Варення з журавлини – 8 рецептів смачного і корисного варення

Журавлина – це справжня природна комора вітамінів. А ще цінується ця ягода за відмінні смакові якості. Багатьом подобається і варення з журавлини, рецептів приготування якого дуже багато.

Варення з журавлини – класичне ласощі

Перед тим, як починати варити варення, ягоди треба правильно підготувати. З зібраної сировини видаляються гілочки, листочки і все сміття, а потім його промивають під проточною холодною водою.

Ні в якому разі журавлину можна мити руками, інакше може вдавитися ніжна шкірка.

Журавлинно варення по класичному рецепту готується дуже просто, а смак має приголомшливий. Такі ласощі можна додавати в пиріжки, подавати його до оладок або млинців, готувати разом з ним торти.

Потрібні наступні продукти:

Приготування:

• Після підготовки сировини, його викладають у варильний миску чи каструлю і засипають цукром. Масі треба постояти, щоб рясно виділився сік, а він, у свою чергу, має добре просочити цукор. Зазвичай достатньо для цього трьох годин.
• Потім варення ставиться на сильний вогонь і доводять до кипіння.
• Як тільки смачна маса закипить, вогонь зменшують і проварюють її 10 – 12 хвилин.
• Готовий продукт відразу ж закочують в банки.

Спробуйте нові рецепти:

Дивіться також

• Підлива до гречки — 8 рецептів приготування смачної підливи
• Салат в тарталетках – 12 рецептів смачних і ніжних салатів для тарталеток
• Салат зі свинячого серця – 8 рецептів приготування смачної страви
• 13 рецептів тортів в домашніх умовах
• Страви з м’яса – 35 смачних рецептів приготування вдома
• Що приготувати на вечерю швидко і просто? 38 рецептів та ідей
• Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
• Соус для голубців – 9 рецептів та варіантів приготування підливи
• Страви зі свинини — 42 рецепта приготування м’яса
• Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
• Салат з курячих шлунків – 8 рецептів приготування
• Курка з грибами в сметанному соусі – 9 рецептів смачного приготування
• Дієтичний суп — 14 рецептів приготування
• Бутерброди на святковий стіл — 29 рецептів та ідей на швидку руку
• Що приготувати на обід швидко і смачно – 15 рецептів та ідей
• Що приготувати на святковий стіл – 25 рецептів
• Закуски для фуршету – 10 рецептів на святковий стіл
• Тісто філо – рецепт тіста і 12 варіантів приготування з використанням тіста
• Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
• Кекс в хлібопічці – 10 рецептів простих і смачних
• Перші страви – 16 рецептів приготування на кожен день
• Салат з маринованими печерицями – 8 смачних рецептів
• Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів
• Салат з вареною ковбасою – 12 смачних і простих рецептів
• Гарнір до риби – 7 рецептів приготування
• Салат з печінки — 32 рецепта смачного приготування в домашніх умовах
• Скумбрія смажена на сковороді — 7 рецептів приготування
• Щука – 10 рецептів приготування смачних страв із риби
• 8 рецептів крему зі згущеного молока і масла
• Гарячі страви – 15 рецептів приготування на святковий стіл, на день народження або на вечерю
• Дайкон: 10 рецептів приготування корисних страв
• Лангустини – 7 рецептів приготування на сковороді і в духовці
• Закуски з лаваша з начинкою — 20 рецептів приготування на святковий стіл
• Щука в духовці – 8 рецептів запікання
• Крем з маскарпоне – 8 рецептів для торта, капкейків, тірамісу
• Що приготувати швидко і смачно – 18 рецептів
• Бутерброди на день народження — 18 рецептів та ідей приготування!
• Салат з сирого буряка – 8 рецептів приготування корисних салатів
• Куряче філе в мультиварці – 9 рецептів приготування
• Салат з в’яленими помідорами – 9 рецептів
• Крем з манки для торта – 8 кращих рецептів
• Курячі стегна в мультиварці – 7 рецептів смачного приготування
• Підлива з курки – 8 рецептів, як приготувати підливу
• Свинина з картоплею в духовці – 10 рецептів приготування
• Маринад для кролика – 8 найсмачніших рецептів
• Соус для креветок – 8 кращих рецептів
• Коржі для торта на сковороді – 8 простих і смачних рецептів
• Свинячий окіст – 7 смачних рецептів приготування
• Як приготувати філе індички – 10 смачних рецептів
• Холодні закуски на святковий стіл — 17 рецептів та ідей приготування

Журавлинне варення – рецепти на зиму

Варення з журавлини на зиму – не тільки смачне і корисне ласощі, але і справжні ліки від багатьох недуг. І маленьких пацієнтів, так само як і дорослих, не доведеться умовляти, щоб зайвий раз прийняти його.

• Чим корисно журавлинне варення
• калорійність
• Як зробити журавлинне варення
  • Простий рецепт варення з журавлини
  • Журавлинне варення: старовинний рецепт
  • Варення з замороженої журавлини
  • Варення з журавлини без варіння
  • Журавлинне варення з яблуками і горіхами
  • Варення з журавлини «П`ятихвилинка»
  • Варення з журавлини в мультиварці
  • Варення з журавлини без цукру

  Чим корисно журавлинне варення

  Як в самій журавлині, так і в варення з неї, міститься багато різноманітних органічних кислот, які і обумовлюють її специфічний кислуватий з невеликою гіркуватістю присмак. Це і всім звичні яблучна і лимонна кислоти, і більш екзотичні бензойна і хінна кислоти. Багато в ній вітамінів, особливо вітаміну С, флавоноїдів, пектинових речовин.

  Вживання журавлини, в тому числі і у вигляді варення, здатне допомогти при багатьох інфекційних захворюваннях, оскільки вона має антимікробну і бактерицидну дію. Журавлина допомагає при різних інфекціях сечовивідної системи, особливо при циститі.

  Крім того, вона може сповільнити розвиток атеросклерозу, і знижує рівень цукру в крові. Вона м`яко очищає кишечник, виводить різноманітні токсини з організму. Вона здатна знизити ризик виникнення карієсу.

  Ну і, звичайно, роль журавлини в профілактиці і лікуванні всіляких простудних захворювань важко переоцінити.

  калорійність

  Оскільки ягоди в чистому вигляді містять всього лише 26 ккал на 100 г продукту, то їх можна використовувати також в самих різних дієтах, забезпечуючи собі комфортну програму по зниженню ваги. Адже жирів в них не міститься зовсім, а вуглеводів всього лише 6,8 г на 100 г.

  Звичайно, калорійність варення з журавлини набагато вище – в залежності від вмісту цукру може становити до 200 ккал, але варення з цієї ягоди можна робити навіть без цукру, що обов`язково оцінять і діабетики, і бажаючі схуднути.

  Як зробити журавлинне варення

  Варення з журавлини можна зробити декількома способами. Але який би спосіб не був би обраний для переробки ягід, необхідно спочатку їх перебрати, видаляючи підсохлі або пошкоджені екземпляри. Оскільки журавлину частіше можна зустріти в дикій природі, на болотах, ніж в садах, то в ягодах зустрічається зазвичай велика кількість природного сміття (гілочок, мшінок). Їх також необхідно видалити. Потім ягоди ретельно промивають, змінюючи кілька разів воду.

  Нарешті, залишиться лише по можливості впорядкувати журавлину за ступенем зрілості. Адже на варення найкраще піде зріла журавлина. А недоспелий ягоду найкраще заморозити або, в крайньому випадку, виготовити з неї морс.

  Свіжа журавлина, зібрана восени, може бути досить твердою і містити деяку кількість гіркоти.

  Порада! Щоб пом`якшити цей присмак, ягоди або заливають окропом на 3-4 хвилини, або опускають в друшляку в киплячу воду на такий же проміжок часу.

  Простий рецепт варення з журавлини

  За цим рецептом варення на зиму готують всього за один прийом, і ягоди, хоча і просочуються цукровим сиропом, але контраст між ними і сиропом зберігається.

  • 1 кг журавлини;
  • півтори склянки води;
  • 1,5 кг цукрового піску.

  Виготовити журавлинне варення на зиму за цим рецептом не є складним:

  1. Ягоди перебирають, миють, бланшують звичайним способом.
  2. Одночасно готують цукровий сироп, розчиняючи необхідну кількість цукру в киплячій воді.
  3. Відразу після бланшування журавлину засинають в киплячий цукровий сироп і знову доводять до кипіння.
  4. Зменшують вогонь до мінімуму і варять до повної готовності.
  5. Готовність визначається стандартним чином – краплю сиропу поміщають на холодне блюдце. Якщо крапля зберігає форму, то варення готове.
  6. У процесі варіння потрібно обов`язково помішувати вміст і знімати піну з заготовки.
  7. Варення в гарячому стані розкладають по стерильним банкам і закручують.
  8. Після охолодження його можна поміщати на зберігання в будь-яке місце без доступу сонячних променів.

  Журавлинне варення: старовинний рецепт

  Варення з журавлини за цим рецептом на зиму готують в кілька прийомів і ягоди встигають повністю просочитися цукровим сиропом. Тому смак у нього можна назвати більш насиченим.

  Інгредієнти для варіння повністю ідентичні тим, що перераховані в попередньому рецепті.

  А ось часу на виготовлення за рецептом знадобиться трохи більше.

  1. Ягоди готують стандартним чином.
  2. У повному обсязі води розчиняють половину покладеного за рецептом цукру, нагрівають до 100 ° С і варять сироп ще хвилин 5-8 до повного розчинення цукру.
  3. Нагрівання вимикають і в гарячий сироп висипають журавлину після бланшировки.
  4. Ягоди в сиропі прикривають кришкою і залишають на 8-12 годин для просочування.
  5. Через покладений час сироп з журавлиною знову нагрівають до кипіння, розчиняють цукор, що залишився і знову відставляють на 8-12 годин.
  6. На третій раз журавлинне варення варять вже до повної готовності. Зазвичай на це йде трохи часу – близько 20-30 хвилин.
  7. Варення остуджують і лише потім розкладають по сухим чистим банкам для збереження на зиму.
  8. Зберігають в прохолодному затемненому приміщенні.

  Варення з замороженої журавлини

  З замороженої журавлини готують не менше смачне і корисне варення. Адже ягода після заморозки тільки покращує свої смакові якості. Не дарма кажуть, що збирати журавлину слід тільки після випадання снігу.

  Технологія виготовлення варення із замороженої журавлини нічим практично не відрізняється від традиційної зі свіжої ягоди. Великою перевагою є той факт, що створити це варення можна буквально в будь-який момент часу, і взимку, і влітку.

  Необхідно лише заздалегідь, за 6-8 годин, витягнути журавлину з морозильної камери і залишити для розморожування в мисці або на таці при кімнатній температурі.

  Увага! Для зважування необхідної кількості ягоди за рецептом використовують вже розморожену журавлину.

  Для створення додаткових смакових відчуттів до розмороженим ягодам при варінні варення можна додати терту цедру з одного лимона і дрібку ванілі на 1 кг цукру.

  Варення з журавлини без варіння

  З огляду на непогану збереження ягід журавлини через наявність у складі бензойної кислоти, з неї часто готують смачне варення на зиму, в якому її зовсім не піддають термічній обробці. Звичайно, цей продукт виявляється максимально корисним, але зберігати його можна тільки в холодильнику.

  • 1 кг цукрового піску;
  • 1 кг ягід журавлини.

  А приготувати цей корисний продукт простіше нікуди:

  1. Ягоди стандартним чином промивають і очищають від забруднень.
  2. Змішують половину обсягу цукрового піску і всю журавлину.
  3. Ретельно розтирають ягоди з цукром до однорідної маси.
  4. Залишають на кілька годин при кімнатній температурі.
  5. Стерилізують невеликі скляні ємності з кришками.
  6. Розкладають журавлинне пюре з цукром по банкам, не доходячи 1-2 см до країв банок.
  7. Цукром, що залишився наповнюють банки до верху.
  8. Закочують і виносять на зберігання в холодне місце: льох або холодильник.

  Журавлинне варення з яблуками і горіхами

  Делікатес, приготований за цим рецептом на зиму, справить враження навіть на любителів всіляких екзотичних заготовок і зможе зіграти роль вишуканого ліки від анемії, серцево-судинних хвороб і авітоміноз.

  А склад його дуже простий:

  • ½ кг яблук;
  • ½ кг журавлини;
  • 100 г очищених волоських горіхів;
  • 1 стакан меду.

  Виготовлення за рецептом трохи складніше, але не відніме занадто багато часу:

  1. Промиту журавлину заливають склянкою води і варять 5 хвилин після закипання.
  2. Ягоди відкидають на друшляк і після охолодження подрібнюють блендером.
  3. Яблука звільняють від серцевини з насінням і нарізають дрібними кубиками.
  4. Волоські горіхи дрібно нарізають ножем.
  5. У каструлі з товстим дном розігрівають мед до рідкого стану, додають туди ж шматочки яблук і варять 5 хвилин.
  6. Додають подрібнену журавлину, нагрівають до кипіння і варять ще стільки ж.
  7. Нарешті, кладуть горіхи, варять ще 5 хвилин і розкладають готове варення по невеликих стерильним банкам.
  8. Зберігати варення, виготовлене за цим рецептом, бажано в прохолодному місці.

  Варення з журавлини «П`ятихвилинка»

  Цим способом приготувати журавлинне варення на зиму можна хоч і не за п`ять хвилин, але буквально за півгодини, включаючи всі підготовчі процедури.

  Процес виготовлення за рецептом складається з наступних кроків:

  1. Перебирають і промивають ягоди.
  2. Подрібнюють їх за допомогою блендера або кухонного комбайна, додають необхідну кількість цукру.
  3. Ретельно розмішують і нагрівають до закипання.
  4. Продовжують нагрівати на слабкому вогні близько 5 хвилин.
  5. Розливають варення по стерильним ємностей і закупорюють.

  Варення з журавлини в мультиварці

  Господині все частіше вважають за краще використовувати мультиварку для допомоги в заготівлі на зиму різних продуктів. І журавлинне варення не стало винятком.

  Цікавим буде рецепт виготовлення в мультиварці варення з журавлини з апельсинами. Для цього знадобиться:

  • 1 кг журавлини;
  • 0,5 кг апельсинів;
  • 1,25 кг цукру.

  Процес виготовлення не так уже й складний:

  1. Журавлину і апельсини промити, апельсини додатково обшпарити окропом.
  2. Апельсини розрізати на часточки і витягнути з них всі кісточки. Решта разом з шкіркою подрібнити за допомогою м`ясорубки або блендера.
  3. Точно також перетворити в пюре і журавлину.
  4. З`єднати апельсинове і журавлинне пюре в чаші мультиварки, додати до них цукор і залишити на півгодини.
  5. Перемішати, закрити кришкою і включити на 15 хвилин режим «варіння на пару».

  Увага! При відсутності такої програми скористатися режимом «Гасіння» на 20 хвилин.
  

  Варення з журавлини без цукру

  Часто журавлинне варення без цукру на зиму роблять з додаванням меду. У цьому випадку на 1 кг журавлини додають 1 склянку меду і трохи кориці або гвоздики до смаку.

  Але можна приготувати журавлинне варення на зиму взагалі без добавок, з однієї тільки журавлини. В цьому випадку користь його для діабетиків і бажаючих схуднути важко переоцінити.

  Процес приготування складається з наступних дій.

  1. Ягоди очищають, промивають, підсушують на паперовій серветці.
  2. Наповнюють ними простерилізовані банки, прикривають кришками і ставлять на підставці в широку каструлю, наповнену до половини водою.
  3. Каструлю ставлять на вогонь.
  4. Поступово журавлина почне давати сік і рівень наповненості банок зменшиться. Тоді в банки необхідно досипати ягід.
  5. Повторювати наповнення банок ягодами, поки рівень соку не дійде до самого горлечка.
  6. Після чого стерилізувати банки з ягодами ще 15 хвилин і закатати.

  висновок

  Варення з журавлини на зиму за допомогою одного з вищеописаних рецептів буде дуже смачним і корисним. Але слід враховувати, що журавлина без термічної обробки має якийсь своєрідний присмак. Тому слід спробувати кілька варіантів і вибрати найбільш підходящий для себе.

  Рецепти приготування варення з журавлини на зиму

  Журавлина – дуже корисна ягода. Ще в давні часи її використовували для лікування (і профілактики) простудних захворювань і авітамінозу. У ягоді міститься значна кількість вітаміну С, який необхідний для нормальної життєдіяльності людського організму. Але в свіжому вигляді журавлина досить кисла, і багато її не з`їсти. Тому роблять варення з журавлини. Це відмінна заготовка на зиму.

  Прості рецепти з цар-ягоди

  Перед заготівлею ягід слід враховувати кілька важливих аспектів. Щоб варення вийшло смачним і довго зберігалося, журавлина на закрутку повинна бути:

  • Цілою. Перед варінням варто перебрати ягоди. Пошкоджені потрібно відкинути.
  • Чистої. Всю бруд, листя і т. Д. Потрібно прибрати. Ягоди потрібно добре вимити (але так, щоб не пошкодити їх).
  • Сухий. Після миття і відбору ягоди потрібно просушити.

  Тобто журавлина повинна бути чистою, цілою і сухою. Обов`язково переберіть ягоди і обсушити на рушник.

  класичний рецепт

  Для приготування класичного журавлинного варення за рецептом знадобиться тільки журавлина і цукор. З розрахунку на кілограм ягід потрібно кілограм цукру (тобто 1 до 1).

  Журавлину подрібнюють блендером або м`ясорубкою. Отриману масу змішують з цукром. Каструлю з зацукрованими ягодами прикривають тканиною і залишають годину-дві просочуватися. Після закінчення цього часу каструлю з сумішшю ставлять на невеликий вогонь. Варять близько 10 хвилин, постійно знімаючи пінку.

  Після варіння варення розливають в стерилізовані банки, після чого закручують прокип`ячену кришками (кип`ятити кришки необхідно 10 хвилин), закутують в плед і залишають остигати. Остигнули банки з варенням зберігають в холодному місці (в ідеалі цим місцем повинен бути холодильник).

  Таке варення вийде не дуже солодким. Його добре додавати в чай ​​або страви, які ще будуть цукру. Для більш солодкого десерту цукру потрібно більше (2 до 1 або навіть 3 до 1).

  Журавлинне пюре з цукром

  Цей рецепт відрізняється від попереднього додаванням води. Для приготування знадобиться:

  • 3 кілограми цукру;
  • 2 кілограми журавлини;
  • 1 літр чистої, питної води.

  Ягоди заливають водою і варять на маленькому вогні близько п`яти хвилин. Пюре остуджують. Рідкий сироп зливають в окрему каструлю, доводять його до кипіння і засипають цукор. Сиропом заливають журавлину. Все залишають на дві години.

  Каструлю з пюре ставлять на невеликий вогонь і варять п`ять хвилин, постійно перемішуючи і знімаючи пінку.

  Готовий десерт розливають по сухим, стерилізованих банках, закочують кришками. Банки закутують в плед і залишають остигати, після чого переміщають в холодильник (або балкон, якщо там прохолодно).

  Журавлина з цитрусом

  У цьому рецепті до стандартних складових ще додаються компоненти для аромату. Вам знадобляться такі інгредієнти:

  • 2 кілограми журавлини;
  • 500 мілілітрів води;
  • 4 кілограми цукру;
  • 20-30 грамів цедри лимона або апельсина;
  • 2-5 грамів ваніліну.

  Ягоди заливають водою і ставлять на невеликий вогонь. Після закипання поступово засипають цукор, безперервно помішуючи суміш. Далі додають ванілін і апельсинову (лимонну) цедру. Варять на повільному вогні 15-20 хвилин, після чого розкладають по стерилізованим банкам і закочують кришками.

  Варення загортають в плед і залишають остигати. Зберігають банки в холодильнику або іншому прохолодному місці.

  Журавлинне варення з добавками

  Не завжди роблять варення з однієї журавлини з цукром. Іноді її комбінують з іншими ягодами або фруктами.

  Десерт з айвою

  Один з альтернативних рецептів. Для приготування потрібно:

  • 2 кілограми журавлини;
  • 2 кілограми айви;
  • 2 кілограми цукру;
  • 500 мілілітрів води.

  Айву миють, очищають від насіння і шкірки, ріжуть невеликими шматками, обдають окропом і залишають сохнути. Цукор змішують з водою і доводять до кипіння. У сироп засипають айву і варять півгодини. Далі додають журавлину і варять суміш ще півгодини. Готове варення розливають по стерилізованим банкам, закочують кришками. Потім як завжди: банки загортають і залишають остигати, зберігають в холодному місці.

  Журавлина з брусницею

  Брусниця, як і журавлина, росте в північних областях і володіє такою ж кількістю корисних вітамінів і мікроелементів. Для приготування клюквенно-варення потрібно:

  • 2 кілограми журавлини;
  • 1 кілограм брусниці;
  • 3 кілограми цукор;
  • 1 літр води;
  • 500 грамів яблук.

  Ягоди ретельно перебирають, все зіпсовані відкидають. Воду змішують з цукром і доводять до кипіння, роблячи сироп. У киплячий сироп засипають ягоди. Варять до тих пір, поки журавлина і брусниця не почнуть розварюються. У суміш додають попередньо очищені яблука (часточками). Варять ще 10 хвилин, після чого варення розподіляють по банках, які закручують кришками. Потім все стандартно: ковдру, охолодження, зберігання в холодному місці.

  Ласощі з горіхами і яблуками

  Таке варення дуже корисно. До лікувальних властивостей журавлини додається ще й користь від горіхів. Для приготування знадобиться:

  • 1 кілограм журавлини;
  • 1 кілограм яблук;
  • 200 грамів волоських горіхів;
  • 50 грамів меду.

  Ягоди заливають водою і доводять до кипіння. Варять п`ять хвилин. Далі ягоди перетирають через сито (попередньо злив воду). Яблука миють, обрізають шкурку і видаляють насіння. М`якоть нарізають маленькими кубиками. Горіхи також подрібнюють (можна через тертку, можна ножем).

  У велику порожню каструлю укладають мед і розтоплюють. Коли мед стане рідким, засипають яблучні кубики. Через 5 хвилин додають журавлину. Ще через 5 хвилин – горіхи. Варять суміш приблизно 7 хвилин. Починаючи від додавання яблук потрібно безперервно і ретельно все перемішувати. Варення розливають по банках і закручують кришками.

  Корисні рекомендації

  Журавлинне варення – дуже корисний продукт, особливо взимку, коли не вистачає вітамінів. Для кращої якості десерту при приготуванні варто знати кілька важливих речей:

  • Довго варити ягоди небажано, адже тоді вітамін С руйнується, і корисність продукту буде нижче.
  • Цукор зазвичай беруть з розрахунку 2 до 1. Це відносно оптимальна концентрація.
  • Хоч варення і зберігають в холодному місці, банки і кришки все одно варто стерилізувати.

  Журавлинне варення можна намазувати на бутерброди, додавати в чай ​​або просто їсти ложками. Взимку воно незамінне.

  • Зберегти рецепт
  • Поділитися з друзями

  Посмотрите похожие рецепти

  • Сушка журавлини – як засушити ягоди журавлини в домашніх умовах Переглянути рецепт
  • Журавлина на зиму у власному соку – простий рецепт заготовки. Переглянути рецепт
  • Кращі рецепти журавлини, протертої з цукром Переглянути рецепт
  • Варення з журавлини і яблук Переглянути рецепт
  • Варення з журавлини і яблук. Рецепт з покроковими фото Переглянути рецепт
  • Найпростіші рецепти варення з журавлини на зиму Переглянути рецепт
  • Дуже смачне брусничне варення Переглянути рецепт
  • Готуємо варення з журавлини в мультиварці Переглянути рецепт
  • Варення з журавлини на зиму з горіхами і медом – старовинний рецепт як варити варення від застуди. Переглянути рецепт
  • Грушеве варення з журавлиною Переглянути рецепт
  • Журавлина з імбиром і медом – сире варення на меду Переглянути рецепт
  • Журавлина протерта з цукром на зиму – рецепт як зробити холодне варення з журавлини з цукром. Переглянути рецепт
  • Домашнє журавлинне варення – як варити варення з журавлини на зиму. Переглянути рецепт
  • Рецепти приготування журавлини в цукрі в домашніх умовах Переглянути рецепт
  • Рецепти журавлини з цукром: пропорції, етапи приготування Переглянути рецепт
  • Протерта журавлина з цукром на зиму – покроковий фото рецепт приготування без варіння Переглянути рецепт
  • Настоянка з журавлини Переглянути рецепт
  • Домашній мармелад з журавлини – як приготувати смачний журавлинний мармелад своїми руками Переглянути рецепт
  • Свіжа журавлина на зиму – заготівля з журавлини за незвичним рецептом в білку і цукрі. Переглянути рецепт
  • Домашній сироп з журавлини на зиму: як приготувати смачний журавлинний сироп своїми руками Переглянути рецепт