Скільки кави потрібно на одну чашку: золотий стандарт ідеального напою

Всі ми любимо різну каву – хтось віддає перевагу міцнішій, а хтось слабшій. Експерти розкрили секрет ідеального напою.

Приготування ідеальної чашки кави – це справжнє мистецтво. Занадто багато кавової гущі – і ви отримаєте чашку гіркої кави, яку буде неприємно пити, а недостатня кількість кавової гущі – ви отримаєте слабку каву, яка може бути кислою або нагадувати за смаком воду.

Видання Tastingtable пишеи, що існує співвідношення кави та води, яке вважається золотим стандартом для ідеальної чашки ранкового напою. Для міцної, але загартованої кави використовуйте дві столові ложки меленої кави на кожну 8-унційну чашку води. Це виграшне поєднання допоможе приготувати чашку улюбленого кофеїнового напою, який завжди оцінять друзі і близькі.

Якщо ви покладаєтесь на кавову ложку, зупиніться. Універсального, відповідного для всіх варіанту не існує. Одні можуть дорівнювати одній столовій ложці, інші – двом. Щоб досягти точності, візьміть дві столові ложки, але не переповнюйте їх, а розрівняйте верхівку.

Правильно наливайте воду

Якщо співвідношення 2 столові ложки до 8 унцій води здасться вам занадто сильним для вашого тонкого смаку, ви завжди можете зменшити кількість меленої кави до 1½ столової ложки, щоб отримати більш м’який смак. Використовуйте співвідношення 2:8 як орієнтир і коригуйте його за потребою. Але кавова гуща – не єдиний інгредієнт, який вимагає точності при приготуванні кави. Для води теж потрібно використовувати мірні стаканчики.

Не всі кавоварки однаково маркують мірні стаканчики. В одних – шість унцій, в інших – п’ять унцій. Використання мірної чашки дозволить вам визначити основну кількість води, яку ви хочете використати, і яку ви зможете коригувати за потреби. Однак вам також потрібно враховувати ступінь обсмажування, яку ви обираєте.

Для вилучення аромату кави світлого обсмаження потрібно більше води, ніж для темного обсмаження. Це дозволить розкрити солодкі нотки цієї кави і зробити його більш смачним. Якщо ви готуєте каву в кавоварці або методом заварювання, вибирайте середній помел.

Вас також можуть зацікавити новини:

Скільки грамів меленої кави у ложці (чайній та столовій)?

Смачну та ароматну кава можна з легкістю приготувати в домашніх умовах, якщо знати, скільки потрібно використовувати меленої кави для приготування напою та як можна її швидко відміряти без ваг у грамах. У цій статті розберемося, скільки грамів меленої кави у чайній ложці та у столовій ложці для зручності вимірювань при використанні любих рецептів кави.

Насамперед відповімо на хвилююче багатьох питання – скільки потрібно класти меленої кави на одну чашку готового напою?

Зазвичай для отримання чашки готового ароматного напою прийнято класти 7 грамів меленої кави (в середньому це 2 чайні ложки без гірки або одна з великою гіркою).

Скільки грамів у чайній ложці меленої кави?

У чайній ложці без гірки вміщується 3 грами меленої кави

У чайній ложці з гіркою вміщується 6 грамів меленої кави

Скільки грамів у столовій ложці меленої кави?

У столовій ложці без гірки вміщується 12 грамів меленої кави.

У столовій ложці з гіркою вміщується 18 грамів меленої кави

Як відміряти мелену каву чайною ложкою без ваг?

Якщо потрібно розрахувати, скільки потрібно меленої кави для приготування домашньої кави на велику компанію, можуть знадобитися наведені нижче розрахунки:

• 2 ложки меленої кави без гірки = 6 грамів.
• 2 ложки меленої кави з гіркою = 12 грамів.
• 3 ложки меленої кави без гірки = 9 грамів.
• 3 ложки меленої кави з гіркою = 18 грамів.
• 4 ложки меленої кави без гірки = 12 грамів.
• 4 ложки меленої кави з гіркою = 24 грами.
• 5 ложок меленої кави без гірки = 15 грамів.
• 5 ложок меленої кави з гіркою = 30 грамів.
• 6 ложок меленої кави без гірки = 18 грамів.
• 6 ложок меленої кави з гіркою = 36 грамів.
• 7 ложок меленої кави без гірки = 21 грам.
• 7 ложок та меленої кави з гіркою = 42 грами.
• 8 ложок меленої кави без гірки = 24 грами.
• 8 ложок меленої кави з гіркою = 48 грамів.
• 9 ложок меленої кави без гірки = 24 грами.
• 9 ложок меленої кави з гіркою = 54 грами.
• 10 ложок меленої кави без гірки = 30 грамів.
• 10 ложок меленої кави з гіркою = 60 грамів.

Відміряти каву за допомогою звичайних ложок досить зручно, при цьому точність вимірювань не гірша, ніж при використанні спеціальної мірної ложки. Зберігаємо цей огляд у себе в соціальних мережах та не забуваємо залишати свої корисні поради та відгуки на тему, скільки грамів меленої кави в одній ложці.