Він може бути з різним рівнем молочної жирності та консистенції, без лактози, зі зниженим вмістом натрію або без натрію. Також цей продукт легко зробити в домашніх умовах. 100 грамів сиру з низьким вмістом жиру (1%) містить 70 ккал, 12 грамів білка, 2,5 грами вуглеводів, 0,85 грамів жиру.
Знежирений сир кисломолочний 0,5-1,7% Тому його не можна вживати постійно і в якості монодієти, а добова норма споживання не повинна перевищувати 300 грамів продукту.
Сир кисломолочний 5% Калорійність (енергетична цінність) на 100г продукту – 120.2 ккал 503 кДж. Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: Білки 17.0.
Калорійність сирів
| кДж | ккал | |
|---|---|---|
| Сир, вершковий, м'який, 60% жирн | 1359 | 330 |
| Сир, едемський, 40% жирн | 1333 | 315 |
| Сир, делікатесний, 50% жирн | 1493 | 355 |
| Сир, емментальський, 45% жирн | 1622 | 383 |
За відсутності протипоказань цей продукт можна їсти щодня в невеликій кількості. Скільки домашнього сиру можна їсти на день? Для дорослих рекомендована добова норма вживання — до 200 г. Для дітей від одного року — 60-100 г, а для малюків до року — не більше 20 г.
сир домашній 9% ⭐ Вміст білка Жиру Вуглеводів….калорійність в одній таблиці Вносьте дані раціону для моніторингу отриманої та витраченої енергії⚡ в ⋙ Tablycjakalorijnosti.