Консервируем зеленый горошек на зиму

Очень простая, практичная, полезная домашняя заготовка! Консервируем зеленый горошек на зиму проще простого! Минимум продуктов, быстрое время приготовления – не придется возиться полдня. А использовать его можно как любой магазинный горошек – для салатов, закусок, супов!

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Консервированный горошек не только вкусный продукт, популярная составляющая многих блюд, но и полезный. Он богат такими веществами как кератин, витаминами А, С, Н, группы В, минералами: фосфор, магний. Железо, хлор. Содержится в нем и такое вещество как инозитол, которое способствует предотвращению ожирения печени. Многие думают, что консервированный горошек не содержит полезных веществ, что они утрачиваются при термической обработке. Конечно, частично некоторые витамины в горошке погибают, но большинство все-таки сохраняется. Например, витамина С сохраняется при консервировании 20%, витамина В1- 66%, а витамина В2- даже 90%. Однако, чтобы этот продукт, действительно, пошел на пользу организму, нужно соблюдать некоторые правила его употребления в пищу. Хранить консервированный горошек можно не более 24 часов после вскрытия банки. Его нельзя сочетать с хлебом, сладкими продуктами, картофелем, крупами, запивать сладким чаем и не желательно есть после обеда, чтобы не вызвать газообразование в кишечнике.

Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.

Как правильно стерилизовать банки для заготовок, зачем вообще это делать, какой способ стерилизации самый надежный и удобный читайте в этой статье.

Как выбрать идеальную кастрюлю для супа, каши или засолки огурцов читайте в статье о кастрюлях.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Зелений горошок своїми руками на зиму

Дивіться, як законсервувати зелений горошок на зиму? Простий рецепт в нашому відео допоможе вам отримати смачний зелений горошок на зиму і заощадити

Жіночі новини від «Все Буде Добре»: що не можна дарувати на Новий рік і що можна

Салат «Анти торт»: рецепт на Новий рік

Як перевиховати підлітка марнотрата: частина 4

Салат «Ф’южн олів’є»: рецепт на Новий рік

Десерт «Ріг достатку»: рецепт на Новий рік від Яни Пасинкової

Ігри для дітей на зимових канікулах: робимо своїми руками

Після покупки магазинного горошку не раз були неприємно здивовані – то горох неякісний, а то і зовсім сміття і комахи в банці? Не ризикуйте власним здоров’ям, а краще законсервуйте горошок самі! Це не тільки безпечніше, але і в кілька разів дешевше! Сергій Калінін викладе справжній майстер-клас із вдалої консервації зеленого горошку в домашніх умовах!

Ще більше корисних сюжетів дивіться онлайн у випуску Все Буде Добре – 19 червня!

Дивіться більше цікавих відео в наших розділах тут!

СТБ входить до групи StarLightMedia, яка об’єднує 16 компаній. Використання матеріалів даного сайту можливе виключно шляхом розміщення гіперпосилання на першоджерело без зміни змісту.

СТБ є учасником ініціативи «Чисте небо» із захисту прав інтелектуальної власності у мережі Інтернет. Детальну інформацію та контакти для переговорів щодо отримання прав на розміщення відео можна знайти на веб-сайті ініціативи legalcontentua.com

Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.