Печиво картопля – 7 рецептів, як зробити солодку картоплю

Печиво картопля – це дуже простий спосіб отримати надзвичайно смачне ласощі і при цьому витратити мінімум часу і грошей. До того ж тістечко може бути приготовлена різними способами, серед яких кожен знайде більш підходящий для себе.

Тістечко картопля з печива і згущеного молока

Картопля з печива і згущеного молока – найпопулярніший варіант десерту. Вона виходить в міру солодким, не сухий і немає необхідності додавати цукор.

Інгредієнти для страви:

• 100 г вершкового масла;
• 0,6 кг печива;
• 2 великі ложки какао;
• банку згущеного молока – близько 400 мілілітрів.

Процес приготування:

• Печиво обов’язково потрібно подрібнити. Якщо ви хочете, щоб шматочки відчувалися, то можна розім’яти його руками, але краще все ж пропустити через м’ясорубку або блендер.
• Додати до отриманої крихті какао, перемішати, щоб воно рівномірно розподілилася.
• Потім викласти холодне масло, порзане на шматки, влити згущене молоко і дуже ретельно все перемять, бажано руками. Не повинно бути грудок олії.
• З тіста сформувати тістечка овальної форми, викласти на блюдо і прибрати на годину в холодильник.

Спробуйте нові рецепти:

Нові рецепти

• 13 рецептів тортів в домашніх умовах
• Що приготувати швидко і смачно – 18 рецептів
• Салати на святковий стіл – 15 найбільш смачних рецептів
• Плов з індички – 6 рецептів приготування
• Мафіни — 16 рецептів приготування в домашніх умовах
• Рис з овочами — 15 рецептів смачного приготування
• Закуски на шпажках – 16 рецептів на святковий стіл, варіанти для фуршету
• Дитяче меню на день народження – 13 ідей з рецептами в домашніх умовах
• Перші страви – 16 рецептів приготування на кожен день
• Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
• Чебуреки на кефірі – 7 рецептів приготування тіста
• Салат з консервованого тунця — 18 рецептів приготування в домашніх умовах
• Морква по-корейськи на зиму – 7 дуже смачних рецептів зимових заготовок
• Салати з крабових паличок — 8 простих рецептів ніжних і смачних салатів
• Салати на день народження: 22 простих і смачних рецепта приготування
• Борщова заправка на зиму – 8 дуже смачних рецептів
• Салат з печінки — 32 рецепта смачного приготування в домашніх умовах
• Тісто для піци на кефірі -10 найкращих рецептів
• Фарширований перець – 10 рецептів на будь-який смак
• Як приготувати філе індички – 10 смачних рецептів

Тістечко картопля з печива – 7 рецептів смачного приготування

У радянські часи – це ласощі можна було зустріти в їдальнях, магазинах і навіть у ресторані. Тістечко картопля з печива готується дуже просто і швидко. Для приготування можна використовувати будь-який вид печива.

Класичний рецепт тістечка “Картопля” з печива

Якщо хочете поласувати смачним блюдом, але немає часу на приготування, то варто приготувати всім відому картоплю.

Складові:

• печиво – 320 г;
• горішки;
• молоко – 180 мл;
• стружка вафельная;
• коньяк – 1 ст. ложка;
• масло вершкове – 110 г;
• какао в порошку – 2 ст. ложки.

приготування:

1. Закинути в ступку печиво. Перемолоти.
2. Засипати какао.
3. Масло знадобиться м’яке. Залити розігріте молоко. Настояти пару хвилин. Залити в крихту.
4. Влити порцію коньяку.
5. Подрібнити горіхи.
6. Розмішати.
7. Скрутити тістечка.
8. Обваляти в вафельної крихті.
9. Прибрати на годину в холодильник.

Як приготувати по ГОСТу?

З простих продуктів можна приготувати шедевр. Приготуйте за перевіреним рецептом це чудове ласощі.

У невеликих приватних магазинах можна купити печиво не кондицію, інакше – лом. Це вийде набагато дешевше, а на смак не відіб’ється.

Складові:

• какао в порошку – 3 ст. ложки;
• печиво – 310 г;
• коньяк – 2 ст. ложки;
• масло вершкове – 145 г;
• лікер – 2 ст. ложки;
• мелені горішки;
• згущене молоко – 190 г.

приготування:

1. Печиво необхідно перетворити в крихту. Можна скористатися блендером.
2. Масло залишити на столі до розм’якшення.
3. Засипати какао. Перемішати.
4. Закинути в крихту масло.
5. Влити лікер. Потім коньяк.
6. Замісити.
7. Скрутити кульки.
8. Перетворити в овали.
9. Обваляти в горіхах перемелених.

Без додавання згущеного молока

Навіть без згущеного молока можна приготувати смачний десерт. Підключіть до приготування дітей. Тоді ви не тільки отримаєте ніжне ласощі, але і добре проведете час.

Складові:

• печиво – 350 г;
• какао в порошку – 4 ст. ложки;
• молоко – 120 мл;
• цукор – 55 г;
• масло – 75 г вершкове.

приготування:

1. Розігріти молоко.
2. Засипати цукор. Розчинити.
3. Закинути масло. Розмішати.
4. Розкришити печиво. Можна загорнути в пакет. Укрити рушником і відбити за допомогою качалки. Або зробити простіше і скористатися блендером.
5. Змішати крихту з рідкою сумішшю.
6. Замісити.
7. Скачати овали.
8. Сховати на годину в холодне місце.

З бісквітного печива

Цей смак знайомий всім з дитинства. Тістечко з печива і згущеного молока хороший варіант для зайнятих господинь, адже не треба годинами возитися над десертом, а можна за лічені хвилини приготувати чудові вироби.

Складові:

• печиво бісквітне – 420 г;
• горішки – півсклянки;
• молоко згущене – 190 мл;
• какао в порошку – 3 ст. ложки;
• масло вершкове – 140 г.

приготування:

1. Перемолоти печиво. Можна закинути в комбайн для подрібнення або скористатися блендером.
2. Засипати какао.
3. Залити згущеним молоком.
4. Масло нарізати. Воно має бути м’яким. Помістити до продуктів.
5. Вимісити масу.
6. Скачати овали. Вони повинні бути за розміром середніми.
7. У кожну картоплю помістити в центр горішки.

Незвичайний варіант з вином

Десерт підходить для любителів додавати в звичні десерти щось нове. З звичайними продуктами, але з додаванням вина, тістечко придбає дивовижний аромат.

Складові:

• печиво бісквітне – 820 г;
• згущене молоко – 420 мл;
• ванілін;
• вино – 2 ч. ложки червоного солодкого;
• какао в порошку – 4 ст. ложки;
• масло вершкове – 140 г;
• горішки – 140 г волоські.

приготування:

1. Розтопити масло.
2. Залити згущеним молоком. Засипати какао. Перемішати.
3. Взяти м’ясорубку. Прогнати печиво. Потім горіхи.
4. Всипати ванілін.
5. Залити вино. Перемішати.
6. З’єднати з масою із згущеного молока.
7. Вимісити.
8. Скачати овали. Охолодити.

З вівсяного печива

Тістечко картопля з вівсяного печива виходить з насиченим смаком і ароматом.

Складові:

• печиво вівсяне – 110 г;
• коньяк – 2 ст. ложки;
• пластівці вівсяні – 20 г;
• печиво “Буратіно” – 60 г;
• мед – 2 ст. ложки;
• горішки – 45 г;
• какао в порошку – 3 ст. ложки;
• сухофрукти – 45 м

приготування:

1. Печінка перемолоти. Для приготування потрібна крихта.
2. Засипати пластівці.
3. Подрібнити горіхи. Закинути до крихті.
4. Засипати какао.
5. Сухофрукти подрібнити. Помістити до крихті.
6. Залити мед. Влити коньяк.
7. Самостійно регулюйте кількість рідких і сухих продуктів. Маса повинна вийти липкою.
8. Скачайте кульки. Обваляти в какао.
9. Розмістити на деку.
10. Сховати в духову шафу.
11. Режим 200 гр.
12. Витримати п’ять хвилин.
13. Остудити. Потримати в холоді годину.

Готуємо з шоколадного ласощів

Ці ласощі із задоволенням з’їдять і дорослі і діти. Виходить той самий, знайомий з дитинства смак. Картопля з печива і з шоколадного печива з додаванням сухофруктів і горішків, порадує і здивує гостей оригінальним поєднанням простих продуктів.

Складові:

• шоколадне печиво – 320 г;
• сухофрукти – 20 г;
• бісквітне печиво – 90 г;
• какао в порошку – 4 ст. ложки;
• молоко – 230 мл;
• горіхи – 20 г;
• цукати – 20 г;
• масло вершкове – 75 г;
• цукор – 110 г.

приготування:

1. Цукор залити молоком. Нагріти, постійно перемішуючи. Він повинен повністю розчинитися.Замість звичайного білого цукру можна використовувати коричневий продукт. Тоді ви досягнете неповторного смаку і отримаєте цікаву тягучість.
2. Прибрати з плити. Закинути масло вершкове.
3. Розмішати. Масло має розчинитися.
4. Перемолоти печиво. Необхідна крихта (дрібна). Можна скористатися блендером або закинути в м’ясорубку.
5. Змішати з какао. Розмішати.
6. Залити солодку молочну масу. Розмішати.
7. Подрібнити горіхи.
8. Засипати в масу.
9. Сухофрукти подрібнити. Закинути разом з цукатами в масу. Якщо цукати великі – порізати.
10. Замісити. Повинна бути однорідна структура.
11. Якщо це ласощів не їстимуть діти, то можна влити коньяк.

З чого приготувати культові солодкі тістечка “Картопля”: про них знає не одне покоління

“Картопля” – саме так називаються смачні солодкі тістечка, про які знають цілі покоління. Їх дуже легко приготувати в домашніх умовах, бо навіть випікати нічого не доведеться. А в основі звичайне печиво.

Ідея приготування солодких тістечок “Картопля” з печива опублікована на сторінці фудблогерки Юлії Симончук (cook_julija_simonchuk) в Instagram. Виходить ще й дуже бюджетно.

Інгредієнти:

• какао – 60 г
• згущене молоко (сире) – 230 г
• какао для посипки – 1 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Подрібнити печиво.

2. Додати потерте холодне масло і зробити крихту.

4. Перемішати до однорідності.

5. Додати згущене молоко, ще раз перемішати до однорідності.

6. Сформувати картоплини.

7. Помістити в холодильник на 30 хвилин.

8. Посипати зверху какао через сито.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: