Вирощування полуниці за фінською технологією – всі тонкощі процесу посадки

Розкажіть, в чому полягає вирощування полуниці за фінською технологією. Знайомий був у робочому відрядженні і спілкувався з фінськими фермерами, які цим займаються. Каже, що їхній спосіб дозволяє взяти більш високий і ранній урожай. У мене поки невелика плантація, але з часом планую розширити її, закупивши нові сорти. Було б цікаво спробувати цю технологію.

Хочете отримувати чисті ягоди, не зворушені шкідниками, які дозрівають на пару тижнів раніше? Тоді спробуйте вирощування полуниці за фінською технологією. Головна її мета – забезпечити прогрівання ґрунту і утримати це тепло, давши можливість врожаю визріти навіть у прохолодних регіонах. А домогтися цього можна, приховавши грядки мульчів, але не рослинної, а зі спеціального матеріалу. Він не тільки збереже тепло, але і не дасть ягодам забруднитися в землі, що особливо важливо при вирощуванні на продаж і транспортуванні. Чиста полуниця і лежить довше, і шкідники не мають можливості крізь мульчу надъесть її. До того ж і бур’яни на мульчі теж не ростуть.

Ще одна перевага фінської технології – можливість контролювати самовільне розмноження полуниці. Кущики, що ростуть просто в землі, дають багато вусів, які вкорінюються в хаотичному порядку. А якщо вони будуть висаджені на мульчу, то плівка не надасть можливість усикам пустити корінці.

Вирощування полуниці за фінською технологією – загальні принципи

Отже, як вже було сказано, основна відмінність цього методу – особлива посадка рослин не в грунт, а на мульчуючий матеріал. Проводиться вона наступним чином:

1. Восени перекопується ділянка на добре освітленому місці з поживним і пухким грунтом. Під перекопування вноситься перегній.
2. Навесні ґрунт удобрюється калійно-фосфорними препаратами.
3. Розбиваються грядки шириною до 80 см з міжправителями до 70 см. Грядки повинні бути трохи на височині.
4. Відразу встановлюється крапельний полив – закопується між грядками шланг.
5. Кожна грядка накривається мульчирущим матеріалом, який добре фіксується на краях.
6. Через кожні 40 см на мульчі вирізається отвір, куди і висаджується кущик полуниці.

При вирощуванні полуниці в невеликих масштабах, для себе, можна не насипати грядки, а просто застелити мульчею всю ділянку. Але все ж зручніше буде, якщо кущики будуть рости рядами, і між ними залишиться не укривний грунт. Тоді не буде необхідності ходити по мульчі, піддаючи її ризику пошкодження.

Вибір мульчуючого матеріалу

Фінські садівники вкривають грядки чорною плівкою, але замість неї можна використовувати і білу плівку, і агроволокно. У кожного матеріалу свої недоліки і переваги:

1. Чорна плівка. Дешевий, але надійний захист від бур’янів і втрати вологи. Однак у спеку притягує сонце, тому потрібен зверху ще шар додаткової рослинної мульчі. До того ж під плівкою заводяться слимаки.
2. Біла плівка. Теж не дорога, виключить перегрівання ґрунту, але зате під ним вистачить світла і для бур’янів.
3. Агроволокно. Найоптимальніший варіант, оскільки такий матеріал дихає, але при цьому утримує тепло і не пропускає всередину холод. Бур’яни під ним не ростуть, а використовувати можна до 3 сезонів, не знімаючи, тоді як плівка швидше рветься.

Незалежно від того, яка мульча лежатиме під полуницею, посадки потребують поливу. Причому крапельному, адже під плівкою організувати полив з лейки буде вкрай скрутно.

Вирощування полуниці за фінською технологією: сорти, покрокова інструкція + відео »eТепліца

Про фінської методикою вирощування полуниці вже ходять легенди. Технології можна сміливо назвати вбиранням європейського досвіду з поправкою на північний клімат. Отже, подібні інструкції і для нашої місцевості будуть актуальні. Фіни звикли працювати над різними сортами на радість городників з будь-яким смаком. Загалом, якщо хочете набратися такого досвіду, – дивіться відео і читайте нашу статтю.

Поговоримо про сортах

В цілому, в Фінляндії можна нарахувати близько 20 сортів цієї смачної ягоди. Як правило, вони представляють собою гібрид іноземної продукції. Найбільш же поширеним є такі:

1. Хонеойе – має глянсовий вид. Смак носить нотки вишні, лайма, дикої полуниці. Дуже солодка. Зручна тим, що відрізняється високою врожайністю, стійкістю – справжня мрія для городників!
2. Соната – відрізняється світло-червоним відтінком і присмаком, трохи нагадує цитрус, яблуко. Форма правильна, конічна, деформовані ягідки зустрічаються рідко. Теж досить плодоносний сорт. Він ранній, невибагливий, добре переживає холоду.
3. Флер – «святковий сорт», що запам’ятовується яскраво-червоним відтінком і присмаком з нотками шампанського, зелені. Навіть при зберіганні ягода зберігає свій глянсовий вид. Рано дозріває. Її краще збирати часто, але клопоту це не доставляє – квітконоси у даного сорту стоячі.
4. Сальса – найбільш звичний нам сорт. Включає в себе нотки вишні і абрикоси. Ця велика і соковита ягода відмінно пристосовується навіть в дощових або посушливих широтах. Стійкість проявляє і до хвороб.

Фінська технологія має на увазі наявність плівки під полуницею

Переваги фінською технологією

Отже, чому ж варто взяти на озброєння фінську схему вирощування полуниці?

• живильне середовище рослин стає набагато краще завдяки накопиченню в верхніх ґрунтових шарах нітратного азоту;
• крім підвищення рівня поживності, що використовується при фінською технологією мульчувальне покриття сприяє гарному прогріванню грунту. Також воно забезпечує необхідну вологість і служить дієвою перепоною бур’янам;
• ті мікроорганізми, які можуть прискорити зростання полуниці, при використанні фінської методики, проявляють активність в рази краще;
• ягоди протягом довгого часу зберігають товарний вигляд багато в чому завдяки тому, що ні брудняться землею;
• в порівнянні зі звичайним методом, фінський передбачає дозрівання продукту приблизно на тиждень раніше;
• вирощувати полуницю за фінською технологією можна як в теплиці, так і на відкритому повітрі.

Увага! Де б саме фінська полуниця ні виростала, в будь-якому випадку дозрівання відбуватиметься за 7-8 тижнів. Тому керуватися при підборі місця посадки швидкістю отримання врожаю недоцільно.

Ягоди не брудняться землею, а значить мають відмінний товарний вигляд

Про необхідному матеріалі

Без спеціального мульчирующего покриття виростити ягоди з цікавого для нас методом не вийде. Це покриття являє собою плівку, обсяг якої залежить від кількості рядів посадки:

Різниться вона і за кольорами. Причому кольору потрібно підбирати з урахуванням наступних факторів:

1. Чорне або темно коричневе покриття найчастіше застосовується і встигло добре зарекомендувати себе. Однак воно і активно притягує сонячні промені, що підвищує ризик пересихання. Втім, якщо забезпечити полуниці додаткове покриття сіном, цей ризик можна легко звести на «ні».
2. Біле теж є непоганим рішенням, але при його використанні врожаю доведеться чекати трохи довше. До того ж в цьому випадку ймовірність появи бур’янів набагато вище.

Якщо ж знати не тільки плюси, а й мінуси, пристосуватися до будь-якому покриттю буде нескладно. Слід врахувати і той факт, що навіть при невеликих заморозках з’являється конденсат.

Порада. Боятися конденсату не потрібно, так як впоратися з цим явищем можна досить легко завдяки тирсі. Потрібно сформувати з них шар товщиною мінімум 8 см.

Для вирощування полуниці найчастіше використовується чорне полотно

Підготовчий етап

Дотримання цих нюансів – вже 50% успіху:

1. Перш за все, необхідно правильно підібрати місце. Це повинен бути добре освітлений ділянку, що знаходиться на віддалі від будівель і дерев. В іншому випадку полуниця вийде болючою, кислуватою і дрібної.
2. Рекомендується придивитися до тих ділянок, на яких раніше росли зернові або бобові культури. Ще краще, якщо вони росли року за 2-3 до полуниці. А ось сусідство з перцем, баклажанами і картоплею вкрай небажано.
3. Почати обробляти грунт фахівці радять восени. Після позбавлення її від сухого листя, потрібно як слід перекопати землю – це очистить територію від коренів бур’янів.
4. Навесні ж грунт слід обробити граблями, позбавивши її від великих грудок. Це посприяє насиченню киснем.
5. Підживлення – наступний етап. Найкраще підходять для такої мети гній, компост або перегній з розрахунку 5 або 6 кг на 1 кв м. Підійдуть і мінеральні добрива, але дозування повинна бути в їхньому випадку інший – 35-45 г речовин на 1 кв м.
6. Через 7-10 діб земля осідає, і можна починати облаштовувати грядки. На ділянку насипається земля, після чого розрівнюється за допомогою грабель.

Порада. Бажано, щоб ширина грядок перебувала в межах 80-90 см, а відстань між ними була не менш 65 см.

Якісна розсада – запорука гарного врожаю

посадка

Насамперед, потрібно розмістити на поверхні грядок мульчувальне покриття:

• воно нарізається шматочками, які відповідають кількості та розміру грядок;
• далі його треба розкачати, розтягнути і покласти якомога щільніше на грядки. Робити це важливо акуратно, щоб уникнути заломів, складок. Закріпити можна чим завгодно – дошками, камінням або великими шпильками;
• далі через кожні 30-40 см слід вирізати круглі отвори діаметром від 25 до 30 см. Рекомендується розмістити осередки в шаховому порядку – так вже виросли кущі не будуть одне одному заважати. Варто зауважити, що деякі городники вважають за краще не обтяжувати себе, виробляючи звичайні надрізи у формі хреста. Звичайно, це набагато швидше, однак надрізи можуть з часом стати більше, що негативно позначиться на врожаї;
• тепер можна облаштувати розсаду. Годиться та, яка формувалася у відкритому грунті, проте грамотніше використовувати горшкових варіант. Фахівці стверджують, що такі саджанці здатні краще пристосуватися. У будь-якому випадку за кілька годин до посадки таку заготовку слід трохи вкоротити і обробити розчином марганцівки. Варто замочити саджанці в ній. В якості альтернативи можна придбати спеціальний препарат, що допомагає рослинам вкорінюватися;
• як тільки погода стала хмарної, можна приступати до посадки. Або потрібно почати це заняття ввечері, коли сонце не так активно. Але досвідчені фермери все одно рекомендують розробити якусь захист від сонячних променів хоча б на кілька днів.

Хороший урожай можна отримати на теплих освітлених ділянках

З точки зору географії, Фінляндія є не найвдалішою територією для вирощування полуниці. Однак саме тут щорічно з одного гектара збирається близько 7-12 тонн ягоди! Безумовно таким досвідом варто скористатися.

Вирощування полуниці за фінською технологією: суть і переваги методу

вирощування полуниці – справа трудомістка. Одна з найбільш досягли успіху в цьому питанні країн – Фінляндія. Вона займає лідируюче положення на ринку цього смачного ласощі, незважаючи на досить суворий клімат в цій північній країні. Вирощування полуниці в Фінляндії є пріоритетним напрямком сільськогосподарського виробництва.

Основні принципи вирощування

вирощування полуниці за фінською технологією відбувається двома методами: у відкритому грунті і в теплицях. Основна характерна риса – землю під посівами закривають плівкою , Називають цей процес мульчированием . Ця методика дозволяє зібрати урожай через 7-8 тижнів після висадки розсади . Причиною такої скороспелости є швидке прогрівання грунту. Також цей спосіб не дозволяє вкорінюватися розеток і рости бур’янам .

Методи вирощування полуниці в Фінляндії відрізняються від звичних нам інших способів, врожайність залежить від щільності посадки. Зазвичай вона становить 20-45 тисяч рослин на гектар. Розсада висаджується на відстані 25-30 см між кущами.

Важливою умовою високої врожайності є вибір різновиду рослини. У Фінляндії особливою популярністю користуються наступні сорти полуниці : «Senga Sengana» , «Bounty», «Корона», «Хоней», «Румба». Фінська полуниця відрізняється ранньої скоростиглістю і високими смаковими якостями.

Чи знаєте ви? У Голлівуді багато хто сидить на полуничною дієті. Результати вражають: мінус 2,5 кг за 4 дні.

Що знадобиться для фінського методу

Головним матеріалом в будь-який фінською технологією вирощування врожаю є плівка . мульчувальне покриття використовують на посадках в 1 і 2 ряду. Для першого випадку знадобиться плівкове покриття в 1 метр, а для дворядних посадок використовують 1,2-1,3 метра плівки. Вона буває різних видів: чорна, темно-коричнева більш ефективна для зростання врожаю, але надто активно притягує сонячні промені, що може викликати пересихання врожаю. Є біла плівка, але при її використанні результату доведеться чекати довше.

Можна використовувати матеріали з поліпропіленового нетканого полотна . Вартість таких матеріалів зазвичай не дуже висока, але є ризик того, що урожай не буде достатньо захищений. Для обговорюваної технології вирощування полуниці знадобиться крапельна система поливу . шланг простягають по всій грядці , Роблять в ньому невеликі отвори і поміщають в землю на невелику глибину. Так урожай гарантовано захищений від пересихання.

Як підготувати ділянку для ягоди

щоб полуниця порадувала хорошим урожаєм, застосовується фінська технологія, за якою вибирається відкритий сонячний ділянку. Це місце не повинно затінювати з південного боку будівлями або деревами. Грунт повинен показувати нейтральну або слабокислу реакцію . Підготовка ґрунту полягає в насиченні її органічними і мінеральними добривами та подальшому розпушуванні. Удобрити грунт на ділянці можна перегноєм , курячим послідом або азотсодержащими мінеральними речовинами.

Важливо! Надмірна концентрація в грунті курячого посліду може викликати опіки і повністю знищити рослини.

Після збагачення грунту її потрібно розпушити для насичення ґрунту киснем і рівномірного розподілу добрив по всьому об’єму. Поверхня злегка вирівняти для зручності роботи.

облаштування грядок

Після підготовки можна приступати до формування гряд . Їх бажано розташовувати по напрямку з півдня на північ – для створення умов максимального прогріву сонячними променями.

Довжина гряд залежить від габаритів ділянки, а ширина визначається кількістю рядів полуниці . Це може бути одно-, дво- або трехрядная посадка. Ширші ряди не рекомендуються через незручності догляду за ягодою і утрудненого доступу кисню до грунту під плівкою. Найбільш поширений дворядний спосіб висадки. У цьому випадку ширина гряди дорівнює приблизно 80 см. Оптимальна ширина міжрядь – 60 см. Гряди для висадки полуниці за фінською технологією потрібно підняти приблизно на 10 см. Це потрібно для кращого прогріву всього обсягу грунту.

Важливо! При закладенні землею точки зростання полуничного куща рослина може загинути через загнивання і розвитку хвороб.

високі грядки

Щоб грядка НЕ ​​просіла і залишалася в первісному вигляді, її краю потрібно закріпити. Для цього використовуємо дошку, з неї потрібно сколотити ящик без дна висотою до 50 см – це буде ваш каркас для гряди.

Розмір полуничної грядки буде довільним, в залежності від того, як вам зручніше потім збирати урожай. Потім на кожному з кутів грядки ставимо високі стійки від 20 до 30 см, встановлюємо каркас, бажано, щоб місце було рівним і добре освітленим. Полуниця на високих грядках дасть хороший урожай, якщо в вашому каркасі буде насипаний родючий земля, яку навесні потрібно удобрити .

Високі грядки мають ряд переваг і в південних районах, так як земля на таких спорудах краще провітрюється, що знижує ризик захворювань борошнистою росою і сірою гниллю , А ягідки визрівають повністю. При будь-якої погоди і в будь-яких кліматичних умовах ви зможете домогтися високої врожайності, завдяки фінською технологією посадки полуниці на високих грядках.

Технологія посадки полуниці

Спочатку садівники готують ґрунт для майбутнього посіву ягоди. землю перекопують , Прополюють, а потім розпушують, щоб не було великих грудочок землі, завдяки чому грунт збагачується киснем. Важливий вибір ділянки перед посадкою. Вибирають той, на якому за рік до посадки нічого не росло.

Потім землю добре удобрюють. Досвідчені садівники радять використовувати природне добриво, наприклад, кінський гній , Перегній, компост . Зазвичай ширина грядки становить 80 см. Грядки необхідно відстоятися 2 тижні, і в цей час готують поливну систему. Після підготовки шланга для поливу його прокладають між рядами. Сам шланг укорінюють в землю на глибину 4-5 см, а дальній кінець шланга закривають пробкою.

Після того як земля на грядці відстоялася і просіла, можна приступати до етапу роботи з плівкою. Плівку натягують і закріплюють камінням або дошками з усіх боків грядки. У прорізані отвори садять полуницю , Щоб кущики не заважали один одному, рекомендується розміщувати їх в шаховому порядку. Перший полив лунок необхідно здійснювати вручну, далі вже за допомогою встановленої системи поливу.

Після того як полуниця поспіє, дачники швидко зберуть ягоди з плівки. Як бачите, фінський метод вирощування полуниці досить простий, економічний і не сильно енерговитрат.

особливості догляду

Щоб ягода, висаджена за фінською технологією, порадувала рясним врожаєм, за її посадками потрібно добре доглядати. догляд полягає в наступному:

• регулярний полив нехолодной водою, але не слід допускати надмірного перезволоження;
• правильна підгодівля добривами ;
• профілактична обробка насаджень від хвороб і шкідників ;
• регулярне видалення вусиків.

Для планомірного відходу за ягодою слід завести журнал, в який потрібно вносити записи про проведену роботу. Дуже важливо регулярно підгодовувати полуницю і вчасно обробляти її від хвороб і шкідників . Чи знаєте ви? У це важко повірити, але полуниця краще і ефективніше, ніж зубна паста, сприяє відбілюванню зубів.

Переваги вирощування полуниці за фінською технологією

При посадці розсади використовують чорну поліетиленову плівку. Проводять її в Фінляндії, за даними статистики, нею покриті 80% засіяних площ. Фінський покривний матеріал має високу якість і довговічністю. Фінська полуниця садиться однорядним і дворядним способами. Для першого виду висадки використовують покриття для полуниці шириною в 1 метр, для другого – 1,2 метра.

• скупчення в верхніх шарах грунту нітратного азоту, що покращує живильне середовище рослини;
• збільшення активності ґрунтових мікроорганізмів;
• перешкода для зростання бур’янів ;
• стабілізація рівня вологості;
• бар’єр для вкорінення розеток;
• ягоди не брудняться землею, зберігають товарний вигляд;
• рівномірний прогрів грунту.

Фінський покривний матеріал для ягоди користується великим попитом у багатьох європейських країнах з розвиненим сільським господарством. Завдяки такій методиці в Фінляндії щорічно вдається виростити від 12 до 18 тисяч тонн ягід. Вона орієнтована на вирощування полуниці в умовах півночі, тому може прекрасно себе проявити практично в кожній північній країні.

Чи була ця стаття корисною?

Напишіть в коментарях, на які питання Ви не отримали відповіді, ми обов’язково відреагуємо!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!

Ви можете порадити статтю своїм друзям!