Запіканка із цвітної капусти

Цвітна капуста – дуже корисний продукт, який часто стає одним із важливих складових дієт. Вся суть у тому, що вона не тільки низькокалорійна, але і має речовину, що обмежує відкладення жиру. Вона містить неймовірну кількість корисних речовин і неодмінно має бути присутня в раціоні здорової людини.

З цього продукту можна приготувати абсолютно різноманітні страви. Цвітна капуста чудово підходить як головний інгредієнт запіканки. Запіканка з нею неодмінно піде на користь організму. Також ця страва має чудовий смак і може добре наповнити енергією на весь день.

Інгредієнти

Приготування

Для початку необхідно підготувати трохи води, додати туди 2 чайні ложки солі і опустити головку капусти на 15 хвилин. Це допоможе позбутися комах.

Далі необхідно поставити каструлю з водою на плиту і тим часом розібрати цвітну капусту на суцвіття.

Після чого капусту треба варити протягом 9 хвилин у підсоленій воді, а потім викласти на тарілку.

Поки капуста остигатиме, можна натерти сир, після чого великі суцвіття капусти треба розрізати навпіл.

Займемося приготуванням яєчно-сметанної заливки. Для цього змішаємо яйця, сіль і спеції, трохи збивши виделкою, а потім додамо сметану і перемішаємо.

Потім у суміш треба додати частину тертого сиру, перемішати і підготувати форму для запікання, змастивши її олією.

Викладаємо у форму капусту, поливаємо яєчно-сметанною заливкою і присипаємо сиром.

Духовку слід розігріти до 170-180 градусів і запікати страву протягом 30 хвилин. Готову запіканку можна прикрасити дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Рецепти запіканок

Запіканка — це досить просте блюдо на підготовку якого піде мінімум Вашої уваги і часу. Для приготування підійдуть найрізноманітніші продукти: картопля, капуста або кабачки для овочевої запіканки; яйця, сир і родзинки для сирної. До овочів можна додати м’ясо або рибу, або ж зробити запіканку з макаронів. Рецепти запіканок допоможуть в будь-якій ситуації!

Запіканка, як правило, готується в духовці або мультиварці. Для приготування в духовці відмінно підійде чавунна сковорода або спеціальна форма для випічки з товстими стінками. Запіканку можна подати і як основне і як другу страву, або навіть як десерт, якщо ви готуєте фруктову або сирну запіканку. Овочеві запіканки особливо припадуть до смаку вегетаріанцям.

Іспанська тортилья (Tortilla española) – традиційна страва іспанської кухні. Незважаючи на назву, це зовсім різні страви з мексиканською тортилью. Іспанська тортилья є приготованою

Пастиціо (παστίτσιο) – традиційна та улюблена страва грецької кухні. Пастиціо є запіканка з пасти і рубаного м’яса з соусом бешамель. Назва пастиціо походить від італійського

Таве-Козі – національна албанська страва і справжня гордість країни. Друга назва страви — Таве Ельбасані, на честь міста Ельбасану, де вона і була придумана.

Мусака (Moussaka) – традиційна балканська та східна запіканка з овочів із м’ясом. Зазвичай мусаку готують із баклажанів, картоплі та м’ясного фаршу. Але методи приготування

Фергес (Fërges) – одна з національних страв албанської кухні. Фергес є запечені з сиром фета овочі або м’ясо. Виділяють два основні різновиди фергес: фергеса тиране (Fergesë e Tiranës),.

Рисова запіканка з яйцем у духовці стане чудовим варіантом для бюджетної вечері на велику компанію. Страва добре насичує, незважаючи на відсутність м’ясних складових.

Що може бути простіше на обід, ніж ліниві голубці? Тільки запіканка-ледачі голубці. Знайоме блюдо, запечене в духовці, виходить дуже ніжним та соковитим. Цей смачний варіант приготування лінивих голубців.

Лазанья з кабачків з фаршем у духовці є збалансованою стравою. Частування можна адаптувати в низькокалорійне, якщо використовувати курячий або фарш з індички, а також сир і сметану зі.

Корисний та некалорійний варіант сніданку на двох. Влітку в сезон овочів омлет з курячих яєць з кабачками та сиром ідеально впишеться в раціон тих, кому хочеться легкої, але.

Куряче м’ясо можна приготувати різними способами, проте у вигляді запіканки воно виходить особливо ніжним та соковитим. З цим рецептом ви отримаєте не тільки порцію білка, але й чудовий.

Харчуватися правильно – це не означає несмачно. Адже можна приготувати дуже корисну їжу, яка буде дуже смачною! До того ж витрачатися на неї особливо сильно потреби немає. Можна.

Оригінальне рішення для вашого столу – кабачкова запіканка з додаванням рису. Рецепт порадує вас швидким і простим приготуванням, а готову страву – яскравим смаком і ароматом.

Солодке частування для вашого сімейного сніданку – кабачкова запіканка з сиром. Блюдо виходить неймовірно ароматним і ситним. Спробуйте швидкий і цікавий кулінарний рецепт.

Смачне дієтичне блюдо для вашого столу – кабачкова запіканка по ПХ-рецептом. Поживне частування порадує своїми корисними властивостями. Приготуйте його для сніданку або обіду.

Яскрава і цікава за смаком запіканка для домашнього меню – з кабачків і цвітної капусти. Блюдо вийде з яскравою рум’яною скоринкою. Підходить для сімейних сніданків і обідів.

Смачну і поживну запіканку для вашого сніданку можна приготувати з кабачків, яєць і сиру. Порадуйте близьких яскравим блюдом, яке обов’язково урізноманітнює повсякденне меню.

Ситну запіканку для домашнього обіду або вечері можна приготувати з фаршу і соковитих літніх овочів. Оцініть яскраву кулінарну ідею з додавання кабачків і помідорів.

Рум’яна овочева запіканка стане родзинкою вашого домашнього столу. Урізноманітніть звичне меню простим рецептом з кабачків і картоплі. Соковите частування обов’

Соковите і низькокалорійне літнє блюдо – овочева запіканка з кабачків, помідорів і сиру. Просте у виконанні частування порадує ароматом і поживними властивостями. Можна подавати до обіднього столу.

Ароматне і неймовірно поживне частування для вашого столу – запіканка з кабачків і курячого м’яса. Блюдо підходить для домашнього обіду. Воно порадує корисними властивостями і

Смачна і корисна запіканка з кабачків і цвітної капусти

Яскрава і цікава за смаком запіканка для домашнього меню – з кабачків і цвітної капусти. Блюдо вийде з яскравою рум’яною скоринкою. Підходить для сімейних сніданків і обідів.

• Кабачок 1 шт.
• Цвітна капуста 2 шт.
• Куряче яйце 3 шт.
• Вершки 200 мл.
• Борошно пшеничне 100 гр.
• Сир твердий 100 гр.
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений за смаком
• Рослинна олія 40 мл.

Овочі кладемо в форму для випікання. Заливаємо продукти борошняною сумішшю і посипаємо їх тертим твердим сиром. Готуємо страву 40 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.

Соковита запіканка з рум’яною скоринкою готова. Подавайте її до столу як самостійну страву.

Підписуйся на нові рецепти!