Як виростити розсаду базиліка в домашніх умовах?

Давно мріяла виростити з домашніх насіння базилік, але якось не виходило їх зібрати. І ось сусідка поділилася своїми торішніми насінням. Підкажіть, чи існують особливості вирощування розсади базиліка в домашніх умовах?

Базилік є одним з ароматних представників пряних рослин, що полюбилися городникам. Оскільки це однорічна культура, садити його слід щороку. У зв`язку з тим, що базилік практично не переносить низьку температуру, в основному його вирощують розсадним способом. Такий метод дозволяє не тільки отримати ранню зелень, а й зібрати власні насіння для наступного сезону.

У домашніх умовах вирощування розсади базиліка проходить аналогічно іншим городнім культурам з урахуванням індивідуальних особливостей цього пряного рослини. Основні заходи, які здійснюються з метою отримання міцної, здорової розсади включають в себе:

• вибір і підготовка живильного субстрату;
• передпосівна обробка насіння;
• правильний посів;
• належний догляд за сходами.

підготовка ґрунту

Базилік любить пухку і поживний грунт, яку можна приготувати самостійно, змішавши:

Всі компоненти добре перемішати і в обов`язковому порядку пропарити з метою знезараження. Поживний субстрат можна придбати в спеціалізованому магазині. У цьому випадку досить буде пролити його розчином марганцівки або обробити Фітоспорін.

Обробка насіння

Щоб насіння зійшли швидше і дружно, досвідчені городники рекомендують вимочити їх в розчині на основі стимулятора росту, приготованого згідно з інструкцією. З цією метою підійдуть циркон або Альбіт. Оброблене насіння залишити, щоб вони трохи підсохли.

посів насіння

Насіння на розсаду можна висівати вже в кінці березня. У ємності середньої глибини (близько 7 см) насипати шар підготовленого грунту, трохи ущільнюючи її. Базилік погано реагує на застій води, тому на дно посадочних ящиків перед закладкою грунту необхідно укласти дренажний шар (шматочки пінопласту, керамзит).

Насіння викласти на поверхні грунту рядами і засипати зверху шаром землі товщиною близько 1 см. Рясно обприскати посадки за допомогою пульверизатора, накрити скриньку плівкою і поставити на південний підвіконня.

Щоб сходи не боролися за місце під сонцем, краще відразу викладати насіння, дотримуючись відстань між ними в 5 см, а в міжряддях – 10 см.

Якщо не планується збір насіння, базилік можна висіяти відразу у відкритий грунт на початку червня. Свіжа зелень дозріє в липні.

Подальший догляд за сіянцями

У приміщенні, де знаходиться ємність з насінням, необхідно підтримувати температуру не менше 20 градусів тепла. Після появи сходів плівку зняти і знизити температуру до 17 градусів, щоб розсада не витягнула. Полив слід робити теплою водою у міру висихання верхнього шару грунту. При необхідності можна встановити додаткове підсвічування.

На фазі появи 2 справжніх листочків пікірувати розсаду в окремі стаканчики, при пересадці підмісивши в грунт золу і мінеральні добрива. Як тільки на сіянцях сформуються 5 листочків, слід прищипнути верхівку, щоб стимулювати утворення бічних пагонів.

За 10-14 днів до пересадки розсади у відкритий грунт або теплицю треба почати загартовувати рослини. Пересаджувати базилік на грядки можна в кінці травня.

Як виростити базилік з насіння в домашніх умовах на розсаду

Розсада базиліка дозволяє отримати ароматну зелень до дачного столу вже на початку червня. Батьківщина рослини – Індія. Але в усьому світі його цінують за пряний смак і запах.

• Терміни висіву базиліка на розсаду
• Склад грунту для розсади
• Умови вирощування розсади в домашніх умовах
  • посів
  • Освітлення: як зробити правильно
  • дренаж
  • полив
  • підживлення
  • пікірування
  • прищіпка
  • Насіння не проростає
  • розсада падає
  • Розсада не росте
  • витягування
  • Чорна ніжка
  • пожовтіння листя
  • Плями на листках
  • Висадка в грунт

  Зелень використовують в кулінарії: ріжуть в салати, прикрашають страви. Базилік відмінно поєднується з томатами, рибою і морепродуктами. Посаджений в теплицю, приваблює комах-запилювачів. Деякі городники прикрашають ним клумби: рослина цвіте симпатичними квітами різних відтінків. Кошти, виділені фітонциди оздоровлюють повітря на дачі.

  Терміни висіву базиліка на розсаду

  Існують різні за термінами дозрівання сорти. Але термін вегетації у рослини становить 120-160 днів. Висаджувати на гряди слід після настання теплої погоди. Грунт повинна прогрітися.

  Розсаду слід виганяти за 50-60 діб до передбачуваного розміщення на постійному місці. За календарем це 20-25 березня.

  При вирощуванні в неопалювальній теплиці висадити розсаду можна при настанні сонячної погоди. Ультрафіолету досить для прогрівання захищеного грунту. Тоді висівати рекомендується на місяць раніше.

  Склад грунту для розсади

  Деякі городники користуються готовим грунтом для зелених культур. Перед посівом його рекомендується пролити «Фітоспорін» для знищення шкідливих організмів.

  Інший спосіб: скласти землю самостійно. Восени слід підготувати складові:

  • нейтральний торф (4 частини);
  • річковий пісок (1 частина);
  • зрілий компост (2 частини).

  Компоненти рекомендується скласти в мішки з-під харчових продуктів і поставити під навіс на вулицю або внести на холодну веранду. Взимку вміст проморозити, личинки комах загинуть.

  За тиждень до передбачуваного посіву мішки внести в тепло. Потім частини змішати, пролити рожевим розчином перманганату калію. Температура рідини – 60 градусів Цельсія.

  При сильній засміченості компоненти обробити гербіцидом за інструкцією. Час посіву відсувається до розпаду хімікатів.

  Умови вирощування розсади в домашніх умовах

  Городники вирощують базилік до висадки в грунт на звичайних підвіконнях. Отримати здорові рослини нескладно: потрібно дотримуватися агротехніку.

  посів

  Від грамотно проведеної операції залежить урожай культури. Можна виростити зі своїх насіння або покупних. Як діяти:

  • ємності для розсади повинні мати дренажні отвори;
  • базилік не виносить перезволоження грунту (насипати на дно шар керамзиту або цегляної крихти);
  • грунт насипати в ємності, злегка ущільнити (до краю залишити 3-4 см);
  • пролити грунт розчином гумату калію (робоча температура 40 градусів Цельсія);
  • рівномірно посадити насіння, зверху присипати землею;
  • ущільнити грунт, зверху надягти пакет з отворами для надходження повітря.

  Насіння проростає на світлі в теплому місці. Поставити розсадну ємність на світлий підвіконня. Температура повинна бути 24-25 градусів Цельсія. Сходи з`являються на 10-й день.

  Іноді посадка проводиться оригінальним способом. Зверху підготовленої ємності насипають шар снігу товщиною 0,5 см. На нього викладають насіння, розподіляють по поверхні зубочисткою. Закривають пакетом з отворами або склом. Сніг тане, зернятка втягуються в грунт. При такому способі відбувається короткочасна стратифікація насіння.

  Освітлення: як зробити правильно

  У кімнаті світла для росту розсади недостатньо. Як тільки з`являться сходи, слід починати підсвічувати рослини. Рекомендується використовувати агролампи з абажуром: він направляє пучок.

  Слід забезпечити рослинам 16-годинний світловий день. При зменшенні часу підсвічування розсада витягується. Базилік виглядає слабким.

  дренаж

  Рослина не переносить застою води біля коріння. Для запобігання захворювань рекомендується робити дренаж.

  Для цього використовується керамзит, цегляна крихта, промиті і ошпарені окропом подрібнені черепашки. Їх слід укладати на дно товщиною до 1 см.

  полив

  Від правильно проведеного поливу залежить здоров`я базиліка. До появи сходів зволожувати грунт не слід. Сім`ядольні листочки чутливі до зайвої вологи. Поливати слід раз в 3-4 дня за допомогою медичного шприца.

  Після відростання справжніх листків зволожувати можна рясніше. Операцію слід проводити після повного висихання верхнього шару грунту. Рекомендується використовувати лійку з насадкою “дощик”.

  підживлення

  Розсада базиліка зростає в обмежених ємностях. Грунт досить родючий для проростання насіння. Але при подальшому зростанні вміст поживних речовин зменшується. Пора починати вносити добрива.

  Внесення азоту провокує швидке зростання рослин. Рекомендується використовувати мінеральний комплекс для розсади. При його відсутності слід використовувати настій пічної золи (столова ложка на 1 літр, настояти, розбавити 5 л води). Підживлення проводити раз на тиждень.

  пікірування

  Іноді городники сіють базилік занадто часто. Щільна посадка провокує витягування рослин. Їх слід прорідити або распикировать. Оптимальний термін пікіровки – 2 справжніх листків.

  Для пікіровки рекомендується використовувати спеціальний совочок. Їм акуратно підчепити рослина і пересадити в нову ємність з грунтом. Корінець (при необхідності) допустимо вкоротити на третину.

  прищіпка

  Прищіпку слід провести при отрастании 5-6-го справжнього листка. Ця операція:

  • змушує рослини кущитися;
  • уповільнює утворення квітконосів;
  • стимулює зростання бічних пагонів;
  • запобігає витягуванню.

  Прищіпку рекомендується зробити протертими спиртом манікюрними ножицями. Ними необхідно акуратно зрізати верхівку рослини.

  Можливі проблеми розсади базиліка

  Іноді городники не вдається виростити здорову розсаду. Причини бувають різні. Для запобігання помилок рекомендується дотримуватися агротехніку вирощування.

  Насіння не проростає

  Перша причина – насіння загнили. Огородник:

  • перестарався з зволоженням ґрунту при посадці;
  • забув зробити дренажні отвори в ємності;
  • не забезпечив вентиляцію розсади;
  • не прибирав накопичився на плівці або склі конденсат.

  Друга причина – неякісний або прострочений посадковий матеріал.

  розсада падає

  Це відбувається через внесення надлишку азоту. Рослини не отримували достатнього харчування або затінені. Рекомендується прорідити розсаду і внести мінеральний комплекс.

  Розсада не росте

  Рослини не отримують харчування або світла. Іноді цей вплив зараженого бактеріями грунту. Рекомендується використовувати тільки якісні грунтові суміші і дотримуватися агротехніку вирощування.

  витягування

  Це наслідок недотримання температурного і світлового режимів. Рослина знаходиться в затіненому і дуже теплому місці. Його необхідно перенести на інший підвіконня.

  Чорна ніжка

  Захворювання викликається зайвим поливом або вологістю ґрунту при загущених посадках. Хворі рослини рекомендується видалити. Грунт підтримувати в напівсухому стані. Часті посадки – прорідити або распикировать. Опудривание землі золою запобіжить захворювання. Поливати рекомендується водою кімнатної температури.

  пожовтіння листя

  Це сигнал нестачі мікроелементів. Рекомендується регулярно вносити підживлення збалансованим комплексом.

  Плями на листках

  З`являються в результаті попадання сонячних променів на ніжні рослини. Розсаду рекомендується притіняти. Для цього слід використовувати лутрасил білого кольору малої щільності.

  Висадка в грунт

  На постійне місце розсаду базиліка висаджують при прогріванні грунту до 15 градусів на глибину 10 см. Попередньо рослини рекомендується гартувати протягом 2 тижнів.

  Розміщувати рослини слід за схемою: 30 см х 30 см (для сильнорослих сортів) або 15 см х 15 см (для низьких).

  Базилік: вирощування з насіння у відкритому ґрунті та на підвіконні. Базилік, посадка та догляд у відкритому ґрунті Коли садити базилік у відкритий ґрунт

  Базилік є багаторічним трав’яниста рослинасімейства Ясноткові. Суцвіття зібрані в кисть чи колос, у кожному з яких по 6-10 квіток.

  На сьогоднішній день листя і стебла цієї культури широко використовуються в кулінарії як приправа до різних страв. Їх додають у бульйони, різноманітні соуси та салати, як у свіжому, так і в сушеному вигляді. Товчений лист базиліка разом із листям розмарину можна використовувати як перець.

  Про те, як виростити цю чудову рослину у себе на дачній ділянці, і піде мовау нашій статті.

  Корисні властивості та протипоказання

  Листя і стебла базиліка багаті на ефірні олії, їх вміст може доходити до 2-х %. У оліях міститься багато речовин, що благотворно впливають на організм.

  Крім того, у складі базиліка містяться вітаміни групи В, нікотинова та аскорбінова кислоти, каротин.

  Корисних властивостей у цієї пряної рослини досить багато, тому зупинимося на основних:

  • Відваром з листя базиліка можна полоскати горло при різних вірусних і простудних захворюваннях, запалення ясен. Крім того, за допомогою відвару з листя базиліку можна позбутися від неприємного запахуз рота;
  • Завдяки змісту ефірних олійбазилік є антисептичним засобом, примочки з базиліку прикладають на свіжі рани, садна та подряпини, щоб попередити виникнення інфекцій;
  • Базилік має сечогінний ефект, сприяє виведенню з організму сечової кислоти, стабілізує роботу нирок;
  • Ефірні олії базиліка містять антиоксиданти, що перешкоджають появі онкологічних захворювань.

  Але при деяких захворюваннях, вживати базилік у великих кількостях все ж таки не варто. Перерахуємо ці захворювання:

  Додамо, що вагітним і матерям, що годують, вживати базилік теж слід з обережністю, високий вміст ефірних олій може виявитися шкідливим для здоров’я дитини.

  Види та сорти базиліка

  В даний час завдяки зусиллям селекціонерів виведено понад 140 різновидів базиліка. Ми зупинимося на найпопулярніших із них.

  Залежно від кольору листя рослини, розрізняють два види базиліка:

  • Зелений – даний видшироко поширений в європейських країнах. Використовується найчастіше в сушеному вигляді, як приправа до різних страв;
  • Фіолетовий– відрізняється пурпурним або фіолетовим забарвленням листя та стебел. У фіолетового базиліка більше велике листяз ніжним смаком.

  За ароматичною складовою, розрізняють такі види базиліка:

  • Запашний (камфорний)– рослина досягає 60 см заввишки, смак листя досить терпкий;
  • Коричне – відмінною особливістюцього виду є яскраво-фіолетові суцвіття, кущики виростають до півметра у висоту, листя має присмак кориці;
  • Лимонний– листя цього виду має досить сильний лимонний запах, присмак дуже приємний – з легкою кислинкою.

  Сортів базиліка теж досить багато, всього їх налічують близько 65. Перерахуємо кілька сортів, що найбільш підходять для вирощування в відкритому ґрунті :

  Як правильно посадити базилік

  Посадка насінням

  Якщо ви проживаєте в областях з суворішими погодними умовами (Урал, Сибір, північно-західний регіон), то краще садити базилік розсадним способом, Про який ми розповімо вам далі. Звертаємо вашу увагу на те, що базилік можна вирощувати і в .

  Розглянемо основні етапи та особливості посадки базиліка насінням:

  • Найбільш вдалий часдля посадки базиліка у відкритий ґрунт – остання декада травня;
  • Перед висаджуванням базиліка потрібно подбати про підготовку ґрунту. Ідеальним варіантомбуде суміш покупного родючого чорнозему, торфу та глини, у пропорції 2:1:1. У такому ґрунті базилік ростиме дуже добре;
  • Оптимальна глибина лунок для посадки повинна становити 0,5 см, а відстань між лунками не більше 3 см. Перед посадкою в них потрібно засипати підготовлений грунт. Садити насіння можна поштучно або попарно;
  • Щойно посаджене насіння необхідно полити так, щоб грунт був злегка вологим;

  Слід знати!Базилік дуже погано реагує на перезволоженість ґрунту. Це може призвести до ураження рослин таким захворюванням, як чорна ніжка.

  • Після посадки насіння базиліка у відкритий ґрунт, їх потрібно накрити плівкою. Перші сходи можна спостерігати приблизно через 7-11 днів. Тільки після цього плівку можна прибрати.

  Посадка на розсаду

  Вирощування базиліку розсадним способом найбільше популярне, крім того, цей спосіб дозволяє отримати врожай у більш ранні терміни.

  Оптимальний термін висадження насіння базиліку на розсаду – остання декада березня. Для вирощування краще використовувати спеціальні посівні контейнери чи горщики.

  Грунт суміші (краще використовувати ті ж пропорції, які наведені вище) необхідно розрівняти і зробити невеликі лунки. Відстань між лунками – 3,5-4,5 см. Глибина посіву насіння становить приблизно 0,4-0,6 см. Одразу після посіву, ґрунт необхідно полити трохи теплою водою, що відстояла.

  Контейнери після посадки виставляють на освітлене місце, наприклад, підвіконня. Поки насіння базиліка не проросло, температура повітря не повинна опускатися нижче 22 С. Після появи сходів оптимальна температурастановить приблизно 15-22°С.

  Пікірування розсади базиліка (пересадка розсади в окремі ємності) проводиться у разі появи першого справжнього листа. Пересаджувати сходи потрібно в горщики об’ємом 5х5, 6х6 см.

  Висадка розсади базиліка у відкритий ґрунт проводиться у період формування 4-5 листків у молодих рослин. Оптимальні терміни для висадки – кінець травня – початок червня.

  Догляд за базиліком

  
  Щоб базилік добре розвивався, його потрібно систематично поливати. Але перезволоженості ґрунту рослина не любить.

  Для вирощування цієї культури достатньо, якщо полив вироблятиметься невеликими порціями в міру висихання ґрунту. Збереження оптимальної вологості ґрунту сприяє продуктивному формуванню листя базиліку.

  У період зростання базилік потрібно двічі підгодувати мінеральними добривами. Вперше рослину підгодовують до формування суцвіть. У цей час використовуються азотні добрива (аміачна селітра 15 г/м2). Через місяць потрібно провести друге підживлення фосфорними добривами (суперфосфат, норма внесення – 10-15 г/м2).

  Базилік досить вибагливий до світла. При поганому освітленні збільшується період зростання культури, знижується облистяність і значно погіршуються. смакові якості.

  Хвороби та шкідники

  Базилік найчастіше уражається такими захворюваннями:

  • Фузаріоз. При зараженні цією хворобою стебло рослини стає тоншим, на ньому з’являються бурі плями. Причинами появи фузаріозу можуть бути значні перепади температур, тяжкі глинисті ґрунти. Для боротьби з хворобою усі уражені рослини видаляються;
  • Сіра гнилизна. Симптомом цього захворювання є білий пухнастий наліт, що нагадує цвіль, що з’являється на стеблах та листі базиліка. За несприятливих умов (висока вологість, досить низькі температури) хвороба дуже швидко поширюється. Якщо ви виявили перші симптоми сірої гнилі, всі пошкоджені рослини слід відразу ж ввикопати та спалити;
  • Чорна ніжка. Це захворювання небезпечне для розсади базиліку. При появі чорної ніжки молоді стебла стають тоншими, чорніють і витончуються. Причиною виникнення є перезволоженість ґрунту та висока вологість повітря. При появі чорної ніжки на розсаді базиліка, пошкоджені рослини потрібно видалити, а пересадити розсаду з обов’язковою зміною грунту.

  Величезний плюс базиліка в тому, що він практично не пошкоджується різними комахами-шкідниками. Цю культуру можна використовувати, щоб захистити овочеві та ягідні рослини від попелиці, кліщів та пильщиків.

  Для цього базилік розміщують поруч із пошкодженими культурами, або виставляють поруч горщики з базиліком, вирощеним у домашніх умовах.

  Збір врожаю та сушіння

  При досягненні базиліком висоти 10-15 см його можна починати зрізати на зелень. У середньому, за період зростання базиліка, дачники встигають зрізати його від 2 до 6 разів.

  Якщо ви плануєте засушити листя базиліку, то найкращим періодомЧас збору є початок цвітіння. У цей час листя і стебла мають прекрасний аромат і смакові якості.

  Існує два способи сушіння базиліка:

  • Зв’язати кілька рослин в пучки і повісити в місці, що добре провітрюється, до повного висихання стебел і листя;
  • Розкласти рослини тонким шаром на аркуші паперу, періодично перевертаючи, щоб не допустити гниття або цвіління листя базиліку.

  Зверніть увагу!Базилік потрібно сушити при температурі не вище 35-36 С, інакше ефірні олії можуть випаруватися!

  Рослина можна вважати повністю висушеною, якщо її стебла легко ламаються, а квіти та листя без зусиль стираються в порошок.

  Про те, як правильно садити і пікірувати розсаду базиліка, дивіться у цьому відео:

  Ця ароматна зелень прийшла до нас із Індії. Ми вже звикли використовувати її як приправу до м’яса або інгредієнт салату, вона підвищує апетит та допомагає швидше переварити їжу. Народна медициназастосовує базилік як антибактерицидний, жарознижувальний, знеболюючий засіб. На своїй спекотній батьківщині він цінується за ефект, що омолоджує і відновлює сили. Тому не дивно, що наших дачників цікавить вирощування базиліку у відкритому ґрунті.

  Коли сіяти базилік

  Базилік невибагливий, він любить багато сонячного світла, тепло, вологу та пухкий легкий ґрунт. Виростити його можна на підвіконні, у парнику або навіть на овочевій грядці. У відкритому грунті йому буде комфортно зростати, коли мине загроза заморозків і встановиться тепла погода. В середній смузітакі умови створюються не раніше червняОтже, саме цей час – найкраще, щоб сіяти базилік. Тільки листочками ласувати не доведеться раніше серпня. Більш вигідним варіантом буде виростити розсаду будинку навесні, а влітку висаджувати вже міцні рослини у відкритий ґрунт.

  На те, щоб виростити розсаду, знадобиться щонайменше 2 місяці. Якщо ґрунт прогріється, і тепло остаточно утвердиться на дачі до початку червня, отже, посіяти насіння можна на початку квітня. На підвіконні світла рослинам вистачатиме вже у березні, у цей час можна сіяти, якщо не передбачається посадка на город.

  Існує багато сортів та різновидів базиліка, насіння без проблем можна вибрати у спеціалізованих магазинах. Найпоширеніші у нас такі сорти: лимонний, мексиканський, анісовий, фіолетовий. Вони відрізняються відтінками смаку та зовнішнім виглядом. Так, у фіолетового листочка не зелені, а червоно-фіолетові, він застосовується кавказькою кухнею. Листочки анісового базиліка мають зеленувато-сріблясте забарвлення, його характеризує яскраво виражений анісовий аромат, використовують найчастіше у стравах тайської кухні. Лимонний – відповідно до назви пахне лимоном, його додають, коли готують рибу. Мексиканський має запах, що нагадує корицю, має листочки темно-фіолетового кольору.

  Все насіння базиліка має ефірну оболонку (як і насіння інших пряних рослин), саме вона ускладнює їх проростання. Але їх не потрібно замочувати, як надходять із насінням овочів, достатньо їх просто погріти. Фахівці радять кілька тижнів до посіву потримати їх у теплому місці з температурою +30 градусів. Винахідливі дачники придумали гріти насіння біля батареї парового опалення, для цього можна помістити насіння у мішечок з натуральної тканини та прив’язати до батареї. Коли горщики та земляна суміш підготовлені, можна пару годин потримати насіння у розчині марганцівки яскравого. рожевого кольоруТаким же розчином деякі фахівці радять полити землю перед посівом – знезараження ґрунту не завадить молодим корінцям.

  Відео «Корисна інформація про базиліку»

  Інформаційне відео з корисною інформацієюпро пряній рослиніпід назвою базилік.

  Як доглядати за розсадою

  Для вирощування розсади можна взяти неглибокі ємності – 10 см буде достатньо. Грунт повинен бути поживний, але легкий, повітропроникний, тому найкраще змішати рівні частини садової землі, торфу, компосту та піску. Якщо є добрий компост, можна взагалі обійтися без садової землі, а додати більше компосту. Підготовлений грунт потрібно покласти в горщик на дренажний шар керамзиту або гальки, полити розчином марганцівки або просто гарячою водоюпотім вже можна сіяти насіння. Зверху вони мають бути прикриті 1 см землі.

  Щоб зберегти тепло, горщик закривають склом або харчовою плівкою. У такому імпровізованому парнику сходи з’являться через 7-10 днів. Плівку потрібно одразу ж прибрати, температуру тримати не нижче 20 градусів. Якщо буде дуже тепло, розточування занадто витягнуть. Поливати краще теплою водою.

  Коли у рослин виростуть 2 справжні листочки – настає час пікірувати. Більшість людей натомість просто робить пересадку в інші (краще одноразові) ємності, обережно підтягуючи маленькою лопаткою або плоскою паличкою саджанці. Садити їх можна в такий же ґрунт, а можна додати до неї трохи золи. Грунт потрібно насипати, злегка утрамбувати, зробити лунку, помістити в неї рослину, присипати землею і злегка притиснути, щоб вона трималася в вертикальному положенні. Бажано відразу полити теплою водою, але обережно, не потрапляючи на самі рослини – надто вже вони слабенькі і вразливі, поки не виростуть.

  Через тиждень розсаду бажано полити розчиненим у воді мінеральним добривом. Коли розсада стоїть на вікні, слід стежити, щоб рослини не затінювали одна одну, щоб усім вистачало світла, полив має бути помірним – якщо дати занадто багато води, може з’явитися чорна ніжка.

  За два тижні до того, як прийде час посадки в ґрунт, розсаду слід виносити щодня на вулицю для загартування. Спочатку виносять на 1-2 години, на найтепліше сонечко, потім цей час збільшують. Таке гартування допоможе розсаді швидше адаптуватися на грядці. Коли ґрунт на вулиці прогріється до 15-20 градусів, можна садити базилік на грядку, прищипнувши верхівку, щоб стимулювати бічні пагони.

  Вирощуємо базилік на дачі

  Посадити базилік потрібно на світлому місці, де цілий день він зможе насолоджуватися сонечком. Грядку готують заздалегідь, пам’ятаючи про те, що ґрунт повинен бути поживним, але пухким. Добре, якщо ґрунт легкий, тоді достатньо внести компост або інші добрива, розпушити і можна поміщати саджанці на місце їхнього постійного зростання. Але якщо грунт важкий, доведеться вносити торф, компост, пісок, золу, потім перекопувати знову, щоб зробити легшим та повітропроникним. Хорошою підготовкою ґрунту вважається внесення 1 відра перегною та 1 літрової баночки золи на кожен квадратний метр.

  Садити рослини потрібно нечасто – рядами, де між рослинами буде не менше 30 см, а між рядами – 40 см. Поливати бажано між рядами, доки рослини не зміцніють, їх може пошкодити струмінь води. Правильно садитиме базилік після бобових, картоплі, огірків та помідорів. На тому самому місці його можна буде посадити лише через 10 років. Зазвичай розсада добре приживається і виростає великими об’ємними кущиками заввишки 50-70 см. Базилік можна садити в різних місцяхгороду, щоб його пряний аромат відганяв шкідливих комах.

  Правильний догляд

  Догляд за базиліком полягає в прополюванні, розпушуванні ґрунту та поливі.Полив має бути помірним, але достатнім. Оскільки посадили його заради листя, то не слід давати йому цвісти. Як тільки на рослині з’являться бутончики, їх треба зрізати ножицями, щоби сили не витрачалися на цвітіння, а йшли на освіту нових листків. Якщо господар хоче отримати своє насіння, тоді варто 1-2 рослинам дати відцвісти і потім зібрати стиглі насіння.

  Протягом літа можна зривати листочки та використовувати свіжі. На зиму ж пагони сушать, для цього зрізається стеблинка з листям, але потрібно залишити від кореня стебло з 5 листочками, щоб рослина продовжувала рости та утворювати нові гілочки. Зірвані гілочки правильно сушити потрібно в приміщенні, що провітрюється, підвісивши їх за стеблинок. Восени всі рослини зрізають під корінь та сушать. Якщо є бажання зберегти свіжий базилік, то можна акуратно викопати з грудкою землі, щоб не потривожити коріння, перенести в горщик (тільки не забути про дренаж), і рослина може виростити нові листочки в кімнаті. Тільки йому потрібен повний світловий день, не менше 10 годин, а взимку природного освітленнямало. Можна відрізати одну гілочку, потримати її у воді для укорінення і садити в горщик – влітку рослина може рости в кімнаті та відганяти мух та комарів.

  Відео «Інструкція з посадки базиліка»

  Відео-інструкція щодо посадки базиліка з точним алгоритмом дій.

  Базилік не тільки красива рослинаіз приємним запахом. Його часто застосовують у медицині та кулінарії. Залежно від сорту відрізняється і смак цієї пряної трави. На думку кулінарів, базилік має неповторний аромат та відмінні смакові якості. Як виростити базилік на дачі у відкритому ґрунті з насіння? Покрокове керівництводопоможе освоїти технологію висадження базиліка в домашніх умовах.

  Базилік – невибаглива рослина, і при мінімальному догляді дає стабільний урожай ароматної зелені

  Вирощування базиліку у відкритому ґрунті з насіння н

  Впоратися з посадкою насіння базиліка зможе навіть новачок у городництві. Рослина – невибаглива, і за мінімального догляду дає стабільний урожай ароматної зелені. Важливо враховувати, що базилік досить теплолюбний. При посадці у відкритий ґрунт варто обов’язково звертати увагу на рекомендовані дати. Розсаду можна пересаджувати на постійне місцезростання не раніше кінця березня – початку квітня. Якщо поспішити, то врожаю не дочекатись.

  Базилік бере масу корисних речовин для зростання із ґрунту. На бідних ґрунтах може зрости рослина низької якості. Досвідчені дачники рекомендують приділити особливу увагупідготовці ґрунтосуміші для посадки насіння. Для цього варто виконати такі дії:

  1. Піддати ґрунт з городу термічній обробці. З цією метою землю змішують із перегноєм та поміщають у духовку. Витримують її на максимальній температурі близько 30-40 хвилин. За цей час загинуть не лише насіння бур’янів, а й шкідники, а також бактерії та віруси. Далі землю залишають на 10-14 днів. За цей період у ній відновиться нормальна мікрофлора. Для посадки насіння ґрунт має бути легким і пухким. Це досягається за рахунок включення до складу ґрунту піску та торфу.
  2. Підготовка ємностей для посадки. Це можуть бути невеликі склянки або неглибокий ящик. На дно тари укладають дренаж, наприклад камінчики, пінопласт, дрібний щебінь. Заповнюють контейнер готовим ґрунтомішенням і зрошують водою. Ґрунт осяде, тож доведеться досипати ще трохи.
  3. Посів насіння базиліка. Вибраний сорт важливо рівномірно розподілити по всій поверхні контейнера. Зробити це буває важко, тому що насіння базиліка досить дрібне. При посадці кількох сортів необхідно встановлювати маркери з назвами.

  Після посіву посадковий матеріалпокривається сантиметром ґрунту та зрошується теплою водою з пульверизатора. Потім контейнер покривається прозорою плівкою та ставиться на сонячне підвіконня. Парник відкривають тільки для поливу рослин, які будуть готові до перенесення в теплицю або відкритий ґрунт приблизно через 1-1,5 місяці.

  Посадка базиліка на розсаду в домашніх умовах х

  По-старому дачники садять базилік в ящички, а коли у розсади виростає 2-3 повноцінних листи, її переносять в одноразові стаканчики по одній рослині в кожен. Цей метод має багато противників. Після пересадки розсади вона починає хворіти і відстає у зростанні на 10-14 днів, якщо порівнювати з рослинами, які не пересідали. Коріння базиліка дуже тендітні, ніжні. При проведенні пікірування їх можна легко пошкодити.

  Щоб уникнути пікірування, рекомендується сіяти насіння в окремі ємності. Для цього в кожну склянку пінцетом поміщають по 2 насіння. Після появи сходів одну слабку рослину варто видалити. За відгуками при вирощуванні розсади базиліка без пікірування результати будуть значно кращими. На час пересадки у відкритий грунт розсада підросте і її разом із земляною грудкою легко перенести зі стаканчика на постійне місце зростання.

  Починати перенесення розсади у відкритий грунт варто тоді, коли погодні умови будуть сприятливими. Як уже згадувалося, базилік дуже любить тепло і швидко гине від заморозків. У південних регіонах нашої країни до посадки базиліка настав час приступати в кінці березня, а краще в першій половині квітня. У середній смузі Росії тепло приходить трохи згодом. Початок червня – оптимальний період для посадки розсади на дачі. На Уралі та в Сибіру рекомендується вирощувати базилік у теплицях.

  Приступаючи до посадки у відкритий ґрунт, розсаду базиліку припиняють поливати за добу до проведення заходів. Це потрібно для того, щоб земляна грудка краще трималася і не розсипалася. Лунки готують за такою схемою – 20х30 см. Після пересадки розсаду щодня поливають, видаляють бур’яни, удобрюють кожні 2-3 тижні. При погіршенні погоди рослини вкривають плівкою.

  Посадка базиліка на розсаду в домашніх умовах :

  Базилік – улюблена багатьма пряна культура. Її додають у м’ясні страви, супи, салати, десерти, при засолюванні овочів. Завдяки компактності кущика, різноманітних відтінків листя її використовують для декорування ділянки. Прикрашений рожевими, білими, біло-фіолетовими квітками базилік чудово виглядає серед садових посадок. Ароматна зелень, що росте близько до ягідним чагарникам, відлякує комах-шкідників Щоб отримати ранню зелень, її вирощують через розсаду Знаючи, як садити її правильно, можна досягти відмінних результатів.

  Щоб отримати ранню зелень, її вирощують через розсаду

  Терміни посіву

  Сіють базилік наприкінці березня. Через 35-50 днів після появи сходів розсаду висаджують на ділянку.

  Вибір ґрунту для посадки

  Грунт використовують легкий, пухкий, без грудок.Можна купити готову ґрунтову суміш. Її проливають розчином марганцю або фітоспорин. Якщо готувати земляну суміш самим, її слід пропарити 1 годину. Ґрунт повинен складатися з торфу, компосту та піску (4:2:1).

  Грунт для розсади базиліка можна приготувати самим

  Базилік не любить перезволоження.Щоб уникнути застою води, на дно ємності викладають керамзит, подрібнений пінопласт шаром 3 див.

  На дно ємності укладають дренаж

  Підбір тари

  Для вирощування розсади використовують неглибокі контейнери (до 7 см) із піддоном. Однак краще відразу саджати насіння в окремі осередки, так як при вирощуванні в загальному контейнері з подальшим пікіруванням розсаді потрібно зайвий тиждень на адаптацію до нових умов.

  Для вирощування розсади підійдуть неглибокі контейнери з осередками.

  Порада! Краще використати торф’яні горщики. При пересадці в ґрунт рослину садять разом з тарою, не ушкоджуючи при цьому молоді коріння.

  Підготовка насіння

  Для кращої схожості насіння витримують у розчині стимулятора росту – циркону.Потім дають їм трохи просохнути.

  Базилік вирощують із насіння

  Насіння в оболонці загортають в марлю і поміщають на годину у воду або на 15 хвилин розчин перекису водню.

  Перед посівом насіння знезаражує

  Як посадити в домашніх умовах: покроковий процес

  Горщики з посіяним насінням ставлять у тепличку

  Волога, тепло та доступ повітря – головні умови для пророщування насіння. Тепличку регулярно провітрюють, видаляють конденсат, проводити полив.

  Паростки з’являться через 7-14 днів. Укриття прибирають – висока температура більше не потрібна. Щоб запобігти витягуванню розсади, витримують температуру +16…+20°С.

  Щоб розсада не витягувалась, підтримують температуру +16–20 градусів

  Як здійснюється посів: підказки на відео

  Умови вирощування розсади

  Виростити міцну розсаду неважко, забезпечивши їй сприятливі умови: вибрати підходящий грунті хороший насіннєвий матеріал, дотримуватися світлового та температурний режими, регулярно поливати та удобрювати.

  Виростити здорову розсадуможна, створивши їй комфортні умови

  Освітлення

  Маленькі сіянці дуже потребують світла.У місцях, які мало освітлені сонцем, базилік росте погано. Розсаду ставлять на південне підвіконня та включають додаткове освітлення, особливо у перші п’ять днів. Найкраще використовувати лампи Рефлакс, які встановлюють над рослинами. Вони мають вбудований дзеркальний відбивач, що дозволяє весь світ спрямовувати на рослину. Проводити досвітку розсади необхідно до її висадки в грунт.

  Для додаткового освітлення лампи встановлюють зверху

  Полив

  Ця культура вибаглива до вологи, особливо під час проростання насіння.Але поливають базилік дуже обережно, раз на 3-4 дні. І лише теплою водою. Стежать, щоб вода у піддоні не застоювалася. Перезволоження ґрунту призводить до випрівання коренів, посилює ризик захворювання на чорну ніжку. Після поливу обов’язково розпушують землю.

  Поливають базилік дуже обережно

  Підживлення

  Базилік дуже чуйний на добрива: внесення азоту сприяє нарощуванню зеленої маси, фосфору та калію – збільшує вміст ефірної олії у листі.

  Через 7 днів після появи сходів проводять підживлення розчином золи (10 г л).

  Через тиждень після пікірування вносять розчин комплексного добрива. Після підгодівлі сіянці поливають чистою водоюз лійки, щоб запобігти опікам.

  В надалі рослинипідгодовують після кожного зрізання.

  Пікірування

  У віці 20-25 днів, при відростанні перших двох справжніх листочків розсаду пікірують у горщики.Сіянці сильно не заглиблюють, поливають водою. Рослинам вимагатиме час, щоб звикнути до нового середовища.

  При пікіруванні сіянці сильно не заглиблюють

  При посіві насіння окремі осередки рослини у міру зростання проріджують.

  Після появи 5-6 пар листочків верхівку саджанця можна прищипнути, що дозволить рослині кущитися і довго не утворювати квітконоси.

  Зрізання зелені можна проводити через місяць після посіву, до цього часу рослини піднімуться на 10-12 см заввишки.

  Базилік. Розсада в равлику – відео

  Можливі проблеми розсади базиліка

  Розсада мало вражається шкідниками, але у несприятливих умовах може захворіти, що негайно позначиться її зовнішньому вигляді.

  Витягування

  При нестачі світла та тепла, занадто щільній посадці розсада хиріє та витягується.Необхідно перенести рослини в тепліше і світліше місце, використовувати додаткове освітлення. Густо посаджені рослини слід прорідити.

  У несприятливих умовах розсада базиліка витягується

  При витягуванні розсади довге стебло укладають у невелике заглиблення поруч із рослиною, присипають землею, поливають. Незабаром на прикопаній частині з’являться невеликі корінці.

  Чорна ніжка

  При надмірному зволоженні або поливі холодною водоюрозсада може постраждати від чорної ніжки.Коренева шийка стає тонкою, чорніє, рослина пропадає.

  Ґрунт необхідно помірно поливати теплою водою та стежити за температурним режимом.

  Щоб подібні проблеми не виникали, рослини не садять надто густо. Тоді вони не заважають один одному розвиватися, одержують необхідне харчування та світло. Для профілактики чорної ніжки ґрунт до поливу присипають золою, яка не тільки знезаражує ґрунт, а й підживлює його завдяки вмісту калію та фосфору.

  Пожовтіння листя

  Пожовтіння та засихання розсади може бути викликане нестачею мікроелементів.У живильному ґрунті рослина має яскраві зелені листочки. Виправити ситуацію можна внесенням фітоспорину.

  Пожовкле листя – сигнал про те, що рослину необхідно підгодувати

  Плями на листі

  На листі можуть з’явитися плями – це сонячний опік, отриманий рослиною під час перебування під занадто яскравим весняним сонцем. Необхідно притіняти молоденькі сіянці в спекотний полудень за допомогою жалюзі або шторки.

  Здорова розсада базиліка кремезна, з 4-6 справжніми листочками і насиченим кольором, властивим даному виду.

  Міцна розсада базиліка готова до висадки у ґрунт

  За 2 тижні до висадки починають гартувати її на свіжому повітріза температури не нижче +5–10°С.

  На ділянку висаджують розсаду наприкінці травня – на початку червня, коли ґрунт прогріється до +15°С. Вибирають захищене від вітру місце, освітлене більшу частину дня. Садять на відстані 30 см один від одного – для високих сортів, та 15 см – для компактних екземплярів.

  Наприкінці травня розсаду висаджують у ґрунт.

  Після посадки проводять полив. Базилік швидко наростить зелену масу.

  На замітку. Стародавні римляни вважали базилік символом успіху: для процвітання та довголіття необхідно вживати його якнайбільше.

  Базилік після висадки в ґрунт швидко йде в зріст

  Вирощування сіянців базиліка потребує уваги, акуратності та терпіння. Тільки при створенні необхідних умовта проведення профілактичних заходівЗахисту від хвороб можна виростити міцну життєстійку здорову розсаду.

  Розгляньмо, яким буває базилік. Вирощування з насіння, догляд за ним не додасть городнику особливих труднощів. Базилік подобається багатьом за особливий смак, аромат, корисні властивості. Він є пишним середньорослим кущем, приблизно 60-80 см заввишки, найчастіше використовується не тільки кулінарією, але також як декоративна прикрасаділянки.

  Ароматні прянощі, такі як фенхель, розмарин, чебрець, естрагон, кінза, базилік подобаються багатьом, тому давно успішно вирощуються на наших городах.

  Зелений та фіолетовий базилік на грядці

  Що за рослина базилік

  Ця рослина родом з Азії має кілька різновидів, сорти відрізняються забарвленням, формою листя. Кулінарія країн Європи для приготування страв широко використовує зелений базилік.

  У нас, навпаки, більш поширений його фіолетовий побратим, який відрізняється яскравим, вираженим ароматом.

  Листя Бакинського сорту має фіолетове забарвлення, їх запах чимось нагадує суміш ароматів м’яти, гвоздики (приправи). Базилік із синюватим забарвленням (Єреванський) пахне чаєм, запашним перцем. Зелений базилік (Ложковидний) – за запахом трохи схожий на лавр із домішкою гвоздики.

  Крім кулінарного призначення дана ароматична культура має досить широке застосування, тому що його листя, стебла містять безліч вітамінів, ефірних складових, камфору, каротин, калій. Фіолетовий базилік має бактерцидні, антиоксидантні, протизапальні властивості. Його вживання позитивно впливає на нервову, сечостатеву систему. Цікавим є той факт, що комарі, мошки, мухи не люблять запах базиліка, тому буде доцільно посіяти його біля альтанок, лавок або інших місць відпочинку на вашій дачі.

  Сухий або свіжий листбазиліка використовується для приготування найрізноманітніших страв, соусів, супів. Додавати його слід дуже обережно, тому що він здатний повністю змінити навіть перебити смак основних інгредієнтів.

  Вирощування базиліку через розсаду

  Ця трава віддає перевагу легкому родючий ґрунтпочинає цвісти з середини літа, продовжує до перших осінніх днів. Базилік любить тепло, освітлені місця, погано реагує на перепади температури. Як виростити базилік із насіння в домашніх умовах? Досвідчені городники рекомендують попередньо замочити насіння (2 рази) гарячою водою – не більше +30 ° C, приблизно на 15 хвилин. Якщо у вас є марганцівка, можна додати трохи порошку у воду.

  Заздалегідь готуються неглибокі ємності (5-7 см) із субстратом, який добре зволожується перед безпосереднім засівом насіння (початок-середина квітня). Також для посадки можна використовувати ґрунтозміш, що складається з перегною, торфу, піску (пропорції – 2:4:1).

  Насіння заглиблюється приблизно на 1 см, акуратно поливається, після чого ящик виставляється на освітлене сонцем місце, де є температура не нижче +23°C. Через 7-10 днів з’являються перші паростки, на той час температура повинна бути знижена до +17..20°C, щоб розсада не витягнулася.

  На всіх етапах вирощування базиліка полив повинен проводитись лише теплою водою. Також не можна допускати пересихання грунту, так само як і перезволоження (щоб уникнути появи чорної ніжки).

  Як садити базилік в окремі горщики? Коли у розсади з’являються двоє справжніх листочків, настає час пікірування. Для цього можна використовувати спеціальні касети або інші ємності. На дно можна покласти дрібний щебінь або гальку, які будуть дренажем. Пікірування проводиться акуратно, побоюючись пошкодити кореневу систему. Рослини садять у невеликі поглиблення, далі слідує регулярний полив.

  Базилік — посадка та догляд у відкритому ґрунті

  Десь за 7-10 днів до перенесення рослин у відкритий ґрунт потрібно починати загартовування – зменшувати кількість води при поливі, проводити провітрювання, поступово знижувати температуру (не нижче +7…10°C). До кінця травня/початку червня, коли земля прогріється приблизно до +15 ° C, можна витягувати розсаду з горщиків, пересаджувати в ґрунт.

  Далі садимо, висаджуємо на грядки базилік. у відкритому ґрунті за цією культурою практично нічим не відрізняється від будь-якої іншої розсади. Кущики розташовуються на відстані 25-30 см один від одного, заглиблення в грунті має бути приблизно 7-10 см. Відстань між грядками має становити приблизно 30 см. Лунку слід добре полити перед посадкою рослини. Сам кущик повинен бути посаджений таким чином, щоб його головна нирка, листя розташовувалося над ґрунтом. Як у випадку з іншою розсадою, для висаджування кущиків краще вибирати похмурий день, щоб сонце мінімально контактувало з молодим базиліком.

  Щоб кущі добре розвивалися, радували вас своєю пишністю, верхівки рослин можна відщипувати на етапі появи п’ятого або шостого повноцінного листа. Цей маневр сприяє розростанню базиліка вшир, його густоті. Згодом, щоб рослина також давала пишне листя, суцвіття потрібно своєчасно видаляти – відщипувати або відрізати. Земля, природно, потребує регулярного поливу, розпушування, бур’яни слід знищувати.

  Посадка базиліка насінням одразу у відкритий ґрунт

  Ви також можете посадити цю ароматну пряність відразу в ґрунт, минаючи процес попереднього вирощування в ящиках, горщиках. Якщо ви мешкаєте на півдні країни, то виробляти даний процесслід до середини або кінця квітня. Якщо ви перебуваєте в середній смузі, то сіяти базилік краще до середини/кінця травня, коли ви точно будете впевнені, що похолодань більше не передбачається.

  Так само насіння спочатку замочується в гарячій воді. На городі формуються неглибокі грядки, у своїй специфіка засіву насіння повторює вищеописаний спосіб посіву розсади. Заглиблення насіння – не більше 1 см, подальший полив, сушіння землі, видалення бур’янів. По досягненню рослинами 20 см проводиться прищипування верхівки. Чим більше ви видалите листя з куща, тим активніше вони наростатимуть знову.

  Базилік – це рослина, чиєю найкращим часомдля заготівлі на осінь, зима період до цвітіння. До цього часу він досягає максимальної концентрації корисних компонентів, вітамінів, ефірних олій. Як тільки побачите бутони, що ще не розпустилися – відразу ж обривайте лист на заготовку. Коли насіння визріє, ви зможете зібрати його, використовувати за призначенням з настанням весни.

  Базилік комфортно почувається на грядці до настання перших серйозних похолодань. Перед наближенням морозів ви можете викопати кущ, посадити кімнатний горщикТаким чином, у вас взимку завжди буде ароматна пряність і водночас гарна рослина будинку.

  Слід знати, що не рекомендується висаджувати базилік на те саме місце протягом декількох років – це підвищує ризик захворювання рослини фузаріозом.

  Тепер ви знаєте, коли садити базилік на розсаду, висаджувати його, як доглядати за саджанцями та кущами, що підросли. Він непогано росте при звичайному догляді, але якщо ви вирішите підживити його органічними добривами, то гірше не буде. Вищеописаним способом можна вирощувати основні сорти базиліка або гібридні, такі як “Балконстар”, “Анісовий”, “Фантазер”, “Лімонний аромат”.

  Сподіваємося, що ароматний пряний декоративний однорічник базилік, вирощування з насіння, подальший догляд за яким були описані в цій статті, тепер оселиться на дачній ділянці.