Калорійність пиріжків

Калорійність смажених пиріжків буде відрізнятися від калорійності печених пиріжків в гіршу сторону. Це природно, оскільки їх готують у великій кількості рослинного масла, яке, усмоктуючись у виріб, збільшує його «вага». Крім того, калорійність пиріжків з м’ясом буде більше, ніж калорійність пиріжків з картоплею або іншим овочевим наповнювачем.

Найбільш популярні начинки:

• плодово-ягідні;
• фруктові;
• м’ясні;
• з капустою;
• з картоплею;
• з яйцями і цибулею.

У середньому калорійність даного виду випічки складає близько 250 ккал на 100 грам. Для тих, хто сидить на дієті, це досить важке блюдо, здатне додати кілька зайвих кілограмів. Давайте подивимося, яка начинка у пиріжки буде давати найменший «вагу»:

• Калорійність пиріжків з картоплею – 240 ккал.
• Калорійність пиріжків з яйцем – 270 ккал.
• Калорійність пиріжків з цибулею і яйцем – 274,3 ккал.
• Калорійність пиріжків з капустою – 243,6 ккал.

Всі ці значення наведені на 100 грам готового продукту. Не можна сказати, що якась начинка сильно відрізняється в меншу сторону по калорійності. Але якщо є вибір, то варто задуматися. Слід віддавати перевагу варіантам з найменшою кількістю калорій. Наприклад, виробу з цибулею і яйцем. А ось калорійність пиріжків з яйцем без інших добавок не дуже підходить, котрі худнуть.

Калорійність смажених пиріжків і калорійність печених пиріжків

Як вже було зазначено, процес смаження збільшує «вага» страви. У цьому можна наочно переконатися, порівнявши «вага» смажених пиріжків печених в духовці. У 100 грамах останніх міститься менше калорій. Якщо після випічки ви не будете змащувати виріб зверху вершковим маслом, то зможете ще трохи зменшити кількість калорій. Однак, не дивлячись на всі хитрощі, калорійність пиріжків висока. Дане блюдо, як би спокусливо не було, не підходить для меню людей, які хочуть скинути зайву вагу! Десертів для тих, що худнуть чимало. Не варто включати в меню важку випічку: вона тут же осяде на талію та стегна. Щоб швидко перекусити, не купуйте пиріжки, візьміть краще банан або яблуко.

Популярність пиріжків обумовлена широким асортиментом начинок: кожен може вибрати собі до смаку. Історики стверджують, що ці кулінарні вироби з’явилися ще в епоху Середньовіччя. Зараз багато європейські держави вважають пиріжки своїм національним блюдом. Однак саме у стародавній Русі зародився рецепт цієї страви. Здавна у нас пекли пиріжки з різноманітними начинками. Наприклад, існує староруський рецепт з кислою капустою.

До складу даного виробу входить тісто і начинка. І саме від інгредієнтів залежить калорійність пиріжків. Як відомо, випічка не є дієтичним блюдом, тому в цій статті ми розглянемо, скільки калорій в пиріжках, і яка калорійність пиріжків з різними начинками. Але як тут втриматися, коли пиріжки так дивовижно пахнуть! А які вони апетитні на вигляд з цією рум’яною скоринкою!

Харчова цінність пиріжків

На калорійність випічки впливає її харчова цінність. Якщо по-простому, то «вага» продукту залежить від того, скільки білків, жирів і вуглеводів входять до його складу.

Поки ми розглянемо харчову цінність печених пиріжків в середньому, без акцентування на начинку. Отже, в 100 грамах міститься:

• Білки – 13 грам
• Жири – 7 грам
• Вуглеводи – 37 грам.

Як видно, основу становлять вуглеводи. В одному пиріжку середнього розміру приблизно 50 грам. Це означає, що 1 виріб містить приблизно 7,5 грам білків, 3,5 грам жирів і 18,5 грам вуглеводів.

Калькулятор калорій онлайн (розрахунок калорій)

Якщо Ви слідкуєте за своєю вагою, тоді наш калькулятор калорій стане у пригоді. Тут можна розрахувати, скільки Ви витрачаєте калорій в залежності від способу життя. Якщо результат не влаштує, то можна легко скоригувати свою дієту або спосіб життя. Заповніть всі поля у нашому калькуляторі калорій, і одразу отримайте результат.

Калькулятор витрачених калорій

MEDFOND.com

Cайт для тих, хто прагне правильно та корисно харчуватись, опис дієт для схуднення та оздоровлення, таблиця калорійності продуктів, калькулятори індексу маси тіла та калорій.

Як налаштувати свою Таблицю калорійності і користуватись нею правильно?

Раптом ви якось пропустили це при реєстрації. Схуднути / Бути в формі / збільшити м’язи (це можна обрати в Меню – Мій профіль – Ціль).

Оберіть свою активність

• Сидячий спосіб життя- сидяча робота, лише розумова праця і побут, максимум ранкова зарядка і близько 4 тис кроків щодня.
• Легка активність – щодня близько 8-12 тис кроків (приблизно 1-1.5 години прогулянки в нормальному темпі) або спорт 3-4 рази на тиждень (мінімум 1 година) або щоденна робота в селі.
• Середня (помірна) активність – щодня понад 12 тис. кроків (в середньому 2-3 год прогулянки) або 8 тис кроків і грудне вигодовування (ГВ) або хороший спорт 5-6 разів на тиждень мінімум годину-півтори і якісь кроки. Грудне годування витрачає додатково від 200 до 500 ккал (особливо перші півроку).
• Велика активність (дуже активна) – щодня понад 16 тис. кроків (близько 4 годин прогулянки) або спорт 6-7 разів на тиждень (мінімум по 2 години).
• Надзвичайна активність – щодня понад 20 тис. кроків або важка фізична праця, піша робота або інтенсивні заняття 6-7 разів на тиждень (понад 2.5 години).
• Згідно здійсненої активності – це для тих, хто може підключити додаток, має крокомір і стежить за активністю (не просто обрати з каталогу активність “миття посуду / домашні справи тощо”, а саме додаток чи браслет!). Тоді Таблиця радить, наприклад, 1194 ккал. І ви споживаєте ці 1194 ккал + все, що спалили. Наприклад, 1194 + 300 ккал, які спалили під час години швидкої ходьби = 1494 ккал. Цю цифру і слід набирати для схуднення. Які додатки можна підключити до Таблиці калорійності? Google Фітнес, Samsung Health, Apple Health (вони всі безкоштовні), Garmin.

Отже, якщо ви обрали якусь активність (легку/середню/сидячу і т.д.) – не записуєте нічого в діяльність і просто набираєте ту норму калорій, яку розрахувала програма. Наприклад, 1604 і дивитесь на графік Прийом (ліва половинка скріншоті). Якщо ви обрали “Згідно здійсненої активності”, то вмикаєте в налаштуваннях РДН, підключаєте крокомір в додаток (щоб він заповнював поле Діяльність автоматично) і дивитесь на графік Загальний (їсти треба приблизно 1194 або скільки розрахує програма + те, що крокомір записав у Діяльність). Дивіться праву половинку скріншоту.

Раптом ви змінили активність, а норма калорій не змінилась – натисніть на Меню – Мій профіль – Моя ціль. Натисніть на цифру денного прийому (наприклад, 1700 ккал) і кнопку “Базовий розрахунок”. Те саме зробити з білками, жирами, вуглеводами.

Повторимо: мами на ГВ обирають не нижче середньої активності!

Записуйте продукти в додаток правильно

Яка взагалі мета додатку? Записуєте все, що ви їсте протягом дня, а додаток рахує, скільки це КБЖВ. Набираєте свою норму калорій для схуднення / набору / підтримки ваги – досягаєте мети. Як записувати продукти? Наприклад, персики 200 г, сир 5% жирності 150 г, сметана 15% 20 г, мигдаль 30 г. Ідеально – записувати все в сирому/сухому вигляді (ми розписали і додали приклади в статті «як записувати продукти в додаток правильно?», радимо прочитати).

Якщо ви купили якийсь продукт, а його немає в базі – його можна додати. Якщо ви користуєтесь додатком більше 30 днів, то можна додати самостійно (а в Преміум версії хоч з першого дня). Якщо користуєтесь менше 30 днів – напишіть нам в дірект чи фейсбук-повідомлення, і ми все оперативно додамо.

За можливості зважуйте продукти

Якщо ви можете їжу важити на вагах – супер. Зайдіть в Меню – Мій профіль – Налаштування раціону і поставте галочку біля «Точна кількість грамів». Так користуватись буде зручніше.

Оберіть мову додатку

Якщо ви з України – обирайте саме українську версію. Чому це важливо? Бо в українській версії додатку ті продукти, які продаються в українських супермаркетах (місцеві та міжнародні бренди). Обрати мову можна в Налаштуваннях (Меню —> Мій профіль —> Налаштування раціону, а в айфонах це Меню —> Профіль —> Зміна мови).

Чому важливо обрати правильну норму калорій і правильно записувати продукти?

Щоб худнути, ви маєте споживати менше, ніж витрачаєте. Припустимо, у вас метаболізм 1400 ккал (те, що спалюєте автоматично щодня, на дихання, розумову роботу, роботу органів) + ходите 8 тис. кроків щодня (уявімо, що спалюєте 300 ккал). Отже, спалюєте 1700 ккал. Їсте їжу на 1500 ккал. Маєте -200 ккал дефіциту і худнете. Щойно ви подумали «О, класно, їстиму з дефіцитом -500 ккал і схудну ще швидше»? Це так не працює. Їсте 800-1100 ккал – організм має постійний надмірний дефіцит. А йому ж тільки для метаболізму треба 1400, пам’ятаєте? Просто для роботи організму (спочатку він трішки тягне калорій з м’язів, але потім і ця можливість закінчиться). Тому при тривалому такому режимі може з’явитись ряд проблем – від порушення/зникнення критичних днів до серйозних авітамінозів та гормональних збоїв. Якщо записувати “на око” і замість потрібних 1500 виходитиме ті 1700 – то ви просто не втрачатимете вагу або будете худнути повільно.

Для тих, хто набирає вагу – важливо їсти більше, ніж витрачаєте. Для цього оберіть «Збільшити м’язи» і уважно оберіть активність. В Меню – Мій профіль – Налаштування раціону увімкніть функцію «Врахувати травлення». Тоді навіть ці калорії будуть враховані.

А ще заходьте на нашу інстаграм-сторінку! Можете писати в дірект, якщо не можете розібратись, як знайти якусь функцію, ми завжди швиденько відповідаємо. Також там ми багато розказуємо в сторіз, є готові приклади раціонів (щоб ви на початку схуднення могли зорієнтуватись, як можна харчуватись), психологія схуднення, розвіювання міфів і т.д.

Що ще може знадобитись на початку схуднення

• Як збалансувати раціон по білках/жирах/вуглеводах (якщо набираєте чогось забагато, а чогось – замало).
• Що варто їсти під час схуднення? (великий список корисних продуктів)
• Що НЕ варто їсти під час схуднення?
• Приклади раціонів.
• Що буде при дефіциті чи надлишку в організмі білків / жирів / вуглеводів.
• Де містяться харчові волокна?
• Правильне харчування для схуднення: що робити і як це працює?

Таблиця Калорійності

Коментарі

Коментарі не відображають думку редакторів та авторів блогу.

В програмі Таблиця калорійності користувач може надати можливість перегляду, коментування та редагування свого раціону лікарю, спеціалісту з харчування або члену родини. Як це зробити? Як лікар або спеціаліст може вести пацієнта з допомогою Таблиці калорійності?

Повна стаття 11.10.2021 0

Ви можете додати будь-який магазинний продукт в додаток. Головне, щоб на етикетці була інформація про кількість калорій, білків, жирів, вуглеводів (КБЖВ). Також можна додати продукту штрих-код з упаковки. Нижче є скріншоти із поясненням, як створити новий продукт або запропонувати штрих-код.

Повна стаття 27.8.2021 0

Схуднення – це не про дієти чи виснажливі тренування. Схуднути можна безпечно, поступово, здоровим шляхом. Нижче відповіді на питання: які продукти їсти, як враховувати свою активність при схудненні, як правильно заповнювати додаток, як правильно складати свій прийом їжі, що робити із солодощами і т.д.

Повна стаття 11.6.2021 0

Рубрики Новини Усе до Великодня: корисні поради і смачні рецепти

Будете святкувати Великдень? Тоді зазирніть в наш інстаграм! Там вас чекають відповіді на питання про Великдень і харчування (як не набрати вагу, як харчуватись на свято і після). А ще рецепт просто бомбезної корисної паски, великодній десерт та ідеї смачних салатів з вареними яйцями 🙂 І в бонус – добірка спортивних відео-занять, щоб спалювати калорії вдома (раптом не хочеться гуляти в холоднечу).

Марафон сніданків в інстаграмі 27.07-16.08

Не можете привчити себе снідати? Їсте зранку, але не впевнені в тому, чи сніданок збалансований? Хочете навчитись снідати корисно? Тоді вам на наш безкоштовний інстаграм-марафон (27.07-16.08). В кінці марафону можна виграти подарунок: термо ланч-бег (сумка з лоточками, щоб брати їжу з собою), резинки для фітнесу, антипригарна сковорідка, форми для запікання.

• Де найбільше білків? ТОП-40 продуктів
• Що таке дефіцит калорій та як його вирахувати?
• Ріпакова олія: користь та шкода для організму
• Залізо в продуктах: ТОП багатих на залізо продуктів харчування
• Як правильно записувати продукти в додаток: у сирому чи готовому вигляді?
• Продукти для підвищення тиску: що їсти якщо низький тиск?
• Холестерин в продуктах: розбираємось, які продукти знижують холестерин, а які підвищують його рівень в крові
• Як варити нешліфований рис (бурий рис)?
• 10 рецептів з морською капустою
• Продукти для підвищення гемоглобіну: не м’ясом єдиним!

Дякую за корисну інформацію ❤…