Сначала выложите мясо по центру лаваша поперек, потом заложите его сверху или по краям овощами. Можно сделать это с двух сторон. Аккуратно подверните боковые края и положите их на начинку. Можно подвернуть один край, тогда мясо и овощи следует заранее положить чуть ближе к открытому краю, но не на самый край.
Армянский лаваш часто используется для обертывания начинки, такой как шаурма или доннер. Грузинский лаваш обычно используется как хлеб.
Идеально подходит для приготовления рулетов, шаурмы и других блюд. Размер лаваша 40см, вложение в коробку 150 штук.
Что взять?
- тонкий лаваш;
- куриная грудка;
- помидор;
- огурец (свежий или маринованный);
- салат пекинский;
- майонез, сметана или греческий йогурт;
- растительное или оливковое масло;
- соль, перец, приправы по вкусу.
Мясные продукты употреблять следует в течение 2-3 часов. За это время они как раз успевают остыть. Что касается вегетарианского варианта, то готовую шаурму можно употребить в течение 5-6 часов.
Если Вы хотите сделать дома шаурму или закуски в виде рулетов, то можно испечь лаваш в домашних условиях. Готовить его легко и быстро. Рецепт Мука – 400г Вода – 200мл Соль – 1/2 ч.л. Масло раст. – 2 ст.л Шаурма …