Не використовуйте в жодному разі: на якій олії суворо заборонено смажити

На якій олії краще смажити продукти харчування? Цим питанням задаються багато господинь, особливо ті, які серйозно зацікавлені у правильному харчуванні. Ми вже розповідали про помилки, які допускаються при запіканні овочів у духовці. Тепер розмова піде про олії, на яких смажити не варто, але придатних тільки для холодного використання і як заправки.

Як відомо, більшість видів олії при нагріванні виділяє канцерогени, які шкідливі для здоров’я. Відбувається це через процес окиснення жирів. Про це розповіла практикуючий лікар та блогер Наталія Зубарєва в Інстаграмі.

“Ви повинні розуміти, що не всяка, навіть найдорожча, extra virgin і корисна олія призначена для смаження, і разом з плавленням жиру, потім поглинанням його продуктом, гідролізом, окисленням ліпідів і подальшим утворенням пероксидів, оксикислот, гідропероксидів, летких низькомолекулярних продуктів, ви отримуєте ще й високотоксичний продукт, який має канцерогенну активність“, — пояснює лікар.

Різниця між олією для смаження та олією, призначеною тільки для холодного використання, залежить від одного показника — точки димлення (утворення кіптяви). Це температура активного окислення олії: чим вона вища, тим безпечнішою вважається олія для смаження.

Олії з високою точкою димлення: олія ГХІ, кокосова, олія авокадо, теоретично, придатні для смаження.

Авокадова олія підходить для смаження продуктів

Нерафінована оливкова, лляна, всі горіхові олії непридатні для смаження, за жодних обставин. Тільки холодне використання та заправка. Але серед них є один виняток — олія макадамії, яку можна використовувати при приготуванні на слабкому або середньому вогні.

Крім цього є олії, які теж не варто використовувати для смаження: олія кісточок винограду (рапсова), бавовняна, кукурудзяна, сафлорова.

Також для смаження придатна олія макадамії

Раніше “Телеграф” писав, що олію можна використовувати, щоб при варінні не злипалися макаронні вироби. Як цього досягти – у нашому матеріалі.

В який час краще купати немовля і як правильно купати новонароджену дитину вперше

У перший тиждень після зустрічі з малюком, батьків переповнюють не тільки щастя, що окриляє, але і трепет, хвилювання, страх. Цей коктейль із суперечливих почуттів породжує море питань, навіть найпростіших і найпростіших.

Ми пройдемося з основних питань купання новонародженого. Адже другим за значимістю та важливістю після годування є процес купання. Відповіді на суперечливі та обговорювані моменти складені за порадами експертів у педіатрії і вони дадуть відповідь як правильно купати новонародженого.

Підготовка до купання

Перш ніж ви почнете купання новонародженого вперше, потрібно добре підготуватися.

В який час краще купати новонароджену дитину?

20:00-21:00 – це ідеальний час для купання. Після купання малюк втомиться, розслабиться, здорово підкріпиться і смирно засне на 6-8 годин. Якщо малюк не хоче так довго чекати і засинає раніше, то тут слід стежити за поведінкою та біологічним годинником немовляти. Можливо, цей ритуал перенесеться на ранок або обід. Після визначення відповідного часу для купання зафіксуйте його та зробіть постійним.

Чи можна купати дитину після годування?

Купати малюка найкраще перед нічним годуванням. Але дітки всі різні: один карапуз із задоволенням купається до годівлі, а інший лише ситим. Враховуйте відчуття та настрій немовляти. Ніколи не купайте дитину, якщо вона голодна і просить підкріпитися.

Через який час після їжі можна купати немовля?

Педіатри рекомендують після їжі на 30 хвилин утриматися від плавання, щоб уникнути зригування під час купання. В ідеалі – 1:00.

Пристосування для купання

Заздалегідь придбайте все необхідне для купання:

1. Ванночка для купання.
   Часто виникає питання: у чому краще купати новонароджену дитину і чи потрібна окрема ванна? Думки педіатрів тут розійшлися. Єдині вони лише в тому, що до загоєння пупочка у великій ванній водні процедури робити не варто. На захист великої ванни наводяться такі аргументи як: розвиток м’язів, очищення легень та дихальної системи при тиску води на грудну клітку та пірнанні, вода остигає набагато повільніше і процедуру можна проводити довше. Маленька ванна буде потрібно в перші дні купання новонародженого, коли ми знайомимо з його з цією процедурою. Можна починати купати в пелюшці, щоб немовля не смикало різко своїми ручками і ніжками. До загоєння пупка слід кип’ятити воду.
2. Гірка та гамак для купання.
   Це модні та корисні девайси, але вони стануть у нагоді не так вже й часто і якщо вам завжди допомагають, то сенсу в придбанні немає. Ну а для тих, хто справляється з купанням малюка поодинці, будуть дуже доречними.
3. Коло для купання.
   Потрібен для плавання у великій ванній кімнаті. Щоб батькові не стояти у незручному положенні, підтримуючи голову дитини, йому на шию одягається коло. Так від купання отримує задоволення вся сім’я.
4. Градусник для купання.
   У продажу є спеціальні дитячі градусники. Вони додатково захищені міцним корпусом.

Педіатри рекомендують у перший місяць утриматися або скоротити використання дитячого мила та шампуню до одного разу на тиждень, а то й у 10 днів.

Все про воду для купання

Температурний режим виглядає так:

• Якщо ви купаєте малюка у дитячій ванночці, то – 36-38 градусів.
• Для великої ванни оптимальна температура – ​​32-34 градуси.

Стандартна процедура для перших місяців – це зниження температури на градус щотижня.

Якщо фільтрів для води немає, а пупкова ранка ще не загоїлася. Кип’ятіть, остуджуйте та купайте. Пізніше у цьому потреби немає.

Якщо за зовнішніми ознаками шкіра немовляти у хорошому стані, то додавати у воду нічого не потрібно. Якщо ж є бажання додати у воду трави, майте на увазі наступне:

• Ромашка – має загоювальні властивості. Використовуйте лише свіжий відвар або настій. Рекомендується використовувати 1 раз на тиждень.
• Низка – відмінний антимікробний засіб, але підсушує шкіру. Часто застосовувати не варто.
• Толокнянка – допоможе позбавитися кольк.
• Валеріана – заспокоїть немовля.

Процес купання новонародженого

На годиннику 21:00, малюк годину тому був годований, вранці був приготовлений відвар череди, вода закипіла і охолола до потрібної температури. Тепер підготуйте такі предмети:

• дитяче мило чи шампунь
• м’яка тканина, вата або спеціальна мочалка для новонароджених
• водний термометр
• ковшик з водою для полоскання
• пелюшка, рушник для обсушування малюка
• одяг

Як правильно тримати новонародженого під час купання?

Перекладіть малюка головкою на ліву руку. Потилиця повинна знаходитися вище за вашу кисть. Ваша рука тримає пахву новонародженого. Права рука підтримує за стегно. Занурюйте плавно, але впевнено, спокійно.

Не поспішайте одразу мити і терти. Нехай малюк освоїться, розслабиться. Далі починайте з головки, потім потрібно акуратно масажувати і протирати тільце, наголосіть на складочках.

Скільки хвилин купати новонародженого?

Почніть із 5 хвилин, поступово збільшуючи час. Так до 2 місяців малюк може спокійно плавати у великій ванній і з колом понад півгодини.

Чому треба купати новонародженого щодня?

Для дитини це не тільки гігієнічна процедура, але й ритуал, що гартує, зміцнює імунітет і розвиває м’язову систему. Тому педіатри рекомендують купати немовлят щодня в один і той самий час.

Дитина ковтнула води під час купання.

Якщо вода потрапляє до рота, вуха, то нічого страшного в цьому немає. Воду він неодмінно сригнет, а для вушок використовуйте вату після купання, її закрутіть і вкладіть у вушка до повного висихання. Шапочка також не завадить.

Чим мазати новонародженого після купання?

Після того як ви дістали малюка з ванни, укутайте його в рушник або велику пелюшку. Промокніть акуратно, але не витирайте, щоб не завдати шкоди ніжній шкірі дитини. Складочкам приділіть особливу увагу. Потім огляньте шкіру, якщо ви виявите тріщини або попрілості, використовуйте присипку.

При поступовому загартовуванні та водними процедурами, проблем із застудними захворюваннями у вашого немовляти не буде.

На закінчення хочеться відзначити, що в купанні багато суперечливих порад і питань, але всі педіатри зійшлися в одному: для того, щоб ця процедура принесла бажаний ефект, налаштуйтеся на позитивну хвилю.

Коли краще купати грудничка

Це питання задають багато батьків, але точної відповіді на це питання немає. Адже все залежить від дитини. Усі дітки різні. Деякі малюки засинають одразу після купання, поки їх одягають. А інші починають усміхатися та гукати. Потрібно спробувати різні варіанти, щоб визначити той, який найбільше підходить вам та вашому малюку.

Слід враховувати деякі моменти при купанні малюка:

• купати малюка слід не раніше, ніж через півгодини після годування.
• слід стежити за тим, щоб не пройшло занадто багато часу, і ваша дитина не захотіла їсти передчасно, і не повідомила вас про це гучним криком при купанні.
• майте на увазі, що груднички спочатку їдять дуже часто.
• купайте дитину, коли вона в хорошому настрої, щоб з купанням у неї були тільки позитивні емоції.
• купайте малюка кожен день (виключення хвороби або щеплення).
• якщо на вулиці сильна спека, купайте дитину частіше.
• не робіть воду гарячою, це тільки зашкодить дитині.
• дивіться, щоб не було протягів, коли ви одягаєте малюка.

Також при купанні можна використовувати коло для купання, що дуже зручно як мамі, так і малюку. Ми використовували коло для купання з двох місяців, і він справді зняв навантаження з мами хребта.

Деякі купають малюка з колом для купання одразу від народження. Можливо, перший раз малюк не відразу зрозуміє, що це і для чого, але, повірте, він швидко освоїться. Можна купати малюка у ванній або маленькій ванночці, на ваш вибір. Тільки перед купанням не забудьте подбати про чистоту.

Про підготовку до купання можна прочитати тут.

Якщо ваша дитина після купання хоче спати, купайте її перед нічним сном. Якщо ж ваша дитина після купання сповнена сил та енергії, перенесіть процес купання на ранок. Увечері купати більшості мам зручніше, тому що можна попросити тата чи бабусю допомогти. Але допомога буде потрібна лише перші пару разів, поки ви не освоїтеся. А коли ви звикнете та розберетеся як вам зручніше купати малюка, ви спокійно зможете купати його самостійно. Ще одним плюсом купання малюка ввечері є можливість спілкування дитини з татом під час купання, якщо тато супроводжує цей процес.

Вибирайте той варіант, при якому купання приноситиме радість вашому малюку і буде максимально зручним для вас.

А коли купаєте малюка Ви? Як поводиться ваша дитина після купання?

Як купати новонароджену дитину

Догляд за новонародженою дитиною не є труднощами, проте купання малюка у багатьох молодих батьків викликає тривогу. Вона зазвичай викликана недостатністю знань про те, як провести процедуру, і незабаром проходить після набуття позитивного досвіду. Перше купання новонародженої дитини – дуже відповідальне завдання, адже від цього залежить подальше ставлення малюка до водної процедури.

Корисні поради батькам

Перше купання зазвичай здійснюється через кілька днів після виписки з пологового будинку

Перше купання зазвичай здійснюється за кілька днів після виписки з пологового будинку. Педіатри забороняють занурювати дитину у воду до того часу, поки пупкова ранка на животі крихти повністю не заживе. Приблизно це відбувається на 7-10 день із моменту появи малюка на світ.

Для того, щоб перше купання малюка пройшло успішно і в майбутньому сприяло приємному проведенню процедури, батьки повинні підготуватися до нього заздалегідь. Дотримуйтесь таких рекомендацій фахівців:

1. Використовуйте спеціальну дитячу ванну. Купати дитину у великій ванні незручно, оскільки малюк ще маленький. Крім того, маленьку ємність набагато зручніше утримувати в чистоті, ніж загальну ванну. Для більш комфортного перебування малюка у воді, використовуйте гірку або гамачок для ванни.
2. Кип’ятіть воду. Для купання дитини перші кілька місяців обов’язково потрібно кип’ятити воду. Практично всі мікроорганізми, що живуть у водопровідній воді, гинуть за температури 80–100 ºС. Тільки при кип’ятінні води батьки можуть бути впевнені у її безпеці для немовляти.
3. Комфортна температура води – 37 ºС. Перші кілька разів купати малюка потрібно саме у воді такої температури, потім її можна трохи знизити, але не нижче за 36 ºС. Для визначення температури води купіть спеціальний термометр, не варто таке відповідальне завдання довіряти своєму ліктю або долоні.
4. Обмежте використання миючих засобів. Дитині не підуть на користь водні процедури з використанням різноманітних миючих засобів. Обмежтеся застосуванням гіпоалергенного дитячого мила, бажано рідкого. Мити голову новонародженій дитині теж краще милом.

Важливо, щоб купання для малюка стало своєрідним ритуалом перед годуванням та сном. Щоб у дитини виробився режим, проводити процедуру догляду за тілом крихти бажано в один і той же час.

В який час краще купати новонароджену дитину, щоб водна процедура пішла їй на користь? Більшість батьків купають своїх дітей приблизно за півгодини до сну. Однак, це правило не обов’язкове, все залежить від індивідуальних особливостей організму вашого малюка. Є такі дітки, яких купання не заспокоює та розслаблює, а, навпаки, бадьорить. Якщо ваш малюк належить до цієї категорії карапузів, то купайте його за 1-2 години до сну. Єдина рекомендація, яку обов’язково потрібно дотримуватись: не занурюйте малюка у воду відразу після годування, оскільки він може зригнути.

Вибір дитячих засобів для купання

Під час купання малюка бажано використовувати гіпоалергенне рідке мило

До вибору коштів на купання немовляти потрібно підходити відповідально. Неправильний вибір може стати причиною порушення природної мікрофлори та розвитку серйозних шкірних захворювань. Не знаючи, чим мити новонароджену дитину, слід запитати про це у педіатра. На думку більшості фахівців, традиційне тверде мило не дуже сприятливо діє ніжні шкірні покриви новонародженого. Тіло немовля покрите тонкою захисною плівкою, яка оберігає шкірні покриви від шкідливої ​​дії сонця, вітру та води. Тверде мило руйнує цю плівку, внаслідок чого шкіра стає вразливою до багатьох зовнішніх факторів.

Педіатри замість твердого мила, навіть якщо воно і дитяче, рекомендують використовувати м’які та ніжні засоби для купання, що мають рідку консистенцію. Вони не тільки не пошкоджують шкіру немовляти, а й допомагають їй впоратися з негативним впливом довкілля. Можна скористатися рідким дитячим милом з додаванням масел, але краще мити малюка м’якими пінками і гелями. При цьому слід віддавати перевагу продукції, що не має у своєму складі мила.

Іноді корисно купати діток у воді з додаванням невеликої кількості морської солі, де міститься безліч корисних мінеральних речовин. Попередньо сіль потрібно розчинити у воді, щоб кристали не пошкодили ніжну дитячу шкіру, а потім опустити у ванну дитину. Після прийняття водної процедури тіло крихти промийте чистою теплою водою.

При схильності новонародженого до шкірних висипань можна організувати водну процедуру з додаванням відварів лікарських трав. Сприятливо діють як на шкіру, а й нервову систему дитини відвари ромашки, череди, календули, лаванди і м’яти. Крім того, трави мають на шкіру протизапальну та антибактеріальну дію.

Як правильно купати новонародженого?

Щоб водна процедура пройшла легко і принесла малюку користь, важливо дотримуватися певних правил

Після того як ви вже ознайомилися з основними рекомендаціями та правилами щодо підготовки до водної процедури, настав час дізнатися, як купати новонароджену дитину. Щоб провести процедуру легко та приємно для мами та малюка, слід дотримуватися такої послідовності у діях:

1. Наповніть дитячу ванну кип’яченою теплою водою.
2. Візьміть малюка на руки та обережно опустіть у воду. Щоб не викликати переляк у малюка, оберніть його в тонку пелюшку. Вона поступово намокатиме і так дитина легше адаптується до того, що відбувається.
3. Для більшої зручності використовуйте гірку або гамачок, щоб дві руки були вільні для купання дитини. Якщо немає такого пристрою, підтримуйте малюка лівою рукою, а мийте правою.
4. Акуратними рухами намильте дитину, прямуючи від шиї до ніжок. В останню чергу потрібно намилити голівку новонародженого, змити мило.
5. Наприкінці купання промийте дитину водою, температура якої на градус нижче, ніж у ванночці.
6. Загорніть немовля в махровий рушник, але не витирайте, а лише трохи промокніть. Особливу увагу слід приділити складочкам і пахвами, вони повинні бути повністю сухими.

Після проведення процедури, коли дитина вже суха, надягніть на неї підгузник і погодуйте. Тепер ваше маля вже готове до сну. При правильному виконанні всіх дій сон немовля має бути спокійним та глибоким.