Смачно та дуже дешево: 20 бюджетних рецептів страв на кожен день

Економити та смачно харчуватися одночасно – це цілком реально. Потрібно лише заздалегідь підготуватися та продумати своє меню. Ми хочемо полегшити тобі завдання та вже зібрали 20 дешевих рецептів страв на кожен день із простих продуктів!

1. Кольоровий салат із капустою

Легкий, корисний та смачний овочевий салат.

Тобі знадобиться: 1 качан капусти, 2 моркви, 2 цибулини, 2 болгарські перці, зелень, олія, спеції.

Приготування: Наріж і нашаткуй всі овочі, окремо розімні капусту, перемішай і заправ салат олією зі спеціями. При подачі прикрась зеленню. Немає нічого простішого!

Дивіться також: Що приготувати на вечерю швидко та смачно: 20 рецептів

2. Грибний салат із сиром

Не менш бюджетний рецепт із простих продуктів, які точно є у твоєму холодильнику!

Тобі знадобиться: 150 г печериць, 1 цибулина, 100 г сиру, 1 морква, 2 солоні огірки, зелень, спеції, сметана або майонез.

Приготування: Наріж печериці з цибулею та обсмаж їх разом із рослинною олією. Окремо обсмажте терту моркву і викладіть овочі на серветку, щоб позбутися жиру. Змішай їх з нарізаними соломкою огірками та тертим сиром, додай зелень зі спеціями та заправ салат.

Дешеві страви на кожен день – легкі рецепти

Смачна їжа буває не тільки в елітних ресторанах чи з екзотичних продуктів, але й дешево та апетитно. Для їхнього приготування не потрібно витрачати багато часу: все легко, просто й фантастично. Переконайтеся самі – рекомендуємо недорогі легкі рецепти, але це дуже апетитні економні страви на кожний день.

Що приготувати на перше

Практично кожна людина починає або продовжує свій день з першої страви. Класичний борщ або ж суп вже набрид, але не вистачає часу, а інколи й фінансів на приготування якоїсь елітної та незвичайної страви.

Суп із фрикадельками

Більшість господинь стверджують, що це один з найпростіших супів, який можуть приготувати навіть початківці. Мінімум часу та затрат – те, що треба! Це чудова альтернатива класичному супові, який можна доповнювати на ваше вподобання. Наприклад: якщо ви готуєте суп з курячими фрикадельками, то додайте до нього дрібної вермішелі.

Зелений борщ

На перший погляд здається, що це якась нова незвичайна страва з дивним смаком. Проте, це не так. Зелений борщ – страва зі щавлем, яка повертає нас назад у дитинство. Готується доволі швидко та просто, а смакує – неперевершено. Готувати її можна як на м’ясному відварі, так і без нього.

Дешеві рецепти на кожен день – смачно

Просто варена картопля чи фруктова каша трохи набридли, хочеться чогось оригінального. Щоб приготувати запечене м’ясо, потрібно багато часу, а для фаршированого лосося – витрат. Другі страви нашвидкуруч допоможуть врятувати ваш відпочинок. Мабуть, ви здивуєтеся, легкі та економні рецепти на кожен день вам добре відомі – ви просто забули про них.

Овочеве рагу

Варіацій цієї страви може бути скільки завгодно, все залежить від вашої кулінарної фантазії. Кабачки, баклажани, солодкий перець, морква, помідори, цибуля, консервована кукурудза – для дешевої страви згодиться все. Нарізаємо кубиками, обсмажуємо, додаємо спеції, томатний соус або кетчуп – і чудова закуска готова. Ви можете приготувати звичайне овочеве рагу або ж додати пікантності та насиченості – рагу з яловичини на темному пиві. Відчуваєте смак та аромат?

Якщо ж ви прихильник рагу, але класичні рецепти вам набридли, варто спробувати Рататуй. Страва готується доволі швидко та легко. Рататуй схожий на грузинське соте та болгарське лечо.

Вегетаріанські котлети з квасолі

Чому котлети мають бути обов’язково з м’яса? Ось дешева страва: з відвареної квасолі зробимо пюре – ніби це м’ясний фарш. Решта інгредієнтів аналогічна, як для звичайнісіньких котлеток. Для пікантного смаку додаємо подрібнені волоські горіхи й зелень, для більшої щільності – трішки борошна.

Деруни

Кілька картоплин, цибулина, яйце та пару ложок борошна – легкий рецепт і мінімум продуктів, але максимум поживних якостей. Найкраще рішення, коли хочеться чогось смачненького, а холодильник пустий.

Що приготувати на обід дешево

Після ситного та смачного сніданку, а також декількох годин роботи, вас чекає легкий обід. Звичайні перекуси, а саме яблуко, банани, легкі сендвічі викличуть ще більшого голоду, а поїсти фаст-фуд – не найкраща їдея. Тоді що ж приготувати на обід швидко і недорого?

Минтай з овочами

Минтай – рибка недорога, але приготувати цю дешеву страву можна смачно, не гірше, ніж з дорогих сортів риби. Обсмажуємо шматочки минтая з обох сторін, додаємо порізані овочі – помідори, цибулю, моркву, трішки часнику, й тушкуємо.

Тортилья – їжа на кожен день

Тільки сама назва викликає скільки захоплення, а смак та аромат можуть викликати гастрономічне вподобання. Це національна страва гарячої іспанської кухні, яка здобула численні позитивні відгуки. Ця страва дуже проста і не претензійна. Вона не вимагає особливих інгредієнтів – все легко та просто. Детальніше про спосіб приготування читайте у рецепті тортильї.

Цибуля в клярі

Повноцінною стравою це назвати важко, але здивувати можна! Великі цибулини нарізаємо товстими кільцями, розділяємо. Кладемо у друшляк і обдаємо кропом, щоб вийшла гіркота. Обсмажуємо у звичайному клярі. Якщо залишився шматочок твердого сиру, натираємо його у кляр – легкий рецепт і оригінальна закуска, дешевше не буває.

Гречаники

Гречаники – це давня страва українських родин. Готують їх зі свининою, курятиною, печінкою або телятиною. Пісні гречаники – добра страва у період посту. Гречані котлети можна посмажити чи потушкувати, до прикладу у томатному соусі. Приготування смачних гречаників з фаршем з м’яса – рецепт гречаників.

Що приготувати щось смачненьке – рецепти

Коли діло стосується чогось дуже смачного, то на думку відразу приходять десерти та різноманітні солодощі. Ви можете приготувати смачні страви в домашніх умовах, при цьому не роблячи багато витрат.

М’які пончики із вишневою начинкою

Водночас смачними та надзвичайно простими у приготуванні є м’які пончики з вишневою начинкою. Аромат випічки та їхня м’якість однозначно сподобається вам та вашій родині. Це ще один з варіантів простих та економних страв на кожен день. Детальніше про спосіб приготування читайте у рецепті м’які пончики з вишнею.

Кекс на йогурті

Це один з найпростіших рецептів кекса, який готується на основі звичайних інгредієнтів. Все, що вам треба – це змішати продукти та покласти у духовку випікатися. Через декілька хвилин ви матимете смачний десерт до чашки кави чи чаю.

Такі легкі рецепти бюджетних та смачних страв відмінно доповнять ваш раціон та смакуватимуть на сніданок, обід чи вечерю. Прості рецепти на кожен день ви можете знайти у нас на сайті Файні рецепти, а саме смачні перші та другі страви, обіди, перекуси та рецепти їжі в дорогу.

А які легкі рецепти для приготування дешевих страв знаєте ви?

Чи є серед наших читачів та дописувачів справжні кулінари, які з нічого можуть приготувати смачні страви?

Прості рецепти смачних страв

Рецепти перших і других страв, а також десертів та салатів. Тисячі ідей, що приготувати на сніданок чи вечерю. Читайте, готуйте, насолоджуйтесь. І не забувайте ділитися своїми рецептами.

Перші страви

Смачні та корисні перші страви у нашому каталозі! Читайте, готуйте, насолоджуйтесь!

Другі страви

Рецепти других страв у нашому каталозі. Другі страви з різних кухонь світу.

Десерти

Смачні десерти та торти, які стануть окрасою столу та насолодою на завершення обіду.

Кулінарні рецепти на кожен день

Нещодавно додані рецепти та страви, які отримали вподобайки.

Кулінарний блог: готуємо смачно

Цікаві ідеї сніданків та обідів, підбірка кращих рецептів за категоріями та цікаві кулінарні блоги.

Страви на Святвечір – що приготувати на Різдвяну вечерю

Святвечір – вечір напередодні Різдва, традиційно залишається для українців одним з найважливіших днів у році….

Що приготувати на Різдво: ідеї страв на святковий стіл

Передісторія святкування Різдва З давніх-давен християни перейняли традицію святкування Святвечора та Різдва Христового. Одним з…

Як зварити розсипчастий рис

Рис – один із найпопулярніших гарнірів, але домогтися його оптимальної консистенції під час варіння буває…

Як посолити червону рибу

Якщо ви шукаєте, як смачно посолити червону рибу в домашніх умовах, читайте наші рецепти. Зробити…

Як приготувати камбалу смачно?

Камбалу готують на парі та в мультиварці, підсмажують на сковорідці та запікають у духовці різноманітними…

Як зварити варення з айви

Айва – це фрукт з кислим смаком, досить жорсткий та терпкий. Але у варенні айва…

Поділіться ідеями, що приготувати

Всі неперевершені рецепти в одному каталозі! Додавайте свої рецепти на сайт. Щомісяця автори найпопулярніших рецептів отримають подарунки. Запорука успіху проста: заповніть форму, поділіться смачним рецептом, зробіть його відомим та зберіть багато лайків і 5-зіркових оцінок!

Файні рецепти – сайт рецептів українською

Ще декілька років тому наші мами й бабусі ділилися переписаними від руки смачними рецептами. Вони передавали одна одній товстелезні зошити з нотатками, щоб випадково не загубився старовинний простий рецепт тушкованої капусти з квасолею, салату з тунцем і рисом на кшталт «мімози» чи хрумкого «наполеона».

Сьогодні в тренді інші прості рецепти, новітні страви – салати з ананасами й ківі, сирники з бананом, кус-кус з овочами. Та й навіть нарізку і підготовку продуктів роблять вже інакше. Доводиться винаходити все нові прості рецепти, адже хочеться, щоб було і смачно, і сучасно, і не просто так.

Що приготувати на сніданок, обід чи вечерю

Якщо ви любите готувати, мабуть, у вашої родини є улюблена страва, яка подобається без винятку всім. Поділіться з нами вашим файним рецептом, щоб наші читачі змогли його приготувати й прикрасити ним свій стіл. Неважливо, що це – зовсім легкий салат з крабових паличок, незвичайний бограч або хитромудрий банош.

Кожна господиня зможе оформити на нашому сайті власний зручний профіль, не тільки розміщувати у ньому свої прості рецепти, а й знаходити замовлення на приготування власних страв – вишуканих десертів, незвичайних тортів.

Надсилайте ваші смачні рецепти, включаючи зовсім прості рецепти – салат з буряком, картопля по-селянськи, фруктова каша або складних страв – хек по-галісійськи, чанахи. Подайте їх красиво й смачно, ваше блюдо обов’язково помітять! Чим більше вподобайок і 5 зірочок зберете – тим вищі шанси на приз.

Конкурс від Файних рецептів

Ви можете супроводити смачні рецепти фото й відео, адже читачам цікавий не просто рецепт млинців, наприклад, а й вигляд! Ну а якщо фото немає, теж нічого страшного – опишіть страву на словах! Авторів найкращих рецептів за кількість 5-зрікових відзнак та сердечок-вподобайок чекають чудові призи!

Дізнаватися особливості різних кулінарних традицій, вивчати аромати й смаки, а потім відтворювати все на своїй кухні – чи це не щастя для справжнього кулінара! Хтось розповідає, як готує улюблений львівський торт-сирник з манкою, інші відзначають, що в їх родині й дня не можуть прожити без українського борщу або оригінального грецького салату, треті надіслали на сайт рецепт вареників, що переходить з покоління в покоління.

У подальших планах Файних рецептів оголошення тематичних конкурсів, присвячених святковому меню, рецептам пісних страв – пісний плов або пісний борщ, оригінальним фірмовим рецептам салатів, смачним рецептам десертів, певним видам страв: вареники з капустою, рулети з риби або гречані котлети.

А кому захочеться ще більшого натхнення в кулінарії, на сайті є спеціальний розділ Блог, де можна почерпнути багато корисної інформації для створення власних кулінарних шедеврів, наприклад – короп у борошні, салат з картоплі й грибів або традиційні деруни зі сметаною.