На електричному грилі можна готувати різноманітні страви: м'ясо, птицю, рибу, морепродукти, овочі, сендвічі, омлет і навіть випічку – пиріжки, пироги, піцу. Таким чином, за допомогою одного кухонного приладу можна суттєво урізноманітнити меню.
Контрольний список гриля
- Ґрати для барбекю
- Шампури
- Газ чи вугілля
- Запальничка або сірники для розпалювання
- Масло
- Рушник
Стейк зі свинини на грилі Нагрійте гриль (також підійде пательня гриль) до температури 230-250 градусів, покладіть на нього стейк та обсмажуйте з кожного боку 2-3 хвилини до золотистої скоринки. Потім варто зменшити температуру та смажити ще 5 хвилин з кожного боку до готовності.
Підготовлені овочі та гриби розкласти на решітці і смажити близько 10-15 хвилин на мангалі, час від часу перевертаючи (решітка на мангал встановлюється, коли вогонь повністю перегорить і залишаться лише тлійне вугілля).
Це універсальний та простий у використанні прилад. З його допомогою можна приготувати м'ясо, сосиски, гарячі бутерброди та багато іншого.
1. Бок Чой на грилі. 2. Поради зі свинячих ребер на грилі. 3. Курячі грудки барбекю на грилі. 4. Кукурудза на грилі в качанах. 5. Жовтий кабачок …