як почати розводити овець: 12 кроків (з ілюстраціями)

Розведення овець дуже вигідна справа, будь то для заробітку, джерела домашніх продуктів або ж просто для душі, як хобі. Але щоб мати успіх в цій справі, потрібно все заздалегідь ретельно спланувати і в процесі грунтовно і постійно займатися управлінням ферми. Нижче наведені деякі початкові вказівки, щоб допомогти новачкам, які тільки почали опановувати мистецтво скотарства. Більш детальні теми з розведення овець будуть додані в найближчому майбутньому.

для початку визначте причину по якій ви хочете розводити овець. овець розводять з різних причин – як засіб заробітку, продаючи шерсть, шкуру, м’ясо і молоко; як хобі – для виробництва органічного домашнього м’яса та інших продуктів; як засіб боротьби з рослинністю або як домашніх вихованців. Деякі люди розводять овець, щоб заповнити почуття самотності. Дуже важливо зрозуміти з самого початку, що не можна робити все і відразу з цим універсальним тваринам. Існують різні породи, які підходять для тієї чи іншої справи. Процес вигону на пасовище, годівлі та виготовлення продуктів буде відрізнятися у відповідність з метою розведення овець. Поки у вас не буде достатньо часу, відповідного досвіду, відповідних ресурсів і пасовища – не переоцініть власних зусиль! [1] X джерело інформації

візьміть до уваги те, що вам будуть потрібні грошові кошти і час. грошові кошти, які знадобляться для операції вівчарства включають: вартість овець, огорожа, корм, щеплення, ветеринарний огляд і витрати на перевезення. Крім того, не можна забувати про зберігання і запаси корму, а також про наявність даху над головою в умовах поганої погоди.

• для вовни – Меринос (Merino), Рамбуле (Ramboullet), і тд.;
• для м’яса – Шевіот (Cheviot) з Північної Англії, саутдаунська порода (Southdown), породи з Дорсета (Dorset), Хемпшира (Hampshire), Саффолка (Suffolk) і Текселя (Texel);
• для двох цілей (і шерсть і м’ясо) – породи з Колумбії, Нової Зеландії( Corriedale), Поліпей (Polypay) і Тарджі (Targee); і
• для потрійної вигоди (молоко, шерсть і м’ясо) – в основному в Європі.

вирішити, скільки овець ви плануєте купити. кількість овець, яких ви хочете завести, залежить від того де ви живете і від родючості вашої землі. Крім того, якщо ви плануєте отримувати прибуток від овець, вам доведеться враховувати ринкові ціни і можливість повернення. У багатьох місцях дуже складно отримати прибуток, розводячи овець в малій кількості. Ситуація стає ще складніше через погодні умови, наприклад холодної зими і додаткових витрат на корм і укриття.

Створіть гарне середовище проживання для овець. визначте яку площу земельної ділянки ви зможете відвести для овець. Вам буде потрібно приблизно 1 акр (0,4; га) на 5 овець.

деякі вівчарі вважають, що насправді можна розмістити 18 голів на 1 гектарі. [2] X джерело інформації Пасовище також має бути родючим. Щоб запобігти безладне блукання овець або атаки собак (домашніх або диких), або інших тварин – обгородите ділянку огорожею. Забезпечте тварин хорошим дахом. Дорослі вівці досить витривалі, за умови, що ви вибрали ту породу, яка добре адаптується до погодних умов у Вашому регіоні.

замовляйте і купуйте обрану породу у сертифікованих і загальновизнаних вівчарів. у Вашому регіоні має бути місцеве або Національне товариство з розведення овець, працівники якого зможуть підказати вам імена вівчарів. Перевірте інформацію онлайн або прямо по телефону.

доставте куплених овець додому. буде набагато легше, якщо ви замовите доставку додому. Якщо ж такий варіант відсутній, візьміть напрокат або купіть маленький відповідний причіп для безпечного транспортування. Якщо вам доведеться зробити кілька поїздок туди і назад, переконайтеся в тому, що ферма вівчаря перебувати недалеко від вас, в іншому випадку вам доведеться десь переночувати .

гарне пасовище – запорука успіху. якщо ваше пасовище неродюче, вам доведеться поповнити раціон сіном, поживними гранулами і лизунцями з солі для підгодівлі. У зимову пору або в посуху, коли немає трави і пасовище порожнє, вам буде необхідно годувати овець кожен день. Цей процес займає багато часу. Тому якщо ви не займаєтеся вівчарством на постійній основі, прийміть це до уваги.

переконайтеся, що у овець завжди є свіжа вода. Ви можете постачати воду в довгому невисокому кориті, щоб тварини могли вільно напитися. Регулярно стежте за тим, щоб вода не застоювалася і була свіжою. Робіть це за допомогою електронасоса або вручну. Якщо ви не дбаєте про воду, тварини можуть захворіти.

регулярно вичісуйте шерсть і купайте тварин. якщо ви розводите овець для вовни, для виставок, або тримайте в якості вихованців, правильний і постійний догляд гарантує здорове і охайне руно.

виводьте гельмінтів і дбайте про здоров’я тварин. подбайте про постійне виведення глистів за допомогою спеціального засобу проти гельмінтів. Також щоб запобігти зараженню паразитами, не забувайте про купання. Деякі місця, такі як хвіст наприклад купірують, щоб уникнути зараження яйцями мух. Якщо ви живете в районі, який привертає до захворювання ящуром (хвороба ротової частини і копит), прийміть відповідні запобіжні заходи, щоб захиститися тварин. Щоб отримати слушну пораду, проконсультуйтеся у ветеринара.

• якщо ви вирішили зайнятися вівчарством, вам необхідно розподілити час, щоб подбати про овець і ягнят під час окоту. Остерігайтеся хижаків. Овець з ягнятами слід пасти в безпечному місці. Осиротілих ягнят потрібно буде вигодовувати самостійно.
• Задавайте вівчарям всі ваші запитання. Збережіть контактні дані вівчаря, на випадок якщо у вас виникнуть питання в майбутньому.
• щоб займатися вівчарством, вам буде потрібно великий фізичний потенціал. Можливо у вас в родині є міцні хлопці, які зможуть перевернути тварину, наприклад, щоб оглянути або обтесати копита, обстригти шерсть, зробити вакцинацію або прийняти пологи. [3] X джерело інформації
• овечі відходи-це відмінне Садове добриво. Овечий гній містить більшу кількість азоту, фосфору і калію, ніж кінський або коров’ячий. [4] X джерело інформації

• завжди забезпечуйте овець свіжою водою.
• переконайтеся в тому, що у вас є час доглядати за тваринами.
• Собаки і лисиці є ворогом номер один. Подбайте про запобіжні заходи, щоб вороги не змогли потрапити на пасовище.
• купуйте овець тільки у сертифікованих вівчарів.
• переконайтеся в тому, що у вас є дозвіл розводити овець на своїй території.
• дізнайтеся про вартість сіна і зіставте зі своїм бюджетом.

Як розводити овець у домашніх умовах для початківців

Розведення овець і баранів — непоганий шанс для фермера-початківця зайняти свою нішу в тваринницькому бізнесі. Ці тварини витривалі, відрізняються відмінним здоров’ям і здатні продемонструвати високі показники продуктивності навіть при убогій годівлі.

Крім того цей різновид худоби універсальний. Розведення ярок дозволяє однаково отримувати м’ясо, шерсть і молоко. У цій статті ми постараємося відповісти на всі питання, що вас цікавлять. З чого почати бізнес, як правильно годувати і доглядати цих дивовижних тварин.

Вівчарство як вигідний бізнес: поради початківцю

Успішність ведення бізнесу залежить від дотримання і правил.

Розведення овець вважається одним із найбільш вигідних занять у тваринництві

Догляд за тваринами має специфіку:

Фермерський бізнес, який спрямований на розведення овець, дозволяє поступово розвиватися.

Порада підприємцю-початківцю – попередньо вибрати формат роботи.

Це може бути фермерство чи приватне домашнє господарство. У першому випадку загони обладнуються на землі, у другому – ділянка береться у найм.

Бізнесмен має оформити документи для ведення бізнесу в рамках чинного законодавства:

Важливо! Існує обмеження на земельний наділ для цього виду бізнесу – до 2,5 га для форми особистого підсобного господарства.

Реалізація продукції

Утримання та розведення овець спрямовано на отримання фінансової вигоди.

У 90% випадків продаж оптовий (договір з оптовими покупцями). Підприємець отримує постійний канал збуту.

Увага! Прибуток становить 20-30%, оскільки ціни встановлюються мінімальні. Прямий продаж підвищує вигоду до 40-65%, тому що співпраця проходить з роздрібними покупцями.

Постійні канали збуту:

Рекомендується відкрити лавку з продажу молока, м’яса, продуктів із нього або шерсті на фермі.

На першому етапі обладнання для виробництва можна взяти у лізинг. Заощадити до 50% вартості дозволить купівля б/у або з аукціону.

Вівчарство: плюси та мінуси

Домашнє господарство вимагає вкладень матеріальних та фізичних. Вибрати вівчарство як бізнес потрібно, зваживши плюси та мінуси.

Вівці не вимагають спеціалізованих будівель

Перед початком складання бізнес-плану рекомендується врахувати, що утримання овець і баранів легше, ніж ВРХ, але велика худоба дає більше за обсягом м’яса та молока.

Вівці не вимагають спеціалізованих будівель – для їх утримання можна встановити легкий навіс із утепленням у відсіку для новонароджених ягнят.

Важливо! Пасовища – обов’язковий елемент утримання. У 50% випадків засівати їх доведеться самостійно.

Плюси змісту:

Мінуси бізнесу:

Краще оформити юридичну особу, оскільки великі організації воліють працювати із нею . У таких регіонах, як Ставропілля або Північний Кавказ, підібрати потрібну ділянку практично неможливо, тому що там вівчарство розвинене сильно.

Особливості розмноження

Однією з умов вівчарства є спрямоване розведення овець. Самки досягають репродуктивного віку до 7 місяців. Самці досягають цього віку до 1,5 року. Для злучки вибирають вгодованих спокійних тварин, які не мають жодних відхилень.

Розводити овець починають у теплу пору року. Самку приводять до барана на 5-7 годин, потім відводять для повноцінного відпочинку. Один баран здатний покрити до 10-15 овець, але досвідчені розвідники радять мати для цього у господарстві двох баранів. Поради щодо розведення:

• період, сприятливий для случки, триває з кінця липня до початку жовтня;
• тварин-самців під час цього періоду тримають у темному приміщенні, далеко від овець, випускають для спрямованої усадки;
• цикл у самок триває від 14 до 19 днів;
• вагітність, що настала, можна діагностувати лабораторними методами або визначити щодо зміни поведінки;
• вагітність вівці триває близько 5 місяців.

Опис та характеристика овець ташлінської породи, правила утриманняЧитати

У самки може з’явитися 2-3 ягня. Утримувати ягнят на перших тижнях життя краще поряд із самкою. Повноцінне харчування тварина зможе дати лише двом ягнятам, тому за наявності третього чи четвертого ягняти необхідно організувати догодовування.

Найкращі породи овець для домашнього розведення

Сформувати стадо треба те щоб фермер зміг отримувати не 1, а 2-3 виду продукції.

Вівця романівської породи

Породи поділяються на:

М’ясні різновиди:

М’ясо-вовняні породи (шерсть тонка, міцна):

Вівчарня, сформована з романівської породи, дозволить отримувати приплід (150%), м’ясо та молоко. Ця порода не хворіє, не потребує спеціальних умов утримання – ідеальний варіант для 1-2 років підприємництва.

Молочні породи:

Особливість – вівця може досягати показників ваги 190-200 кг.

Яку породу овець вибрати для розведення?

Перед покупкою перших баранів для майбутнього стада потрібно визначитися з їхньою породою. При виборі породи потрібно враховувати такі фактори :

• Район проживання.
• Уподобання щодо отримання м’яса, молока, вовни або жиру.
• Фінансові можливості.

Як уже говорилося вище, вівчарям-початківцям розведення овець краще починати з універсальних порід. Зокрема, багато фахівців рекомендують вибирати тонкорунну породу. Але є ті, хто незгодний з цією рекомендацією, оскільки ця порода була виведена для отримання великої кількості якісної шерсті. М’ясні показники у неї погані. Краще вибирати м’ясо-вовняні породи.

Романівська порода

Вона була виведена приблизно 200 років тому неподалік міста Романів. Дізнатися баранів цієї породи можна по вузькій морді та косо поставленим зубам.

Вівці романівської породи чудово адаптуються до нових кліматичних умов та відрізняються підвищеною витривалістю. Вони легко переносять довгі переходи.

Щільна та груба шерсть забезпечує їм чудовий захист як від холоду, так і від спеки.

Романівські вівці за один раз приносять кілька ягнят. Молодняк скоростиглий та життєздатний. За час лактації одна самка може дати до 200 л молока.

Середня вага самок становить 45 кг. Барани більші – 70 кг.

Романівських овець стрижуть тричі на рік: у березні, червні та вересні. З кожного барана можна отримати до 3 кг вовни з барана і до 1,8 кг з самки.

До речі, овчина, яку дають романівські вівці, вважається найкращою у світі. Вона відрізняється міцністю, м’якістю, теплом та легкістю. Найкращу овчину можна отримати з молодих баранчиків віком від 5 до 6 років.

Едильбаївська порода

Цих овець відрізняє правильну статуру . Тіло у них досить сильне. Є чудово розвинений курдюк. Рогів у баранів та маток немає.

Ці вівці досить великі. Вага баранів може досягати 160 кг. Вага вівцематок до 100 кг.

Едильбаївська порода вважається скоростиглою. Вони швидко досягають статевої зрілості і стають до розмноження і не менш швидко набирають вагу.

Едільбаєвські барани та вівці дають багато чудової вовни. Саме це відрізняє її від інших порід із великим курдюком. В останніх, як правило, груба шерсть.

Один едильбаєвський баран дає до 3,5 кг вовни . Вівцематка дає трохи менше – 2,7 кг.

Молочна продуктивність тварин цієї породи досить висока: 150 – 160 л за весь час лактації. Це молоко часто йде на виготовлення примчика, курта та айрани.

Цигайська порода

Це напівтонкорунні тварини. Сьогодні розводять 2 напрямки цих баранів: м’ясо-вовняний і шерстно-м’ясний.

Ця порода поширена в Україні, а й у всьому світі. Її представники вважаються витривалими та невибагливими до кормів.

Тварини цієї породи мають тулуб середньої довжини, міцну конституцію, пряму спину і широкі груди. Голова у них суха. У баранів на голові завжди є роги. Вівцематки комолі.

Вівцематки цієї породи лише за чотири місяці лактації можуть дати до 100 л молока. Приносять по кілька ягнят за один раз. Молодняк скоростиглий .

Барани важать у середньому 100 кг. Вівцематки наполовину менші.

Ставропольська порода

Цю породу в основному розводять для шерсті . Однак, через прекрасні вагові показники її можна сміливо рекомендувати вівчарям-початківцям.

Ця порода з’явилася в результаті експериментів із схрещування баранів рамбульє з мериносами. Для її представників характерні :

Тварини цієї породи мають пропорційне тіло, міцні ноги, глибокі і широкі груди, пряму спину. Барани важать 100-110 кг, вага вівцематки не перевищує 65 кг. Одні барани дає на рік до 19 кг вовни, матка всього 8 кг.

Приміщення для утримання

Кожна тварина в отарі має бути в теплі. Приміщення для утримання потрібно будувати з урахуванням того, що після появи ягнят поголів’я збільшиться в 2-4 рази.

Якщо розведення планується лише собі, то приміщення може бути невеликим площею. Для стада в 100-300 голів потрібно будувати кошару. У цьому випадку площа ділиться на загони для тварин, підсобні частини та місце, де відбуватиметься ягнення.

Під час розрахунку площі слід пам’ятати, що на одну тварину має припадати 3 кв. м. Температурні показники, оптимальні для отар, становлять +5…+10 градусів.

Зима потребує додаткового утеплення в регіонах , де у цей період спостерігаються мінусові температури. Вівцям треба підкладати на підлогу сіно.

Місце ягнення має бути ізольованим. Температура повітря в ньому становить +10 … +18 градусів, тому може знадобитися додаткове утеплення або встановлення обігрівачів, що працюють від електрики.

Утримання овець у літній сезон

У літній сезон можна проводити випас. Свіжа трава є основою раціону для тварин.

Пасовища виділяють:

Важливо пам’ятати, що деякі породи складно перевести із зимового раціону на літній, і фермер повинен змінювати корм поступово. Не всі види трав підходять для харчування овець, тому у тварин може виникнути проблема з травленням їжі.

Зміст передбачає, що випас повинен проводитись за графіком – вранці о 5-6 та 8-9 годині. Постійне утримання в стійлах передбачається лише м’ясних порід.

Чим годувати овець?

Влітку 80% часу тварини проводять на пасовищах та їдять трави та соковиті види кормів. Підживлення складається з кукурудзяного силосу та злакового сіна.

Також у харчування включають:

Норма солі для дорослих особин – 10-15 г на день, ягнятам – 5-8 г. Крейда є джерелом кальцію (домішок не повинно бути).

Взимку на додачу до сіна треба давати свіжі овочі:

Також використовується макуха соняшника, висівки. Вода має бути без обмеження.

Раціон маток

Маткам (народженим вівцям) потрібні якісні та збалансовані за всіма параметрами корму.

Щоденне харчування складається з:

Додатково в раціоні повинна бути сіль – 15 г. Кількість сіна скорочують і замінюють комбікормом у тій же кількості за 30 днів до появи ягнят.

Чим хворіють вівці та боротьба з паразитами

Вівці можуть захворіти, коли довго перебувають у сирому чи холодному приміщенні . В цьому випадку у них може розвинутися пневмонія. Вівці починають кашляти, апетит падає, дихальні процеси не можуть.

Температура тіла піднімається до 42-44 градусів. Лікування проводиться антибіотиками (Біовіт 80, біцилін, стрептоміцин). Потрібно берегти отару, особливо в зимовий період, від протягів, утримувати тварин у теплі та сухості.

Хворіти на вівці можуть метеоризмом рубця. Хвороба проявляється втратою апетиту, знервованістю, здуттям живота. Причина – неправильний раціон. Лікування полягає у введенні газовідвідної трубки (через рот) та проколі рубця.

У разі отруєння (отруйною рослиною) проводиться промивання шлунка.

Для боротьби з паразитами дають тіабендазол, зовнішні паразити усувають вичісуванням.

Профілактика та лікування хвороб

Вирощування овець у домашніх умовах має на увазі своєчасне профілактику, своєчасне виявлення та лікування хвороб. Найчастіше вівці хворіють на пневмонію. Причиною цієї хвороби стають вогкість та протяги в кошарі. Відповідно, профілактика цього захворювання полягає у дотриманні умов утримання тварин. Якщо вівця все ж таки захворіла, то лікувати її слід наступними препаратами :

• Бензилпеніцилін.
• Стрептоміцин.
• Неоміцин.
• Окситетрациклін.
• Біовіт-80.

На час лікування тварині рекомендовано окремий вміст від стада, щоб уникнути поширення інфекції.

Нерідко у овець розвивається така патологія, як метеоризм рубця. Ця хвороба не заразна. Вона проявляється у порушенні роботи шлунка. Причина хвороби – неправильне харчування.

Проявляється метеоризм рубця наступними симптомами :

• У тварини здувається живіт.
• Воно втрачає апетит.
• Демонструє ознаки тривожності.

Лікування страждань тварини довіряють ветеринару. Той зазвичай вставляє у шлунок тварини спеціальну трубку для відведення газів. Якщо це не допомагає, лікар проколює рубець. Як профілактика захворювання можна рекомендувати дотримання правил годівлі.

Корисні поради початківцям вівчарям

Цікаві та важливі факти, про які повинен знати вівчар-початківець:

Тривалість життя

Біологічні здібності дозволяють вівцям прожити до 25 років. У неволі вони доживають у середньому до 12-14 років. Найбільша продуктивність фіксується, коли вік досягає 2-7 років – залежить від породи та цілей розведення.

Стрижка овець

Стрижку проводять навесні та восени. Тонкорунні та напівтонкорунні не линяють влітку. Ягнят, що народилися навесні, слід перший раз стригти через рік після народження.

Важливо! Через 15-20 днів після стрижки потрібно помити овець з дезінфікуючим засобом.

Догляд за новонародженими ягнятами

Особливості догляду за новонародженими ягнятами полягають у тому, що їх треба обтерти, підсунути матці. Вона здійснює облизування. Ягня має поїсти протягом 120 хвилин після народження.

Важливо враховувати, що матка може за 1 раз вигодувати лише 2 дитинчат. Якщо їх 3-5, то фермер має вигодувати решту з пляшечки. Трава та овочі новонародженим ягнятам не даються.

Як правильно доглядати за вівцями

Догляд за вівцями в домашніх умовах заняття хоч і клопітке, але непроблематичне. Головне, дотримуватися кількох основних правил.

Рекомендуємо прочитати: Аномалії зубів у тварин – види, ознаки та профілактика

Догляд за отарою починається з обов’язкової вакцинації всього поголів’я. Це дозволить знизити ризик виникнення інфекцій.

Варто зазначити, що вакцина зазвичай діє приблизно півроку, тому не забувайте регулярно повторювати цей захід. Не забувайте регулярно запрошувати ветеринарного лікаря для огляду ваших підопічних.

Справа в тому, що деякі смертельні для овець захворювання не мають яскраво вираженої симптоматики в початковій стадії. Тому визначити хворобу може лише досвідчений фахівець.

Незважаючи на те, що вівці стійко переносять низькі температури, слабке місце є і у них. Це копита. Тому підлога в кошарі обов’язково повинна бути дощата і покрита підстилкою з соломи. Крім того, копита потрібно регулярно чистити та підрізати, інакше можуть початися проблеми із суглобами.

Корисно включати в добовий раціон сіль. Крім того, як джерело вітамінів, можна давати овечкам гілочки дерев.

Пам’ятайте, що не варто намагатися привести овець до покори шляхом побоїв та хапання за шерсть. Це може викликати у тварин стрес, що негативно позначиться на продуктивності.

Розведення баранів: харчування, догляд та утримання

З кожним роком домашнє розведення баранів продовжує набирати популярності. І не дивно, адже це захоплюючий процес, що допомагає не лише забезпечити свою сім’ю м’ясом та шерстю, а й почати вести свій бізнес. Однак для того, щоб продуктивність була на найвищому рівні, доведеться все-таки вирішити, з яким нахилом буде ваше стадо: м’ясним або вовняним. Від цього залежить вибір породи та догляд за баранами. У цій статті ми докладно розповімо про всі переваги розведення баранів у домашніх умовах і, головне, докладно опишемо всі етапи догляду за ними.

Розведення на м’ясо

Розведення овець на м’ясо в домашніх умовах не складає великих труднощів. Тварини дуже добре нагулюють вагу. На м’ясо йдуть переважно молоді баранчики.

Роблять це зазвичай так. Залишають одного або двох найбільш активних самців (вони будуть виробниками), а решту баранів посилено підгодовують у літній період, а восени забивають.

На додаток до зелених кормів, рекомендується давати макуху, коренеплоди, зернові культури. Для більш швидкого набору ваги можна використовувати комбіновані корми.

Порада. Перед відгодівлею можна обстригти відібраних на забій тварин. Помічено, що у пострижених овець значно підвищується апетит, відповідно приріст живої ваги буде набагато кращим.

Якщо розведення цих тварин у домашніх умовах означає для вас отримання якісного та смачного м’яса, варто звернути увагу на м’ясосальний різновид цих домашніх тварин. Їх ще називають курдючними.

Переваги та особливості розведення баранів

Тримати стадо баранів у своєму господарстві – дуже прибуткова справа, тим більше, якщо врахувати той факт, що в України ця справа тільки набирає обертів (порівняно з розведенням корів або курей). Незважаючи на це, попит на м’ясо баранів є досить високим і продовжує зростати. Проте знайти справжнє, якісне та домашнє м’ясо досить складно, особливо для міських жителів. На вітринах магазинів завжди можна знайти м’ясо яловичини чи свинини, а баранини – ні. Хоча справжні любителі шашликів нерідко віддають перевагу саме цьому виду м’яса.

Розведення баранів для фермера не може здійснюватися без початкових вкладень, тому даному моменту необхідно приділити особливу увагу. В основному витрати полягають у наступному:

Розведення баранів потребує деяких витрат

Ціни на гранулятор кормів

Якщо ви хочете розводити баранів для заробітку на цій справі, вам потрібно вкласти істотні витрати. Загалом початок бізнесу може обійтися фермеру в значну суму – 5-6 мільйонів гривень. Однак, ці гроші в процесі ви зможете повернути, продаючи м’ясо та шерсть. Досить велика цифра часто лякає, але якщо все здорово оцінити, ви зможете повернути собі стартові збитки протягом найближчих двох-трьох років. Можна все зробити і раніше – це залежить лише від обсягу вашого стада.

Величезною перевагою є велика кількість варіантів для збуту баранини. Однак вам необхідно заздалегідь подумати про те, куди і кому ви віддаватимете м’ясо. Якщо цього не зробити відразу, потім доведеться постаратися, щоб знайти партнерів, поки м’ясо чекатиме своєї черги в морозильниках. Але якщо все продумати спочатку, у вас не виникне особливих проблем, оскільки цей вид м’яса досить цінний на ринку.

Фото ягнят у господарстві

Особливості окоту

Вівці дуже плідні тварини. Деякі породи здатні приносити за раз до п’яти ягнят.

Варто відзначити той факт, що виживання молодняку ​​дуже високе, близько 100%. Ягнята не потребують особливих умов утримання або додаткового догляду. У самок дуже розвинений материнський інстинкт, тому про своє потомство вони зазвичай дбають самостійно.

Окіт зазвичай проходить без ускладнень, але для підстрахування рекомендується запросити ветеринарного лікаря. Участь людини у появі ягнят на світло, зазвичай зводиться до звільнення малюка від навколоплідного міхура та видалення слизу з дихальних шляхів.

Пам’ятайте, що в перші 2-3 години після появи на світ, ягня обов’язково має бути напоєний материнським молоком. Якщо самка нездатна самостійно нагодувати свого дитинча, фермеру потрібно її підоїти і напоїти молоком ягняти.

Рекомендуємо прочитати: Препарати для лікування та профілактики захворювань ШКТ

Варто відзначити той факт, що практично всі різновиди домашніх овець у період лактації без проблем можуть вигодувати двох або трьох малюків.

Кожна самка здатна давати під час годування близько 150 літрів молока. Тому деякі фермери забивають новонароджених ягнят (їх шкірка дуже цінується), а овече молоко здають на сироварні.

Цей вид бізнесу хоч і має місце, але великого прибутку не приносить. Справа в тому, що незважаючи на жирність, овече молоко за своїм складом сильно програє коров’ячому та козячому. Тому якщо ви вирішите будувати свій бізнес на здачі смушків (руно новонародженого ягняти) і молока, має сенс заздалегідь визначитися з ринком збуту.

Вибираємо породу баранів

В основному баранів ділять на два види: барани м’ясної спрямованості та вовняний. Породи, що виробляють м’ясні продукти, швидше набирають вагу, розвиваються. М’ясо у таких баранчиків відрізняється особливим смаком та великою кількістю поживних речовин.

Представники вовняних порід мають набагато менші розміри, але це не заважає отримувати з них м’ясо. Проте заводять їх в основному через густу, щільну вовну, яка дуже швидко відростає.

Вибираючи породу, потрібно пам’ятати про те, що кожна з них має свої переваги і недоліки. Але дуже важливо в цій справі оцінити не лише продуктивність особи, а й кліматичні умови, в яких вона утримуватиметься. Вибирайте тільки породи, які зможуть прижитися у вашому регіоні, інакше висока продуктивність баранів буде порушена.

Таблиця 1. М’ясні породи баранів.

Чому вівці?

Після розвалу СРСР великі отари овець залишилися лише у південних районах нашої країни. У центральній України вівчарство практично припинилося. Фермери перейшли на курей, кроликів та свиней. Проте, останнім десятиліттям інтерес до вівчарства у центральній частині нашої країни відроджується. Дедалі більше людей цікавиться цією темою. Чому? Щоб зрозуміти такий інтерес, потрібно ознайомитися з такими аргументами :

• Смачне та корисне м’ясо. Більшість людей сьогодні щиро вважають, що для шашлику треба обов’язково купувати свинину. Просто вони не куштували шашлик з баранини. А якби з’їли лише одну порцію такого м’яса, то більше ніколи не повернулися до свинини.
• Молоко. Воно набагато корисніше за молоко корів. Крім того, з нього роблять напрочуд смачні сири, масло, сир. І всі ці продукти на ринку коштують набагато дорожче за аналогічну продукцію, виготовлену з коров’ячого молока.
• Жир . Йдеться про курдючний жир. Його перевага в тому, що він не просто поживний, але ще цілющий. У народній медицині його використовують для ефективного лікування бронхітів, захворювань суглобів, геморою та ін.
• Вовна. З неї роблять найтепліші рукавиці, в’яжуть светри та шкарпетки. Одна вівця дає на рік щонайменше 8 кг вовни. Середня вартість одного кг вовни – 900 гривень. Навіть якщо просто продавати її, то прибуток буде величезним. Але ж можна організувати майстерню з виробництва вовняного одягу. Тоді прибуток збільшиться у кілька разів.
• Шкіра . Овчину можна легко продавати. Закупівельні ціни на неї досить високі. Але можна вчинити по-іншому: самостійно виробляти шкури баранів та шити з них жилети, шуби та дублянки, шапки та навіть взуття. І знову прибуток буде набагато вищим.

Вівці роблять багато гною. Його можна пустити на добрива. Це ще одна причина займатися вівчарством.

Утримання тварин на фермі

Не можна сказати, що барани – вибагливі тварини. Але, незважаючи на це, необхідно подбати про їхній комфорт, адже умови утримання абсолютно впливають на продуктивність тварин. Якщо ви не приділятимете достатньо уваги цим особам, ви ризикуєте отримати недостатню кількість м’яса або вовни. Саме тому важливо подумати про утримання тварин на фермі.

Для цього вам доведеться спорудити досить об’ємний простір заввишки близько півтора метра (точну висоту складайте таким чином, щоб вам було зручно там перебувати). Головною умовою при створенні кошари є правильний розрахунок простору — на кожну голову має припадати щонайменше три метри квадратні.

Пасовиська та вигул необхідні для баранів у будь-яку пору року

Важливо робити приміщення таким, щоб там не накопичувалася вологість. Вогкість дуже погано впливає на баранів, внаслідок чого можуть виникнути великі проблеми зі здоров’ям (хвороби ніг, хвороби дихальної системи, грибкові запалення).

Для підлоги краще використовувати бетон. Він повинен обов’язково мати стоки, в які йтиме сеча та інші нечистоти. На бетоні потрібно викласти великий шар підстилки, якою може бути солома або тирса. Щодня вам доведеться чистити кошару від гною, а підстилку неодмінно замінювати новою та чистою раз на кілька днів.

Як ми вже сказали, важливо зважати на кліматичні умови вашого місцезнаходження. Якщо ви вибираєте породи баранів, які стійко переносять морози, можна не встановлювати опалення в хлів. Однак обов’язково потрібно закласти дірки в стінах, щоб не давати надходити протягам. Температура в приміщенні не повинна становити менше 14 градусів.

Важливий момент! Місце для пасовища доведеться міняти кожні три роки, тому що барани витоптують усю траву, після чого вона перестане рости взагалі. Якщо у вашому стаді близько ста особин, пасовища має бути не менше десяти гектарів.

З чого почати

Будь-який досвідчений фермер питанням «з чого почати розведення баранів?» не замислюючись відповість, звісно, ​​зі складання бізнес-плану. Це допоможе краще продумати фінансові витрати на придбання тварин, будівництво кошари та місця для пасовища. Крім того, ви зможете підрахувати запланований прибуток від збуту продукції, тим самим дізнавшись про рентабельність вашого бізнесу.

Потім необхідно підібрати пасовищу, де тварини будуть проводити більшу частину року та побудувати кошару для зимового утримання.

Вибір пасовища залежить від поголів’я отары. Для зручного випасу однієї вівці з ягнятами потрібно близько одного гектара землі на рік.

Крім того, випасання овець найкраще проводити в безпосередній близькості від водойми. За добу одна доросла особина споживає близько 10 літрів води.

Для зимового утримання необхідно побудувати кошару. Для утримання десятка самок з ягнятами можна обмежитися приміщенням близько 40 квадратних метрів.

Незважаючи на те, що вівці несприйнятливі до перепадів температур, у приміщенні має бути не менше 9 градусів тепла. Крім того, необхідно подбати про вентиляцію та відсутність протягів.

Розібравшись із умовами утримання отары, можна приступати до придбання тварин. Купити овець можна у фермерських господарствах. Багато фермерів рекомендують для початку купити ярок романівської породи.

Рекомендуємо прочитати: Характеристика протипаразитарних препаратів ЗАТ «Ніта-Фарм»

Устаткування для господарства

Якщо ви думаєте зайнятися розведенням баранів, потрібно продумати все необхідне обладнання і придбати його. Наприклад, вам може знадобитися вантажна машина, де перевозитимуться тушки м’яса або доставлятимуть тварин до ветеринара на огляд.

Трава – основний продукт для харчування баранів

Також знадобиться і звичайний інвентар – годівниці та напувалки. Найкраще використовувати автоматичні, щоб зберегти свій час: якщо у вас велике стадо, ви поповнюватимете їх самостійно мало не щогодини.

Помилки при забезпеченні овець водою

Харчування та догляд

Найчастіше барани харчуються травою. У літній період потрібно щонайменше 10-12 кілограмів соковитого корму на день на одного баранця, а в холодне – близько семи кілограмів сіна або соломи.

Дуже важливо стежити за тим, щоб у складі були отруйні для баранів люцерна і конюшина – вони можуть погубити ваших тварин. Годувати баранів потрібно близько трьох разів на день: так їх травлення працюватиме правильно.

На холодну пору року треба запастися сіном

Важливе значення мають і вітамінно-мінеральні добавки. Найголовнішим компонентом є сіль , яка необхідна баранам. Також потрібно стежити за постійним доступом баранів до води – в день кожна особина потребує двох літрів води , а в спекотний час цей показник збільшується ще на 1-2 літри.

Щодня тварини повинні мати доступ до вигулу. Бажано захистити місце для пасовища, інакше вам доведеться наймати пастуха, щоб не розгубити своє стадо. Важливо спостерігати за баранами під час прогулянки, щоб вони не поранили себе чи одне одного. Якщо сталася серйозна травма – тварину доведеться забити.

Як самостійно виготовити загін для овець читайте у спеціальній статті.

Влітку, особливо спекотну погоду, баранів виганяють досить рано, щоб вони наїлися. До полудня їх треба перевести у тінь. Деякі особи потребують регулярного огляду у ветеринара.

Роги у баранів можна підпилювати простою ножівкою відразу, як тільки вони ростуть у неправильному напрямку і загрожують очам особин. Копити тварин чистять і трохи підрізають. Це необхідно тому, що барани дуже довго проводять час на ногах. Так у них на копитах можуть з’являтися нарости, які згодом тріскаються.

Таблиця 3. Догляд за копитами баранів.

Підготовка приміщення

Приміщення для утримання овець називають овчарнею. Її будують на спеціально вибраному місці, яке відповідає основним вимогам.

Вимоги до місця

У вівчарстві поширена практика використання літніх та зимових приміщень. На літо для тварин споруджують часник, а на зиму баранів переводять у тепле опалювальне приміщення. Цей прийом допомагає вирішити кілька завдань. Влітку на тимчасовому місці тварини отримують сонячне світло, вільно прогулюються територією, годуються травою. Взимку вони мешкають під штучним освітленням при комфортній температурі повітря. Якщо вибирати місце під будівництво тимчасового літнього житла або зимової кошари, слід враховувати, що приміщення має бути зведене на рівній поверхні, захищеній від вогкості та протягів.

Монтаж годівниць та напувалок

Важливою умовою вирощування є харчування. Тварини повинні мати доступ до корму та пиття протягом усього дня. Годівниці та поїльники встановлюють на висоті 1-1,5 метра від підлоги. Щоб запобігти втраті корму, під годівницями встановлюють спеціальні пастки, що дозволяють збирати залишки. Найпростішим варіантом пристрою годівниці є монтаж довгого стелажу, що встановлюється вздовж стійл. Для вільного, але контрольованого доступу, стійло оточують спеціальною решіткою. Вона дозволяє зберегти їжу від псування та просовувати вівцям голову до корму. Годівниці та напувалки роблять загальними або індивідуальними, якщо тварини утримуються окремо.

Карта розвитку вівчарства в України та в яких регіонах розвинена галузьЧитати

Довідка! У багатьох господарствах встановлено правила годування по годинах, але при цьому необхідно залишати трав’яні корми та воду в цілодобовому доступі.

Необхідне обладнання та інвентар

Вівчарі рекомендують наперед купувати спеціальний інвентар. При утриманні та догляді знадобиться інструмент для збирання та чищення коштував, а також машинки для стрижки овець.

При вибої тварин знадобиться спеціальний інструмент:

• ножі для обробки туш;
• ножиці для зістригання вовни;
• холодильні камери для зберігання м’яса

Щоб отримувати молоко від овець, передбачають встановлення доїльного апарату. Цей пристрій допомагає вільно доїти тварину. Доїльний апарат є спеціально сконструйованим пристосуванням зі сходами для підйому тварини, помостом і кріпленням для голови.

Організація вигульного майданчика

Без прогулянок у овець починають слабшати м’язи. Кожна вівця потребує площі від 2 до 4 квадратних метрів для вигулу. Щоб уникнути втрати тварини, вигульний майданчик повинен бути обгороджений по периметру парканом заввишки не менше 1,5 метра.

Ветаптечка

Ветеринарна аптечка формується у разі несподіваного захворювання овець.

В арсеналі вівчаря слід тримати такі елементи:

• спрей для обробки пошкоджень шкіри;
• дьоготь;
• антигістамінні препарати;
• клізму;
• шприци;
• вата;
• джгути.

Інформація! При виявленні серйозних ушкоджень, зміни поведінки тварини необхідно викликати ветеринара.

Стрижка вовни

Стригти тварин найкраще навесні. Іноді цю процедуру можна повторити восени, якщо шерсть досить відросла. Чим грубіше волосся у баранів, тим швидше воно відростає, а значить, і стригти таких особин потрібно частіше – близько трьох разів протягом року.

Важливо перед початком стрижки оцінити погоду на вулиці: вона має бути теплою, інакше барани, позбавлені шерсті, ризикують захворіти.

Ціни на машинки для стрижки овець та баранів

Перед стрижкою близько дванадцятої години тварин не можна годувати і напувати, щоб процес пройшов у більш спокійній обстановці. Стрич баранів потрібно спеціальною машинкою. Зстрижену шерсть розкладайте пластами на об’ємне полотно, щоб вона злегка просохла і провітрилася, а вже можна зібрати її в пакети або іншу тару.

Машинка для стрижки овець в даний час дуже потрібна річ на фермерському ринку, покликана полегшити життя фермеру. У спеціальній статті розберемо популярні моделі обладнання та поради щодо правильного поводження з тваринами під час стрижки.

Відео – Стрижка барана машинкою

Стрижка овець

Не забувайте, що вирощування овець означає отримання не тільки м’яса, а й вовни. Таким чином виходить подвійна вигода.

Шерсть цих тварин дуже цінується з виробництва. З неї виготовляють рукавички, шкарпетки, светри, килими, ковдри.

Стрич овець рекомендується двічі на рік, перед початком пасовищного утримання та пізньої осені, до морозів. Для цих цілей найкраще придбати спеціальну електричну машинку. Це дозволить вам обробити всю отару з мінімальними зусиллями.

Порада. Перед тим як приступити до стрижки тварин, необхідно залишити їх без води та корму приблизно на 14 годин.

Забій тварин

Забивати тварин можна вже із трьох-п’яти місяців. Однак зазвичай це роблять тоді, коли барани набрали свою максимальну вагу. При великому стаді найкраще організовувати деякі партії для вибою – так ви встигатимете розібратися зі свіжим м’ясом і підготуєте наступних тварин. За 24 години до запланованого забою тварину потрібно перестати годувати.

Щоб забити тварину, потрібно приголомшити її одним ударом по голові, а потім підвісити тіло і забити його. Це допомагає швидше вийти усієї крові. Після цього потрібно здерти шкуру тварини і обробити тушку.

Зразкова схема для розрубу барана

Для отримання м’яса з високою якістю і товарним виглядом потрібно не тільки годувати баранів і доглядати за ними, але й дотримуватись правил вибою та оброблення туш. Потрібно чітко розуміти, як обробити барана правильно, щоб зберегти смак та привабливість м’яса. Докладніше у спеціальній статті.

Розмноження та вирощування

Успішна трапляється можлива тільки в тому випадку, якщо з моменту закінчення лактації пройшло не менше 2-х місяців. При цьому фермер має заздалегідь підготувати відібраних тварин до спарювання : підгодувати їх концентратами. Після початку статевого полювання у самки її зводять із бараном. Случка відбувається двічі з різницею о 12 годині. При цьому обов’язково слід зводити вівцематку з одним і тим самим бараном.

Самка виношує ягнят протягом 6 місяців. За кілька тижнів до очікуваної появи потомства у вівцематки вистригають всю шерсть біля вимені та під хвостом.

Ягнята зазвичай з’являються взимку, ранньою та пізньою весною. Найпроблемнішим вважається зимовий окіт. Він вимагає від фермера точного дотримання температурного режиму в кошарі та забезпечення молодих матусь якісним кормом. Якщо добре прогріти кошару неможливо, то доведеться забрати ягнят у будинок.

Фермеру доведеться брати участь у ягненні , щоб уникнути загибелі ягнят та полегшити вівцематці пологи. Сам процес ягнення зазвичай займає трохи більше години. Першим утворюється водний міхур. Після його розриву з’являються ноги ягняти з притиснутою головою. Іноді міхур не лопається. Тоді фермерові доводиться розривати його, щоб звільнити ягня до того, як він задихнеться. Не слід поспішати забирати малюка: вівця має лизнути його. Після цього можна обрізати та дезінфікувати пуповину у новонародженого.

При природному вигодовуванні молодняк набиратиме приблизно по 250 г ваги на добу, але можна покращити ці показники. Для цього потрібно відібрати потомство у матерів у віці 3-х днів і відразу ж перевести на штучне вигодовування. При годівлі слід враховувати мету розведення овець: м’ясне чи вовняне вирощування. При розведенні овець у домашніх умовах для отримання вовни краще залишити ягнят на природному вигодовуванні.

Підведення підсумків

Розведення баранів – дуже трудомісткий процес, який до того ж вимагає великих витрат. Однак є і великий плюс – постійний, стабільний дохід у випадку, якщо ви правильно організуєте свою справу. Барани – тварини дуже невибагливі. Все, що потрібно, це організувати приміщення для їхнього життя, а також надати тваринам місце для вигулу, їжу та питво (іноді потрібно додавати огляд ветеринара). І цього цілком достатньо для підтримки здоров’я та розвитку вашого господарства.