Зміст:
- 1 Як бджоли роблять віск?
- 2 Бджолиний віск: відповіді на найпоширеніші запитання
- 2.1 З чого складається віск?
- 2.2 Як пасічники добувають віск?
- 2.3 Чому віск буває різного кольору?
- 2.4 Як обрати якісний продукт?
- 2.5 Чим корисний бджолиний віск?
- 2.6 Чи можна куштувати віск?
- 2.7 Як використовувати в домашніх умовах?
- 2.8 Чи є протипоказання?
- 2.9 Як зберігати віск?
- 2.10 Відео “Що таке віск і як його застосовувати?”
- 2.11 Джерело
Як бджоли роблять віск?
Від бджіл люди отримують не тільки мед, прополіс, пергу, а й інші унікальні продукти, наприклад, віск. Це зовсім не відхід бджолиного виробництва, як думають багато хто. Він потрібний не тільки для самих комах, а й широко використовується людьми.
Характеристика і склад воску
Цей бджолиний продукт – речовина зі складною біохімічним складом. Він також офіційно зареєстрований як харчова добавка. Продукт буває білого, жовтого і навіть зеленого кольору – все залежить від вмісту в ньому прополісу.
важливо! Людським організмом віск не засвоюється, тому вживати його в їжу немає сенсу. Його жують по кілька хвилин і випльовують.
Склад цього унікального продукту ще не до кінця вивчений. Він включає в себе близько 300 хімічних елементів.
Узагальнено можна сказати, що він складається:
- на 70% – з складних ефірних речовин-
- на 15% – з вуглеводневих сполук-
- на 14% – з жирних кислот-
- інше – вода.
Властивості бджолиного воску
Бджолиний будівельний матеріал має свої відмінні властивості:
- У воді його розчинити не можна, але можна це зробити в спирті, ефірних маслах, бензині, парафіні.
- Він стає м`яким при температурі + 35 ° С.
- Температура його плавлення – + 68 ° С.
- Горить він при + 300 ° С.
Чи знаєте ви? Наскільки віск якісний, перевіряється плавленням – речовина зі сторонніми домішками почне змінювати колір або розшаровуватися.
Як бджоли виробляють віск
Багатьох цікавить, де бджоли беруть віск. На черевці молодих бджіл є особливі залози, які розташовуються попарно. Через пори цих залоз виділяється речовина, яка на поверхні застигає і утворює тверді воскові пластини вагою до 0,25 мг.Сам процес дуже складний: бджола на 10-й день свого життя починає інтенсивно вживати мед і пилок, щоб накопичити необхідну кількість ферментів.
Для чого потрібен віск в життя бджіл
За сезон одна бджолина сім`я дає до 2 кг такого будівельного матеріалу, який використовується для побудови сот. Він також має антибактеріальні властивості, які оберігають доспілих мед від бродіння. Завдяки йому нектар не пліснявіє в умовах високої вологості.
Як бджоли роблять стільники з воску
Щоб зрозуміти, звідки беруться стільники і як їх роблять, досить поспостерігати на смугастими трудівниця. Стільники – це пласти, що складаються з осередків. Їх товщина складає 25 мм. Пласти сот кріпляться до стелі по вертикалі вниз. Відстань між ними становить 10-12 мм – це дає можливість комахам не зачіпати один одного. Починають своє будівництво трудівниці з верху. Вони зависають вгору головами, утворюючи ланцюжки.
Чи знаєте ви? У Стародавній Греції з бджолиного воску робили дитячі іграшки, а також пробки для судин з напоями, обмазували борту кораблів і дошки для письма.
Перша бджола кріпиться лапками до стелі, а за її задні лапки чіпляється наступна. Так утворюється ланцюжок. Комахи, які виділяють віск, звільняються і біжать вгору. Щелепами, за допомогою ніжок, вони перемелюють його лусочки. Потім їх змочують і змішують з верхньощелепними виділеннями. Отримана суміш ділиться на маленькі частини і закладається в місце споруди стільники. Так поступово утворюється конструкція, яку ми звикли бачити.
Які функції виконують стільники
Залежно від місця розташування, осередки в стільниках мають різні призначення:
- бджолині – в них виводять розплід, зберігають мед і пергу-
- трутневі–
- маточники – для виведення маток-
- медові – вгорі і з боків.
Застосування бджолиного воску
Люди з давніх часів навчилися використовувати цей бджолиний продукт в різних галузях.
Сьогодні його застосовують в наступних напрямках:
- виготовлення мила-
- просочення шкіряного взуття і її полірування-
- косметологія – креми, бальзами-
- фармацевтика – свічки, мазі, емульсії-
- електротехніка – датчики, ізоляційні стрічки-
- виготовлення лакофарбових виробів-
- в народній медицині.
Як правильно зберігати
Зберігається продукт дуже добре. Головне: не тримати його біля продуктів з різким ароматом, оскільки він легко вбирає зовнішні запахи. В якості тари використовують лляні мішки, скляний посуд, паперові пакети.
Бджоли – це унікальні комахи. Складно знайти ще хоч одна жива істота, настільки корисне своїм існуванням. Все, що вони виробляють, в тій чи іншій мірі використовується людиною. Це відноситься і до воску – продукту бджільництва, широко застосовується в багатьох сферах життєдіяльності людини.
Бджолиний віск: відповіді на найпоширеніші запитання
Віск для бджіл – інструмент побудови їх житла, стільникових осередків. Але для людини це продукт отримав набагато більш широке поширення – в першу чергу, в лікуванні різних дерматологічних захворювань.
У цій статті ми підготували найпоширеніші питання з приводу бджолиного воску. А детально відповість на них – пасічник з більш, ніж 20-річним досвідом.
З чого складається віск?
Склад воску – надзвичайно складний. Більшу його частину займають складні ефіри – близько 75%. Також в складі продукту присутні: вуглеводні, жирні кислоти, вода, ароматичні речовини, мінеральні речовини, спирти, каротиноїди, вітаміни. Крім того, натуральний віск може містити незначні домішки й інших продуктів бджільництва: меду, пилку, прополісу і т.п.
Як пасічники добувають віск?
В якості сировини для обробки пасічники використовують різні обрізки, що залишаються в процесі роботи на пасіці: деформовані стільники, незаповнені осередки, зрізаний забрус і т.п. Далі бджолиний віск переробляється одним із способів:
- за допомогою сонячної воскотопки – перетоплювання воску під впливом прямих сонячних променів (так званий, “віск-капанец”)
- за допомогою парової воскотопки – перетоплювання воску за допомогою спеціальної конструкції під впливом великої кількості пара
- за допомогою водної воскотопки – “виварювання” воску в великій кількості води
Оптимальний варіантом вважається переробка продукту за допомогою парової воскотопки. Процес займає менше часу, аніж у випадку із іншими способами. Крім того, дозволяє переробити максимальну кількість натурального воску без відходів.
Чому віск буває різного кольору?
Колір бджолиного воску може варіюватися від білого до темно-коричневих відтінків. Це не свідчить про рівень його якості – все залежить від складу продукту та способу його переробки. Наприклад, віск із високим вмістом прополісу буде темнішим за кольором. А продукт, перероблений під ультрафіолетовими променями, буде з кожним днем ставати все світлішим.
Придбати бджолиний віск можна напряму з нашої пасіки “Свій мед”
Як обрати якісний продукт?
Існують кілька факторів, які допоможуть Вам відрізнити якісний натуральний продукт від підробки зі сторонніми домішками:
- колір – віск може бути білим, жовтим, зеленим, коричневим.
- запах – насичений медовий аромат.
- текстура – однорідна і щільна, віск дуже складно розламати в руках без допомоги ножа або сторонніх предметів. А якщо провести ножем по поверхні – він не кришиться, а тягнеться цільної стружкою.
Якість воску легко перевірити при плавленні. Продукт зі сторонніми домішками буде змінювати свій колір або розшаровуватися.
Чим корисний бджолиний віск?
Існує кілька сфер застосування воску бджіл:
- отоларингологія – сприяє лікуванню бронхіту, риніту, отиту, синуситу, трахеїту та інших подібних захворювань.
- стоматологія – сприяє очищенню ротової порожнини, знижує чутливість зубів, знімає запалення ясен, допомагає при пародонтозі, пародонтиті, стоматиті.
- гінекологія – сприяє зняттю запалення при гінекологічних захворюваннях.
- дерматологія – знезаражує, знімає запалення, сприяє регенерації тканин, надає анестезуючий ефект, зволожує.
Статті в тему:
Чи можна куштувати віск?
Віск не переробляється організмом людини, тому використовувати його в їжу не має сенсу. Його можна жувати по кілька хвилин і випльовувати. Але, якщо Ви випадково проковтнули шматочок (наприклад, разом з сотами), не хвилюйтеся, продукт вийде природним шляхом.
Як використовувати в домашніх умовах?
Продукт застосовується тільки зовнішньо. Залежно від вогнища захворювання, Ви можете використовувати його одним із таких способів:
- в чистому вигляді – жувати по 10-15 хвилин або прикладати до хворого місця.
- як мазь – розтоплений віск перемішати з прополісом, а також вазеліном або вершковим маслом. Перетерти до однорідної маси. Наносити густим шаром на уражені ділянки тіла.
- як маску – розтопити віск і додати кілька крапель ефірних масел (в залежності від ефекту, якого хочете домогтися). Взяти невелику кількість маски, розтерти в руках і нанести на шкіру або волосся.
- як ректальні свічки – розтоплений віск розлити в відповідні форми і заморозити. Вводити ректально і залишати на 30 хвилин.
Також віск може використовуватися для проведення процедури епіляції в домашніх умовах.
Статті в тему:
Чи є протипоказання?
Єдине протипоказання – індивідуальна непереносимість продуктів бджільництва. Ви можете заздалегідь провести невеликий тест, щоб перевірити чи немає у Вас алергії: прикладіть невеликий шматочок продукту до шкіри в області зап’ястя і потримайте кілька хвилин. Якщо за цей час у Вас не з’явиться почервоніння, висипання, свербіння або інших ознак алергії – можете сміливо використовувати продукт.
Як зберігати віск?
Бджолиний віск невибагливий в питаннях зберігання. Єдиний нюанс – його не рекомендується тримати поблизу продуктів з надмірно інтенсивним ароматом, оскільки віск легко вбирає сторонні запахи. Також пасічники радить використовувати більш екологічну тару для зберігання: паперові пакети, скляні банки, лляні мішки або т.п.
Хочете купити натуральний якісний віск? Зробіть замовлення – і отримаєте його прямо з пасіки! Як оформити покупку – читайте на нашому сайті “Свій мед”.
Відео “Що таке віск і як його застосовувати?”
Джерело
Автор статті, Йосипенко Роман Сергійович, пасічник, експерт по застосуванні продукції бджільництва. Сторінка на Facebook – https://www.facebook.com/roma.yosypenko Електронна пошта: [email protected]
Ця інформація надається експертами сайту Свій мед і не покликана замінити медичну консультацію. Зверніться до Вашого лікаря, щоб отримати кваліфіковані поради щодо власного стану здоров’я.