Як зберегти до весни виноградні живці – якого розміру залишати чубуки, де краще зберігати?

Автор: Ігор https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=22 Перша редакція: 18 грудня 2022 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 4 хвилини 👀 10373 рази 💬 0 коментарів

Може, я трохи спізнився, але все ж таки хотів сьогодні поговорити про одну важливу проблему. Зазвичай під час осінньої обрізки винограду заготовляють живці для вкорінення, або як їх ще називають – чубуки.

Але вкорінюють їх лише навесні чи наприкінці лютого. Як же зберегти чубуки до весни у життєздатному стані?

Розмір виноградних живців

Ідеальний зразок – це чубук товщиною з діаметр олівця, тобто 7,5 мм, але насправді він може бути як трохи тоншим, так і трохи товщим, проте 12 мм – це верхня межа. Занадто тонкий живець теж може благополучно вкоренитися, але щоб виростити з нього нормальний саджанець, потрібно багато часу.

По довжині чубуки нарізають із запасом: 50-70 см. Чим довший живець, тим більше в ньому поживних речовин і вологи, а зайву довжину навесні можна буде обрізати.

Зберігання чубуків прикопуванням

Найбільш простий спосіб зберегти чубуки винограду до весни – це прикопати їх.

Викопайте в землі траншею глибиною 40-50 см і трохи довшу за живці, насипте на дно піску, покладіть на нього живці, засипте їх землею і обов’язково зробіть горбок, щоб у цьому місці не накопичувалася дощова та тала вода.

У такому укритті живці чудово перезимують, але дістати їх ви зможете тільки тоді, коли земля відтане. Якщо ви плануєте займатися укоріненням винограду в березні, вам цей спосіб зберігання навряд чи підійде.

Зберігання в ящику

Можна зімітувати умови зберігання прикопаних чубуків, уникнувши проблеми мерзлої землі. У великий картонний, фанерний або дерев’яний ящик потрібно насипати пухку земляну суміш, пісок, тирсу або укласти мох. Товщина шару повинна бути 10-15 см.

На підстилку укладають пласт зв’язаних живців винограду і засипають їх таким самим шаром тирси, піску або землі. Наповнювач обов’язково має бути трохи вологим.

Таким чином ви наповнюєте ящик до верху і поміщаєте його в прохолодне приміщення – підвал або льох, де температура взимку буде не нижчою від -1 ⁰C і не вищою ніж 5 ⁰C.

Зберігання виноградної лози в холодильнику

Якщо у вас немає підвалу, а живців у вас небагато, покладіть їх на зберігання на нижню полицю холодильника, попередньо щільно, практично герметично, загорнувши в поліетилен, щоб вони не висохли.

При правильному регулюванні в цьому відсіку холодильника температура становить приблизно 4 ⁰C – чудові умови для збереження живців. Але не забувайте один раз на два-три тижні їх оглядати, і якщо живці зацвіли, промийте їх під проточною водою, просушіть і знову складіть в холодильник.

Мій спосіб зберігання чубуків

Я загорну живці у великий сміттєвий пакет і зберігатиму їх у кімнаті з відключеним опаленням. Взимку температура у ній тримається в межах 3-5 ⁰C. Тут зимують мої вічнозелені рослини і гортензії, лежить на стратифікації насіння туї. Думаю, в цих умовах і живці будуть добре зберігатися.

Реанімація чубуків

У мене 100 живців 12 сортів винограду, і протягом місяця вони лежали в холодному приміщенні нічим не накриті. Я підозрюю, що частина вологи з них випарувалася, тому перед тим, як закладати їх на зберігання, я зріжу секатором нижні кінці чубуків.

Садівники-початківці часто запитують, як визначити на чубуці де верхній і де нижній край. Це просто: вічко завжди дивиться у бік верхнього краю, а під вічком часто залишається фрагмент пасинка або листка. Навіть якщо цих залишків немає, ви побачите місце їхнього кріплення.

Обрізаючи кінці, я помітив, що деревина у чубуків зелена, отже, вони живі й на укорінення годяться. Тепер потрібно відновити у них рівень вологості. Для цього я наповнив відро на третину висоти водою і опустив в нього нижні зрізи чубуків. Так вони простоять добу в прохолодній кімнаті, а потім я їх просушу і запакую у плівку.

Якщо я зараз внесу їх на добу до житлового приміщення, є небезпека, що в теплі вони прокинуться.

Сортування живців винограду за сортами

Незайвим буде нагадати, що всі чубуки повинні бути розсортовані за сортами, зв’язані в пучки і підписані. Можна зв’язати їх дротом, мотузкою чи, як я, малярним скотчем. На скотчі я і назви сортів написав – дуже зручно.

Однак навіть такий відповідальний підхід не захистить вас від пересортиці: вам могли помилково надіслати не той сорт, який ви замовляли, оскільки навіть найкращі фахівці іноді помиляються.

Закладання на зберігання

Через добу я дістав живці з відра, промокнув серветкою вологі кінці, дав живцям протягом години просохнути і потім щільно загорнув кожен пучок у пакет. Наразі вони готові до зберігання. Приблизно один раз на два-чотири тижні я їх оглядатиму на предмет виявлення цвілі, а в березні або навіть наприкінці лютого я почну їх вкорінювати. Часу для підготовки ємностей та пухкої родючої ґрунтосуміші у мене буде достатньо.

Живці винограду: заготівля восени і зберігання до весни

Розведення винограду шляхом нарізки живців набирає все більшої популярності. Про заготівлю восени і зберігання їх до весни піде мова в даній статті.

Навіщо заготовлювати живці винограду восени на зиму

Як черенковать виноград восени? Навесні або восени на ділянках в домашніх умовах висаджують саджанці вибраного сорту винограду. Для отримання розсади попередньо заготовляють живці. Їх обрізають з добре розвиненою і зміцніла за літо лози. Догляд за кущем включає осінню обрізку, необхідну для формування рослини і видалення зайвих пагонів, що запобігає перевантаженню культури.

Навесні з очищеного восени винограду нарізати чубуки не вийде, взимку – час сплячки, розвиток пагонів не відбувається. До того ж за зиму через морози гине велика кількість очок і лоз. З цієї причини живцями запасаються в кінці сезону. Зробити це потрібно до настання заморозків.

Процес заготівлі цибухів поєднують з осінньої обрізанням виноградної лози, спрямованої на формування куща і видалення зайвих гілок. Наявність живців дає можливість зберегти вирощений сорт, так як передбачити погодні примхи і виживання в суворих умовах теплолюбного рослини ніхто не візьметься. Заготовлювати живці винограду бажано по осені

Як заготовити саджанці восени

Щоб живці добре перенесли умови зберігання і швидко стали розвиватися після висадки, необхідно врахувати правила проведення заготовки.

Як відібрати лозу для заготівлі живців

Для зрізу цибухів вибираються здорові плідні кущі. Лоза, з якої планується відібрання втечі, повинна бути однорідного кольору (темно-солом’яного) без ознак ураження хворобами або комахами. Діаметр складати 5-8 мм. Тонкі і товсті пагони не рекомендується заготовлювати, віддавати перевагу потрібно не старої, але добре визріли гілці.

Перевірити зрілість можна за допомогою йоду. В 1% розчин потрібно опустити зріз і подивитися, як зміниться його окрас. Недозрілі екземпляри залишаться світло-зеленими, а відповідний варіант придбає фіолетово-чорний відтінок. Для держака вибирається середня частина гілки, так як верхівка занадто молода і недорозвинена. Чубуки роблять з 4-го очка, з таких заготовок виростають сильні і плодовиті пагони.

Досвідчені виноградарі радять вибирати для обрізки ту лозу, яка розвивалася на сонячній стороні, пророслі в тіні гілки ростуть гірше. Не рекомендується використовувати для живцювання жирові і порослеві пагони.

Обрізку проводять після опадання листя приблизно через 2-3 тижні (кінець вересня – жовтень місяць). Лоза для живців повинна бути міцна і молода

Способи зрізати виноградні живці

Зрізати для зберігання можна довгу гілку на 6-8 очок, з якої по весні роблять обрізку для пророщування. Також можна заготовити один з наступних варіантів:

• скорочений пагін на 1-2 вічка (використовуються частіше для щеплення);
• середні по довжині обрізки на 3-4 очка (даний спосіб найпопулярніший);
• довгі черешки на 5 і більше очок.

дезінфекція розсади

Перед тим, як відправити чубуки на зберігання, потрібно провести дезінфекцію. На обрізаннях можуть бути мікроорганізми і бактерії, які інтенсивно почнуть розмножуватися в умовах вологи і тепла. Це погубить весь посадковий матеріал.

Обробку слід проводити відразу після зрізу втечі. При відсутності такої можливості рекомендується обернути заготовку в плівку або суху чисту серветку.

Для приготування дезінфекційного розчину потрібно в склянці води розчинити чайну ложку мідного купоросу. Залитої в пульверизатор рідиною щедро обприскати чубуки і дати їм просохнути природним способом. Знезараження убезпечить від освіти цвілі і грибка посадковий матеріал під час зберігання.

Нарізані чубука на 4-5 очок

Підготовка до зберігання в погребі чи холодильнику

Підготовчий процес передбачає насичення цибухів вологою для того, щоб вони в період зимівлі ще не були висушені. Для цього обрізані пагони занурюються в ємність з водою і витримуються в ній протягом доби. Після цього посадковий матеріал знезаражується в розчині марганцівки протягом 30 хвилин.

Замість марганцівки можна використовувати 3% складу мідного купоросу. Оброблені таким чином живці вмочається паперовим рушником і розкладається на папері для просушки.

Правильна підготовка збільшує шанси на збереження матеріалу для посадки. Зберігати заготовки потрібно в щільно обгорнуті плівці в прохолодному місці.

Перед зберіганням чубуки необхідно наситити вологою

Як зберегти живці винограду взимку до весни

Живці зберігаються в льохах або холодильниках при температурному режимі від 2 до 6 градусів. Деякі садівники використовують спосіб зберігання, при якому підготовлені чубуки прикопуються в землю. Важливо вибрати правильне місце, щоб восени там залишалася грунт сухий, а після танення снігу вона не перетворювалася в болото. Глибина занурення матеріалу для висадки становить не менше 25 см.

Живці, що зберігаються в підвалах або в холодильниках, періодично перевіряються (приблизно 1 раз на місяць). При виявленні заплесневенія або підсушування заготовок необхідно терміново вжити заходів для їх порятунку. Якщо не вистачає вологи, слід опустити живці в ємність з водою на 6 годин і просушити як при підготовці матеріалу. А в разі утворення цвілі пагони ретельно промиваються і знезаражуються розчином марганцівки або мідного купоросу.

Користується популярністю спосіб зберігання живців, описаний в книзі про вирощування винограду. Для розмноження вибираються однорічні пагони зі здоровими нирками (відстань між ними має бути 20 і більше см), діаметр гілки становить 5-6 мм. Після знезараження і просушування живці загортаються в рулон за допомогою поліетилену і прошарку пропарених тирси. Щільно зав’язаний рол поміщають в пакет і відправляють на зберігання в холодильник (температура 2-6 ° С). Під час періодичного контролю слід звертати увагу на колір втечі, він повинен залишатися світло-зеленим.

Зберігання живців винограду в холодильнику

Пророщування цибухів в домашніх умовах

метод Радчевского

Даний спосіб характеризується простотою технології та отриманням динамічного куща з високим рівнем приживлюваності. Суть методу полягає в наступному.

• Восени заготовлюються черешки довжиною 60-90 см. Після обробки їх обертають в плівку і відправляють на зберігання в траншею з піском.
• Навесні пагони дістаються і нарізаються по 30-40 см, при цьому видаляти нижні очі зовсім не обов’язково.
• Живці вимочуються близько 2-х діб у воді. Ємність з ними встановлюється в прохолодному місці (температурний режим 15-18 °).
• Після зволоження живці опускаються в літрові банки, наповнені водою на 2-3 см. В одну тару поміщається до 10 пагонів. Ємності з живцями виставляються на підвіконня з сонячної сторони. При нестачі світла рекомендується використовувати підсвічування люмінесцентними лампами.
• Через 10-12 днів з цибухів утворюються молоді пагони, а корінці з’являються ще через тиждень.
• Після появи корінців живці пересідають в пакети з почвосмесью (грунт, пісок, перегній). Перед висадкою потрібно зробити обрізку, залишивши тільки один, але найміцніший паросток (при наявності короткого междоузлия допускається збереження двох паростків). Підсипка землею робиться так, щоб зверху залишалося 10-15 см живця.

Далі проводиться помірний полив і розпушування грунту. В першій декаді травня рослина висаджується у відкритий грунт.

Пророщування живців у воді

Як проростити чубуки за методом Пузенко

Даний спосіб ще називають вбиралень, так як підготовлені живці складаються на шафі. Підготовчий процес передбачає зволоження щільної тканини і обмотування нею держака (кожен обгортали окремо).

Нижня частина згортка поміщається в плівку, після чого всі заготовки поміщаються на шафу в горизонтальному положенні. Верхівки цибухів направляються в сторону стіни або вікна, це дозволить створити для них оптимальну температуру. Зайве тепло спровокує інтенсивне розпускання верхній частині втечі. Особливості методи:

Метод правильного пророщування в наповнювачі

Даний спосіб відрізняється простотою і сприятливими умовами для рослини, яка не піддається стресу під час пересадки.

Суть методу полягає в зануренні держака в ємність, наповнену тирсою з гідрогелем / піском або іншим альтернативним матеріалом.

Використовувані компоненти для наповнення ємності потребують підготовки:

• пісок очищається від сміття, промивається і заливається окропом;
• тирса заливають також окропом і віджимають.

Остигнули тирсу змішують з піском або гідрогелем і заповнюють отриманою сумішшю підготовлену тару. По центру занурюють в наповнювач держак і періодично зволожують його. Коріння з’являються через 2 тижні, після чого рослина пересідає на постійне місце.

Пророщування цибухів в наповнювачі

Інші методи вкорінення

Спосіб укоренити за допомогою кільчеванія також доступний і простий. Суть полягає у впливі на втечу одночасно двох різних температур. Досягається це шляхом занурення здебільшого держака в грунт, решту присипають тирсою або піском, після чого накривають плівкою.

Коренева система формується на поверхні, в той час як занурений в землю фрагмент не розвивається через прохолодну температури. Як тільки на поверхні живця з’являються вусики кореня, укорінення сталося і чубук пересаджують в грунт.

Що і коли робити з пророщених живцями

Висадку пророщених цибухів здійснюють навесні, коли на саджанці сформується 2-3 справжніх листків. Попередньо ємність з виноградом поливають водою і виймають втечу. Корінці перед закапуванням занурюють в глиняну бовтанку. Також для обробки використовують медову воду, яка готується з 1 л води і 1 ложки меду. Процес посадки завершується закапуванням держака і установкою кілочка в якості опори. Грунт навколо куща рекомендується мульчувати.

Після пророщування чубуки садять в грунт і після пересаджують на постійне місце проживання Висадка цибухів навесні відрізняється високою приживання матеріалу (до 95%). Плодоносити така рослина може вже на наступний рік. Терміни визначаються погодними умовами, нічні температури не повинні опускатися нижче 0 ° С.

Способів заготівлі і зберігання живців існує багато, з них без зусиль можна підібрати найбільш підходящий. Тоді про втрати сорту в результаті вимерзання лози не потрібно буде переживати. Саджанець за теплий період набереться сил і зміцніє, що допоможе йому пережити сувору зиму під надійним укриттям. А після його можна проростити і розмножити.

Правила заготівлі і зберігання живців винограду

Садівників, активно розширюють плодоносний виноградник, часто цікавить питання, як зберігати живці винограду до весни в погребі. Для живцювання найбільш часто використовують однорічну плодоносящую лозу, зелені або здерев’янілі живці якої (чубуки) після зрізання восени закладають на зимове зберігання в льох.

Процес заготівлі та зберігання виноградних живців у погребі досить трудомісткий, тому необхідно знати, як правильно підготувати сховище і майбутні саджанці, щоб посадковий матеріал добре переніс зиму.

Вимоги до сховища

Для правильного зберігання чубуков виноградної лози у погребі протягом всієї зими необхідно підготувати приміщення, що відповідає наступним умовам:

• в підвал не повинні потрапляти прямі сонячні промені;
• перш ніж закладати зрізані гілки винограду на зберігання, слід уважно перевірити льох на наявність гнилі і плісняви та провести необхідну прибирання;
• у погребі повинна зберігатися необхідна температура і вологість, для чого він повинен періодично провітрюватися;
• якщо в погребі є сліди перебування гризунів, необхідно ретельно закрити всі щілини і отвори, через які шкідники можуть проникнути в приміщення.

Приміщення льоху повинно бути достатньо просторим, щоб забезпечити безперешкодний підхід до посудин із зберігаються матеріалом, т. к. протягом зими буде потрібно періодично оглядати і перекладати саджанці.

Заготівля живців винограду навесні

Для розмноження винограду можна застосовувати зелені живці. Готують їх навесні, за 2 тижні до вступу рослини у фазу цвітіння.

Насамперед, вибирають здорові пагони. На зрізаних черешках зберігають за 2 вічка, а листові пластинки обрізають наполовину.

Увага! Процедуру рекомендується проводити рано вранці, коли тканини рослини найбільше насичені вологою.

Далі чубуки на добу опускають у воду і накривають тканиною. До укорінення приступають відразу ж. Для цього готують контейнери, куди укладають нижній дренажний шар з камінчиків, засипають грунт для винограду, добрива і пісок. Висаджують живці на глибину до 4 см, на відстані 10 см один від одного.

Ємності накривають плівкою для збереження високої температури і вологості. Протягом першого місяця з моменту посадки необхідно підтримувати вологість грунту на рівні 100%, повітря — 85% і температуру до 30 градусів за Цельсієм.

У наступні місяці кількість поливів поступово скорочують до 2 разів на добу. Після того, як живці проростуть, плівку необхідно зняти, почавши привчати рослина до природних умов середовища.

До кінця літа необхідно обробити чубуки фунгіцидами для запобігання розвитку хвороб. Рекомендується залишити живці в такому вигляді на рік для повноцінного розвитку і приступити до пересадки навесні.

Підготовка до зберігання

Восени з плодоносних кущів винограду зрізують гілки, які будуть закладені на зимове зберігання в льох. Перед тим як зберегти живці винограду, необхідно ретельно підготуватися до процедури їх зрізання: проводити її слід після обпадання листя, але до приходу перших заморозків, інструмент для зрізання повинен бути ретельно продезінфікований.

Саджанці для живцювання зрізують зі здоровою, плодоносної лози, вибираючи гілки до 1 см в діаметрі. Чубуки довжиною близько 60 см повинні мати 3-4 ниркових вузлика. Верхня частина пагона обрізається на кілька сантиметрів вище останнього вузлика, а внизу роблять 3 косих вертикальних зрізу довжиною близько 3 див.

Якщо готуються саджанці різних сортів винограду, їх зв’язують у пучки і маркують. Потім необхідно убезпечити чубуки від зараження, для чого пучки опускають у воду на добу, обробляють фунгіцидами, розчином мідного купоросу або марганцівки і висушують. Також можна загерметизувати зріз розтопленим парафіном. Така обробка не тільки дозволить убезпечити рослини, але і поповнить у них запас поживних речовин, необхідний для зимової сплячки в погребі.

Як підготувати живці до зберігання

Щоб зберегти якість живців до весни, необхідно захистити їх від втрати вологи.

Вчені агрономи наводять статистичні дані.

1. При втраті 35% ваги (за рахунок випаровування води) відбувається загибель 50% вічок.
2. Після 5 годин, проведених на сонці без захисного укриття, ймовірність вкорінення живця дорівнює 0.

Правильна підготовка живців до зимового зберігання зводиться до послідовного виконання обов’язкових операцій.

1. Про втрату вологи в свіжонарізаних лозах можна не турбуватися. По закінченні ж 2-3 годин після обрізання лози бажано вимочувати кілька годин — залишити на ніч.
2. Чубуки слід продезінфікувати біопрепаратами (наприклад, «Фитодоктором» — по інструкції) або розчином купоросу (мідного чи залізного — 3%). Зручніше всього проводити обробку ручним обприскувачем.
3. Після нетривалої підсушування (щоб пішла зайва волога) живці визначають на зберігання обраним способом.
4. Вважається, що чубуки зберігаються краще, якщо зрізи покрити парафіном або дитячим пластиліном. Практика показує, що зрізи, підсихаючи, «запечатують» капіляри, і волога не випаровується.

Для оптимального збереження вологи краще нарізати живці як мінімум подвійної довжини — щоб навесні поставити на вкорінення живця з 1-го міжвузля, необхідно закласти на зберігання з 3-ма (щоб 2 з них відрізати і отримати держак з якісною деревиною).

Правила зберігання

Садівникам слід знати, як зберегти саджанці винограду до весни у погребі, враховуючи температуру і вологість в приміщенні. Щоб чубуки винограду добре зберігалися, у погребі повинна підтримуватися температура 0…+4°С, оскільки при більш низьких значеннях саджанці можуть замерзнути, а висока температура може спровокувати набухання нирок і ріст коренів або гниття і цвіль на відростку.

Щоб рослини не засихали, слід також контролювати рівень вологості у погребі, оптимальне значення якої становить 60%. Періодично слід провітрювати приміщення, зволожувати і перекладати шари саджанців, змінюючи верхні і нижні місцями.

Знаючи, як правильно зберігати в погребі виноградні живці в таких умовах, садівник зможе навесні скористатися практично повністю збереженим посадковим матеріалом.

Як зберігати живці винограду, зрізані восени в домашніх умовах

Для зберігання живців потрібен холод. Оптимальна температура +1-5 градусів. Другий момент — вологість. Вона створюється штучним способом харчовою плівкою, пакетом. Завзяті городники і селекціонери споруджують конструкції з пластикових пляшок, підбирають відповідні за розміром контейнери. Третій важливий момент — потрібно захистити чубуки винограду від світла.

У відповідних умовах утримання живці легко зберегти до середини весни. Іноді розсаду дістають раніше, щоб встигнути укоренити, висадити в виноградник до осені.

Відповідні місця:

Не підходять:

• теплі підвали;
• домашні умови;
• комори, ванні, туалети;
• балкон, лоджія;
• сараї, гаражі.

В погребі

Зберегти чубуки можна тільки в холодних льохах, коморах. Температура не повинна перевищувати +5 градусів. В іншому разі раніше часу почнуться вегетативні процеси, живці не збережуться до весни. Дозволяється тримати поруч з цибулинами тюльпанів, гладіолусів, картоплею жоржин, інших квітів. Сусідство не впливає на запечатаний посадковий матеріал.

Зберігання чубуків винограду в банках і ящиках

Як правильно зберігати живці винограду до весни у погребі:

1. Живці винограду обрізати.
2. Упакувати в харчову плівку. Або обернути пакетом, зафіксувати краю.
3. Зберігати на холоді.

Щоб зволожити виноградні чубуки в умовах сухого льоху, рекомендуємо використовувати вологу ганчірку або губку. Вона прокладається між першим шаром негерметичній плівки і верхній герметичній обгорткою. Іноді використовують вологі тирсу, вони допомагають створити оптимальну вологість, попередити пересихання.

У холодильнику

Найкращий варіант для збереження чубуков до весни у будинку, квартирі — холодильник старого типу з морозилкою всередині основного відділення і трубкою. На такий короб зазвичай намерзає лід. Але і звичайні сучасні холодильники також можна використовувати.

Як зберегти живці до весни:

1. Живці промиваються, обробляються, просушуються за стандартною технологією.
2. Скласти по кілька штук разом, обмотати поліетиленом. Зафіксувати клейкою стрічкою.
3. Помістити в холодильник. Вибрати місце з найнижчою температурою. Але вона не повинна опускатися нижче нуля.
4. Зберегти на полиці до весни.

Якщо чубуки прийшли поштою, після отримання потрібно оновити зрізи, вимочити в холодній воді 1-2 дні, прополоскати розчином харчової соди.

У траншеї

Збереження в ямі чи траншеї — альтернативний метод, якщо немає відповідного холодильника, погреби, занадто багато посадкового матеріалу. Спосіб підходить для відносно теплих регіонів, в яких температура повітря взимку не опускається нижче 20 градусів.

1. Підготувати живці винограду — вибрати, обрізати, обробити.
2. Викопати яму глибиною не менше 50 див.
3. Вийняти всю сипку грунт. Стінки і дно обробити вапном.
4. Насипати 2-3 см піску.
5. Розкласти оброблені чубуки винограду шаром, засипати піском. Або «посадити» сторч. Гілки майбутніх саджанців не повинні торкатися стін траншеї, запас мінімум 5 див. Вони не повинні лежать щільно один до одного.
6. Повторити потрібну кількість разів. Пісок не змочувати.
7. Зверху засипати грунтом. Зробити горб землі — природний утеплювач. Зберегти насип до весни.

Замість піску можна пересипати живці тирсою. Допомагають зберегти заготовки підстилки з моху.

Під мохом

Мох не залишає гнилі жодного шансу. Він використовується для прошарку живців, вони добре зберігаються до весни. Можна придбати на ринках, заготовити самостійно. Мінімальна кількість — 2 відра. Додатково знадобиться великий мішок з поліетилену без дірок. Підійде герметичний ящик, ємність типу контейнера або підібрати бочки з щільною кришкою.

Інструкція по збереженню живців:

1. Замочити мох у воді, відкинути на решітку, дати стекти зайвої рідини. Або злегка віджати руками.
2. На дно мішків викласти товстий шар мокрого моху. Посадити або укласти чубуки, оточити кожен мохом, повторювати потрібну кількість шарів.
3. Зверху знову вологий мох.
4. Мішки прикрити, поки щільно не запечатувати, винести в холодне приміщення, на вулицю, в теплому погребі не зберегти. Періодично перевіряти. Якщо мох підсихає, зверху поливати холодною водою.
5. Як тільки температура в погребі чи підвалі знизиться до 3-5 градусів, мішки герметично закрити, спустити.

Мохом перекладають чубуки в траншеї, в пакеті, щоб зберегти до весни в холодильнику. Це універсальний природний матеріал, набирає популярність у садівників. Він вимагає лише вологи.

Способи зберігання живців винограду

Зберігання живців винограду в погребі здійснюють різними способами:

1. В ящику з піском. Прожарений і зволожений річковий пісок насипають у дерев’яний ящик, зверху укладають підготовлені пучки живців і покривають шаром вологого піску. Можна зробити багатошарову конструкцію з чубуків з піском.
2. У мішку з тирсою або мохом. В мішок з пропілену або тканини насипають шар вологих хвойних тирси або моху, зверху кладуть рослини, перекладаючи кожен ряд використовуваним матеріалом.
3. У відрі з водою. На дно відра наливають близько 3 см води (краще дощовою) і ставлять пучки чубуків. Періодично воду доливають до необхідного рівня, а один раз за зиму повністю міняють. Для цього взимку можна використовувати талу воду.

Перші два способи зберігання мають істотний недолік: протягом зими верхні шари саджанців можуть підсохнути, а нижні — залишитися занадто вологими. Тому час від часу потрібно відстежувати стан садивного матеріалу, провітрювати льох і змінювати шари місцями.

Ближче до весни проводять процедуру вкорінення саджанців: для цього використовують приміщення нижніх зрізів живців в пакет з тирсою і гідрогелю. Вологість тирси підтримують періодичним додаванням води.

Заготівля і зберігання

Так як заготівля саджанців починається восени, потрібно відповідально підійти до питання їх зберігання протягом всієї зими. Сама заготівля живців винограду відбувається пізно восени після того, як зібрали виноград. а листя обсипалось. Але встигнути потрібно до настання перших морозів. Для цього вибирають пагони, які за сезон дали гарний врожай, здорові. На вигляд їх колір повинен бути однотонним, а якщо зігнути такий пагін, то він характерно затріщить.
Щоб правильно зберігати живці винограду взимку, варто для початку розібрати їх. З пагонів, які виглядають хворими, або якщо вони не приносили врожай минулого сезону, а також стали жертвами шкідників і комах, гарний саджанець для посадки не вийде. Те ж саме відноситься і до сильно товстим пагонам. Рослини з них не зможуть нормально вкоренитися і вирости.

Найкращими для вирощування винограду вважаються саджанці, заготовлені ранньою весною, ще до початку руху соку в рослині, тому що вони свіжі і найбільш життєздатні.

Щоб розмножити виноград живцями необхідно зробити наступне:

• Вибрати відповідну лозу;
• Очистити її від всіляких наростів і вусиків;
• Нарізати палички довжиною приблизно 50-80 сантиметрів.

Для зберігання живців винограду взимку краще обрізати їх довшими, близько метра. Таким чином вони краще збережуться.

Щоб зберегти молоді саджанці винограду потрібно обрізану лозу розібрати в пучки по сортам, перев’язати їх мотузкою чи гумкою і запакувати в поліетиленовий пакет або плівку, щоб уникнути розмноження цвілі. Щоб не переплутати сорту, потрібно заздалегідь підготувати наклейки або папірці з назвами кожного сорту і прив’язати їх до пакету. Майбутні саджанці винограду після заготовки потрібно скласти в темне місце. Зазвичай їх зберігають у погребі, підвалі або спеціально викопаній ямці прямо на городі. Якщо зберігати живці в ямі, то її глибина повинна бути не менше півметра, щоб уберегти їх від морозів.

В якому випадку підійде спосіб зберігання в ямі:

• тим, у кого немає підвалу;
• якщо у підвалі недостатньо низька температура;
• якщо потрібно зберегти велику кількість живців.

Яма на ділянці

Прямо на садовій ділянці треба викопати невелику траншею. Розмістити її можна на невеликому горбку або височини, щоб в період танення снігу вода стікала з височини і не затопила місце зберігання живців. Те ж саме відноситься і до сезону дощів. Якщо такого місця немає, щоб зимувальної ями не заливало водою, можна вирити навколо неї невелику канавку, яка буде відводити зайву воду. Відводити цю воду можна прямо на місце висадки дорослих живців — це ще одне джерело зволоження. Бажано, щоб поруч були будь-які споруди, наприклад, сарай для дров або інструментів.

Розмір ями підбирається у відповідності з кількістю живців. Зазвичай її глибина досягає півметра, а ширина вже підбирається довільно. На дно висипається невелику кількість мокрого піску — товщина шару повинна бути не менше 4 див. Заготовлені лози в пакетах потрібно укласти зверху на пісок рядами. Щільно укладені один до одного живці винограду на зиму зверху засипають товстим шаром піску, але вже не мокрого, а вологого, і викопаної до цього землею. Щоб додатково захистити яму від зайвої вологи, можна спорудити над нею козирок з фанери або шиферу.

Заморожування в холодильнику

Найпростіший спосіб зберігання живців — це покласти їх в холодильник, загорнувши пакети з саджанцями в щільну тканину. Такий спосіб підійде для тих садівників, які хочуть зберегти невелику кількість живців.

Приблизно в кінці лютого, перед висадкою, держак потрібно перевірити на збереження: для цього потрібно зробити невеликий поздовжній зріз кори черешка, приблизно сантиметр, і подивитися: якщо на черешку проступив сік, то він свіжий і готовий до вирощування.Також потрібно викинути ті живці, які після надрізу залишилися сухими, вони не підійдуть для посадки.

Відібрані таким чином живці винограду потрібно занурити в теплу воду на пару-трійку доби. Регулярно потрібно міняти воду, кілька разів в день. Можна замість проточної води використовувати талий сніг, який потрібно розтопити і нагріти до кімнатної температури. Після цього коріння саджанців обробляються спеціальним корнеобразующим розчином.

Тепер можна почати вирощувати живці.

Календар садівника

З середини травня виноградарі починають посадку молодих пагонів і до кінця червня проводять боротьбу з хворобами та шкідниками. У липні ведеться формування майбутнього врожаю, видалення зайвих грон, полив і підживлення рослин. У серпні урожай починає дозрівати — проводять обрізання листя, плоди темних, підв’язування кущів і збір грон. У вересні-жовтні ведеться видалення лози зі шпалер і обрізка пагонів для закладки на зиму. Поради дачникові, на що слід звернути увагу, наводяться у висновку.

Як і коли заготовляти живці

Щоб здійснити живці зберігання винограду на зиму, в пізню осінь необхідно підготувати посадковий матеріал. Заготівля живців необхідна для того, щоб вони збереглися в здоровому стані, а також могли швидше прорости після висадки на постійне місце.

Відбір для заготовки лози

Корисна порада. Для заготівлі не слід відбирати тонкі або товсті пагони, а також старі гілки.

Для перевірки зрілості використовується 1%-ний йодний розчин, в який необхідно помістити зріз і спостерігати за зміною його забарвлення. Недозрілий чубук зберігає світло-зелений відтінок, а відповідний матеріал набуває забарвлення, близький до чорного. Оскільки верхівкова частина є надто молодий і недорозвиненою, під створення черешка вибирають середню частина пагона.

Корисна інформація. Щоб втеча виріс потужний і плідний, заготовляти чубук слід з 4-го вічка.

Оскільки гілки на затіненому ділянці проростають більш слабкими, для розведення рекомендується вибирати лозу, вирощену на рясно освітленій ділянці. Також не слід черенковать рослина з жирових і порослевих пагонів.

Способи зрізання виноградних живців

Для закладки на зберігання можна вибрати довгий втеча на 8 глазков, який у весняний сезон розділяється для пророщування. Крім того, є ще кілька варіантів заготівлі посадкового матеріалу:

• короткий втеча з двома очками (переважно прищепний варіант);
• середній втеча на 4 очка (найбільш поширений);
• довгий держак, мінімальне число вічок якого становить 5 штук.

Обрізати гілки слід продезинфицированним садовим секатором.

Як продезінфікувати розсаду

Проведення дезінфекції чубуков обов’язково перед закладкою на зберігання в будинок або в льох. Відмова від даної процедури може призвести до того, що бактерії, що мешкають на зрізах, зважаючи сприятливих умов для розмноження, можуть знищити посадковий матеріал.

Обробка розсади перед висаджуванням

Дезінфекція проводиться відразу після зрізу втечі. Якщо зробити це не представляється можливим, свіжозрізаний фрагмент лози необхідно загорнути в плівку.

Розчин для дезінфекції виготовляється шляхом розчинення 1 чайної ложки мідного купоросу в склянці з водою. Рідину слід залити в пульверизатор, обприскати нею чубуки і дочекатися повного висихання. Проведення знезараження спрямоване на запобігання виникнення цвілевих і грибкових вогнищ під час зберігання.

Як підготувати живці до зберігання

Свіжезрізані пагони необхідно витримати у відрі з водою протягом доби. Далі слід приготувати марганцовочний розчин і протягом півгодини знезаражувати в ньому посадковий матеріал.

Для зберігання заготівля повинна бути щільно загорнуті у плівку і, щоб перезимувати, поміщена в прохолодне місце: в льох або кильчеватель.