Щоб уникнути проблем із печінкою, фахівці радять включити до раціону горіхи, оскільки горіхи сприяють виведенню токсинів з організму. Ідеальні горіхи для печінки – це бразильський горіх, волоський горіх, горіх пекан та мигдаль.
До 3% людей на планеті мають алергію на деревні горіхи, зокрема, волоський. Також через подібність його білків до горіхів пекан, діти, які страждають алергією на волоські горіхи, іноді також мають алергію на пекан (і навпаки). Тож їх з обережністю слід споживати людям, схильним до алергій.
До свого щоденного раціону варто включати овочі – капусту, червоний буряк, редьку, ріпу та редис. Потрібно їсти також зелень – всі види салатів, фрукти, ягоди, горіхи та бобові. До щоденного харчування варто включити продукти, які багаті на клітковину, яйця, нежирне м'ясо птиці, морську рибу та ікру.
Для профілактики захворювань печінки з раціону необхідно виключити жирну, смажену та копчену їжу.
Які продукти любить печінка: Хрестоцвіті: броколі, і особливо її проростки, всі види капусти, редис, гірчиця, редька, хрін, ріпа, шпинат, рукола, крес-салат. Буряк у будь-якому вигляді. Усі ягоди. Фрукти з вираженим кислим смаком, особливо цитрусові.
Грецькі горіхи дуже калорійні – у 100 грамах міститься аж 654 кКал. Тому їх з обережністю варто вживати людям із зайвою вагою. Горіхи – сильний алерген, тому варто переконатись, що у вас немає індивідуальної непереносимості продукту. Тим, хто страждає на захворювання ШКТ, можна їсти не більше 2-3 горіхів на день.
Що не можна їсти при захворюваннях печінки? При проблемах із печінкою категорично забороняється вживати копчені, гострі, жирні та смажені продукти, які …