Вирощування гарбуза — як правильно виростити гарбуз у відкритому грунті?

З настанням календарного літа наближається час посадки в грунт теплолюбних культур, у тому числі і гарбуза. Якщо ви ще не вирощуєте цей корисний овоч на своїй ділянці, то рекомендую. Восени, коли дозріють плоди, гарбузики вас будуть радувати рясним урожаєм. А скільки смачних і корисних страв можна приготувати з неї! Звичайно, щоб отримати хороший врожай, потрібно докласти трохи зусиль. А як виростити, розповім в цій статті.

Про її корисні властивості написано чимало, в тому числі і на цьому сайті. Коротко скажу, що оранжевий овоч – цариця овочів – джерело вітамінів, мінералів, білка, клітковини, органічних кислот, антиоксидантів. Причому, каротину (провітаміну А) в ній в 5 разів більше, ніж у звичайної моркви.

Помаранчева м’якоть – прекрасний засіб очищення організму, поліпшення обміну речовин, травлення, зору. Її використовують у дієтичному харчуванні і для схуднення. Лікарі рекомендують вживати її при гіпертонії, цукровому діабеті, туберкульозі, для профілактики онкології. Овоч корисний усім – і маленьким дітям і вагітним жінкам, а також ослабленим хворим. У чоловіків страви з гарбузом покращують роботу репродуктивної системи, а жінкам допомагає згладити неприємні симптоми клімаксу. Шкідлива вона тільки тим, у кого є індивідуальна непереносимість до овочу. Також слід обмежити його вживання хворим з тяжкою формою цукрового діабету, при проблемах з кишечником.

Як виростити велику гарбуз?

Городники допускають кілька помилок, вважаючи, що овоч може рости скрізь. Так, росте скрізь, але тільки бадилля. Гарбуз не любить тінь, тому що там плоди виростають дрібніше, та й смак гірше. Спробуйте той самий сорт посадити на сонці, у багатьох випадках ви просто її не дізнаєтеся.

Підготовка ділянки

Гарбуз дуже любить родючу землю. На глинистому грунті вона росте погано. Для неї краще пісок, його можна довести підгодівлями до родючості, і овоч буде добре харчуватися. Рослина не любить сирого і вологого ґрунту, тому що глина погано прогрівається. Якщо коріння будуть в теплі, то сама рослина росте краще. Тому досвідчені городники радять її садити на піднятих грядках або компостних купах. Зробіть теплі грядки і посадіть туди її насіння.

Кращі попередники – овочі з сімейства хрестоцвітних, бобових, цибулю. На колишнє місце, де вона раніше вирощувалася найкраще садити гарбузи не раніше, ніж через 3-4 роки.

Ділянка готують заздалегідь восени, вносять органічні, мінеральні добрива (гній з торфом або нітроамофоску) і ретельно перекопують. Під зиму ділянку засаджують сидератами, що допоможе ще більше покращити родючість грунту. Навесні за 2-3 дні до висадки насіння або розсади грядку знову перекопують і розпушують.

Пророщування насіння

Не купуйте насіння, орієнтуючись тільки по картинці (помаранчева, сіра і т . д.), не прагніть купувати насіння тільки самих великих сортів. Але подумайте, навіщо вам такі великі гарбузи? Розріжете, всю відразу не витратите, як зберігати частину? Звичайно, можна її заморозити. Зупиніть свій вибір на насінні дрібних розмірів. Такий плід можна витратити цілком, так і такі невеликі гарбузики бувають зазвичай смачніше.

Перед пророщуванням насіння перевірте їх на схожість. Щоб насіння швидше зійшло, їх попередньо замочують. Покладіть тканину, складену вдвічі, на блюдце, між шарами покладіть насіння, і помірно змочіть тканину теплою водою. Залиште на 2-3 дні при температурі +20-22?С, щоб насіння проклюнулися. Проклюнулися насіння бажано відразу ж садити в грунт. Якщо відразу не виходить їх посадити, разом з ганчірочкою покладіть в холодильник, щоб уповільнити подальше проростання, а в додачу, насіння закалятся. Не намагайтеся сильно пророщувати насіння, так як насіння з довгими проростками легко травмуються при посадці, що веде до більш пізнім посівам.

Бажаючи отримати більш ранній урожай, гарбуз висаджують у відкритий грунт розсадою. Як це зробити правильно, розповім трохи пізніше в статті.

Коли садити насіння гарбуза у відкритий грунт – терміни посадки

Гарбуз – культура теплолюбна, на неї згубно діють низькі температури повітря. При температурі +1-2? С, вона, можливо, і не замерзне, але зупиниться в рості і довго болітиме. Тому насіння всаживают в грунт, якщо грунт прогріється до +10 С і більше. А ось розсаду слід висаджувати, коли встановиться тепла погода і мине загроза поворотних заморозків.

Твердокорые сорти приймаються зростання, коли температура ґрунту досягне +10-12 ? с. Найбільш теплолюбні сорти – мускатні, почнуть добре рости при температурі +16?С і більше.

Для середньої смуги Росії і Підмосков’я посадку насіння проводять не раніше останньої декади травня, а розсаду краще висаджувати приблизно на початку червня. Для Сибіру і Уралу, де заморозки можуть бути навіть у червні, розсаду висаджують не раніше середини червня. Зате в теплій грунті рослини швидше адаптуються, зміцніють і пустятся в зростання.

Як виростити гарбуз на дачі у відкритому грунті?

Ділянка під гарбуз добре удобрюють. На 1 кв. м. вносять 2 відра перегною, ? деревних пилок, 1 л деревної золи, 1 склянку нітроамофоски. Краще всього це зробити завчасно, восени. Навесні грядку знову добре перекопують і роблять лунки.

• Залишають мінімальна відстань між рослинами мускатних сортів – не менше 90-120 см, у плетистих сортів проміжки залишають до 1,5 – 3 м. Лунки добре проливають теплою водою.
• Насіння сіють пророщеними по 1-2 в кожну лунку, заглиблюють на глибину 4-5 див Коли з’являться сходи, більш слабкі саджанці прибирають. Після посіву насіння лунку знову поливають теплою водою.
• Навколо лунки роблять бортики їх землі, лунки мульчують перегнемо. Зверху лунку прикривають будь-яким покривним матеріалом (плівка, спанбонд, скло, пластикова пляшка), це необхідно для захисту від можливих заморозків.

Відео про суперурожайном способі вирощування гарбуза у відкритому грунті

Коли садити гарбузи на розсаду і як вирощувати в склянках

Вирощувати гарбуз через розсаду зручніше, тому що її всаживают в більш пізні терміни, в теплу землю. Посадивши рано в теплу землю, насіння швидко сходить, а весняні заморозки всі зусилля зводять на немає. Тому більш раціональніше вирощувати гарбуз через розсаду. Це зручніше, оскільки рослина не постраждає від холодів, і її висаджують у грунт, коли вже точно мине загроза холодів.

Але як правильно розрахувати час посадки насіння, адже сіянці, вік яких перевалив за 30 днів, важче приживаються на грядці. Оптимальний вік – не більше 25 днів після її посадки в грунт. Ось і розраховуйте: сприятливий час висадки в грунт в Сибіру, на Уралі – середина червня, в більш південних регіонах і в середній смузі – середина–кінець травня.

Для посадки потрібен живильний грунт, краще всього підійде грунт для баштанних культур, його можна купити в садівничому магазині. Там же купіть торф’яні стаканчики, в них зручніше вирощувати розсаду. Пізніше при посадці в грунт не потрібно буде діставати рослини із стаканчиків. Їх висаджують безпосередньо в цих склянках. Торф’яна стінка в землі поступово розпадається, і корінці не пошкоджуються. Торф’яні стаканчики замінюють одноразовими пластиковими або паперовими, але тоді при посадці в грунт дістають способом перевалки.

Посів насіння на розсаду

• Спочатку перевірити насіння на схожість, помістивши їх у 3% сольовий розчин. Перемішайте, залиште на кілька хвилин. «Порожні» насіння спливуть на поверхню, їх викиньте. А решта опустіть на 20 хвилин у слабкий розчин марганцівки на 20 хвилин.
• Для прискорення сходів помістіть насіння в розчин стимулятора росту, наприклад, в Епін, на 20 хвилин. Можна перед сівбою прогріти насіння в теплій воді (температура 50-80 С) на пару годин, а потім загорніть насіння у вологу тканину і залиште в теплому місці прокльовування насіння. Стежте, щоб тканина завжди була вологою, але і не заливайте водою. А щоб тканина не пересихала, прикрийте її поліетиленовою плівкою.
• Набряклі, але ще не проросле насіння загартовують. З цією метою насіння поміщають в прохолодну воду (18-20?С) на 12-24 години, а потім поміщають їх на тиждень побутовий холодильник.
• Підготовлені ємності з поживним грунтом заповнюють на 3/4 об’єму, потім туди висаджують на глибину 2-3 см пророщені насіння. Посадки поливають і ставлять у тепле місце, краще всього на сонячне підвіконня або забирають у теплицю. Сходи з’являються на 3-4 день.

Посадка розсади гарбуза у відкритий грунт

Найкраще посадити сіянці на добре підготовлену теплу грядку. Перевага цього способу полягає не тільки в тому, що вона відмінно заряджає землю поживними речовинами. Але ще за літо в ній розлучиться величезна кількість черв’яків. Та й те, що при розкладанні буде виділятися тепло і велика кількість вуглекислого газу, такий теплолюбної культури буде тільки на користь.

В результаті кущі будуть розвиватися швидше, врожайність на теплій грядці буде в кілька разів вище, ніж при вирощуванні на землі. Та й, вирощуючи на живильному грядці, можна навіть не користуватися ніякими додатковими підгодівлями протягом усього сезону. Грядку розташовують в тому місці, де сонце буде освітлювати протягом всього дня. На грядці роблять лунки і наливають в неї воду. З стаканчика перевалкою дістають розсаду разом із земляною грудкою. Коли вода вбереться, ставимо в лунку рослина разом із земляною грудкою. Якщо рослина вирощувалася в торф’яному стаканчику, ставимо стаканчик цілком. Лунку зарываем землею, а зверху мульчуємо родючою землею або перегноєм.

Закриваємо зверху розсаду пластиковою пляшкою, створюючи тим самим парничок. Він буде захищати посадки від протягів і сильного вітру. До того ж тимчасове укриття допоможе уникнути переохолодження під час поворотних заморозків.

У перший час особливого догляду гарбузі не потрібно, за винятком провітрювання в жарку і сонячну погоду. А вже через тиждень, після підсихання грунту, посадки потрібно обов’язково полити теплою водою. І цей полив поєднують з азотною підгодівлею.

Як правильно вирощувати і доглядати за гарбузом

Догляд за гарбузом при вирощуванні насамперед полягає в правильному формуванні рослини. Головний стебло зазвичай прищипують (пасинкують), коли він досягне 1,3 – 1,5 м довжини. І залишають 2 бічних втечі довжиною 60-70 див. На кожному пагоні формують по 1 плоду. Таким чином, на одній рослині буде 3 плоду, один на головному, і два – на бічних. Зайві пагони видаляють, щоб прискорити налив плодів.

Залишені пагони можна притиснути до землі маленької рогатиною з дерева або дротом і присипати шаром землі в 6-7 див. Щоб плід не загнил під час росту, під нього кладуть дощечку.

Гарбуз потребує підгодівлях, якщо спочатку вона не росте на родючому грунті. Підживлення проводять кожні 15 днів. Готують розчин: на 10 л розводять 1 л коров’яку і 2 ст. л. нітрофоски. Витрата витрати – 3 відра на 2 куща.

У період росту рослина 1 раз в тиждень рясно поливають з розрахунку 20-30 л води на одну рослину.

Терміни дозрівання гарбуза (коли збирати врожай)

Дозрілі плоди зрізають разом з плодоніжкою довжиною 5-6 см. При такому правильному зрізанні плодів гарбуз добре зберігається аж до самої весни. Оптимальна температура зберігання +5-8С.

Про стиглості плодів говорять наступні ознаки.

• Дозріла гарбузик перестає тягнути соки з рослини, тому батога і листки засихають.
• Гарбуз наситилася корисними речовинами і плодоніжка, виконавши свою роль, починає сохнути і стає, як пробка, сухий і відмирає.
• В залежності від сорту, забарвлення стає такою, як показано на упаковці з насінням.
• Шкірка стає щільною і твердою, яку деколи важко розрізати ножем.

Гарбуз прибирають з городу однією з останніх, крім капусти. Сигналом для прибирання буде нічна температура в -1-2?С. Зазвичай таку температуру не терплять жоржини. І якщо їх прихопило, значить пора прибирати і гарбуз. Але краще цього не допускати, а прибирати її тоді, коли температура опускається до +5?С.

Все, що треба знати фермеру про вирощування гарбуза на насіння: сорти, технології, збирання врожаю

В Україні вирощують три види гарбуза – твердокорий ( C. pepo L. ), крупноплідний ( C. maxima Duch. ) і мускатний ( C. moschata Duch. ). Але задля виробництва насіння як основної продукції вирощують сорти перших двох видів. Від ботанічного виду залежить не тільки урожайність гарбузового насіння, а й його жирно-кислотний склад.

Головним елементом у кожній технології є сортимент. Від того, чи правильно він буде підібраний, залежить основний відсоток успіху в виробництві насіння.

Особливістю сучасної технології вирощування гарбуза на насіння є саме високопродуктивні сорти. Сильні позиції на ринку мають Український багатоплідний. Вид твердокорий. Сорт ранньостиглий (від сходів до достигання 88–109 діб). Стебло довге, 3–4 м. Плоди оберненояйцеподібні і короткоовальні, слаборебристі, жовто-помаранчеві з широкими темно-зеленими смугами, які поступово набувають помаранчевого забарвлення. Кора дерев’яниста. М’якуш світло-помаранчевий, хрумкий, товщиною 3–5 см. Вміст сухої речовини в плодах – 6,0–10,5%, цукрів 5–6%, каротину 2,1–3,2 мг%. Середн­я маса плода – 5–8 кг. Насіння жовто-кремове, маса 1000 штук – 190–230 г. Урожайність плодів – 21,7–40 т/га, насіння – 500–600 кг/га. Сорт посухостійкий. Столового і насіннєвого призначення.рти гарбузів на насіння української селекції: Український багатоплідний, Лель, Народний, Валок, Гамлет і Світень, які за своїми характеристиками задовольнять найвибагливішого виробника насіння з різними напрямками його використання.

Лель. Вид твердокорий. Сорт ранньостиглий (від сходів до достигання 90–100 діб). Кущовий. Плоди сплюснуті, гладенькі, слаборебристі, жовто-оранжеві з широкими темно-зеленими смугами, які поступово набувають помаранчевого забарвлення. Кора дерев’яниста. М’якуш помаранчевий, хрумкий, товщина 4–5 см. Вміст сухої речовини в плодах – 6,0–8,0%, цукрів – 4–5%, каротину – 3–5 мг%. Середня маса плода – 3–4 кг. Насіння жовто-кремове, маса 1000 шт. 180–250 г. Урожайність плодів – 30 т/га, насіння – 600–800 кг/га. Сорт посухостійкий, високопридатний для механізованого вирощування і збирання комбайнами за рахунок кущової форми рослин. Столового і насіннєвого призначення.

Народний. Вид крупноплідний. Сорт середньостиглий (118–120 діб). Довгостебловий, головне стебло завдовжки понад три метри. Плоди слабосплюснуті, іноді округлі, середні та крупні за розмірами і вагою (7–15 кг, окремі до 20–40 кг). Кора м’яка, рожевувато-помаранчевого кольору. М’якуш жовтувато-помаранчевий, товщиною 5–6 см, крихкий, Вміст сухої речовини 4–6%, цукрів – 3,3%, каротину – 4,4 мг%. Насіння біле, крупне, маса 1000 штук – 330–400 г. Урожайність плодів – 50–60 т/га, насіння – 600–800 кг/га. Столового і насіннєвого призначення.

Валок. Вид крупноплідний. Сорт середньостиглий (110–120 діб). Кущовий. Плоди слабосплюснуті, слабосегментовані, дрібні та середні масою 3,5–5,0 кг. Забарвлення кори плода сіре. М’якуш блідо-помаранчевий, нещільний, товщина 3–5 см. Вміст сухої речовини в плодах – 6–8%, цукрів – 5–6%, каротину – 5–7 мг%. Насіння біле, крупне, маса 1000 штук – 330–418 г. Урожайність плодів – 35–60 т/га, насіння – 700–800 кг/га. Сорт кормовий і для виробництва товарного насіння. Рослини сорту формують по довжині рядка природні валки плодів.

Світень. Вид крупноплідний. Сорт середньостиглий (115–120 діб). Кущовий. Плоди слабосплюснуті, слабосегментовані, дрібні та середні масою 2,5–5,1 кг. Забарвлення кори плода світло-сіре. М’якуш блідо-помаранчевий, нещільний, товщина 3–5 см. Вміст сухої речовини в плодах – 5–8%, цукрів – 4–6%, каротину – 2–8 мг%. Насіння біле, крупне, маса 1000 штук – 280–350 г. Урожайність плодів – 35–48 т/га, насіння – 600–800 кг/га. Сорт універсальний і для виробництва товарного насіння. Рослини сорту формують по довжині рядка природні валки плодів.

Гамлет. Вид твердокорий. Сорт ранньостиглий (до достигання 84–90 діб). Короткоплетистий, голонасінний. Плоди округло-сплюснуті, гладенькі, слаборебрист

ТЕХНОЛОГІЧНІ ОСОБЛИВОСТІ ВИРОЩУВАННЯ ГАРБУЗА

Окрім сорту, важливим також є ретельне дотримання кожного з технологічних елементів (прийомів) в процесі технологія вирощування гарбузів.

Посіви гарбуза слід розміщувати на ґрунтах легкого механічного складу з рН 6,0–7,0. Найкращими попередниками є озима пшениця, багаторічні трави, кукурудза на зелений корм і зернобобові. Повертати посіви баштанних культур на попереднє місце вирощування, а також розміщувати після інших культур родини гарбузових рекомендується не раніше ніж через 6–8 років.

При сучасній технології вирощування гарбузів для підвищення ефективності виробництва насіння під гарбуз вносять як органічні, так і мінеральні добрива.

Органічні добрива слід вносити під зяблеву оранку (свіжий гній під гарбуз застосовувати не можна), а мінеральні – під зяблеву оранку, при посіві та в підживлення.

, жовто-помаранчеві. Кора дерев’яниста. М’якуш кремовий, хрумкий, товщина 3–4 см. Вміст сухої речовини у плодах – 6,9–7,0%, цукрів 4–5%, каротину 3–5 мг%. Середня маса плода – 2,6–4,2 кг. Насіння голе, зелене, маса 1000 штук – 178–250 г. Урожайність плодів – 31–40 т/га, насіння – 490–580 кг/га. Сорт посухостійкий, високопридатний для механізованого вирощування і збирання комбайнами за рахунок кущової форми рослин. Основне призначення сорту – використання в олійно-жировій і кондитерській промисловості.

Калійні та фосфорні мінеральні добрива доцільно використовувати восени під оранку або ранньовесняну культивацію. Азотні – тільки навесні під першу культивацію та при підживленні.

Особливу увагу необхідно приділяти обробітку ґрунту під майбутній посів, який завжди треба починати із лущення. Лущення зберігає вологу в районах нестійкого зволоження, а в зоні достатнього забезпечення опадами дає змогу уникнути ущільнення орного шару. Крім того, воно провокує проростання бур’янів і покращує вбирання опадів. Лущення стерньових залишків на глибину 8–10 слід проводити дисковими лущильниками. Після пізньозбираних попередників (томат, перець, баклажан та інші) одразу після збирання врожаю необхідно подрібнити стерньові залишки дисковою бороною на глибину 10–12 см у двох напрямках. Через 10–15 діб поле потрібно зорати на глибину 27–30 см.

На глибоко зораному ґрунті краще розвиваються корені. Оранку зябу бажано проводити, коли ґрунт достиг і добре кришиться. Для попередження дефляції ґрунтів, крім традиційної оранки, доцільно застосовувати безвідвальний глибокий плоскорізний обробіток.

Боронування необхідно проводити як самостійну операцію для зменшення випаровування вологи та вирівнювання поверхні ґрунту, створення крихкого верхнього шару, а за наявності бур’янів – їх знищення.

Першу весняну культивацію слід проводити навісними культиваторами (наприклад, КПС-4, КПН-4Г) та іншими комбінованими агрегатами і знаряддями сучасного типу на глибину 10–12 см поперек основного обробітку. Друга (передпосівна) культивація проводиться поперек попередньої й мілкіше, на глибину заробки насіння (7–8 см).

Якщо восени не встигли внести окремі види добрив, їх слід внести під першу культивацію, а під другу – гербіциди.

Необхідно враховувати, що за посівними якостями насіння гарбуза має відповідати вимогам ДСТУ 2240-93 – тоді й старт рослин буде потужнішим.

Для покращення посівних якостей насіння, підвищення його польової схожості та для запобігання ураженню хворобами перед сівбою потрібно провести калібрування насіння, а також обробити його мікроелементами, біостимуляторами та здійснити протруєння проти хвороб (антракноз, пероноспороз, фузаріозне в’янення, бактеріоз) і шкідників (дротянки, совки) згідно з діючим Переліком пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Україні. Важливо попередньо прогріти насіння перед висівом при температурі 35–40°С впродовж 3–5 діб. Цей захід пришвидшує появу сходів на кілька днів.

Перед сівбою з метою рівномірного загортання насіння поле культивують та прикочують різними типами котків (гладенькими водоналивними (ЗКВГ-1,4 і СКГ-2), кільчасто-шпоровими (ЗККШ-6) і кільчасто-зубовими. Перезволожені ґрунти прикочувати не можна.

Для посіву використовують якісне насіння з високими сортовими та посівними показниками. Найбільш поширений спосіб сівби – широкорядний, з міжряддями 140, 180, 210, 280, 360 і 420 см. Для кращого механізованого обробітку міжрядь доцільно застосовувати також квадратно-гніздову та прямокутно-гніздову схеми сівби.

До вибору схеми сівби та площі живлення необхідно підходити диференційовано. Оптимальна площа живлення (при якій рослина нормально розвивається – формуються репродуктивні органи, проходять процеси бутонізації, цвітіння, зав’язування, запліднення та достигання) визначається біологією сорту (ранній чи пізній, кущовий чи довгостебловий), родючістю ґрунту, способом сівби, кліматичними особливостями зони та ін.

Необхідно знати, що зі збільшенням числа рослин на 1 га до певної межі дозрівання плодів прискорюється, урожай насіння зростає.

Оптимальною густотою стояння для довгостеблових сортів гарбуза (Український багатоплідний, Народний) є 9–11 тис. шт./га, з метою збільшення насіннєвої урожайності можливе загущення до 12–14 тис. шт./га (площа живлення при цьому становить 0,71–0,83 м 2 /росл.). Для кущових сортів гарбуза (Валок, Лель, Гамлет, Світень), вона становить близько 15 тис. шт./га, можливе загущення до 18 тис. шт./га (площа живлення при цьому становить 0,55 м 2 /росл.).

При більшому загущенні посівів пригнічуються ріст і розвиток рослин, збільшується відсоток нестандартних плодів із дрібним та несформованим насінням. Водночас при надмірно великій площі живлення рослини розвиваються нормально, але зменшується валовий урожай насіння, що знижує рентабельність вирощування гарбузів.

Також необхідно враховувати, що норма висіву залежить від розміру насіння і габітусу рослин різних сортів. Так, для довгостеблових сортів виду твердокорого і мускатного вона становить 3,2–4,5 кг/га. Для виду крупноплідного, сорти якого мають більше насіння, – до 5,5 кг/га. Для кущових сортів – 5,5–6,5 кг/га.

Велику увагу слід приділяти догляду за посівами, що складається з боронування, міжрядних розпушень, підживлень, прополювань і проріджування. Найкращий результат при вирощуванні плодів гарбуза на насіння отримують при проведенні не менше ніж трьох міжрядних обробітків ґрунту та мінімум одного прополювання.

В боротьбі з бур’янами дуже ефективні боронування посівів, які знижують забур’яненість посівів на 40–90%. Рослини гарбуза дуже чутливі до розпушення. Першу культивацію проводять при позначенні рядків або в фазу першого листка на глибину 10–12 см, другу – на глибину 8–10 см (фаза 3–5 листків), третю (під час формування огудини) та четверту (за необхідності) через 7–10 діб після попередньої – на глибину 6–8 см. Обов’язковим є формування густоти, причому зайві сходи зрізують біля основи стебла, а не вищипують, щоб не пошкодити коріння рослин, які ростуть поряд.

Ефективним прийомом є підживлення рослин мінеральними добривами в дозі N₁₅Р₁₅ в період шатрик – початок стеблування. Підживлення необхідно проводити одночасно з обробітками культиваторами рослинопідживлювачами КРН-4,2, КРН-5,6.

Отримати урожайність насіння, близьку до потенційної, можна лише за рахунок дотримання певних вимог. Однією з них є повноцінний захист проти хвороб, шкідників і бур’янів.

Досліджено і встановлено, що на сьогодні гарбуз в Україні найчастіше уражують грибні хвороби – борошниста роса, пероноспороз; бактеріальні – плямистість листків, бактеріоз; рідко – вірусні захворювання.

Iз гризучих шкідників особливо небезпечні дротяники (у вологих місцях) і несправжні дротяники (у посушливих умовах), які вигризають насіння та пошкоджують корінці молодих рослин. Такої шкоди завдає гусінь різних видів совок (підгризаючих, стеблових).

Надважливими заходами запобігання хворобам і шкідникам є застосування сівозмін; використання якісного з високою сортністю та чистотою посівного матеріалу; збирання врожаю з урахуванням усіх тонкощів процесу; ретельне знищення бур’янів; своєчасні технологічні операції при вирощуванні рослин. Звичайно, не обійтись і без пестицидів.

ЗБИРАННЯ ВРОЖАЮ ГАРБУЗА

Збирати гарбузи доцільно в один прийом при досяганні плодами біологічної стиглості. При збиранні великий економічний ефект дає механізований збір плодів у валки (замість ручного збирання в купи) валкоутворювачами ВБК-8, УПВ-8 (продуктивність при восьмиметровому захваті – 20–25 га за зміну). Наступною операцією технології машинного збирання є механізований підбір плодів із валків у транспортні засоби. Існує також технологія механізованого збирання із відокремленням насіння у полі.

Ступінь стиглості насіння гарбуза залежить від біологічних особливостей сорту і умов вирощування. При повній стиглості насіння плоди набувають характерного для сорту кольору, а насіння – певної вологості (не більше ніж 30–35%). У менш сприятливі роки при вологості насіння 40–45% плоди доцільно витримати 15–20 діб при температурі 15–17°С. При закладанні насіннєвого матеріалу на зберігання його вологість не повинна перевищувати 10%.

Урожайність кукурудзи з 1 га: середній показник формула розрахунку, фактори, що впливають на підсумок, урожайність різних сортів і гібридів

Кукурудза – одна з основних західних культур. У європейських, а особливо в американських широтах, це злакова рослина відрізняється врожайністю. При грамотному підході, дотримання технологій вирощування та підборі найбільш плодовитих сортів можна отримати хороший урожай.

Яка врожайність кукурудзи з 1 га

Кукурудза більш примхлива, ніж багато культури, до яких ми звикли в середній смузі. Це прямо впливає на те, наскільки родючими виявляться посадки.

Фази росту

У кукурудзи спостерігається цілих шість фаз росту.

Поява сходів

При хороших погодних умовах ця фаза займає 7-8 днів, при поганих – 15-16 днів. Протягом цього часу активно розвивається надземна маса зелені, але найбільше ресурсів приділяється для росту кореневої системи.

Поява волоті

На цьому етапі вирощування культури спостерігається найбільший приріст зеленої маси. В теплу сонячну погоду динаміка може становити до 10-12 см на добу. Волоть формується у різних сортів по-різному:

• ранньостиглі – на фазі 4-7 листків;
• середньостиглі – 5-8 листків;
• середньопізні – 8-11 листя.

Цвітіння качанів

Також на цьому етапі формуються нитки і відбувається запилення маточок і тичинок. Цвітіння відбувається у:

• ранньостиглих – у фазі 7-11 листя;
• середньостиглих – 8-12 листків;
• середньопізніх – 11-16 листя.

Після завершення цвітіння кукурудза більше не буде нарощувати зелень, вона залишиться того ж розміру, що й була.

Молочний стан зерна

В цей період кукурудза визріває до 75%, накопичуючи корисні органічні елементи.

Молочно-воскова стиглість

Кукурудза жовтіє і отримує звичний для споживача вигляд.

Воскова стиглість

До кінця цього етапу качани утворюють найбільшу кількість сухої речовини.

Найбільш важливі для визначення врожайності перші 10-15 днів до сходу паростків і наступні 20 днів до цвітіння і запилення різностатевих рослин. Якщо на цей час випадає погана погода (дощі, град, заморозки тощо), великого врожаю чекати не варто.

Середня врожайність

У Росії середня врожайність кукурудзи становить 50-70 ц/га. За офіційними даними цей показник, проте, не виходить за рівень 35-45 ц/га, але це вже обумовлено різними кліматичними умовами на території країни.

Цікаве: Картопля: посадка, догляд, нові способи, незвичайні методи обробітку на дачі, кращий варіант висівання вручну, отримати хороший урожай, квадратно-гніздовий

Причина таких низьких результатів також може критися в тому, що в РФ не прийнято штучно зрошувати кукурудзяні поля, вони харчуються тільки природною вологою дощу або підземних вод. Фермери, які займаються поливом кукурудзи, повідомляли, що могли отримати аж до 100-110 ц/га.

Важливо! Говорити про середній врожайності по країні складно, тому що використовуються різні сорти і гібриди; до того ж кліматичний фактор не завжди дозволяє успішно виростити врожай.

По можливості рекомендується ознайомитися зі статистикою по своєму регіону за минулі роки. Виводячи середнє значення за останні 3-5 років, можна отримати приблизний норматив для вашої області або краю.

Як розрахувати приблизну кількість за формулою

Для математичного підходу до розрахунку потенційної врожайності зерна потрібно зробити обчислення кілька кроків:

1 крок. Визначення виходу зерна

Вихід зерна = 100 * Маса зерна / Маса качана всього

Ця формула допомагає визначити відсоток співвідношення зерна до ваги всього качана і дізнатися, скільки всього культури виявляється придатною до споживання.

Увага! Її можна використовувати тільки для стандартного висіву культури за схемою 70х35 див.

Приклад. На одній рослині знаходиться тільки один качан, його маса становить 220 г, вихід зерна у нього становить 80%. Це означає, що на відстані 70х35 см площа його харчування становитиме 2450 кв. см або 0,245 кв. м.

2 крок. Розподіл площі посіву на кількість рослин

Густота стояння рослин на 1 га = 10 000 кв. м / площа живлення рослини 1

По нашому прикладу: густота стояння рослин на 1 га: 10 000 кв. м / 0,245 кв. м = 40 890 рослин на 1 га.

3 крок. Остаточний розрахунок маси зерна і качанів

Урожайність качанів = маса качана * кількість рослин на 1 га

Врожайність зерна = врожайність качанів * вихід зерна / 100

З нашого прикладу:

Урожайність качанів = 220 (г) × 40 000 = 8,8 т/га;

Врожайність зерна = Уп × Вз : 100 = 8,8 × 80 : 100 = 7,04 т/га.

Довідка. Спочатку не розрахувавши врожайність качанів, ви не зможете отримати врожайність зерна.