Лікарські властивості і застосування чорнобривців в народній медицині

Всім нам добре відомі чорнобривці або чорнобривці (лат. Назва «тагетес») – невибагливі рослини, які часто використовують для прикраси паркових клумб, балконів, вирощують на дачних ділянках. Але мало кому відомо, що батьківщиною цих рослини є Центральна Америка.

Саме звідти в 16 столітті був привезений золота квітка. В Європі чорнобривці довго використовували виключно як декоративна рослина. А ось населення Азії і Америки знає їх цілющі властивості ще з давніх-давен. Мексиканські індіанці готували для своїх магічних ритуалів з чорнобривців напій, який володів психотропною властивістю, викликав галюцинації.

На ринках сучасної Мексики продають висушені квіти в якості приправи для приготування кулінарних страв. В Індії вирощування чорнобривців – прибутковий бізнес.

Хімічний склад

Сучасна медицина не відкидає наявність цілющих властивостей тагетеса, які визначаються їх складом. Чорнобривці містять в собі такі активні речовини:

• оцітомен;
• Апіна;
• пігменти;
• лютеїн;
• цитраль;
• алкоіди;
• флавоноїди;
• каротин.

УВАГА: У процесі вегетативного розвитку рослина накопичує ефірне масло, що складається на 50% з цінного речовини оцітомена. Застосовують ефір у косметології та медицині. Пелюстки чорнобривців містять в собі Fe, Cu, K, Ca, Mg, P, Zn, Au, а також вітаміни А, Е, С, фолієву кислоту, рутин.

Фармакологічні властивості

Корисні мікроелементи і макроелементи рослини, з`єднуючись між собою, роблять його унікальним ліками. Тагетес володіє такими властивостями:

• антисептичну;
• протигрибковий;
• седативну;
• попускає;
• противірусну;
• загоює;
• сечогінний;
• заспокійливу;
• протигельмінтний;
• спазмолітичну;
• спазмолітичну.

Корисні якості

Чорнобривці застосовували в народній медицині ще древні Ацтеки. Лікарська рослина служило для приготування чаю, яким лікували шлунково-кишкового тракту, діарею, полегшували ревматичні болі.

Індуси соком, отриманим з тагетеса, усувають екзему. А мексиканці застосовували настоянку з рослини для збільшення лактації годуючих жінок. У народній медицині нашої країни чорнобривці також затребувані:

1. Лікування захворювань підшлункової залози шляхом прийому лікарських засобів на основі золотих кольорів сприяє поліпшення стану хворого органу. Допомагає зняти набряк, приводить в норму вироблення ферментів. Хворобливі відчуття зникають через кілька днів, а помітне поліпшення настає вже після першого тижня застосування ліків. На початковій стадії захворювання підшлункової залози препарати з чорнобривців допомагають організму самостійно відновитися.
2. Завдяки речовині рутин, який входить до складу квітки, поліпшується еластичність кровоносних капілярів, менше вони схильні до ламкості, що перешкоджає розвитку варикозу, серцево-судинних хвороб.
3. Чаї та настоянки, приготовані на основі тагетеса, провокують підшлункову залозу виробляти достатню кількість інсуліну, який відповідає за перетворення цукру в глюкозу. Таким чином, сприяє зниженню глюкози в організмі, допомагає впоратися з цукровим діабетом на початковій стадії.
4. У косметології тагетеси знайшли свою нішу. Масляний розчин з квіточок наносять по огрубілу шкіру ступень, ліктів, колін. Після чого шкірні покриви стають м`якшими і пружними. Лосьйони з чорнобривців зроблять шкіру обличчя чистою і допомагають позбутися від вугрової висипки. Зміцнюються коріння волосся, зволожується шкіра голови при додаванні ефірного масла з рослини в шампунь.
5. Показанням для лікування чорнобривцями є розлади нервової системи. Рослина допомагає нормалізувати сон, зняти напругу, збільшують вироблення гормону ендорфіну. Ще рослина стимулює роботу мозку, допомагаючи справитися з сильними розумовими навантаженнями. Рекомендують заспокійливі ванни з відвару чорнобривців при стресі, депресії, апатії.
6. Квіти мають лікувальні властивості і володіють імунозахисних функцією. Завдяки чому підтримують організм під час вірусних епідемій, навесні, в період авітамінозу. За словами лікарів, ризик заразитися вірусною інфекцією на 70% менше, якщо людина приймає для профілактики засоби містять тагетес.
7. Екстракт рослини входить до складу БАДів та інших препаратів для підтримки на належному рівні органів зору. Речовини каротин, лютеїн запобігають появи катаракти. Для профілактики проблем з очима слід з`їдати 3 квітки кожен день.
8. Свіжовичавлений сік тагетеса сприяє швидкому загоєнню ран, опіків, укусів комах.
9. Настоянкою з квітів лежать гайморит, ангіну, ЛОР захворювання.

ВАЖЛИВО: При використанні коштів з чорнобривців особливих протипоказань не спостерігалося. Однак потрібно бути акуратними вагітним і годуючим жінкам, людям з індивідуальною непереносимістю речовини, алергікам. Перед початком застосування краще проконсультуватися з лікарем, щоб не нашкодити організму.

Про лікувальні властивості і протипоказання до застосування цієї рослини читайте тут.

Ефірне масло

Масло з чорнобривців отримують методом дистиляції:

1. Для цього потрібно підготувати будь-яку рослинну олію (переважно оливкове) в пропорції 1:10 і рослинну частину.
2. Стебла, лиття, квітки дрібно подрібнити і залити олією. У темному прохолодному місці дана суміш повинна простояти не менше 8 годин, а краще всю ніч.
3. Після її підігрівають на водяній бані, при температурі води 60-70 ° С, приблизно півгодини.
4. Отриманий екстракт проціджують і розливають в ємність з темним склом.

Зберігати слід в холодильнику. Ефірна олія з характерним пряним ароматом допомагає позбутися від грибкових інфекцій, при обмороженні, опіках. Компреси з ефіром затягують рани, також підходить для розсмоктування гематом, усунення мозолів, натоптишів, бородавок.

Якщо додати пару крапель ефірного масла в крем для ніг, п`яти і ступні стануть більш м`якими на дотик. Ефір чорнобривців вживають при лікуванні сильного кашлю, бронхітів. Воно сприяє просуванню слизу, нейтралізує застій, є відхаркувальний засіб. Ефірна олія чорнобривців змішують з іншими ефірами для отримання ароматних композицій в парфумерії.

Дивіться відео про приготування масла з чорнобривців:

Приготування настою і відвару

Рецепт настою для усунення глистів та гостриків:

1. З`єднати 1 ст. ложку дрібно нарізаних листя, квіток і 300 мл окропу і залишити на 40 хвилин. процідити.
2. Випити за 10 хвилин до прийому їжі по 2 ст. ложки настойки 3 рази на день.
3. А перед сном слід з`їдати по 2-3 квітки чорнобривців. І через тиждень можна забути про паразитів.

Завдяки противірусну та протизапальну властивостями рослини, настої тагетеса застосовують при простудних захворюваннях у вигляді інгаляцій:

1. Для цього 5-6 бутонів залити 300мл окропу.
2. Засобу дати постояти годину, після чого можна приступати до інгаляцій.

При артрозах і інших захворюваннях суглобів непогано допомагає відвар з тагетеса. Для приготування відвару:

1. Беруть свіжі або засушені квіти в кількості 20 штук.
2. Знову залити окропом об`ємом 1 літр.

Приймати потрібно по 2 л щодня протягом 3 місяців.

квітковий чай

Чай з квітів на кожен день готують при простудних захворюваннях, циститі, при сечокам`яній хворобі. Застосовують також як сечогінний і відхаркувальний засіб: суцвіття рослини 3-4 шт. кидають в заварник з окропом і через пару хвилин, чай готовий. Для смаку можна додати мед.

ПОРАДА: Такий напій слід пити як заспокійливий засіб при нервових перевантаженнях, втоми, стресу.

Рецепти народної медицини

Рецепти для лікування різних захворювань:
1. Для підшлункової залози. Настій для прийому на 1 день: суцвіття подрібнити додати 200мл крутого окропу, дати постояти. Попередньо розділити на 4 рівні частини, випити приготовану засіб протягом дня.
2. При внутрішніх і зовнішніх кровотечах. 2 ст. ложки пелюсток чорнобривців з`єднати з 1 ложкою квітів таволги, все це залити 400мл окропу. Ємність закрити. Заварювати 30 хвилин. Вживати по 1 склянці тричі на день перед їжею.
3. Настій при гіпертонії. Календулу, чорнобривці, м`яту – все дрібно нарізати і змішати. Даною суміші взяти 1 ст. ложку на 250 мл окропу. Дати постояти 20 хвилин. Потім процідити і покласти меду за смаком. Пити за 30-40 хвилин до прийому їжі.
4. Для лікування вугрового висипу. 1 ст. ложка чорнобривців залити 250 мл кип`яченої води, настоювати 3 години. Використовувати засіб у вигляді примочок і протирань для особи. Відвар добре підсушує і тонізує шкіру.
5. Протирання для особи. Зробити настій з 2 ст. ложок пелюсток і 200 мл кип`яченої води. Залишити на 12 годин. В отриманий концентрат додати 1 чайну ложку медичного спирту і 1 чайну ложечку свіжого лимонного соку. Протирання зберігати в холодильнику. Витирати обличчя слід два-три рази на день.

Крім лікувальних властивостей чорнобривці мають широке застосування і в садоводчестве. Виділяють три види чорнобривців – відхилені, прямостоячі і тонколисті. Усе сорту чорнобривців прекрасно підійдуть для прикраси вашого саду. Вони добре себе почувають на відкритому грунті. А вирощувати їх вдома – одне задоволення. Ви без особливих зусиль зможете розводити це красиве рослина в горщиках і ящиках, розмножуючи їх з насіння або за допомогою розсади. Головне не забувати про основні правила догляду і підгодівлі для рясного цвітіння і оберігати від хвороб і шкідників.

кулінарія

В Європі незабаром стало зрозуміло, що новій рослині з пряним квітковим ароматом місце не тільки в саду, але і на столі. Кавказька кухня застосовує висушені і подрібнені квіти чорнобривців в якості прянощів званої «имеретинский шафран» (шафрани та чорнобривці – це різні квіти?). Це незмінний інгредієнт у складі знаменитої приправи «хмелі-сунелі».

Свіжі квіти використовують для маринування, соління, наполягають в оцті з додаванням рослинної олії. Можна застосовувати їх як пряність для маринування, овочі стають ароматний і пружними. Листя чорнобривців мають гоструватим присмаком, свіжими їх сміливо додають в салати.

Тагетеси використовують при приготуванні компотів, лимонадів і киселів, в результаті виходить не тільки цікавий аромат, але і продукт стає набагато корисніше.

Можна ще багато розповідати про древню історію, корисні властивості, народних і кулінарних рецептах чорнобривців, але всього не перелічити. Але варто врахувати, що концентрація цілющих речовин найбільша в період цвітіння. Важливо не упустити цей момент і запастися цілющою рослиною на весь рік.

Які у чорнобривців лікувальні властивості і протипоказання до застосування? Приклад лікування квітами на фото

Влітку і восени на балконах будинків, міських клумбах і садових ділянках рясно цвітуть рослини зі звучною назвою – чорнобривці.

Не всім відомо, що вони являють собою не тільки гарна квітка, а й цілий джерело цілющих властивостей. Чорнобривці активують вироблення імунних клітин, зміцнюють нервову систему. Мають протизапальну і противірусну дію.

Читайте в статті чому саме корисні для здоров`я чорнобривці і як їх використовують у народній медицині.

Що це таке?

чорнобривці – однорічні або багаторічні трав`янисті рослини сімейства айстрових роду Чорнобривці (Про те, які бувають види і сорти чорнобривців багаторічних і однорічних, можна дізнатися тут). Мають прямостоячий, сильно розгалужений стебло, який утворює компактний або розлогий кущ. Висота рослин в залежності від сорту від 20 до 120 см. Листя зубчасті, від світло-зеленого до сизо-зеленого кольору.

Квітки чорнобривців пофарбовані в соковиті тони від жовтого до червоно-коричневого. Вони можуть бути як простими, так і махровими. Розмір суцвіть – від 1 до 10 см в діаметрі. Насіння дрібне, що зберігають життєздатність до трьох років (про те, як і коли краще збирати насіння чорнобривців, читайте тут, а з цієї статті ви дізнаєтеся про особливості вирощування чорнобривців з насіння). Аромат у рослини пряний, різкий.

Російська назва чорнобривців пов`язано з оксамитовим нальотом його пелюсток. Латинська назва цієї рослини – tagetes.

Детально про низькорослих чорнобривцях, як за ними доглядати, читайте тут, а з цієї статті ви дізнаєтеся про всі сортах цієї рослини з назвами і фото.

Хімічний склад

Речовини, що входять до складу чорнобривців, доповнюючи дію один одного, роблять рослину справжнім унікальним доктором.

Основні цінні для людини компоненти рослини:

• ефірні масла: оцітомен, Сабіна, лімоноцен, Апіна, мирцен, ціраль, бурштинове масло;
• лютеїн;
• каротин;
• рутин;
• аскорбінова кислота;
• флавоноїди;
• цинк;
• селен;
• залізо;
• золото;
• магній;
• калій;
• кальцій;
• вітамін А;
• вітамін B.

Користь для здоров`я

На замітку. Чорнобривці цінуються як лікарський і косметологічне засіб.

Показання до застосування засобів на основі чорнобривців:

• хвороби нирок;
• підвищений артеріальний тиск;
• пролежні;
• артрит;
• захворювання підшлункової залози;
• бронхіти;
• простудні захворювання;
• гайморит;
• опіки;
• зовнішні і внутрішні кровотечі;
• гнійна висип;
• підвищений рівень цукру в крові;
• випадання волосся;
• діатези;
• вітіліго;
• псоріаз;
• глисти і інші паразити;
• тріщини на губах і п`ятах;
• болю в колінах;
• вушні хвороби;
• пародонтоз;
• прищі;
• бородавки;
• стреси;
• депресії.

Детально про лікарські властивості чорнобривців і про те, як їх застосовують в народній медицині, читайте в нашій статті.

Для жінок

Чим же корисні і які протипоказання є для жінок? Величезну користь приносять квіти для жінок.

1. Входять до складу мазі для жінок, які страждають на рак грудей. Через хіміотерапії часто виникає дерматит. Така мазь значно зменшує його прояви.
2. Квітки застосовуються при лікуванні вагінальних інфекцій та інфекцій сечового міхура.
3. Сприяють загоєнню швів після пологів.
4. Квітки чорнобривців заспокоюють нервову систему і здатні допомогти при ПМС.
5. Ці квіти можуть бути порекомендував при частих розладах менструального циклу за типом затримок і при відсутності місячних. важливо! Перед застосуванням потрібно виключити вагітність!
6. У Мексиці жінки з індіанських племен п`ють настої чорнобривців для посилення лактації.
7. У косметології з висушених суцвіть готуються омолоджуючі лосьйони і примочки, а також бальзами для губ.

шкода

На ефірні масла, що містяться в чорнобривцях, може розвинутися алергія. Вони небажані для використання вагітними жінками.

Квіти чорнобривців: лікарські властивості

Всі корисності речовини зосереджені в квітках чорнобривців. Саме квітки забезпечують численні цілющі властивості цієї рослини.

Чорнобривці надають цілий спектр лікувальних дій:

• иммуномодулирующее;
• попускає;
• антидепресивну;
• заспокійливу;
• протизапальну;
• ранозагоювальну;
• противірусну;
• спазмолітичну;
• протипаразитичні;
• сечогінний.

Чорнобривці допомагають посилити виробництво гормону щастя і зняти нервове перенапруження. Нормалізують сон і зміцнюють нервову систему, допомагаючи зберегти її здоров`я навіть при дуже значних перевантаженнях.

Чорнобривці активують вироблення імунних клітин і надають імуноукріпляючих ефект. Володіючи противірусну дію, вони знищують проникаючих через органи дихання збудників хвороб.

Чорнобривці здатні очищати стінки судин від атеросклеротичних бляшок і тромбів. Ліки на основі цих рослин також сприяють зняттю підвищеного артеріального тиску і зміцненню серцево-судинної системи. Виступають засобом профілактики інфаркту і інсульту.

Чорнобривці – відмінне ранозагоювальний засіб. Вони активізують процес ділення клітин, а також очищають рани від гнильних скупчень.

для зору

У квітках цих рослин міститься лютеїн. Це природний пігмент, що сприяє збереженню гостроти зору і зв`язує вільні радикали, захищаючи від них тканини очного яблука. Лютеїн знижує ризик захворювання на катаракту. Саме квіти служать сировиною для фармакології. Найбільш багаті лютеїн жовті та оранжеві суцвіття чорнобривців, дрібні і середні за розмірами.

Зверніть увагу! Лютеїн практично повністю руйнується при будь-тепловій обробці.

Максимальний лікувальний ефект мають квітки, що вживаються в свіжому вигляді або сушеному без заварювання. У день достатньо 3-4 квіток. Їх можна покласти в салат, приправити ними страви або просто пожувати, як цукерки.

Корисно буде приготувати настій і вживати його замість чаю. Норма споживання за добу – від одного до двох літрів такого настою. Вже після декількох днів після початку прийому ліків будуть помітні позитивні зміни в самопочутті.

Відвари часто використовують для промивання очей при кон`юнктивітах – тут застосовуються протизапальні, протимікробні властивості квіток.

Використання в народній медицині

Народна медицина найчастіше рекомендує використовувати відвари та чаї з чорнобривців, а ось як це і з чим застосовувати, щоб було на користь, а не на шкоду для здоров`я, читайте рецепти нижче. Також корисно масло чорнобривців. Крім того, їх вживають у їжу в свіжому вигляді, додають в напої і використовують як пряність.

Гібридні чорнобривці не підходять для приготування лікувальних препаратів.

Існує багато ефективних народних рецептів на основі цих квіток:

• Боротьба з паразитами всередині організму:
• Одну столову ложку сировини залити 300 мл окропу і залишити настоюватися на 30 хвилин.
• Вживати 3 рази на день по 2 столові ложки.
• Профілактика і лікування підшлункової залози:
• подрібнити квітка.
• Заварити склянкою окропу і приймати по ¼ склянки 4 рази на день.

На замітку. Курс лікування – місяць, потім зробити тижневу перерву і знову повторити курс. Відвар можна застосовувати для зовнішніх примочок при шкірних захворюваннях.

Довідка. Приготоване таким способом масло потрібно зберігати в холодильнику.

Масло мигдалю можна замінити продуктом на основі абрикосових кісточок.

Протипоказання до застосування

Відмовитися від цього рослинного ліки потрібно в наступних випадках:

• вагітність;
• дитячий вік до двох років;
• може бути алергія на чорнобривці.

Чорнобривці містять величезну кількість корисних речовин і мають широкий спектр лікувальної дії на організм людини. На основі цієї рослини виробляються медичні препарати. У народній медицині відомо безліч способів застосування чорнобривців. Лікувальні властивості квіток використовуються для оздоровлення практично всіх органів людини, профілактики вірусних захворювань, а також для зміцнення організму в цілому.

Корисне відео

Лікувальні властивості чорнобривців. рецепти:

Як заготовити і застосовувати чорнобривці

Чорнобривці не тільки часто прикрашають міські клумби, вони ще й мають корисні властивості, також їх використовують у кулінарії. Як можна застосовувати цю рослину для приготування страв і позбавлення від деяких проблем зі здоров’ям, підкаже стаття.

Корисні властивості чорнобривців

Чорнобривці — це низька на зріст рослина з сімейства айстрових, яка утворює компактні або розлогі кущики з перисто-розсіченим або перисто-роздільним листям, яскраво-жовтими, помаранчевими суцвіттями-кошиками та плодами-сім’янками.

Усі органи рослини містять цінні елементи, проте їхній склад повністю не вивчено. У квітках присутній лютеїн, який знижує ризик розвитку катаракти, знімає запалення, знищує грибки. Активні речовини, що входять до складу рослини, зміцнюють зір, позитивно впливають на роботу органів травлення та обмін речовин. Особливу цінність має ефірне масло, яке містить фітонциди, що пригнічують ріст патогенної флори.

Рослина здатна чинити на організм людини такі дії:

• сечогінну;
• потогінну;
• протизапальну;
• протимікробну;
• протиглисну;
• загальнозміцнюючу;
• тонізуючу.

Поради з заготівлі сировини

Збір сировини можна робити з червня до вересня. Для того щоб обривати квіти, необхідно вибрати погожий день. Важливо, щоб рослини були сухими. Головки слід обривати або зрізати обережно. Потрібно вибирати щільні не зів’ялі бутони.

Суцвіття і листя чорнобривців можна використовувати у свіжому вигляді або засушувати. У сушеному продукті зберігається максимальна кількість цінних елементів. Щоб засушити квітки, їх необхідно акуратно обірвати, вимити й обсушити. Потім пелюстки слід відокремити від квітконіжок. Це можна робити руками або скористатися ножицями. Сушку здійснюють в електросушарці чи в духовці. При першому варіанті пелюстки викладають на піддон в один шар і встановлюють необхідну температуру та час для засушування трав, згідно з інструкцією до приладу. При другому варіанті сировину розкладають на піддон, попередньо застеленийпергаментом. Сушіння проводять при температурі від +40°С до +50°С протягом 12 годин. Готовими вважаються пелюстки, які хрумтять і добре ламаються.

Зберігання засушених квіток необхідно проводити в паперових пакетах, тканинних мішечках або в скляній тарі. Термін придатності становить 2 роки.

Застосування в кулінарії

Страви і напої з чорнобривців є в кулінарних книгах багатьох народів. Так, в Європі і Латинській Америці, Аргентині, Чилі їхні засушені суцвіття використовують як приправу під назвою «імеретинський шафран». Вона має неповторний пікантний аромат і цікавий присмак. Нею приправляють салати, соуси, страви з м’яса, риби, овочів, рису.

Квітки також використовують, щоб надати апетитний золотистий відтінок курці, випічці, десертам. Крім того, їх маринують і засолюють, додають при маринуванні овочів (помідорів, огірків). Вони входять до складу суміші приправ «Хмелі-сунелі». Свіже листя кладуть до салатів.

З суцвіть готують ароматні трав’яні чаї, які не тільки приносять задоволення і втамовують спрагу, а й зміцнюють імунітет.

Пропонуємо скористатися кількома простими рецептами, щоб оцінити смак і аромат чорнобривців у стравах і напоях.

Рецепт печива з чорнобривців

Інгредієнти:

• пелюстки чорнобривців — 2 ст. л.;
• яйця — 4 шт.;
• цукор — 100 г;
• борошно — 100 г;
• масло вершкове — 50 г;
• сіль — щіпка (за бажанням).

Пелюстки перетерти з цукром. Відокремити жовтки від білків. Білки з’єднати з сіллю і збити міксером до утворення піни. Збити до пишного стану масло. Поступово ввести в нього цукор з жовтками. З’єднати отриману масу з борошном. Ввести білки, обережно вимішуючи суміш тільки у напрямку зверху вниз.

Деко змастити маслом. Укласти на нього тісто. Також можна викласти його у форми для випікання мафінів. Випікати при температурі +170. +180°С, поки тісто не стане золотистим.Розрізати на порційні шматочки бажаної форми.

Каша пшоняна з в’яленими помідорами і чорнобривцями

Інгредієнти:

• масло рослинне — 1 ст. л.;
• пшоно — 1 ст.;
• пелюстки чорнобривців — 1 ч. л.;
• помідори в’ялені — 25–35 г.

Обсмажити пшоно на маслі 5 хвилин. Перекласти в чашу мультиварки. Ввести чорнобривці і помідори. Влити 1,5 ст. води. Варити чверть години.

Мариновані помідори з чорнобривцями

Інгредієнти:

• помідори;
• сіль — 1 ст. л.;
• цукор — 2 ст. л.;
• вода — 1 л;
• оцет (9%) — 1 ст. л.

У банку об’ємом 1 л укласти 2 суцвіття чорнобривців і 2 гілочки з листям. Щільно утрамбувати томати. Влити окріп, щоб він повністю покрив плоди. За чверть години злити воду в каструлю. Знову закип’ятити, влити в банку на 10 хвилин і злити в каструлю. Ввести цукор з сіллю. Закип’ятити. Гарячий розсіл влити в ємність з помідорами. Додати оцет. Закатати. Перевернути банку донизу шийкою. Укутати. Через добу, після повного охолодження, відправити на зберігання.

Чай з чорнобривців

Інгредієнти:

• квітки чорнобривців свіжі — 25 шт. (сухі — 1 ст. л.);
• вода — 1 л.

Воду закип’ятити. Трохи охолодити. Залити квітки. Укутати. Витримати 20–40 хвилин. Перед вживанням процідити.

Мариновані чорнобривці

Інгредієнти:

• суцвіття свіжі — 500 г;
• оцет (9%) — 200 мл;
• вода — 200 мл;
• сіль — 40 г.

Влити в каструлю воду, оцет і всипати сіль. Закип’ятити. Покласти в киплячу воду квітки. Варити 5 хвилин. Вилити до чистої простерилізованої банки. Закатати.

Варення з чорнобривців

Інгредієнти:

• квітки — 300 г;
• вода — 2 ст.;
• цукор — 4 ст.

Помістити суцвіття в воду. Закип’ятити. Проварити пару хвилин. Застелити друшляк марлею. Вилити в нього вміст каструлі. Віджати суцвіття. До відвару додати цукор. Після закипання варити 7 хвилин. Перелити до чистої банки. Закатати.

Застосування в народній медицині

Народні цілителі радять застосовувати засоби з чорнобривців при таких проблемах зі здоров’ям:

• запалення підшлункової залози, печінки, нирок;
• підвищений рівень цукру в крові;
• часті простудні захворювання;
• порушення обміну речовин;
• нервове напруження;
• артрит;
• діарея;
• лихоманка, спровокована вірусним захворюванням;
• нежить, гайморит;
• бронхіт;
• слабкий зір;
• глистяні інвазії;
• шкірні проблеми, висип, кропив’янка.

Якщо ви страждаєте від будь-якої з цих проблем, можна скористатися одним з рецептів народної медицини. Вона пропонує лікуватися відварами, настоями, настоянками і маслом.

При запаленні підшлункової залози. Приготувати відвар: 1 суцвіття помістити в 200 мл окропу, варити кілька хвилин. Настояти в закритому стані. Після охолодження процідити.Пити по чверті склянки 4 рази на день.

При глистова інвазії. Спосіб 1: приготувати настій з 1 ст. л. квіток і 1,5 ст. окропу, настояних протягом півгодини. Перед застосуванням процідити. Пити по 2 ст. л. 3–4 рази на добу.Спосіб 2: протягом тижня з’їдати по 5 суцвіть перед сном.

При цукровому діабеті. 50 темних квіток помістити в півлітра горілки. Поставити в темне місце для настоювання на 7 днів. Пити до вживання їжі по 1 ч. л. тричі на день.

При артриті. Закип’ятити 1 л води і охолодити до +80°С. Помістити в неї 20–25 свіжих квіток або 5 ст. л. сухих. Укутати і дати повністю охолонути. Після цього процідити відвар і віджати квітки. Пити як чай по 1–2,5 л у день. Курс лікування становить 1,5–3 місяці з перервами в півроку–рік.

При ГРВІ, грипі, застуді. У термос з 1 л окропу помістити 8–10 суцвіть. Настояти 1 годину. Пити як чай, малими порціями протягом дня.

При гаймориті. У заварник покласти 5 бутонів. Залити окропом до носика. Укутати. Через 5 хвилин провести інгаляції, вдихаючи пар з носика носом, а видихаючи ротом. Повторювати процедуру протягом дня кілька разів.

При подразненнях на шкірі. Подрібнити суцвіття. Взяти 1 ст. л. сировини і помістити в 1 ст. окропу. Томити при малому підігріві 3–5 хвилин. Настояти 30 хвилин. Процідити і віджати. Протирати настоєм подразнення кілька разів протягом дня.

Застосування в косметології

Для вирішення різних косметологічних проблем застосовують ефірну олію і відвар чорнобривців. При регулярному застосуванні вони дозволяють позбутися від вугрової висипки, очистити шкіру обличчя, пом’якшити губи, поліпшити стан волосся.

Бальзам для губ. З’єднати третину склянки оливкової олії, 1 ст. л. олії абрикоса, 2 ст. л. подрібнених суцвіть чорнобривців. Поставити засіб у темне місце для настоювання.Застосовувати його можна через 7 днів. Перед застосуванням необхідно провести проціджування і віджимання сировини. Щодня використовувати для змазування губ.

Очищувальний лосьйон для обличчя. Закип’ятити 1 ст. води і помістити в нього 2 ст. л. подрібнених суцвіть. Настояти в закритому стані протягом ночі. Провести проціджування і віджимання. Додати 1 ч. л. соку лимона, 1 ст. л. горілки. Використовувати для протирання обличчя вранці та ввечері. Зберігати в холодильнику.

Настій для лікування вугрового висипу. Закип’ятити 1 ст. води. Помістити в нього 1 ст. л. подрібнених квіток. Настояти 2–3 години. Прикладати як примочки або протирати шкіру як тоніком.

Маска для посіченого і ламкого волосся. У 50 мл рослинної олії помістити 3 ст. л. сухих пелюсток. Поставити на водяну баню і закип’ятити. Укутати і настояти до повного охолодження. Застосовувати для втирання в корені. Після нанесення прикрити голову поліетиленом і укутати рушником. Змити з шампунем через 40 хвилин.

Протипоказання

Не всі люди можуть вживати або лікуватися чорнобривцями. Вони протипоказані наступним категоріям людей:

• вагітним у першому триместрі;
• жінкам, що годують груддю;
• дітям, які не досягли трирічного віку;
• особам, що мають індивідуальну непереносимість;
• алергікам.

Припинити вживати засоби і страви з чорнобривцями необхідно в разі, якщо у людини розвинулися кашель, закладеність носу, з’явився свербіж, висипання на шкірі.

Перед тим як лікуватися описуваною рослиною, варто проконсультуватися з лікарем. При приготуванні засобівважливо дотримуватися зазначених дозувань.

Отже, суцвіття чорнобривців можна додавати до страв і напоїв, щоб поліпшити їхній смак і надати цікавий аромат. З них також готують засоби, які радять для профілактики і лікування багатьох проблем зі здоров’ям.