Зміст:
Вітамін В12 виконує важливі функції в організмі, такі як підтримання нормального функціонування нервової системи, виробництво червоних кров'яних клітин та утворення ДНК. Нестача цього вітаміну може призвести до різних проблем зі здоров'ям, включаючи анемію та нервові розлади. Тому важливо підтримувати нормальний рівень вітаміну В12 в організмі.
Одним із способів підтримки нормального рівня вітаміну В12 є споживання їжі, багатої на цей вітамін. Вітамін В12 можна отримати з продуктів тваринного походження, таких як м'ясо, риба, молочні продукти та яйця. Якщо ви дотримуєтеся вегетаріанської або веганської дієти, потрібно звернути особливу увагу на отримання достатньої кількості вітаміну В12. У такому випадку можна звернутися до продуктів, збагачених вітаміном В12, таких як сніданки, замінники м'яса або спеціалізовані добавки.
Ще одним способом підтримання нормального рівня вітаміну В12 є вживання спеціальних препаратів та добавок, що містять цей вітамін. Це особливо важливо для людей з певними захворюваннями чи індивідуальними особливостями, які можуть ускладнювати поглинання В12 з їжі. Але перед початком прийому будь-яких добавок необхідно проконсультуватися з лікарем або дієтологом, щоб отримати рекомендації та правильне дозування.
Важливо пам'ятати, що підтримувати нормальний рівень вітаміну В12 є важливим аспектом підтримання загального здоров'я та добробуту. Дотримуйтесь правильного харчування, враховуйте індивідуальні потреби організму та проконсультуйтеся з лікарем, якщо у вас виникли побоювання щодо рівня вітаміну В12 у вашому організмі.
| Продукт | Вміст вітаміну В12 (на 100 г) |
|---|---|
| Яловича печінка | 60 мкг |
| Свинина | 0,9 мкг |
| Тунець | 0,6 мкг |
| Курине яйце | 1,2 мкг |
| Молоко | 0,4 мкг |
| Йогурт | 0,9 мкг |
| Сир | 0,9 мкг |
| Сирок плавлений | 0,3 мкг |
| Вершкове масло | 0,15 мкг |
| Масло оливкове | 0 мкг |
Вітамін В12 найкраще поєднується з вітамінами В9 та В5. Крім цього, рекомендують його приймати разом із кальцієм. Він сприяє абсорбції ціанокобаламіну в организме.12 травня 2020 р.
Як швидко відновити вітамін В12?
Перелік продуктів, що містять велику кількість вітаміну В12 включає суто продукти тваринного походження! Висновок: заповнити дефіцит цього елемента можна тільки ввівши в щоденне меню м'ясо (куряче та яловиче), яйця, молоко, печінку та нирки (яловичі), рибу (форель, лосось).
Що виводить вітамін В12 з організму?
Вітамін В12 виводиться з жовчю; у кишечнику основна частина його реабсорбується. Вітамін В12 є кофактором ферменту гомоцистеїн-метилтрансферази, що бере участь у перетворенні амінокислоти гомоцистеїну на метіонін. Метіонін важливий для синтезу фосфоліпідів та мієлінової оболонки нейронів.
Як лікувати дефіцит вітаміну В12?
Лікування В12-дефіцитної анемії Зазвичай призначають внутрішньом'язове введення великих доз вітаміну В12 курсом до 2 місяців. Потім переходять на підтримуючу терапію зі зниженням дозування (її тривалість залежить від вираженості дефіциту і причини, що викликала його, в поодиноких випадках вона може бути довічною).
Як зрозуміти, що надлишок вітаміну В12?
Шкідливість надлишку вітаміну B12 Розлади травлення: Надлишок вітаміну B12 може спричинити проблеми із травленням, такі як печія, нудота, блювання та діарея.. Нервовий дисбаланс: Надлишок вітаміну B12 може вплинути на нервову систему організму, викликаючи симптоми, такі як дратівливість, нервозність та безсоння.