок цукру.

Дітям молодше двох років зовсім не варто давати тверду їжу чи напої з додаванням цукру. Якщо снідати чаєм із солодким, то так можна витратити норму цукру на цілий день. Якщо кілька разів поснідати тістечком і чаєм, нічого страшного не станеться, але краще не перетворювати це на звичку.

Важливо! Цей матеріал має винятково загальноінформаційний характер і не може бути основою для встановлення діагнозу або медичних висновків. Публікації на сайті засновані на останніх актуальних і науково обґрунтованих дослідженнях у сфері медицини. Але якщо Вам потрібні встановлення діагнозу або медична консультація, обов’язково зверніться до лікаря.