L. Буряк кормовий — окультурнений коренеплід, отриманий з буряка столового. Його великі білі, жовті або оранжево-жовті опухлі коріння були розроблені в 18-му столітті, як кормова культура для годівлі худоби.
На сьогоднішній день найкращим кормовим буряком є Бригадир, оскільки він чемпіон за врожайністю. Цей сорт кормового буряка оранжевого кольору дає найвищі врожаї – до 1,500 ц/га і утворює мало стрілок. Гладкість буряка дозволяє проводити чисте і легке прибирання як вручну, так і механічно.
Викопують буряк, як тільки температура повітря опуститься до + 2 … + 4ºС. Така температура припадає в основному на кінець вересня, а в теплу осінь – і на початок жовтня. При такій температурі повітря і збирають урожай, оскільки коренеплоди набрали цукор і після такої температури буряк стає смачнішим.
Проріджую буряк тричі: перший раз – з появою перших 2-3 листочків, на відстані 3-4 см, другий – коли в рослин буде 4-5 лисктів (це приблизно через два чи три тижні) і коренеплід досягне діаметра 3-5 см, на відстані до 6 см. Останнє проріджування роблю в серпні, відстань між буряками до 10 см.
Рослини потребують проріджуванні, розпушуванні грунту і прополці. Коренеплоди дозрівають приблизно через 110-120 днів після посіву. Врожайність цього сорту буряка 1500 ц / га.
Як можна відрізнити живильний овоч від кормового? З цієї статті ви дізнаєтеся, яка буряк найкорисніша для вживання в їжу. Зміст. Чим відрізняється цукрові буряки від звичайної, кормових візуально: порівняння, фото. Чим відрізняється цукрові буряки …