Як захистити печінку: знизити ризик для здоров’я здатні популярні продукти

Печінка відповідає за розщеплення вуглеводів, вироблення глюкози і детоксикацію організму. Вона також накопичує поживні речовини і виробляє жовч, яка необхідна для правильного перетравлення і засвоєння поживних речовин, що містяться в їжі.

Дисфункція печінки може призвести до захворювання печінки, порушення обміну речовин і навіть діабету 2 типу. Є кілька продуктів і напоїв, які можна вживати, щоб захистити свою печінку.

По-перше, як не дивно, для печінки корисний кави, особливо тому, що він захищає від таких проблем, як жирова хвороба. Також наголошується, що щоденне вживання кави може допомогти знизити ризик хронічних захворювань печінки. Він також може захистити печінку від небезпечних хвороб, таких, як рак печінки, кажуть експерти.

Ще один продукт-вівсянка. Це найпростіший спосіб додати в свій раціон клітковину. Клітковина – важливий інструмент для травлення, а специфічні волокна вівса можуть бути особливо корисні для печінки. Овес і вівсянка багаті сполуками, званими бета-глюканами. Вони допомагають модулювати імунну систему і боротися із запаленням, а також можуть бути особливо корисні в боротьбі з діабетом і ожирінням.

Додавання часнику в раціон також може допомогти стимулювати роботу печінки. Споживання часнику знижує масу тіла і вміст жиру без зміни безжирової маси тіла.

Багато темних ягід, таких як чорниця, малина та журавлина, містять антиоксиданти, які називаються поліфенолами, які можуть допомогти захистити печінку від пошкоджень. Регулярне вживання ягід також може допомогти стимулювати імунну систему.

Виноград, виноградний сік і виноградні кісточки багаті антиоксидантами, які можуть допомогти печінці, зменшуючи запалення і запобігаючи пошкодження печінки. Вживання цільного винограду з насінням – простий спосіб додати ці сполуки в свій раціон. Добавка з екстрактом виноградних кісточок також може містити антиоксиданти.

10 порад, як очистити печінку

Печінка є одним з найважливіших органів в організмі, оскільки вона здійснює багато функцій, які необхідні для здоров’я людини. Цей життєво важливий орган виконує роль фільтра в організмі, який усуває токсини, що накопичуються, і так забезпечує правильну роботу всіх інших органів. У цій статті ми розповімо вам як природно очистити печінку!

Проходячи через печінку, кров очищається і йде до інших органів. Після такої фільтрації крові, всі шкідливі речовини залишаються в печінці. З часом ці речовини накопичуються і можуть утворювати камені в жовчному міхурі або в жовчовивідних протоках.

У самій печінці камені не можуть утворитися, але може виникнути запалення печінки через застій жовчі. Очистити печінку в домашніх умовах рекомендують для профілактики захворювань печінки.

Навіть незважаючи на те, що основне завдання печінки очищати організм, рано чи пізно прийде той час, коли потрібно очистити саму печінку, щоб вона дальше могла працювати і виконувати свої функції належним чином.

Надмірне споживання рафінованих харчових продуктів, що містять хімічні компоненти, які походять з алкоголю або забрудненого навколишнього середовища, а також багато інших факторів можуть перевантажувати печінку і можуть зашкодити її правильному функціонуванню.

Лимонний сік допомагає очистити печінку

Лимон допомагає в детоксикації печінки в основному через антиоксиданти,які активізують ферменти в печінці та сприяють детоксикації. Крім того, велика кількість вітаміну C в лимоні допомагає печінці виробляти більше ферментів, які сприяють травленню.

Лимон підвищує також поглинання мінеральних речовин у печінці. Склянка теплої води з лимонним соком кожен день допоможе не тільки очистити вашу печінку, а й поліпшить травлення.

Щоб позбутися токсичних речовин, які накопичилися в печінці, поліпшити обмін речовин, сприяти здоровому травленню і запобігти запорам слід випивати одну склянку теплої води з лимонним соком на порожній шлунок щоранку.

Авокадо

Авокадо відомий у всьому світі як корисний продукт як для краси, так і для здоров’я. Його вважають одним з найкращих овочів, багатих на рослинні здорові жири, і це також допомагає захистити печінку.

Японські вчені, після численних досліджень, запропонували боротися з токсинами в печінці за допомогою смачного і корисного фрукта – авокадо. Згідно з цими дослідженнями, авокадо захищає печінку від токсинів.

Авокадо допомагає знизити негативний вплив багатьох токсичних речовин, у тому числі і потужних отруйних речовин. Позитивні властивості авокадо пояснюють високим вмістом вітамінів, мікроелементів, харчової клітковини. Авокадо також прискорює метаболізм.

Куркума

Печінка дуже любить східну приправу – куркуму. Якщо її додавати до страв, вона активно оздоровлює печінку і стимулює виділення і відтік жовчі. Куркума – це спеція, що служить як протизапальний засіб, який не тільки запобігає появі ракових захворювань, але і покращує стан печінки. Ця пряність також підвищує метаболізм в організмі та очищує печінку природнім способом.

Пийте більше води

Один з найкращих способів, щоб очистити вашу печінку є вживання від 6 до 8 склянок мінеральної води в день. Вода також допомагає очистити нирки і може допомогти вам втратити вагу. Вам слід уникнути зневоднення і найкращий спосіб зробити це – пити багато рідини. Питна вода має багато корисних властивостей і основним засобом для тих, хто хоче очистити печінку.

Уникайте рафінованих продуктів

Вам слід уникати рафінованого борошна, цукру та інших рафінованих продуктів оскільки печінка перетворює ці продукти в жир і холестерин. Жир може накопичуватись в області живота, сідниць, стегон, спини та інших місцях. Високі рівні тригліцеридів збільшують ризик появи серцево-судинних захворювань.

Корінь кульбаби

Одна з багатьох цілющих використань кореня кульбаби – очищення печінки. Насправді, протягом всієї історії корінь кульбаби був терапевтичним рішенням для проблем з печінкою. Найкраще всього готувати з нього чай.

Часник

Один маленький зубчик часнику має безмежну кількість лікувальних властивостей для зміцнення імунної системи і захисту організму від вірусів і бактерій. Часник містить сірку, яка активізує вироблення печінкових ферментів, завдяки чому відбувається очищення печінки.

Часник містить дві натуральні сполуки: алліцин і селен, які полегшують процес очищення печінки і захищають печінку від пошкоджень. Крім того, часник знижує рівень холестерину і тригліцеридів, які перевантажують печінку і ускладнюють її роботу.

Звичайно, слід використовувати свіжий, сирий, часник, замість обробленого або порошку. Добре з’їдати 2-3 зубчики часнику в день. Варто додавати його в приготовані страви так часто, як тільки це можливо.

Брюссельська капуста

Навіть якщо брюссельська капуста не є вашою улюбленою рослинною стравою, вам слід додати її у свій раціон без жодного сумніву. Вона має безліч корисних властивостей для вашого організму, якими вам слід скористатися.

Однією з найважливіших переваг її, є вміст глюкосинолатів – це складова сірки, яка захищає вас і допомагає очистити організм від шкідливих хімічних речовин і токсинів.

Зелений чай

Завдяки щоденному вживанню зеленого чаю, ми можемо допомогти нашому організму позбавитися від токсинів і жирових відкладень. Було доведено, що вживання зеленого чаю допомагає природно очистити печінку, а також захищає її від ушкодження алкоголем, попереджає появу пухлин і розвиток гепатиту.

Зелений чай багатий на катехін, завдяки якому він є природним антиканцерогенним засобом, він також допомагає усунути надлишки жирів, які накопичилися в печінці. Регулярно вживаючи корисний напій, ви зможете ефективно очистити печінку і поліпшити її роботу.

Смузі для очищення печінки

Коли в печінці накопичується занадто багато токсинів і жирів, то дійсно дуже важливо, допомогти печінці позбутися їх, і таким чином уникнути проблем зі здоров’ям. Ми хочемо поділитися з вами рецептом чудового коктейлю, який ідеально підходить для очищення печінки, поліпшення травлення і втрати ваги.

Інгредієнти

• 2 листки алое вера

• лимонний сік

• 1 гілочка м’яти

• 1 чайна ложка куркуми

• 1/2 літра холодної води

Спосіб приготування

Візьміть м’якоть з двох листків алое вера і змішайте її в блендері з усіма іншими інгредієнтами. Усі інгредієнти слід ретельно перемішати. Найкраще пити цей коктейль натщесерце.

Оскільки печінка виконує багато життєво важливих функцій, вам необхідно споживати продукти, які допоможуть очистити і підтримувати здоров’я печінки. Сподіваємося, що наші поради стануть вам у пригоді.

• Acetaminophen. (2016). National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548162/
• Agua: ¿cuánto tienes que beber todos los días? (2022). Mayo Clinic.https://www.mayoclinic.org/es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
• Bendsen, N. T., Chabanova, E., Thomsen, H. S., Larsen, T. M., Newman, J. W., Stender, S., Dyerberg, J., Haugaard, S. B., & Astrup, A. (2011). Effect of trans fatty acid intake on abdominal and liver fat deposition and blood lipids: a randomized trial in overweight postmenopausal women. Nutrition & diabetes, 1(1), e4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3302130/
• Björnsson E. S. (2017). Drug-induced liver injury due to antibiotics. Scandinavian journal of gastroenterology, 52(6-7), 617–623. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28276834/
• Chen, Y. J., Wallig, M. A., & Jeffery, E. H. (2016). Dietary Broccoli Lessens Development of Fatty Liver and Liver Cancer in Mice Given Diethylnitrosamine and Fed a Western or Control Diet. The Journal of nutrition, 146(3), 542–550. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4763488/
• Clinic, C. (2023). How long does it take your liver to detox from alcohol? Cleveland Clinic.https://health.clevelandclinic.org/detox-liver-from-alcohol
• “Detoxes” and “cleanses”: What you need to know. (2019). NCCIH.https://www.nccih.nih.gov/health/detoxes-and-cleanses-what-you-need-to-know
• Du, L. J., He, Z. Y., Gu, X., Hu, X., Zhang, X. X., Yang, L. J., Li, J., Pan, L. Y., Li, Y. Q., Yang, B., & Gu, X. J. (2022). Inverse Association of Fruit and Vegetable Consumption with Nonalcoholic Fatty Liver Disease in Chinese Patients with Type 2 Diabetes Mellitus. Nutrients, 14(21), 4559. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9657780/
• Elvira-Torales, L. I., García-Alonso, J., & Periago-Castón, M. J. (2019). Nutritional Importance of Carotenoids and Their Effect on Liver Health: A Review. Antioxidants (Basel, Switzerland), 8(7), 229. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6681007/
• Gérard P. (2021). Beneficial effect of whole-grain wheat on liver fat: a role for the gut microbiota?. Hepatobiliary surgery and nutrition, 10(5), 708–710. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8527404/
• Guan, Y. S., & He, Q. (2015). Plants Consumption and Liver Health. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2015, 824185. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4499388/
• Herbal and dietary supplements. (2024). National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548441/
• How does the liver work? (2016). Institute for Quality and Efficiency in Health Care (IQWiG).https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279393/
• Kalra, A., Yetiskul, E., Wehrle, C. J., & Tuma, F. (2023). Physiology, Liver. StatPearls Publishing.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK535438/
• Kawagishi, H., Fukumoto, Y., Hatakeyama, M., He, P., Arimoto, H., Matsuzawa, T., Arimoto, Y., Suganuma, H., Inakuma, T., & Sugiyama, K. (2001). Liver injury suppressing compounds from avocado (Persea americana). Journal of agricultural and food chemistry, 49(5), 2215–2221. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11368579/
• Kim, S. A., & Shin, S. (2020). Fruit and vegetable consumption and non-alcoholic fatty liver disease among Korean adults: a prospective cohort study. Journal of epidemiology and community health, 74(12), 1035–1042. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32796047/
• Klein, A. V., & Kiat, H. (2015). Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association, 28(6), 675–686. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25522674/
• Lu, W., Li, S., Li, J., Wang, J., Zhang, R., Zhou, Y., Yin, Q., Zheng, Y., Wang, F., Xia, Y., Chen, K., Liu, T., Lu, J., Zhou, Y., & Guo, C. (2016). Effects of Omega-3 Fatty Acid in Nonalcoholic Fatty Liver Disease: A Meta-Analysis. Gastroenterology research and practice, 2016, 1459790. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5019889
• Scorletti, E., & Byrne, C. D. (2013). Omega-3 fatty acids, hepatic lipid metabolism, and nonalcoholic fatty liver disease. Annual review of nutrition, 33, 231–248. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23862644/
• Simón, J., Casado-Andrés, M., Goikoetxea-Usandizaga, N., Serrano-Maciá, M., & Martínez-Chantar, M. L. (2020). Nutraceutical Properties of Polyphenols against Liver Diseases. Nutrients, 12(11), 3517. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7697723/
• Soleimani, D., Paknahad, Z., & Rouhani, M. H. (2020). Therapeutic Effects of Garlic on Hepatic Steatosis in Nonalcoholic Fatty Liver Disease Patients: A Randomized Clinical Trial. Diabetes, metabolic syndrome and obesity : targets and therapy, 13, 2389–2397. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7354004/
• Statins. (2021). National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548067/
• van der Windt, D. J., Sud, V., Zhang, H., Tsung, A., & Huang, H. (2018). The Effects of Physical Exercise on Fatty Liver Disease. Gene expression, 18(2), 89–101. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5954622/
• Veloz Villacrés, D. K., Abdo López, S., Albuja Landi, A. K., & Duque Andrade, E. O. (2013). Determinación de la actividad hepatoprotectora de boldo (Peumus boldus) en ratas (Ratus novergicus) con intoxicación hepática inducida por paracetamol. Escuela Superior Politécnica de Chimborazohttp://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/2474
• VoPham, T., Bertrand, K. A., Hart, J. E., Laden, F., Brooks, M. M., Yuan, J. M., Talbott, E. O., Ruddell, D., Chang, C. H., & Weissfeld, J. L. (2017). Pesticide exposure and liver cancer: a review. Cancer causes & control : CCC, 28(3), 177–190. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5336347/
• Wang, X., Lin, S., Gan, S., Gu, Y., Yang, Y., Zhang, Q., Liu, L., Meng, G., Yao, Z., Zheng, D., Wu, H., Zhang, S., Wang, Y., Zhang, T., Sun, S., Jia, Q., Song, K., Wu, X. H., Wu, Y., & Niu, K. (2021). Higher plain water intake is related to lower newly diagnosed nonalcoholic fatty liver disease risk: a population-based study. European journal of clinical nutrition, 75(12), 1801–1808. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33837275/
• Yang, J. S., & Park, Y. (2018). Insecticide Exposure and Development of Nonalcoholic Fatty Liver Disease. Journal of agricultural and food chemistry, 66(39), 10132–10138. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30193066/
• Yorita Christensen, K. L., Carrico, C. K., Sanyal, A. J., & Gennings, C. (2013). Multiple classes of environmental chemicals are associated with liver disease: NHANES 2003-2004. International journal of hygiene and environmental health, 216(6), 703–709. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3713174/

Цей текст надається лише для інформаційних цілей і не замінює консультацію з фахівцем. У разі сумнівів проконсультуйтеся зі своїм фахівцем.