Як робіцца сідр? Ці здаровы сідр? Колькі калорый у сідры? |

Гэта проста ферментаваны сок з яблыкаў. Яго робяць з каламутнага соку, выціснутага са свежых яблыкаў, званага суслом і ферментаванага як віно. Такім чынам, сідр – гэта віннае яблык, але па крэпасці значна слабейшае, таму што часцей за ўсё змяшчае ад 2% да 8% спірту. Па гусце яно больш нагадвае піва, а таксама падаецца хутчэй у традыцыйных падлогу-літровых піўных кружках. Усё часцей у крамах можна набыць сідр з іншых садавіны, у асноўным з груш.

Сідр у Польшчыid=»h20″>

Першыя згадкі ў Польшчы пра кс. сідр, які называецца сідрам, сустракаецца ў кнізе Крэсцэнцыя за 1571 г. Аднак у 1588 г. пісьменнік-кальвінісцкі Ансельм Гастомскі ў сваім творы «Хутар» заклікаў людзей адмовіцца ад віна на карысць гэтага напою. На працягу стагоддзяў, аднак, сідр быў простым напоем, арыстакратыя пагарджала ім, таму ён рэдка згадваецца ў ранняй літаратуры. Пераломным стаў дзевятнаццаты стагоддзе, калі ва ўсім свеце зарадзілася мода на сідр. Раптам многія гаспадаркі ў Польшчы заняліся вытворчасцю гэтага напою, а кулінарныя кнігі былі поўныя рэцэптаў, наколькі гэта магчыма зрабіць. У часы Польскай Народнай Рэспублікі асацыяваныя з таннымі пладовымі вінамі зноў трапілі ў няміласць і толькі праз некалькі гадоў пачынаецца яго трыумфальнае вяртанне на польскія сталы.

Ці здаровы сідр?id=»h20″>

Сідр праяўляе моцны антіоксідантный або антіоксідантный эфект. Мы ведаем, што свабодныя радыкалы, якія цыркулююць у арганізме, пашкоджваюць бялкі і ліпіды. Яны могуць прывесці да развіцця атэрасклерозу, глаўкомы або хваробы Паркінсана. Адкуль бяруцца антыаксіданты ў сідры? Яны адбываюцца з яблыкаў, якія з’яўляюцца асноўным інгрэдыентам напою. Таму так важна, каб яблыкі з сідрам не чысціліся. Скура змяшчае больш за ўсё антыаксідантных злучэнняў, то ёсць інгрэдыентаў, якія станоўча ўплываюць на працу арганізма. Сярод антыаксідантаў, якія прысутнічаюць у яблыках і сідры, дамінуюць флавоноіды, антоціаны, фенолы і трыцерпеноіды. Кверцетін, які адносіцца да флаваноідаў, не толькі знішчае свабодныя радыкалы, але і валодае моцнымі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і умацоўвае сценкі сасудаў. Урсоловая кіслата (трыцерпеноид) заслугоўвае ўвагі, так як яна душыць рост ракавых клетак, а таксама валодае антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі і памяншае запаленне. Сідр таксама з’яўляецца добрай крыніцай калію – злучэння, якое паляпшае працу цягліц. Па каларыйнасці гэты напой падобны з ​​віном. У 100 мл сідру змяшчаецца ад 36 да 42 калорый.

Сидр – калорійність

Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле “Я не робот”. Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.

Привіт! За тиждень 2 кг. важко повірити але це факт і зовсім не відчуваю голоду. Стежу за спожитими білками, жирами, та вуглеводами та ін. почав споживати більше овочів та фруктів 5 разів на день. Жодного стресу та вцілому хороший настрій. Вдячний вашій команді за підтримку!

Доброго дня! худнути мені зовсім не потрібно та вашу сторінку хотілося б похвалити, подобається мені те що ви вже зробили, та весь час на шляху до покращення. Людям це справді потрібно.

Приветствую и спасибо за этот сайт наконец вижу сколько калорий ежедневно употребляла, а также сколько сжигала, но когда человек на шкале видит что не худеет то приходится действовать более радикально)) например легкая зарядка вреда точно не сделает.

Привіт! За тиждень 2 кг. важко повірити але це факт і зовсім не відчуваю голоду. Стежу за спожитими білками, жирами, та вуглеводами та ін. почав споживати більше овочів та фруктів 5 разів на день. Жодного стресу та вцілому хороший настрій. Вдячний вашій команді за підтримку!

Доброго дня! худнути мені зовсім не потрібно та вашу сторінку хотілося б похвалити, подобається мені те що ви вже зробили, та весь час на шляху до покращення. Людям це справді потрібно.

Приветствую и спасибо за этот сайт наконец вижу сколько калорий ежедневно употребляла, а также сколько сжигала, но когда человек на шкале видит что не худеет то приходится действовать более радикально)) например легкая зарядка вреда точно не сделает.