Якщо ви збираєтеся готувати їжу з великою кількістю соусів (все тих же кетчупу та майонезу), загортайте її в більш довгий лаваш з додаванням пари шарів у боки (тобто верх і низ).
Вірменський лаваш – 2 шт. Пекінська капуста або листя салату – 100 г.
FoodOboz пропонує найкращі і, що головне, уже перевірені поєднання для начинки лаваша – традиційні солоні та солодкі:
- нежирний сир + зелень + часник
- курка + листя салату + помідор + грецький йогурт + діжонська гірчиця
- слабосолона сьомга + свіжий огірок + зелень + кілька крапель лимонного соку
Щоб смачно та корисно перекусити або поснідати, спробуйте приготувати східну паляницю – піту. В неї можна покласти будь-яку начинку: курячі стріпси, фалафель або овочевий мікс. Поділитись: Для вас, мабуть, не секрет, що у піту можна загорнути будь-яку начинку, або просто покласти її всередині.
Викласти на змащений лаваш у довільній послідовності овочі та зелень. Посолити і поперчити начинку за смаком. Скрутити лаваш у рулет, загорнути його в харчову плівку і дати постояти 10-15 хвилин для просочення. Перед подачею нарізати рулет на порційні шматочки.
Як загортати шаурму, наочніше буде виглядати на фото: відкрита шаурма. Такий вид згортання шаурми є класичним. На розгорнутий лист лаваша прямокутної форми ближче до правого краю викласти …