З лимоном, оцтом та прянощами. Як приготувати рибу в духовці

Запікання риби в духовці рятує, коли немає ні сил, ні бажання довго стояти біля плити. Та й страви виходять корисними, тому що готуються у власному соку. Рибу можна запікати у фользі, пергаменті, рукаві, викласти у форму або на решітку, що йде в комплекті з духовкою. Варіантів багато, як і поєднань.

Як підготувати рибу до запікання

У супермаркетах можна зустріти два варіанти риби – заморожену та охолоджену. Заморожену рибу необхідно правильно розморозити: перекладіть із морозилки в холодильник. Якщо хочете прискорити процес, складіть у герметичний пакет та опустіть у каструлю з холодною водою. Змінюйте воду кожні 40 хвилин. Не рекомендується розморожувати її при кімнатній температурі, оскільки це відбуватиметься нерівномірно: верхній шар розмерзнеться, і на ньому почнуть утворюватися хвороботворні бактерії.

Далі при необхідності рибу потрібно очистити від луски, нутрощів і зябер. Добре помити та за допомогою паперового рушника прибрати залишки та плівки у черевці. Залежно від рецепта та ваших уподобань, рибу можна запікати цілу. У цьому випадку не відрізайте голову, щоб отримати соковиту страву. Також можна різати на шматочки або відокремити філе, прибравши пінцетом кісточки.

Перед запіканням рибу слід замаринувати на 10-15 хвилин. Найкращі компаньйони для морської риби – сіль, чорний мелений перець та сік лимона. Якщо готуєте річкову, ми б радили додати ще якісь ароматні спеції та прянощі, все ж таки ця риба має специфічний запах, який може залишитися й після термічної обробки.

Чим ще доповнити смак риби?

Якщо ви хочете урізноманітнити смак риби, використовуйте прянощі: цедру лимона та апельсина, базилік, розмарин, чебрець, паприку, карі, часник, петрушку та кріп. З рибою також добре поєднується соєвий соус. Але пам’ятайте, що він солоний, тому з додаванням солі будьте обережні. Також можна використовувати рисовий оцет. Він більш м’який на смак, ніж столовий 9%, тому надасть рибі легку приємну кислинку. Але його краще брати для білої риби.

Щоб страва вийшла соковитішою, додайте соняшникову, оливкову або кунжутну олію, щоб надати горіховий смак страві або розтоплене вершкове масло.

Риба добре поєднується з гірчицею, сметаною, вершками та томатами. З них можна приготувати томатний соус, використовуючи свіжі або пелаті. Також підійде томатна паста.

Щось новеньке: салат з гарбузом, оселедцем та томатами для святкового столу

Минтай, картопля та оливки. Рецепт португальської страви бакаляу

Запечена камбала з лимоном

Камбала – не така жирна риба, як скумбрія, але має ніжну білу текстуру та солодкуватий смак. Її готують різними способами – смажать у паніровці, готують на грилі та запікають. Смак камбали настільки самодостатній, що його можна лише підкреслити соком лимона. Ми так і вчинили. Ще використали велику сіль, яка у процесі приготування частково розтанула, тому зробила смак риби більш насиченим. За бажанням можете використовувати пластівці солі після того, як дістанете скумбрію з духовки. Ось вони створять приємний «вибух» та посмак.

Інгредієнти:

• 1 камбала
• ½ лимона (сік)
• 1 ст. л. соняшникової олії
• велика сіль до смаку

Як приготувати запечену камбалу

1. Якщо у вас заморожена камбала, розморозьте її. Заберіть нутрощі та зябра, помийте та обсушіть паперовим рушником. Плавці можна не зрізати. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів.
2. Камбалу краще запікати у формі, щоб риба готувалася у власному соку. Застеліть форму пергаментом, викладіть камбалу, посоліть великою сіллю до смаку та полийте соком половини лимона. Можна використовувати будь-яку сіль, але саме велика зробить смак більш вираженим, бо у процесі приготування не розтане. Залиште на 10 хвилин маринуватися.
3. Полийте камбалу 1 ст. л. соняшникової олії та ставте запікатися на 25 хвилин за температури 180 градусах. Залежно від духовки та розмірів риби може знадобитися більше часу.

Приготуйте й ви камбалу з лимоном у духовці.

Ідеальне поєднання. Рецепт запеченого судака з соусом бер нуазет

Соковита та ніжна. Рецепт сьомги в духовці в конверті з тіста

Запечений сом з ялівцем

Прісноводна риба має більш виражений аромат і смак, ніж морська, тому для неї просто лимон і сіль – не найкращий варіант. Використовуйте різні маринади, експериментуйте зі сумішами прянощів та спецій. Ми приготували сома з гірчицею, ялівцем, бузиною, орегано та часником. Вийшло дуже смачно та в міру пікантно. Найкращим доповненням до запеченого сома буде овочевий салат або з овочів-гриль.

Інгредієнти:

• 300-500 г сома
• 4 ст. л. соняшникової олії
• 1 ч. л. орегано
• 1 зубчик часнику
• 2 ст. л. солодкої гірчиці
• ½ ч. л. сухої бузини
• 3 горошини ялівцю
• сіль до смаку

Як приготувати сома в духовці з прянощами

1. Увімкніть розігріватися духовку до 180 градусів і добре випатрайте сома. Обов’язково видаліть зябра, тому що вони додадуть гіркий смак рибі. Добре помийте та висушіть паперовим рушником. Посоліть рибу до смаку.
2. У невеликій мисці змішайте 4 ст. л. соняшникової олії, 2 ст. л. солодкої гірчиці, 1 вичавлений зубчик часнику та 1 ч. л. орегано. Перемішайте і натріть сумішшю прянощів та спецій.
3. У черевце викладіть 3 розчавлені горошини ялівцю. Викладіть сома на деко, застелене пергаментним папером. І зверху посипте ½ ч. л. сухої бузини.
4. Запікайте 15-25 хвилин за температури 180 градусів.

Короп по-єврейськи. Смачна польска страва для різдвяних свят

Вимочений в молоці. Найсмачніший оселедець із картоплею та червоною цибулею

Запечена скумбрія з цибулею

Скумбрію зіпсувати складно, тому що для цієї риби не обов’язково вигадувати якісь незвичні маринади. Досить просто посолити, скропити лимонним соком і поставити запікатися. Соковитіше скумбрія вийде, якщо готувати цілою. Ми вирішили зробити рибу на подушці з червоної цибулі та доповнити смак винним оцтом. Вийшло дуже смачно.

Інгредієнти:

• 3 скумбрії
• 500 г червоної цибулі (6-8 шт.)
• 3 зубчики часнику
• 5 ст. л. оливкової олії
• 6 ст. л. винного оцту (або 1-2 ст. л. столового оцту 9%)
• сіль та перець до смаку

Як приготувати скумбрію на подушці з винним оцтом

1. Скумбрію розморозьте, видаліть зябра, нутрощі та добре помийте, особливо в черевці, прибираючи чорну плівку. Посоліть і поперчіть до смаку. Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів.
2. Очистьте 500 г червоної цибулі та наріжте півкільцями. Використовувати необхідно саме червону цибулю, оскільки її смак солодший за ріпчасту. Обсмажте його у пательні з 5 ст. л. олії протягом 3 хвилин, постійно помішуючи.
3. До цибулі додайте 3 цілих зубчики часнику. Не нарізайте його, щоб він не затьмарив смак страви. Влийте 6 ст. л. винного оцту. Якщо його немає, використовуйте 1-2 ст. л. столового оцту 9%. Тушкуйте цибулю ще приблизно 2 хвилини. Вона має стати м’якою, але не підсмажитися.
4. Візьміть форму для запікання та перекладіть у неї цибулю, зверху викладіть скумбрію черевцями вниз, щоб риба добре просочилася ароматом цибулі. Накрийте фольгою та поставте запікатися на 40 хвилин за температури 180 градусів. За 10 хвилин до закінчення приготування, приберіть фольгу, щоб риба трохи підрум’янилася. Або не робіть це, щоб зберегти максимально аромат риби.

Детальний рецепт дивіться за посиланням.

Читайте також

Чи можна повторно заморожувати розморожене мʼясо

Робіть це кожного ранку, щоб покращити роботу мозку

Почніть з малого. Прості поради від дієтолога як

Смачні традиції. Налисники на воді та з чим

Час має значення. Коли краще їсти, щоб почуватися

Найкращі гарніри до риби за рецептами Євгена Клопотенка

Чи потрібно замочувати насіння чіа і як його

Не їжте їх зранку. Сухофрукти, які не варто

Гарніри до курки. Вісім найкращих рецептів

Цитрусова допомога. 6 причин їсти більше лимонів

Добірка страв з гарбуза, які можна приготувати в

Як почистити та нарізати манго. Два простих методи

Альтернатива антипригарній. Як смажити на сталевій сковорідці й

Як приготувати кролика: поради та тонкощі підготовки м’яса

Як легко очистити кухонну техніку за допомогою безпечних

Найкращі рецепти медівника від Євгена Клопотенка

Фрукти, які варто додати в раціон для засвоєння

Чому не виходить випічка та як це виправити.

Як легко та смачно посмажити печінку

Маленький суперфуд. Що таке ягоди годжі і чим

h2:eq(0)’ data-code=’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’ data-block=’1’>

Товари від Шефа

Поради Клопотенка

Поради експертів

Новини

@Klopotenko

Підписатися на нас

Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Повне або часткове використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. © Євген Клопотенко 2024

h2:eq(1)’ data-code=’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’ data-block=’2’>

h2:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’3’>

h2:eq(3)’ data-code=’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’ data-block=’4’>

h2:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’5’>

h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)’ data-code=’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’ data-block=’19’>

h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)’ data-code=’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’ data-block=’20’>

h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)’ data-code=’PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTIxIGNvZGUtYmxvY2stbW9iaWxlLXBvc3RzLTMnIHN0eWxlPSdtYXJnaW46IDhweCBhdXRvOyB0ZXh0LWFsaWduOiBjZW50ZXI7IGRpc3BsYXk6IGJsb2NrOyBjbGVhcjogYm90aDsnPgo8IS0tIC81ODMwMjg0NC9TTERTX0tsb3BvdGVua29fUHJlbWl1bTNfTSAtLT4KPGRpdiBpZD0nZGl2LWdwdC1hZC0xNjMyNzU4NTU5MDUwLTAnIHN0eWxlPSdtaW4td2lkdGg6IDMwMHB4OyBtaW4taGVpZ2h0OiAyNTBweDsnPgogIDxzY3JpcHQ+CiAgICBnb29nbGV0YWcuY21kLnB1c2goZnVuY3Rpb24oKSB7IGdvb2dsZXRhZy5kaXNwbGF5KCdkaXYtZ3B0LWFkLTE2MzI3NTg1NTkwNTAtMCcpOyB9KTsKICA8L3NjcmlwdD4KPC9kaXY+CjwvZGl2Pgo=’ data-block=’21’>

h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)’ data-code=’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’ data-block=’22’>

h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)’ data-code=’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’ data-block=’23’>

h2:eq(5)’ data-code=’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’ data-block=’24’>

h2:eq(0), .direction-wrap-layout1′ data-code=’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’ data-block=’25’>

Що подавати з лососем

Що подати з лососем; Не шукайте далі, адже тут є всі найкращі гарніри, які ви можете поєднати з рибою! З усім, від простих овочевих гарнірів до рису чи пасти, а також картоплі тощо, ви обов’язково знайдете те, що вам потрібно! Можливості безмежні, тому комбінуйте та створюйте індивідуальне меню вечері!

Ідеї, що можна поласувати лососем

Лосось м’який (залежно від того, з ким ви розмовляєте) рибу, яку можна приготувати 50 способами – кожен такий же хороший, як попередній! Незалежно від того, чи подобається вам лосось обсмажені на сковороді, лосось на грилі, запечений у духовці або копчений, ідеальний гарнір важливо. І я можу тобі в цьому допомогти!

Цей список настільки ж різноманітний, як і способи подачі лосося. Я навіть включив деякі десерт варіанти, щоб завершити ваші страви!

Надзвичайно смачний лосось чудово поєднується з різними гарнірами, і деякі з них можуть вас здивувати!

Ніжний, листковий і неймовірно смачний лосось можна подавати зі стільки різноманітних гарнірів, скільки існує способів приготування вашої риби!

• Ідеї, що можна поласувати лососем
• 1. Паста з лимонним орзо
• 2. Смажена брюссельська капуста
• 3. Смажена зелена квасоля
• 4. Різотто з пармезаном
• 5. Змащена локшина
• 6. Смажена картопля
• 7. Часникова зелена квасоля
• 8. Салат з броколіні
• 9. Шафрановий рис
• 10. Рис з куркумою
• 11. Вермішель Рис
• 12. Відварна дитяча картопля
• 13. Смажена морква
• 14. Обсмажена спаржа
• 15. Брокколі на пару
• 16. Запіканка з кабачків і кабачків
• 17. Аерофритюрниця Цвітна капуста
• 18. Рисовий плов
• 19. Смажена спаржа
• 20. Пармезан Орзо
• 21. Артишоки швидкого приготування
• 22. Сирна запечена спаржа
• 23. Брокколі та сир
• 24. Морквяні цукати
• 25. Запечена цвітна капуста з сиром
• 26. Довгозернистий білий рис швидкого приготування
• 27. Запіканка з картопляного пюре
• 28. Миттєвий кабачок з жолудів
• 29. Смажена солодка картопля та цибуля
• 30. Вишневий клафутіс
• 31. Ананасові батончики
• 📖 Картка рецептів
• Що подати з лососем: зелений салат (31+ найкращих гарнірів!)
• Інгредієнти US CustomaryMetric
• інструкції
• 💬 Огляди

Ви можете вибрати інший варіант залежно від того, як ви готуєте рибу. Наприклад, ви, швидше за все, не подасте азіатський маринований лосось на основі сої з різотто з пармезаном.

Але це було б чудово з моєю вареною картоплею. Використовуйте своє судження, або перегляньте мої рекомендації нижче.

1. Паста з лимонним орзо

Ця паста з лимонним орзо не може бути повною безкоштовних смаків! Свіжовичавлений лимонний сік і часник створені для поєднання з лососем.

Додайте трохи ароматної спаржі, додайте трохи меленого чорного перцю та сиру пармезан, і ви отримаєте пам’ятна трапеза.

Ви можете підкреслити будь-який із них, додавши лимона та перцю до вашої риби. Або нарізавши лосось і змішуючи його з макаронами.

Це чудове орзо з лимонною спаржею поєднує ніжні шматочки злегка відвареної спаржі з тонкою пастою орзо в гострому лимонно-часниковому соусі! Кожен шматочок — це освіжаюче легке поєднання смаку, яке особливо добре поєднується з вечерею з куркою чи морепродуктами!

2. Смажена брюссельська капуста

Немає нічого подібного насичений пікантний смак смаженої брюссельської капусти. Краса в простоті.

Трохи оливкової олії, трохи солі і багато приготування при високій температурі призвести до чогось вражаючого.

Вони а ідеальна сторона до простого, маслянистого лимонного перцю або маринованого лосося з коричневого цукру та сої.

Цю смачну смажену в духовці брюссельську капусту дуже легко приготувати! Вони також однаково підходять для будь-якої вечері в будні, святкових обідів та особливих випадків! Свіжа або заморожена брюссельська капуста запікається до ідеальної хрусткої карамелі, яка також зберігає свій дивовижний горіховий смак!

3. Смажена зелена квасоля

Риба готується швидко. Чому б не вибрати гарнір, який буде відповідати чудовому смаку разом із вашим лососем? Смажена зелена квасоля готується 5 хвилин 25 хвилин в духовці.

Мало хто любить смажити цю садову їжу, тому вона виходить унікальною, часниковою стравою, яка сподобається натовпу. Чому б не спробувати щось нове з чимось знайомим?

Смажені стручкові боби це простий у приготуванні гарнір, який надзвичайно універсальний і практично без зусиль подається на стіл для сімейної трапези. Крім того, вони однаково чудові разом зі святковими основними стравами. Цей рецепт поєднує в собі всю свіжість зелених овочів лимонно-часникового масла і перець.

4. Різотто з пармезаном

Легко забути, скільки смаку може додати бризка вина. Пристойний білий не дуже секретний інгредієнт цього апетитного різотто.

Додайте витриманий пармезан і посипте трохи перцю зверху, і у вас є ефектне доповнення до лосося, інкрустованого пармезаном та базиліком.

Ви навіть можете нарізати філе лосося на різотто для повноцінної страви.

це різотто з пармезану надзвичайно насичений, вершковий і є фантастичною основою для приготування різноманітних чудових страв різотто! Це вишуканий і вишуканий смак, але його легко зробити! Насправді, це ідеальний гарнір до будь-якої страви і з легкістю вразить усіх ваших гостей!

5. Змащена локшина

Локшина, змащена вершковим маслом, — чудова комфортна їжа. Ніжна яєчна локшина вкриті маслом і приправлені сіллю, перцем і петрушкою.

Це сімейний улюбленець чудово з лососем, як завгодно. Це основний гарнір у моїй родині, тому що всі його люблять!

Змащена локшина є улюбленим південним продуктом, яким може насолоджуватися вся родина практично до будь-якої вечері чи їжі! Яєчна локшина, обмазана вершковим маслом. Ідеально приправлений, щоб зробити універсальний гарнір до макаронів, який сподобається кожному!

6. Смажена картопля

Печена картопля подобається майже всім. Часник, цибуля, сіль і перець добре поєднуються практично з усім. Ось що робить це відмінним перейти на бік для більшості Основні страви можна придумати.

Спробуйте приправити ці смачні паприки кмином, кайенським перцем, часником і паприкою для потужного аромату вам сподобається!

Ці запечена в духовці картопля неймовірно хрусткі зовні та тануть у роті, пухнасті та ніжні всередині! Не кажучи вже про те, що вони надзвичайно універсальні! Від додавання ваших улюблених приправ і трав до поєднання їх з різними білками, щоб завершити дивовижну сімейну трапезу!

7. Часникова зелена квасоля

Зелена квасоля? Смачно. часник? Абсолютно. Бекон? Без питань. Усе це разом? Смачний гарнір подавати з лососем!

Бекон може звучати як незвичне поєднання з цією рибою, але солоність насправді робить його смачним вибором. І, звичайно, у поєднанні з часником у зеленій квасолі це створює неземний смак!

Ці часникова зелена квасоля це смачний овочевий гарнір, який чудово поєднується з різними основними стравами! З 8 ситними порціями це чудовий святковий рецепт, оскільки його легко приготувати та чудово підходить для обслуговування натовпу! Зрештою, хто не любить смажену на сковороді часникову стручкову квасолю з беконом?

8. Салат з броколіні

Якщо ви шукаєте більш легкий варіант, цей свіжий салат з брокколіні – саме те! Це швидка та проста сира овочева основа з броколіні, грибів, моркви та зеленої цибулі з кунжутно-соєвою заправкою з нотами меду, пасти чилі та імбиру. Ам!

Як бонус це потрібно лише 10 хвилин, щоб зібрати це разом! Спробуйте це з азіатським маринадом на вашому лососі.

Мій швидкий і легкий салат з брокколі – ідеальний гарнір на будні підходить практично до будь-якої основної страви або м’ясної першої страви! Його заправляють смачною азіатською заправкою, яка підносить цю страву до ресторанної якості!

9. Шафрановий рис

Збирати врожай шафрану потрібно багато зусиль, і робити це доводиться вручну. Я завжди знаходив ця спеція дуже особлива, хоч і трохи дорого (але варто кожного пенні)!

Його особливий смак може бути новим для людей, яких ви обслуговуєте, оскільки це не те, що ми часто готуємо в США, якщо не готуємо святкову страву з іноземної кухні.

Спробуйте приготувати лосось із Аромати Близького Сходу щоб найкраще поєднуватися з цією стравою, можливо, додавши крапельку фісташкової олії. Як додаткова перевага, шафран забарвлює все, що готується з ним, у жовтий колір, щоб цей рис був яскравим, барвистим і ароматним.

Цей рис з шафраном і жасмином є таким ароматним, якщо його приготувати вдома з нуля. Багряні нитки шафрану та цибулі підсвічуються в цьому пухнастому золотому рисі.

10. Рис з куркумою

Куркума також надає рису гарний жовтий відтінок, додаючи а яскравий колір до вашого столу. Багато шеф-кухарів кажуть, що ми спочатку їмо очима, тож чому б не прикрасити ваш рожевий лосось золотистим рисом?

Це не тільки чудовий смак, куркума має багато корисних властивостей. І ароматні спеції в цьому рецепті зробить весь ваш будинок приємним запахом.

це рис з куркуми це смачний і швидкий індійський гарнір, ідеальний для будь-якої ночі тижня! Цей легкий, пухкий рис наповнений смаком куркуми та ароматичних приправ, щоб зробити неймовірний гарнір, який чудово поєднується з будь-якою основною стравою! Легкий, ідеально приправлений і чудово золотистий рис з куркумою — це гарнір, який сподобається кожному!

11. Вермішель Рис

Цей рис з вермішеллю – ще один нейтральний гарнір з тонким горіховим смаком завдяки додаванню кедрових горіхів і рису басматі.

Він насичений смаком, але ні з чим не суперечить. Як би ви не вирішили приправити філе лосося, цей рисовий гарнір буде бездоганно поєднуватися.

Рисова вермішель це надзвичайно популярний гарнір на Близькому Сході, який поєднує підсмажену вермішель з макаронами з довгозернистим рисом басматі! Ароматний рисовий гарнір простий у приготуванні, надзвичайно універсальний і має інтенсивний смак. Ви ніколи не дізнаєтесь, що він містить лише кілька інгредієнтів!

12. Відварна дитяча картопля

Ароматизатори, додані у воду, у якій ви варите картоплю, просочуватимуться крізь шкірку та поширюватимуть смак по всьому.

У цьому рецепті я використовую сіль, лавровий лист, горошини перцю та цілі зубчики часнику. видатна картопля!

Все, що вам потрібно зробити, це витягнути їх з води і додати трохи вершкового масла чудовий гарнір для подачі до сьомги.

Ця неймовірно проста у приготуванні варена картопля поєднує ніжну, смачну дитячу картоплю, приправлену розтопленим вершковим маслом та основними спеціями! Короткий список інгредієнтів надає максимальний смак завдяки практично легкому способу приготування!

13. Смажена морква

Я великий прихильник подавати овочі до риби як частину легкого обіду чи вечері. Ця смажена на травах морква стане хітом для тих, хто любить змішувати солодкий і солоний.

Морква трохи солодка, але додайте трохи меду, розмарину або чебрецю, і ви отримаєте виграшну комбінацію!

це мед і трави, смажені в духовці Морквяний рецепт настільки смачний і простий у приготуванні, що він швидко став новим сімейним улюбленцем! Незважаючи на те, що я ДУЖЕ чекаю літньої погоди для грилю на відкритому повітрі, запікання в духовці — це просто спосіб піти, коли справа доходить до ідеального приготування овочів. Більше ніяких відпарювання, ніяких пакетів для мікрохвильової печі. підвищте температуру в духовці та починайте смажити!

14. Обсмажена спаржа

Особливо добре поєднується спаржа з ​​рибою. Це завжди перше, що я думаю про те, щоб виправити лосось.

Команда масляний смак риби працює з травою цього овоча. Мій рецепт йде ще далі, додаючи в суміш солодкі помідори черрі. Часник, пармезан і трави – ідеальні ароматизатори для лосося!

Поєднання в цьому простому гарнірі зі смаженою спаржею та помідорами черрі – ідеальне поєднання! Смачна спаржа доповнюється гострими помідорами черрі, щоб зробити страву, яка ідеально підходить для вечірньої вечері, свята чи особливих випадків!

15. Брокколі на пару

Брокколі також має чудовий зелений смак збалансує будь-яку страву з лососем. Якщо ваша риба складна, базова брокколі – саме те, що вам потрібно.

Якщо ви зробите все просто, ви можете підсилити смак брокколі, додавши трохи сиру фета або пармезан! І найкраще в цьому рецепті те, що для цього потрібно лише а швидко запікаємо в мікрохвильовці.

Ось як приготувати брокколі на пару в мікрохвильовій печі коли вам потрібен смачний овочевий гарнір, готовий до подачі! Простішого способу приготування просто немає, а щоразу виходить неймовірно смачно! Це чудовий рецепт, який можна приготувати у напружені будні з будь-якою з ваших улюблених основних страв!

16. Запіканка з кабачків і кабачків

Щоб піти на повну, обов’язково має бути сир! Запіканка з цукіні та кабачків ідеально підходить із красивими скибочками цукіні та жовтого кабачка, покритими сирно-часниковий соус з італійськими травами та панко.

Він приємний і сповнений усіх найкращих смаків, ідеально балансує простий шматок лосося. Це рецепт, який ви захочете готувати знову і знову.

Ця легка у приготуванні запіканка з кабачків — це ароматне поєднання ніжних, смачних літніх кабачків і вершкового сирного соусу! Доповніть усе хрусткими сухарями Panko для неймовірного овочевого гарніру, який люблять усі!

17. Аерофритюрниця Цвітна капуста

Цей смачний рецепт цвітної капусти у фритюрниці приправлений до досконалості і чудовий гарнір до будь-якої вечері з лососем! Вам сподобається, як легко це зробити!

це аерофритюрниця цвітна капуста Рецепт — це швидкий і легкий спосіб приготувати ідеально смажену цвітну капусту для будь-якої основної страви! Аерофритюрниця зробить хрусткими краями та надасть цьому смачному овочу «смаженої» текстури без додаткової олії! Все, що потрібно, це кілька простих інгредієнтів і 5 хвилин часу на підготовку, щоб отримати корисний і ароматний овочевий гарнір, який сподобається кожному!

18. Рисовий плов

Ще одне чудове поєднання рису та макаронних виробів, яке стане чудовим гарніром легкі страви, як лосось! Це страва, яку ваша сім’я захоче регулярно чергувати!

це рисовий плов готується з пасти орзо, довгозернистого білого рису, цибулі, часнику, курячого бульйону та трохи солі. Це надзвичайно простий рецепт, який робить фантастичний гарнір до курки, яловичини, свинини, морепродуктів тощо! Найкраще те, що рис виходить ідеально пухким і ароматним приблизно за 30 хвилин!

19. Смажена спаржа

Спаржа все ще одна з моїх найкращі варіанти для подачі з лососем, і ця смажена спаржа настільки проста, наскільки це можливо! Мінімальна кількість інгредієнтів означає, що смак спаржі підкреслюється, а не переповнюється!

Смажена спаржа це швидкий, простий і смачний овочевий гарнір, який ідеально готується з мінімальною кількістю інгредієнтів! Смачні шматочки спаржі обсипають оливковою олією, вершковим маслом, сіллю та перцем, а потім гасять із подрібненим часником до м’якості. Подавайте їх гарними та гарячими з вашою улюбленою основною стравою для легкої вечері на будні, яка сподобається всім!

20. Пармезан Орзо

Ніжні маленькі макарони приготований до ідеального стану аль денте та поданий у смачному соусі з пармезану – саме те, що вам потрібно для завершення будь-якої страви з лососем!

це Орзо з пармезаном складається з невеликих ніжних макаронних виробів, покритих насиченим, вершковим і дуже смачним сирним соусом! Це простий рецепт одного горщика, який збирається менш ніж за 30 хвилин! Насолоджуйтесь ним як гарніром, поєднуючи з хлібом або як основну страву!

21. Артишоки швидкого приготування

Ці відмінно приготовані на пару артишоки є улюбленою закускою сім’ї після обіду, але вони чудові, коли ви хочете їх подати!

Ці Артишоки швидкого приготування надзвичайно прості у приготуванні та є неймовірно смачним овочевим гарніром! Використання скороварки насправді може бути найпростішим і найшвидшим способом збити кілька артишоків! Беріть свій улюблений соус, тому що ви будете готувати його постійно!

22. Сирна запечена спаржа

Якщо у вас є вибагливі їдці, які будь-що уникають овочів, це простий рецепт гарніру буде паличкою-виручалочкою! Приготована в сирі до готовності, спаржа дуже смачна!!

це сирна запечена спаржа це смачний овочевий гарнір, який з нетерпінням чекатимуть навіть діти! Спаржу приправляють сиром пармезан і чеддер, а потім запікають до м’якості в оксамитовому вершковому соусі для максимальної насиченості! Найприємніше те, що на його приготування знадобиться лише 20 хвилин!

23. Брокколі та сир

Це улюблений улюблений гарнір сім’ї практично до будь-якої страви! Мій смачний сирний соус робить ніжні суцвіття брокколі настільки смачними, що навіть діти проситимуть ще!

Брокколі і сир це швидкий і смачний гарнір, який поєднує два улюблених і дивовижних смаки! Сирний соус не тільки простий у приготуванні, але він настільки хороший, що навіть найвибагливіші їдці захочуть його спробувати! Він теплий, сирний і готовий всього за 15 хвилин.

24. Морквяні цукати

Прості цукати з моркви – це рецепт, який подобається всім, і він надзвичайно швидкий і простий у приготуванні! The ніжні кружечки моркви є надзвичайно смачною частиною вашої вечері з лососем!

Ці морквяні цукати це чудовий овочевий гарнір, схвалений дітьми, яким можна насолоджуватися будь-якої нагоди! Ніжна морква вкрита солодкою глазур’ю з коричневого цукру, що справді непереборно! Вони маслянисті, смачні та можуть легко доповнити ваші улюблені рецепти з курки, свинини, риби чи яловичини!

25. Запечена цвітна капуста з сиром

Якщо сумніваєтеся, зробіть сирним! Просто додайте сир і запікайте ці суцвіття цвітної капусти ніжна досконалість від якого буде в захваті вся родина!

Запечена цвітна капуста з сиром це смачна та ароматна овочева страва, яка ідеально підходить як гарнір до будь-якої сімейної вечері! Суцвіття цвітної капусти змішують з оливковою олією та приправами, а потім запікають у духовці до ідеальної ніжності з сиром чеддер! Спробувавши це на собі, ви отримаєте новий улюблений спосіб насолодитися цвітною капустою!

26. Довгозернистий білий рис швидкого приготування

Це основний рисовий гарнір підходить буквально до всього! Зварити рис, одночасно роблячи лосось, за допомогою цього простого методу скороварки!

це Довгозернистий білий рис швидкого приготування це практично легкий спосіб отримати ідеально ніжний і смачний білий рис кожного разу! Все, що вам потрібно зробити, це промити рис у воді, перш ніж покласти його в скороварку з сіллю! Ви можете попрощатися з метушнею приготування рису на плиті, до того ж цей універсальний гарнір підходить майже до будь-чого

27. Запіканка з картопляного пюре

Картопляне пюре може не бути перший гарнір Ви думаєте про лосось, але вислухайте мене. Якщо ви готуєте філе сьомги з божественним вершковим соусом, це найкраща основа для подачі страви!

це запіканка з картопляного пюре містить вершкове картопляне пюре, сир, ароматні приправи та хрустку начинку з сухарів! Ця картопля — чудовий спосіб поєднати стандартні рецепти картопляного пюре. Крім того, це ідеальний рецепт для використання залишків картоплі, або ви можете приготувати його з нуля!

28. Миттєвий кабачок з жолудів

Кабачок із жолудів — одна з моїх улюблених крохмалистих страв, незалежно від того, подаю я її з пікантними травами та маслом чи солодшою ​​начинкою. Це доповнить ваш лосось як ти не повіриш!

Кабачки швидкого приготування це солодкий і пікантний овочевий гарнір, який легко приготувати та підготувати лише за 12 хвилин! Кабачок розрізають навпіл, кладуть у каструлю для швидкого приготування, а потім змащують солодким медовим соусом. Цей простий гарнір має всі осінні смаки, які сподобаються вашій родині!

29. Смажена солодка картопля та цибуля

Ще одна чудова сторона з ноткою солодкості ідеально підійде до вашої страви з лосося це смажена солодка картопля!

Смажена солодка картопля та цибуля поливають олією та спеціями, а потім запікають у духовці для ідеального солодкого та пікантного гарніру! Насправді він настільки універсальний, що добре поєднується практично з будь-якою першою стравою! Хоча ними можна легко насолоджуватися самостійно, ви також можете додавати їх у салат, тако або таз, щоб легко оновити свої улюблені рецепти!

30. Вишневий клафутіс

Вишні не обов’язково вважаються доповненням до лосося, але це улюблене сімейне поєднання, яким я хотів поділитися. Завершити чудову їжу з не менш смачним десертом завжди добре; це вас не розчарує!

Вишню або вишню покривають яєчно-заварним тістом зробіть неймовірне задоволення для ваших ласунів.

Цей вишневий клафуті такий насичений, смачний і насичений приголомшливими солодкими вишнями! Це неймовірно легкий і смачний десерт, який готується з використанням вишні або солодкої вишні, як ця чорна або дощова вишня!

31. Ананасові батончики

Ці ананасові батончики — тропічний спосіб завершити страви з морепродуктів. Вони повні фруктів і поховані під a щедрий шар кокосової глазурі.

Якщо після цього ви не відчуваєте піску під ногами, вам дійсно варто замовити відпустку!

My ананасові батончики Цей рецепт обов’язково стане вашим улюбленим десертом на будь-який день, якщо ви любите свіжі або консервовані ананаси та ніжне пісочне тісто! Консервований ананас працює в крайньому випадку, але розріжте половину цілого свіжого ананаса та готуйтеся на все життя захоплюватися цим солодким і гострим ласощами!! Багатошарова скоринка, начинка та начинка божественні, як є, але дивовижні з трохи солодкої глазурі!

Я справді сподіваюся, що ви знайшли тут кілька чудових рецептів, які можна приготувати на вечерю з лососем! Обов’язково дайте мені знати, що вам сподобалося та які сторони обов’язкові для вас!

Вам подобається рецепт, який ви спробували? Будь ласка, залиште 5-зірковий 🌟рейтинг у картці рецептів нижче та/або огляд у розділі коментарів нижче на сторінці.
Залишайтеся зі мною на зв’язку через соціальні мережі @ Pinterest, Facebook, Instagramабо Twitter! Підписуватися на інформаційний бюлетень сьогодні (без спаму, я обіцяю)! Не забудьте позначити мене, коли спробуєте один з моїх рецептів!

Запіканки з рибою

Запіканка рибна – смачне, нескладне в приготуванні, корисне, швидко засвоюване блюдо.

У цій страві – у всьому користь. І в складі, так як серед його інгредієнтів Риба і овочі, і в технології приготування методом запікання в духовці. Цей режим термообробки продукту вважається одним з найбільш корисних і максимально зберігає вітамінно-мінеральний склад інгредієнтів після відварювання страв, приготування на пару і тушкування.

Як приготувати рибну запіканку

Для рибної запіканки підійде риба, що містить мінімум кісток, наприклад, філе минтая, ставриди, скумбрії, лосося, форелі. Дуже хороший для приготування страви морський язик. Тобто практично всі види морської риби підходять для приготування запіканки з неї.

В якості додаткових інгредієнтів різні рецепти рибних запіканок містять такі продукти, як картопля, кабачки, ріпчаста цибуля, морква, солодкий болгарський перець і інші овочі. Рубана зелень добре поєднується в цій страві з рибою і овочами.

В якості спецій в рибній запіканці господині використовують сухі суміші приправ для риби, також чорний мелений перець, морську сіль, мускатний горіх.

Рибна запіканка часто містить майонез, або сметану, молоко, вершки. Якщо вона не виконується в молочному соусі, в ній можуть бути присутніми томатні інгредієнти – самі помідори, або томатна паста, кетчуп, томатний соус.

Рибну запіканку часто посипають за 10 хвилин до готовності тертим сиром твердих сортів, щоб він розплавився в духовій шафі і став золотистим.

Подають запіканку до столу нарізаною на частини, розкладеною по порційних тарілках. Або викладають порціями на загальне блюдо, до якого подається лопаточка, щоб гості могли брати порції запіканки собі на окремі тарілки.

Харчуватися правильно – це не означає несмачно. Адже можна приготувати дуже корисну їжу, яка буде дуже смачною! До того ж витрачатися на неї особливо сильно потреби немає. Можна.

Хочете здивувати своїх близьких і урізноманітнити домашнє меню? Приготуйте апетитну запіканку з риби і овочів. Смачне і яскраве блюдо подавайте до сімейного обіду або вечері. Спробуйте!

Смачне і просте в приготуванні блюдо – запечена риба з картоплею, цибулею і морквою. Яскраве частування стане ідеальним рішенням для сімейної вечері. Порадуйте себе і домашніх.

Яскраве блюдо для домашнього столу – риба, запечена з картоплею і помідорами під сиром. Таке частування нагадає соковиту і апетитну запіканку. Подавайте до обіду, вечері або в рамках.

Щоб запечена риба з картоплею вийшла максимально соковитою, приготуйте її в майонезі. Смачне і поживне блюдо стане яскравим частуванням для вашого столу, яке не вимагає додаткового гарніру.