Будова шкіри людини — структура, функції і роль

Шкіра — це зовнішній покрив, що відноситься до складних органів. Особливості будови шкіри людини такі, що кожен з її шарів виконує певні функції, забезпечуючи харчування, дихання, терморегуляцію, імунний і загальний захист організму від зовнішніх впливів і факторів.

Зовнішній покрив людини являє собою три шари шкіри, кожен з яких має кілька рядів клітин, що відрізняються будовою і призначенням.

Епідерміс або шкірка

Це зовнішній і найтонший шар шкіри, утворений рядами плоского епітелію з ороговілими верхніми клітинами, що містять кератин. Епідерміс захищає від механічних і хімічних подразників, негативних факторів навколишнього середовища.

• Базальний – найнижчий. Має ще одну назву – зародковий, оскільки саме в ньому відбувається непрямий поділ (мітоз) і зростання кератиноцитів.
• Шипуватий – до восьми рядів клітин з цитоплазматичними виростами, що утворює малюнок, схожий на шипи.
• Зернистий – сплощені клітини, в ядрах яких містяться гранули кератогіаліну, проміжного продукту кератину.
• Блискучий (гіаліновий) — особливо розвинений в місцях, де шкіра піддається найбільшим зовнішнім впливам (ступні, долоні), захищає глибокі шари шкіри людини.
• Роговий – повністю ороговілі клітини, містять білок кератин, що володіє здатністю утримувати воду. Внаслідок цього шкіра володіє еластичністю.

В епідермісі містяться спеціалізовані клітини меланоцити, здатні виробляти і накопичувати пігмент меланін, що забарвлює епідерміс і надає йому різні відтінки засмаги.

При занадто активному або тривалому впливі сонячного світла можливе пошкодження глибоких шарів, порушення виробництва меланіну, що веде до появи пігментних плям.

Глибокі шкірні шари (базальний, шипуватий) інтенсивно діляться, верхні (блискучий, роговий) мають здатність до відмирання і відлущування.

Завдяки цим процесам, відбувається постійне оновлення шкіри. При сильних травмах (порізи, розрізи, опіки 3-4 ступеня і так далі) порушується процес поділу, залишаються рубці і шрами.

Дерма, або коріум, кутіс

Середній шар шкіри товщиною 1-3 мм, що являє собою сполучну тканину. Товщина залежить від частини тіла людини. Має розвинену мережу кровоносних судин і нервових закінчень. Саме дермою людина відчуває біль, температуру (тепло або холод), дотики та інше.

Дерма складається з двох шарів:

• Сосочковий. Якщо намалювати цей шар, схематично він буде виглядати як покрив з великою кількістю «сосочків» кровоносних і лімфатичних судин.
• Сітчастий. Тут містяться нервові і колагенові волокна, потові залози і волосяні цибулини.

Сполучна тканина дерми складається з гладком’язових волокон, що залягають поруч з підшкірною тканиною і містять гіалуронову кислоту.

Завдяки колагену, шкіра володіє пружністю. Від навантажень колагенові структури захищають еластичні волокна, що мають здатність після розтягування приймати вихідну форму.

Підшкірно-жирова клітковина

Глибокий шар шкіри сформований пучками пухкої сполучної тканини і жировими складовими. Має добре розвинену капілярну систему і мережу лімфатичних судин, нервових закінчень. Функцією жирової тканини виступає накопичення і збереження поживних речовин, захист внутрішніх органів і збереження тепла.

У разі обмеженого надходження необхідних для життєдіяльності людини речовин організм отримує їх деякий час з підшкірно-жирової тканини. Це своєрідне “сховище” поживних компонентів.

Шкірні придатки

Це анатомічні похідні, утворені зі шкірних зачатків. До них відносять:

В основному шкірні придатки виконують захисну функцію. Так, нігті запобігають пошкодженню найбільш вразливою частини пальців, які часто страждають в процесі діяльності людини. Сальні і потові залози, виділяючи секрет, захищають верхній шар шкіри від зовнішніх впливів (сонце, вітер, затримують бруд) і забезпечують терморегуляцію.

Волосся в процесі еволюції втратило захисну функцію, крім брів і вій, які служать захистом для очей.

Основні функції шкіри

Кожен з шарів має своє значення в забезпеченні роботи найбільшого органу людини. В цілому ж функції шкіри людини зводяться до наступного:

• дихання – властивість поглинати кисень і виводити назовні продукт розпаду (вуглекислий газ);
• захист від механічного і зовнішнього впливу, хімічних і фізичних факторів, УФ-променів, вірусів, бактерій і мікробів;
• терморегуляція проводиться шляхом виділення поту залозами і подальшого випаровування;
• виділення продуктів, утворених в процесі життєдіяльності (піт, солі, похідні ліків, шкірне сало);
• дотик – відчуття дотиків, температури, болю;
• підтримка імунітету відбувається в процесі роботи імунних клітин.

Розрізняють товсту шкіру, розташовану на підошвах і долонях людини (400-600 мкм), і тонку, що складається з епідермісу всього 70-140 мкм і вистилає всі інші частини тіла.

Товста не має волосяних фолікулів і сальних залоз, тонка ж містить всі перераховані шари, відділи і структури шкірного покриву.

Висновок

Вивчення будови шкірного покриву і властивостей його клітин починається в початкових класах школи. Використовуючи наочні матеріали (схеми, таблиці, картинки з підписами), вчитель коротко дає уявлення про клітини і шари шкіри. Знайомство триває на уроках біології в середній ланці, де велика увага приділяється опису відмінностей покриву людини від інших тварин як категорії організмів.

Знання необхідні лікарям всіх спеціалізацій, в тому числі косметологам. У побуті відомості знадобляться кожній людині, яка бажає продовжити молодість шкіри, зробити її здоровою і красивою.

1. Будова і функції шкіри

Зовнішній покрив нашого організму представлений шкірою . Шкіра має складну будову і виконує важливі функції:

• шкірний покрив практично непроникний для речовин і мікроорганізмів (захисна функція);
• міцна і пружна шкіра захищає внутрішні органи від механічних і хімічних впливів;
• завдяки вмісту в ній пігменту меланіну шкіра захищає внутрішні органи від ультрафіолетових променів;
• через шкіру з потом виводиться вода, мінеральні солі та інші продукти обміну (видільна функція);
• рецептори шкіри забезпечують зв’язок організму з зовнішнім середовищем, сприймають холод, тепло, тиск, а вільні нервові закінчення — біль (рецепторна функція);
• шкіра виконує терморегуляторну функцію — зрівноваження процесів утворення і віддачі тепла організмом;
• обмінна функція — у ній утворюються деякі біологічно активні речовини, зокрема вітамін \(D\), виділяються продукти обміну речовин (водо- та газообмін, виводиться надлишок солей);
• шкіра бере участь урозподілі крові;
• запасна функція — підшкірна клітковина складається з жирової тканини, яка є джерелом енергії;
• секреторна функція — сальні залози виділяють жир для змащення шкіри та волосся, а молочні — молоко для вигодовування дітей.

Шкіра складається з трьох шарів: епідермісу , дерми (власне шкіри) і підшкірної жирової клітковини .

Епідерміс утворений багатошаровим епітелієм. Верхні його шари роговіють і утворюють міцні покриття (на долонях, підошвах, тощо).Зовнішній роговий шар утворюється мертвими клітинами, які постійно злущуються. Він захищає живі клітини, що лежать глибше, від впливу несприятливих факторів зовнішнього середовища.

Найглибший шар епідермісу — ростковий. У ньому відбувається розмноження і розвиток клітин, які заміняють ті, що злущуються. У цьому шарі під впливом сонячного світла виробляється темний пігмент меланін, від вмісту якого залежить колір шкіри.

В епідермісі відкриваються протоки потових залоз та сальних залоз. Молочні залози виникли з потових. Сальні залози виділяють секрет — шкірне сало, яке змащує шкіру і волосся, пом’якшує їх.

Дерма , або власне шкіра, складається зі сполучної тканини і має складну будову.

Клітини гладкої м’язової тканини, колагенові і еластинових волокна надають шкірі пружність і міцність.

У дермі розташовані численні нервові закінчення і тактильні, холодові, теплові рецептори, що дозволяють сприймати сигнали навколишнього середовища. У середньому на \(1\) см 3 припадає до \(5000\) чутливих закінчень, \(200\) больових, \(12\) холодових рецепторів, \(2\) теплових і \(25\) рецепторів, що реагують на тиск. Нервові рецептори в шкірі розділені нерівномірно. Найбільшою чутливістю до дотиків володіє шкіра на кінчиках пальців, потім іде кінчик носа і середина долоні.

Дерма пронизана кровоносними судинами. Кров приносить кисень і поживні речовини, забирає продукти обміну.

У дермі містяться потові і сальні залози, волосяні цибулини.

Потові залози мають вигляд клубочків і відкриваються на поверхні шкіри довгими вивідними протоками. До складу поту входять вода, мінеральні солі, продукти обміну білків (сечовина, амоніак, сечова кислота). За добу, зазвичай, виділяється близько \(500\) мл поту. У жарку пору і при фізичній роботі його кількість зростає до \(3\) л. Випаровуючись з поверхні шкіри, піт охолоджує її.

Молочні залози є похідними шкіри. Вони складаються з \(15\) – \(20\) видозмінених потових залоз, що утворюють дольки. Функція молочних залоз полягає у виробництві молока, необхідного для вирощування потомства.

Сальні залози нагадують бульбашки, утворені епітеліальною тканиною. Протоки сальних залоз відкриваються, зазвичай, у волосяні сумки або на поверхню шкіри, куди виділяється шкірне сало, змащуючи волосся і шкіру і додаючи їм еластичність.

Підшкірна жирова клітковина прилягає до дерми і представлена ​​пухкою сполучною тканиною. У ній міститься велика кількість жирових клітин, в яких накопичуються запасні жири. Товщина шару є різною на різних ділянках тіла. Цей шар виконує роль подушки, пом’якшуючи механічні дії, захищає внутрішні органи від травм, та виконуючи теплоізоляційну функцію.

Похідні шкіри

Волосся буває щетинистим (брови, вії, волосиста частина голови) і пушковим, яке розташовується на більшості ділянок шкірного покриву.

У період статевого дозрівання починається посилений ріст волосся в пахвових западинах і на лобку, у чоловіків – на:

Волосся має стрижень, який виступає над шкірою, і корінь, розташований в товщі дерми. Корінь волосини знаходиться у волосяний сумці. До волосяної сумки кореня прикріплюється м’яз, що піднімає волосся, туди ж надходить сальна залоза. Волосся живе від декількох місяців до 2-3 років. Волосся складається з плоских рогових лусочок, що містять кератин і пігментни. З віком кількість пігменту у волоссі зменшується, з’являються бульбашки повітря – волосся сивіє.

Нігті являють собою рогові пластинки, що лежать в нігтьових ложах. Нігтьові пластинки утворені роговими лусочками, щільно прилеглими один до одного і містять кератин. З боків і зі сторін кореня нігті прикриті шкірними валиками.

До залоз шкіри відносять потові, сальні та молочні залози. Залози шкіри беруть участь у регуляції теплообміну, виділенні деяких продуктів обміну.

Потові залози мають трубчасту форму. Їхні відділи згорнуті в клубочок. Розташовані потові залози глибоко у шкірі. Особливо багаті потовими залозами:

Загальна кількість потових залоз досягає 2,5 млн. Секрет цих залоз (піт) містить 98 % води і 2% органічних і неорганічних речовин (сечовину, сечову кислоту, деякі солі), які в якості продуктів обміну видаляються з організму через шкіру. При випаровуванні посилюється тепловіддача. Температура тіла при цьому знижується.

Сальні залози розташовуються на кордоні між сосочковими і сітчастими шарами дерми. На долонях і підошвах сальних залоз немає. Протоки сальних залоз відкриваються у волосяні сумки. Шкірне сало служить мастилом для епідермісу і волосся, оберігає їх від води, мікроорганізмів, пом’якшує шкіру.

Молочні залози за своїм походженням є зміненими потовими залозами. У чоловіків молочні залози залишаються недорозвиненими, а у жінок інтенсивний розвиток відбувається з початком статевого дозрівання, що пов’язано з гормональною функцією статевих залоз – яєчників.

У клімактеричному віці (періоді зниження статевої функції після 50-55 років) відбувається часткове в’янення залоз, залозиста тканина замінюється жировою. Під час вагітності залозиста тканина розростається, залози збільшуються в розмірах, соски і соскові гуртки темніють. Після закінчення періоду годування розміри молочних залоз зменшуються.

Молочні залози розташовані на передній грудній стінці на рівні II-IV ребер.

Приблизно на середині залози мається сосок, на вершині якого знаходяться 10 – 15 точкових отворів, куди відкриваються вивідні протоки залози. Навколо соска є пігментований кружок.

Молочна залоза складається з 15-20 часток, відокремлених один від одного прошарками сполучної тканини. Частки являють собою трубчасто-альвеолярні залози, протоки яких відкриваються на вершині соска. Кожна частка складається з залозистих часточок, які розростаються під час вагітності та в період годування.