Цілі кавуни можна зберігати у холодильнику чи льоху протягом 3-4 місяців, а квартирі близько 2 місяців. Для тривалого зберігання рекомендують вибирати кавуни з пізніми термінами дозрівання, тому що у них процеси синтезу цукру проходять повільніше, а хімічні зв'язки руйнуються повільніше.11 серп. 2023 р.
Цілий кавун зберігати можна в холодильнику, в такому випадку він збережеться до 3-4 місяців. Єдиний суттєвий недолік – ягода займає багато корисної площі.
Зберігання в прохолодному та сухому місці: Кавун слід зберігати в прохолодному і сухому місці. Найкраща температура для зберігання цього фрукта становить приблизно 10-15°C. Не обмивайте до зберігання: Не обмивайте кавун перед зберіганням, оскільки вологість може сприяти розвитку плісняви.
Найоптимальніша температура для зберігання кавуна становить від 2 до 5 градусів Цельсія за вологості 70-85%. Розрізаний кавун можна зберігати у холодильнику трохи більше двох діб (48 годин).
«Механізована сівба буває рядковою та гніздовою, але в середньому норма висіву дрібного насіння буде 2,5 кг/га, середнього — до 3 кг/га, а великого — до 4 кг/га. Якщо сівба вручну, то дрібного насіння потрібно лише 1,2-1,5 кг/га», — розповіла Оксана Сергієнко.
Кавун “Вогник” дозріває 80-90 днів після того, як зійде. У дозрілого кавуна плодоніжка повинна бути повністю сухою. Треба звернути увагу, якщо хвостик кавуна ще зелений, значить кавун не буде смачним і солодким. Якщо кавун добре дозрів, то при ударі ви почуєте глибокий звук з вібрацією.
Як правильно зберігати кавуни в льоху. Вибір місця; Оптимальні умови; Способи зберігання. Підвішений кавун; Кавуни в піску; Зберігання у …