Її активно використовують для створення різних десертів, соусів та інших страв. Також, подібний продукт можна вживати без нічого, як самостійний перекус. Купити натуральну пастилу без цукру можна навіть взимку. Такі ласощі нагадують про літні днинки та порадують приємним смаком і ароматом.
Пастилу можна вживати як легкий перекус, з чаєм, лате. А також, це чудовий інгредієнт для десертів, тортів чи тістечок: можна використовувати для начинки або як елемент декору.
Яблучна пастила – це корисний вітамінізований десерт, швидко відновлює енергію, покращує обмін речовин і очищає організм від шлаків і токсинів. Чудово підійде тим, хто не вживає цукор, але залишається прихильником солодкого. Пастилу рекомендовано вводити в якості прикорму малюкам з 6 місяців.
Користь і застереження до вживання Вона багата вуглеводами, крохмалем, клітковиною, вітаміни РР, В2, такими мінералами як калій, кальцій, магній, залізо, йод та інші. Завдяки цим компонентам пастила швидко відновлює енергію, покращує обмін речовин і очищає організм від шлаків і токсинів.
Якщо температура занадто висока, то рідина у пастилі швидко випарується, а пастила пересохне і стане крихкою, що призведе до її тріскучості. З іншого боку, низька температура може призвести до недосконалого сушіння та збереження зайвої вологи всередині пастили.
Кому? Загалом це такий продукт, що не викликає алергічних реакцій. Яблучна пастила без цукру дозволена дітям, діабетикам, тим, хто на дієті чи ретельно слідкує за своєю фігурою. Такий снек можна всім!
Інгредієнти для полуничної пастили без цукру: 1. полуниця – 2 кілограми; 2. масло рослинне – 1 столова ложка; Наявність цукру в полуничній пастилі зовсім не обов’язково, так як природного солоду ягід цілком вистачає. Спочатку відсортовують найстигліші і міцні ягоди. Підгнивші лоди …