У 100 г продукту міститься приблизно 655 ккал. У волоських горіхах багато жирів – понад 65 г на 100 г продукту.
Здоровим людям можна з'їдати, приблизно, 4-6 штук волоських горіхів на день, для людей похилого віку і дітей до 7 років ця кількість зменшена і становить 3-4 ядра. Діабетикам рекомендовано їсти не більше 2-3 горіхів. Оптимальним часом вважається вечір, адже вони містять мелатонін, який допомагає заснути.
До 3% людей на планеті мають алергію на деревні горіхи, зокрема, волоський. Також через подібність його білків до горіхів пекан, діти, які страждають алергією на волоські горіхи, іноді також мають алергію на пекан (і навпаки). Тож їх з обережністю слід споживати людям, схильним до алергій.
У народній медицині волоський горіх застосовують при запальних процесах в шлунку та кишечнику, рахіті, ексудативному діатезі, кровотечах і подагрі.
Що буде якщо їсти горіхи кожен день – топ 5 найкорисніших Волоський горіх покращує роботу мозку і вважається рекордсменом за вмістом Омега 3. Також корисний при хворобах шлунково-кишкового тракту, нирок і печінки. Мигдаль благотворно впливає на кістки, усуває безсоння.
Перше значення вказує місткість столової ложки за загальноприйнятими нормами — з невеликою гіркою, другий показник — це вага столової ложки без гірки. Отже, в одній столовій ложці міститься: 1. цукру — 25-20 грамів, 2. солі екстра — 28-22 грамів, кам’яної солі — 30-25 грамів, 3. …