Що можна підгодовувати дріжджами і як

Користь і шкода дріжджових підживлень, що можна підгодовувати дріжджами, як підгодувати капусту дріжджами, підживлення огірків і помідор дріжджовим настоєм, які дріжджі брати для підгодівлі.

«Росте, як на дріжджах…» говорять про щось швидко зростаючому в розмірах. Народ не обдуриш – не стане він придумувати і зберігати століттями приказки про щось неіснуюче. Значить, дріжджі – прискорювач зростання! А що, якщо застосувати їх на городі?

Чи можна взагалі це робити

Дріжджі – це одноклітинні гриби сімейства сахароміцетів. В процесі своєї життєдіяльності, переробляючи органіку, вони виділяють вуглекислий газ і утворюють ряд корисних амінокислот. Крім того, дріжджі містять мікроелементи, органічне залізо і мінеральні речовини.

Однак це – гриби з усіма витікаючими звідси наслідками, аж до придушення мікрофлори і необмеженого розвитку міцелію. Переважить для культурних рослин користь від дріжджових грибків їх шкода? Кому показана «дріжджова» дієта?

Як дріжджі діють на рослини

Розберемо, які компоненти дріжджів однозначно корисні рослинам.

Підживлення помідорів дріжджами – як і коли використовувати дріжджове підживлення?

Підживлення помідор дріжджами у відкритому грунті — один з найкращих та дієвих народних методів отримання сильних рослин та багатого врожаю. Однак використовувати його потрібно з розумом, щоб не завдати шкоди. Поговоримо у цій статті про те, як підгодувати помідори дріжджами правильно та докладно перерахуємо всі способи приготування корисного добрива.

Склад та механізм дії дріжджів

До 70-х років минулого століття підживлення помідорів дріжджами було максимально затребуване, адже хімічні добрива щойно почали з’являтися на ринку. Проте в останні десятиліття люди все більше уваги приділяють користі отриманого врожаю та поступово замінюють синтетичні добавки на натуральні засоби. У складі дріжджів міститься велика кількість білків та амінокислот, а також залізо, вітаміни В, С, РР, корисні мікроелементи (калій, кальцій, фосфор, магній тощо). Тому дріжджі допомагають рослинам заповнити практично всі прогалини у харчуванні. Також дріжджі оздоровлюють та збагачують мікрофлору грядки, покращуючи здатність мікроорганізмів переробляти органічні речовини. Регулярне добриво дріжджами якісно змінює склад грунту, насичуючи його азотом, фосфором та калієм. Зменшується кількість хвороботворних бактерій та патогенних мікроорганізмів, які є джерелами різних захворювань рослин. Однак на бідних грунтах дріжджі не спрацюють так, як треба. Застосовувати дріжджі для підживлення помідорів потрібно лише якщо грунт містить достатню кількість органічних речовин. Бажано, щоб на кожен квадратний метр грядки припадало приблизно по відру компосту чи перегною. Якщо органіка перед посадкою не вносилася, а використовувати дріжджі хочеться, можна мульчувати кущі томатів соломою або тирсою.

Користь дріжджового підживлення

• поліпшення складу грунту;
• посилення росту рослин, підвищення їхньої витривалості;
• підвищення відсотка приживаності рослин після пересадок та пікірувань;
• забезпечення гарного обсягу зеленої маси;
• загальне підвищення імунітету та стійкості до захворювань та шкідників;
• покращення смакових якостей урожаю.

Плюси та мінуси дріжджових підживлень

Дріжджове підживлення для помідорів нічим не поступається хімічним препаратам. Однак слід згадати, що існує й ряд недоліків, які варто врахувати перед застосуванням дріжджів, щоб не зіткнутися з неприємними наслідками.

1. Підживлення вимивають з грунту калій та кальцій, тому їх варто вносити додатково.
2. Грунт має бути насиченим органічними речовинами, інакше дріжджі не спрацюють.
3. Часте застосування цього добрива призводить до збіднення землі внаслідок переробки всієї органіки. При цьому грунт стає сухим, кам’янистим та складним для обробки.

Як приготувати дріжджову підгодівлю для томатів?

Дріжджове підживлення для помідорів можна приготувати з сухої речовини, а також з вологої в брикетах. За відсутності дріжджів можна приготувати їх самостійно, настоючи у теплому місці розчин з води та хліба, сухарів чи хмелю.

Розводити дріжджі рекомендується у теплій воді (+28-35 °С). Гаряча вода їх уб’є, а в холодній вони не спрацюють. Добриво слід використовувати відразу ж, оскільки воно досить швидко втрачає більшу частину своїх корисних властивостей. Досвідчені садівники рекомендують вносити в грунт разом з добривом для помідорів з дріжджами деревну золу, яка заповнить дефіцит калію та кальцію, що виникає після застосування дріжджів.

Зверніть увагу, що перед тим, як удобрювати помідори, дріжджами потрібно дочекатися встановлення теплої погоди.

Найлегший рецепт підгодівлі з дріжджів

Для приготування найпростішого дріжджового підживлення для помідорів не потрібно нічого, крім дріжджів і води.

1. Нагрійте 1 л. чистої води до температури близько 30 °С.
2. Розведіть 200 г. сирих дріжджів кімнатної температури до розчинення.
3. Настоювати рідке добриво протягом 3-5 годин під кришкою у теплому місці.
4. Отриманий концентрат розведіть у 20 л. теплої води та полийте помідори (середня витрата: 0,5 л. на рослину).

Підживлення для помідорів з дріжджами та цукром

Додавання цукру допомагає дріжджам швидше почати працювати. Щоб приготувати добриво за цим рецептом, потрібно розвести 10 г. сухих дріжджів у 10 л. теплої води і додати 30-40 г. цукру. Отриманий розчин настоювати на сонці 2-3 години, потім розводять водою у пропорції 1 до 5 та поливають рослини.

Підживлення для помідорів з дріжджами та золою

Додавання золи в дріжджове підживлення компенсує дефіцит калію та кальцію у грунті. Сама по собі зола чудово покращує смакові якості та розміри врожаю.

1. Змішайте 10 г. дріжджів та 10 л. теплої води.
2. Додайте півлітра сухих дріжджів і 3 ст. л. цукру.
3. Витримайте концентрат на сонці 1-3 години.
4. Розведіть водою у співвідношенні 1 до 10 і полийте рослини.

Дріжджове підживлення з кропивою та хмелем

Настій з кропиви збагачує помідори необхідними мікроелементами, тому рекомендується додавати для посилення корисного ефекту.

Для приготування дріжджового підживлення для томатів з кропивою потрібно:

• 50 л. теплої води.
• 1 відро свіжої кропиви.
• 500 г. свіжих дріжджів (у брикеті).
• 0,5 ст. ложки цукру.

Всі інгредієнти перемішують і залишають настоюватись від 3 днів до двох тижнів. Концентрат, що вийшов, розводять у пропорції 1 до 10 і поливають рослини.

Дріжджове підживлення з молоком

Молоко, як і дріжджі, збагачує грунт корисними мікроорганізмами. Для приготування підживлення потрібно розмішати 200 г. сирих дріжджів в 1 л. теплого молока, дати настоятися і розвести у 10 л. теплої води.

Дріжджове підживлення з курячим послідом

Додавати курячий послід до дріжджового розчину можна, але з обережністю. Найкраще цим добривам поливати міжряддя, щоб не потрапити на рослини.

Для приготування підгодівлі томатів дріжджами в теплиці з полікарбонату та у відкритому грунті з курячим послідом спочатку потрібно приготувати витяжку з пташиних відходів. Для цього 1 л. помету заливають 10 л. води і настоюють на сонці 2-3 дні. Після цього проціджують і змішують за рецептом підживлення з дріжджами та золою.

Способи внесення дріжджового підживлення

Дріжджове підживлення для помідорів можна вносити як під корінь, так і по листку, обприскуючи кущі дорослих рослин.

Кореневе

Оптимальна витрата підживлення рослини від 1 до 3 л. добрива. Розсаду удобрюють, починаючи з 100 мл. і поступово збільшуючи обсяги.

Позакореневе

По листі помідори обприскують у вечірній час, після заходу сонця. Рекомендується використовувати цей спосіб внесення швидкої реабілітації рослин.

Як часто потрібно підгодовувати помідори?

Дріжджовим підживленням не варто зловживати: за весь сезон допускається використовувати його не більше трьох разів. Оптимальні терміни внесення:

1. Через 2 тижні після висаджування розсади.
2. Під час цвітіння та утворення зав’язей.
3. У період наливання плодів.