250 грн. Білі гриби – це корисний та смачний дар природи і чудовий вибір для кожного. Сушені гриби зберігають всі корисні властивості, насичений смак та аромат, тож домогосподарка зможе готувати смачні страви з грибами та експериментувати, створюючи нові кулінарні шедеври.
Найчастіше вартість коливається в межах 100 – 150 гривень. Також на ціну може вплинути сплеск врожайності. До 2020 року на ринках Сваляви і Поляни за трилітрову банку сушених білих грибів просили 250 гривень, при цьому вага не перевищувала 180 грам.
На 3 л юшки потрібна така кількість білих грибів: свіжих 400-500 г, заморожених 500-700 г, сухих 200-300 г. Наливаєте дві третини чистої холодної води та додаєте гриби. Сушені гриби додаються просто так, свіжі розрізаєте на 2-4 частини, заморожені попередньо розморожуєте. Просто варите, ніяких спецій.
Найдовше – до 2-3 років – за правильного зберігання житимуть білі гриби. Сухі гриби у промисловій тарі можна використовувати до 1,5 року. Але потім потрібно уважно перевірити стан сушіння: зовнішній вигляд та запах, пліснява, жучки.
Із одного кілограма сирих грибів вийде близько 80-90 грамів сушених.
-470x470.jpg)
продукти білі сушені гриби — 100 грам картопля — 3 штуки, Лук — 1 голова вермішель — 3 столових ложки морква — 1 штука Сметана, масло, петрушка, перець горошком і сіль — за смаком приготування грибного супу з сушених грибів сушені білі гриби вимочити в холодній воді 3 години, …