Варити його слід не більше 10-ти хвилин, після чого збити блендером в повітряну пюре; Пам'ятайте, що зберігати кабачки в холодильнику можна не більше 10-ти діб, а якщо потрібно зробити заготовку запас, наріжте їх невеликими кубиками і покладіть в морозилку.
Можна використовувати звичайні кабачки або цукіні. У невеликій каструлі закип'ятіть воду, викладіть порізані кабачки і варіть протягом 1 хвилини. Тут важливо не переварити їх, щоб вони не стали занадто м'якими. Дістаньте кабачки з каструлі шумівкою і перекладіть до миски.
Зазвичай кабачки смажать і запікають, але в рідкісних випадках (наприклад, при дієтичному харчуванні) потрібно розуміти, скільки їх варити. Цілі кабачки варять 15 – 20 хвилин, попередньо очистивши від шкірки і насіння. Дрібно нарізані кабачки досить варити 10 хвилин . в пароварці кабачки варити 20 хвилин .
Скільки варити заморожений кабачок Шматочки замороженого кабачка можна попередньо ненадовго залишити при кімнатній температурі або кидати в киплячу воду. Час приготування замороженого продукту – 10 хвилин після закипання води.
Для більшості першим прикормом буде овочеве пюре, іноді – каша. Потім з овочами маля отримуватиме м'ясо, рибу, а з кашею – жовток.
Ця кількість залежить від віку малюка. 50-100г для малюка 6 місяців, 150г для малюка 7-ми місяців, 170-180г для дітей 8-9 місяців, а з 10 до 12 місяців …