Скільки варити очищену картоплю Поставте каструлю на середній вогонь. Коли вода закипить, зменшіть його. Після закипання ціла очищена картопля вариться 20-25 хвилин, нарізана на шматочки – 15-20 хвилин.22 лист. 2017 р.
Скільки варити картоплю Очищена та нарізана крупними кубиками картопля звариться за 15-25 хв. Нарізана дрібними шматочками картопля має бути готова вже за 15 хв. Молода картопля звариться за 15 хв.
Що потрібно зробити з картоплею перед варінням Перш ніж покласти картоплю в киплячу воду, просто проткніть її зубочисткою в кількох місцях. Завдяки маленьким дірочкам, які з'являться, вона звариться значно швидше. Ви помітите, що час варіння картоплі, шкірка якої була пошкоджена зубочистками, зменшився на 10-15 хвилин.
Дуже молоді бульби варяться 15 хвилин, а старі овочі готуються 30 хвилин. Готовність можна перевірити, проколовши бульбу виделкою. Картоплю для салату потрібно варити трохи менше – 15-18 хвилин. Вона повинна бути злегка твердою і добре тримати форму.
Покладіть картоплю до каструлі, залийте повністю холодною водою. Щоб картопля під час варіння не розварилася, додайте 1 столову ложку оцту (на 1 літр води). Поставте на сильний вогонь, і коли вода закипить, зменшіть його до середнього. Цілу очищену картоплю потрібно варити 20-25 хвилин.
У звичайній каструлі моркву потрібно варити 20-25 хвилин після того, як вода закипіла. Якщо варити довше – підуть всі корисні вітаміни. В пароварці морква вариться не більше 30 хвилин, а в мультиварці ставте програму на 20 хвилин.
Огляд, скільки варити картоплю в каструлі (звичайну, молоду, в супі, для пюре або для салату)? Покрокова інструкція, як варити картоплю …