Експерти радять пити клітковину незадовго до їжі, будь це сніданок, обід чи вечеря. За такої схеми прийому клітковина розбухне в шлунку і дозволить знизити кількість з'їденого без ризику відчути дискомфорт або голод.
Чим корисна клітковина Саме завдяки клітковині можна знизити відчуття голоду. Тому вона допомагає контролювати вагу і не переїдати. А ще клітковина відповідає за рівень холестерину і цукру в крові. Нерозчині харчові волокна відповідають за очищення організму, виведення з нього токсинів.
Клітковина дуже доступна та міститься в злаках, бобових, фруктах, овочах та горіхах. Просто треба більше усього цього їсти. Тому у пригоді будуть наші українські суперфуди: буряк, морква, пшениця, вівсянка, насіння льону, гарбуз тощо. Норма для дорослої людини – від 20 до 35 г харчових волокон.
Клітковина стимулює моторику кишківника, що є одним з найефективніших методів профілактики закрепу і геморою. Клітковина має властивості сорбентів, вона сприяє виведенню токсинів і шлаків. Дана речовина сприяє швидкому насиченню і дозволяє приборкати апетит. Клітковина насичує організм вітамінами та мікроелементами.
Нещодавно Національна служба охорони здоров'я збільшила рекомендовану добову норму споживання клітковини до 30 грамів для дорослих, 15 грамів для дітей віком від 2 до 5 років і 20 грамів на день для дітей віком від 5 до 11 років.
Можливу шкоду від клітковини можна звести до нуля, якщо вживати її в міру і не на голодний шлунок. Найкраще вживати продукти, що містять клітковину, разом з якимись рідинами, наприклад, якщо ви з’їдаєте кашу з вівса, то в цей прийом їжі першою стравою у вас повинен йти овочевий суп. …