Зазвичай, макарони варять 7-10 хвилин.2 лют. 2024 р.
Закиньте макарони в киплячу воду, перемішайте, дочекайтеся закипання і трохи зменшіть вогонь. Накривати їх кришкою не потрібно, щоб не википіла вода. До закипання макарони потрібно кілька разів добре перемішати. Після закипання дрібні макарони варять 6 хвилини, а великі або довгі – 8-9 хвилин.
Як варити ріжки влити 1 столову ложку рослинної олії. викласти ріжки в окріп. варити ріжки 7 (дрібні) або 9 (великі) хвилин. спробувати на зубок, якщо м'які — вимкнути вогонь, якщо немає — варити ще 2 хвилини.
ВИКОРИСТОВУЙТЕ БАГАТО ВОДИ Для того щоб спагеті рівномірно зварилися і не злиплися, використовуйте достатню кількість води. Я пропоную скористатися наступною пропорцією: на 100 г спагеті використовувати 1 літр води і 10 г солі. Цей спосіб вже неодноразово перевірений і довів свою ефективність.
Просто понюхайте готові макарони, якщо вони мають дивний запах, який відштовхує, краще продукт викинути. На те, що спагеті зіпсувалися, також вказує темний колір та той факт, що вони стали липкими на дотик. Читайте також: Хочете приготувати смачні спагеті — не ламайте їх перед варінням
Зазвичай макарони готуються 7-10 хвилин. Далі воду з каструлі потрібно злити, а самі макарони відкинути на друшляк. У жодному разі не можна промивати їх водою. Досить просто додати ложку вершкового масла чи олії.
Маленькі спіральки: 5 хвилин: Середні спіральки: 7 хвилин: Великі спіральки: 10 хвилин