Перш ніж відправити чашку до пристрою, необхідно покласти 2-3 ложки меленого продукту і додати цукор. Води слід наливати на 2/3 чашки. Далі потужність мікрохвильової печі встановлюється на максимальні значення. Час приготування – приблизно кілька хвилин.
Якщо у вас немає турки, то це не біда. Для заварювання ароматної кави можна використовувати широкий металевий кухоль або навіть каструльку. В цьому випадку необхідно спочатку прогріти на плиті посуд для кави, після чого засипати мелені зерна та залити водою. Варити напій краще на повільному вогні.
У холодну турку насипте каву та залийте водою кімнатної температури. Для початку поставте джезву на середній вогонь, а коли напій почне пінитися – зменшуйте його до мінімуму. Потрібно дочекатися поки напій підніметься до країв турки, а потім різко перелити його у чашку та дати відстоятися кілька хвилин.
Заварюємо каву в чашці
- Беремо 12 грам меленого кавового зерна на 200 мл води. …
- Після закипання чайника відкриваємо його кришку і даємо воді охолонути протягом 2-3 хвилин.
- Заливаємо водою каву в чашці, а через 4 хвилини перемішуємо рухом ложки від себе.
- Збираємо піну.
- Можна пити з 8 хвилини.
Відповідь на питання, чому не можна кип'ятити каву, дуже проста: занадто гаряча вода підсилює аромат і смак ненатуральних добавок продукту.
Як зварити смачну каву, якщо немає турки, – способи для чашки, сотейника, мікрохвильової печі. Як зварити каву без турки. | Сьогодні