Чахохбілі по-грузинськи з курки за 30 хвилин: рецепт покроковий

Чахохбілі – це рагу з птиці, національна грузинська страва. Спочатку чахохбілі робилося з фазана, але в даний час цю страву готують з будь-якого м’яса птиці, а особливо часто з домашньої курки. А ви хочете приготувати зі звичайної курки справжню грузинську страву, та до того ж всього за 30 хвилин? Переможниця проєкту «Холостяк-6» Олена Лесик свого часу встигла підкорити цим блюдом екс-холостяка Іраклі Макацарія. Тепер і ви будете знати рецепт чахохбілі, яке готується всього півгодини!

Більше на тему: Хачапурі по-аджарськи

Інгредієнти для приготування чахохбілі:

• Курка – 1 кг
• Помідори – 0,5 кг
• Цибуля – 2 шт.
• Волоський горіх – 1 скл.
• Часник – 5 зуб.
• Перець чилі – 0,5 шт.
• Хмелі-сунелі -– ¼ ч. л.
• Чебрець – 2 гіл.
• Каррі – ¼ ч. л.
• А також: петрушка, кінза, базилік
• Червоний мелений перець – ¼ ч. Л.
• Сумах – ¼ ч. л.
• Болгарський перець – 2 шт.
• Стручкова квасоля – 250 г
• Рослинна олія – ​​2 ст. л.
• Зелена цибуля

Приготування чахохбілі:

1. Порізати курку на шматки, обсмажити на олії до золотистої скоринки.
2. Обсмажити цибулю, додати подрібнені помідори, волоський горіх, болгарський перець і спеції.
3. Проварити соус, додати бланшированную стручкову квасолю.
4. Перемішати і додати курку, часник і перець чилі.
5. Гасити 15 хвилин, потім додати зелень.Смачного!

Video: Чахохбілі по-грузинськи: рецепт з курки

Чахохбілі по-грузинськи можна приготувати всього а 30 хвилин. Сьогодні ви дізнаєтеся рецепт чахохбілі з курки, який обов’язково стане улюбленим у вашій родині

Читайте нас також у Viber Все буде добре

Якщо ви знайшли помилку, будь ласка, виділіть фрагмент тексту та натисніть Ctrl+Enter.

Помідори по-грузинськи: улюблений рецепт господинь на зиму

Серед великої кількості закруток з помідорів, ми вирішили поділитися з вами особливим рецептом. Помідори по-грузинськи – смачна закуска до столу, яку можна приготувати нашвидкуруч.

Вже за 8 – 9 годин закуска з помідорів буде готовою, без жодної стерилізації та додаткової мороки.

Рецепт помідорів по-грузинськи

Приготування:

• Ретельно миємо всі овочі. Розрізаємо помідори половинками.
• Пропускаємо через м’ясорубку перець, часник і два червоних пекучих перці. Перемішуємо.
• Дрібно нарізаємо свіжу зелень: петрушка, кінза.
• Укладаємо шарами в 3-х літрову банку: помідори, потім овочеву суміш, зелень.
• Закриваємо банку кришкою і прибираємо в холодильник в перевернутому вигляді.
• Через 8 годин помідори готові до вживання. Потім тримаємо банку у звичайному положенні.

Сподобався рецепт? Спробуйте також приготувати борщову заправку на зиму за нашим рецептом.

Повʼязані теми:

Вам може бути цікавим:

Це точно вам сподобається: як приготувати курку з лимоном та фетою за 20 хвилин

Ви готуватимете це не раз: елементарний рецепт Карааґе – соковитої курочки по-японськи

Цей рецепт вас здивує: готуємо перевернутий м’ясний пиріг на пательні

м.Київ ,
вул. Володимирська 61/11, офіс 50

Війна з Росією

Фронт

Мобілізація в Україні

Зброя та авіація

Комунальні послуги

Економіка

Погода

Спорт

Новини Шоубізу

Лайфхаки і дозвілля

Всі комерційні рекламні матеріали позначені словами “Спецпроєкт” чи “Партнерський матеріал”. Матеріали з позначкою “Експерт”, “Позиція” відображають позицію авторів та героїв. Редакція може не поділяти їхніх поглядів. Детальніше щодо реклами та правил цитування можна ознайомитись в правилах користування сайтом. Усі права захищені. © 2005—2024, ПрАТ «Телерадіокомпанія “Люкс”», 24 Канал.