Напій родом з дитинства: користь і шкода Пепсі, як зробити вдома

Пепсі містить багато цукру і кофеїну, але рідко вживати напій все ж можна. Розповідаємо, як приготувати легендарну газовану воду вдома.

Читайте, скільки цукру в одній банці Пепсі / Колаж Главреда. Фото: скріншоти відео

Всі у дитинстві пробували Пепсі на смак. Цей освіжаючий напій не тільки задовольняє спрагу, але і бадьорить. Однак газована вода у великій кількості і за регулярного вживання може викликати роздратування шлунка і навіть – хронічні хвороби. Читайте на Главреді, що входить до складу Пепсі і як самостійно готувати напій вдома.

Склад Пепсі – у чому головний секрет усіма улюбленого напою

Пепсі відрізняється особливим карамельним кольором і смаком кофеїну. Її зовнішній вигляд і смак пояснюються складом. Що ж входить до складу Пепсі?

• Газована вода.
• Кукурудзяний сироп.
• Барвник.
• Цукор.
• Кофеїн.
• Фосфорна кислота.
• Натуральні ароматизатори.

Завдяки цим інгредієнтам напій пахне кавою, трохи кислуватий і має приємний “карамельний” вигляд.

Як зробити Пепсі вдома – дивіться відео покрокового рецепта:

Скільки цукру в одній банці Пепсі

В одній банці Пепсі міститься 39-42 грамів цукру.

Це дуже високий вміст цукру, і споживання таких напоїв у великих кількостях може бути шкідливим для здоров’я, особливо враховуючи ризик розвитку ожиріння, діабету та інших захворювань, пов’язаних із надмірним споживанням цукру.

Рецепт Пепсі – готуємо легендарний напій вдома

Оскільки фірмовий рецепт Пепсі засекречений компанією, ми можемо тільки “наблизитися” до смаку і виду оригінального напою.

Візьміть 2 склянки газованої води, 1 стакан цукру, 1 ч. ложку ванільного екстракту, 1 ч. ложку меленої кориці і стільки ж карамельного екстракту.

У каструлі поєднайте цукор і газовану воду і розігрійте на середньому вогні до повного розчинення цукру, іноді помішуючи. Дайте охолонути.

Додайте ванільний і карамельний екстракти, а також корицю для аромату. Регулюйте кількість ароматизаторів, щоб досягти бажаного смаку.

Перелийте сироп в пляшку, додайте газовану воду і добре розмішайте.

Охолодіть напій в холодильнику і подавайте з льодом.

Вас також можуть зацікавити новини:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.

Чим відрізняється Пепсі від Коли: несподівана відповідь, про яку знають далеко не всі

У світі газованих напоїв є, мабуть, два загальновизнаних лідера ринку, яких впізнають практично в кожному куточку світу. Напої Coca-Cola і Pepsi можна зустріти на прилавках майже будь-якого магазину на різних континентах.

Незважаючи на те, що обидва напої мають дуже багато схожого, починаючи від кольору смаку і навіть запаху, вони також розрізняються багатьма параметрами. Обидві газовані води мають давнє коріння ще з 19-го століття і походять з США.

Яка різниця між Пепсі та Кока-колою

Безумовно, кожен сам для себе може провести тест і визначити головні відмінності двох напоїв. При цьому загальновизнано, що обидві коли не сильно відрізняються одна від іншої. Про це говорить і їх склад, який багато в чому схожий, за винятком деяких відмінностей в інгредієнтах.

У той же час фахівці звертають увагу на те, що в Pepsi додають лимонну кислоту, а також більше цукру. У свою чергу виробник Coca-Cola додає в свій фірмовий напій більше натрію. Це впливає на те, що газована вода набуває більш ванільний і м’який смак.

Як розшифровується Пепсі-Кола

Спочатку американець Калеб Бредхем створив свій напій в 1893 році під назвою “Напій Бреда”. Однак у 1898 році він перейменував його на Pepsi-Cola, а потім назву було скорочено до Pepsi в 1961 році. Його назва походить від грецького слова “pepsis” (“травлення”). Справа в тому, що спочатку він рекламувався як засіб від нетравлення.

Як розшифровується Кока-Кола

Роком створення напою Coca-Cola вважається 1886-й. Газована вода спочатку рекомендувалася як напій для заміни алкоголю і призначалася в якості патентних ліків. Відзначимо, що назва Кока-Коли пов’язують з оригінальними інгредієнтами. Справа в тому, що спочатку напій виготовляли з листя коки і горіхів кола (джерело кофеїну).

Чому ніхто не знає рецепт Кока-Коли

Загальновідомо, що протягом часу в рецепт напою Coca-Cola вносилися певні зміни. Однак сьогоднішній рецепт цього безалкогольного напою тримається в секреті. Виробник заявляє про те, що це є комерційною таємницею. Відзначимо, що цей хід використовується виробником в маркетингових цілях. Coca-Cola зазначає, що рецепт напою знаходиться під захистом права інтелектуальної власності.

Що популярніше Кока-Кола або Пепсі

Загальновизнано, що Coca-Cola є найбільш популярним безалкогольним напоєм на світовому ринку. Разом з тим Pepsi займає лідируючі позиції на внутрішньому американському ринку. Однак останнім часом компанія також звертає увагу на розвиток своєї присутності по всьому світу.

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.