Кекс – калорійність

Запиши електронну адресу, яку ти вказав(-ла) під час реєстрації, і познач поле “Я не робот”. Потім на твою електронну адресу буде надіслано новий пароль.

Доданий цукор Споживання занадто великої кількості доданого цукру підвищує ризик виникнення таких проблем зі здоров’ям, як: • Високий кровяний тиск • Підвищений ризик когнітивних проблем, включаючи слабоумства і хворобу Альцгеймера. • Рак товстої кишки • Рак підшлункової залози • Збільшення ваги • Хвороба нирок • Ожиріння • Неалкогольна жирова хвороба печінки • Карієс • Серцево-судинні захворювання

Кекс – це класичний десерт, пухка і м’яка випічка. Він випікається з тіста, до складу якого зазвичай входить борошно, цукор, масло або олія, яйця, розпушувач. Інколи тісто може бути з додаванням молока, сухофруктів (особливо з родзинками, курагою, журавлиною), горіхів, ягід, шоколадних крапель тощо.

В кексі зазвичай багато швидких вуглеводів, жирів. Тому корисного в ньому мало, а ось переїдання такого продукту призводить до появи зайвої ваги. Тож кекс варто їсти в помірній кількості.

Справжній кекс довго зберігається, не підсихає і не псується. Тому його зручно брати з собою в дорогу, або похід, тому що він швидко насичує, при невеликих розмірах порції. Щоб зробити кекс корисніше, варто замінити все або частину борошна на цільнозернове (пшеничне, вівсяне, кокосове, горіхове, з нешліфованого рису тощо). Це додасть в кекс волокон і білку, повільних вуглеводів. Цукор повністю або частково можна замінити бананом, фініками чи іншими сухофруктами, стевією.

Кекс у мікрохвильовій печі за 5 хвилин: смак вразить всю родину

Кекс у мікрохвильовій печі без молока приготувати легко та швидко – дізнайтесь рецепт та насолоджуйтесь смаком.

Кекс в мікрохвильовій печі без розпушувача – рецепт набуває своєї популярності серед господинь. Він готується значно швидше та із меншою кількістю інгредієнтів, ніж той, що готується у духовій печі.

Кондитер у своєму Youtube-каналі поділилась рецептом швидкого та смачного кексу, який готується у мікрохвильовці. Лише за 5 хвилин можна отримати смачні та запашні кекси.

Також рекомендуємо ознайомитись із матеріалом: Вразить усіх гостей: смачний та легкий рецепт пісочного тіста з трьох інгредієнтів. Печиво буде ідеальним для частування.

Кекс в мікрохвильовій печі з какао

У Мережі розлетівся рецепт швидкого та смачного шокладного кексу у мікрохвильовій печі. Смачний десерт можна приготувати лише за 5 хвилин та не доведеться їхати у магазин, щоб купувати безліч інгредієнтів для приготування. Все що потрібно для кексу у мікрохвильовці, завжди є вдома у кожної господині.

Для рецепта знадобиться лише:

• чотири столові ложки пшеничного борошна та цукру;
• одна столова ложка какао;
• трішки розпушувача та солі;
• одне яйце;
• три столові ложки молока (замість молока можна використати воду);
• дві столові ложки олії.

Все дуже просто, варто змішати усі сухі інгредієнти, які перераховані вище, та додати туди молоко і олію. В тарілці потрібно збити яйце, а потім також додати до попередньої суміші. Щоб не виникло проблем, чашку необхідно змастити олією або маслом, потім налити у неї тісто – ⅔ від об’єму чашки. Потрібно виставити мікрохвильовку на всю потужність та поставити чашки із тістом на 1,5 хвилини. По закінченню часу, діставайте та смакуйте смачний кекс.

Кекс у мікрохвильовій печі без яєць

Якщо вдома немає яєць – не біда, адже кекс у мікрохвильовці можна приготувати і без них. Для ідеального та швидкого десерту знадобиться:

• 2 столових ложки какао та олії;
• 3 столових ложки цукру;
• 2 столових ложки вершків та молока;
• 3 столових ложки борошна;
• трішки розпушувача.

Варто змішати какао, олію, молоко, цукор та вершки разом та ретельно змішати, щоб не було грудочок. Потім варто додати борошно – тісто повинно вийти густи та однорідним. Після цього треба перелити тісто по чашках, які підходять для мікрохвильовок. Щоб урізноманітнити смак кексу, за бажанням можна додати родзинки, горішки або шоколад. Тісто має на половину заповнити чашку, щоб мало куди підійматись.

Мікрохвильовку потрібно ввімкнути на повну потужність та поставити чашки на 2-3 хвилини. Після закінчення часу, необхідно ще на 10 хвилин залишити кекс у печі, щоб вони не впали після різкої зміни температури. Бажано після вимкнення залишити кекс у печі ще на 7-10 хвилин, щоб він не опав через різкий температурний перепад.

Дивіться відео, як швидко приготувати кекс у мікрохвильовці:

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.