Едільбаєвськая вівці – одні з кращих для розведення в домашньому господарстві

Традиційно одними з кращих для розведення вважаються вівці Едільбаєвськая породи. Про походження і особливості їх розведення ми і поговоримо в даній статті, в якій ви також можете ознайомитися з фото і відео про цих тварин.

• 1 огляд породи
• 1.1 походження
• 1.2 Зовнішній вигляд
• 2 Як розводити породу?
• 3 Відгуки
• 4 Фотогалерея
• 5 Відео «Едільбаєвськая порода на тваринницькій виставці»

огляд породи

Багато тваринники роблять вибір на користь Едільбаєвськая вівці, оскільки ці тварини дуже витривалі, стійкі до холодів, спеці і навіть до глобальної посухи. У морозні зимові ночі вони не мерзнуть в стійлі, якщо, звичайно, в приміщенні немає вогкості. Предки едільбаевскіх овець були кочовими, а тому найкращі спадкові якості передалися і сучасним представникам породи. В даний час розведення цих тварин є вигідним з точки зору отримання м`яса і вовни.

Особливість вовни едільбаевскіх овець – з неї тчуть знамениті казахські килими. Крім того, жителі Казахстану і Уралу використовують молоко цих тварин, щоб робити смачні домашні продукти з кислого молока – сир, айран. Проте, курдючний жир і якісне м`ясо – ось те, заради чого розводять Едільбаєвськая породу.

походження

Перші Едільбаєвськая вівці були отримані шляхом схрещування астраханських баранів і казахських курдючних овець ще в XIX столітті. Через таких генетичних факторів у всіх представників цієї породи є великий курдюк, який, однак, не заважає їм активно пастися і шукати корм. В даний час розведення породи йде в північних і південних регіонах Росії, на Уралі, в Криму. Традиційне розведення триває в Казахстані, Татарстані і Узбекистані, Україні, а також інших регіонах європейського материка з гористою місцевістю.

У період селекції вівці, найбільш пристосовані до кочівлі, відбиралися, а потім з них формувалося стадо. Незабаром стало зрозуміло, що набір ваги у едільбаевскіх баранів не залежить від того, багата чи трава на пасовищах. Довгий час тварини селекціоновані і розлучалися в області межиріччя Уралу, а потім поширилися по всій Росії.

Зовнішній вигляд

Ельдібаевскіе вівці міцні, з добре розвиненим курдюком, завжди комолі. Барани можуть важити до 120 кг і в холці виростають до 85 см. Обхват грудей середнього барана становить 100-105 см. Забарвлення: чорний, чорно-білий, рудий, бурий. За усталеною традицією фермери вважають, що черношерстние вівці найпродуктивніші, плодовиті. Шерстное волокно по довжині – 15 см в середньому. Новонароджені ягнята важать близько 5-6 кг, а в півторарічному віці – вже близько 80-100 кг. Далі вони тільки міцніють або набирають ще трохи маси.

Як розводити породу?

Для правильного розведення Едільбаєвськая породи необхідно придбати племінних баранів. Вартість одного самця-виробника може коливатися від 18 тисяч рублів і вище, але витрати того варті. Якщо формування стада починається з нуля, купують зазвичай ярочек і баранчиків порівну, у міру зростання поголів`я регулюючи чисельність чоловічих і жіночих особин.

Злучка проводиться традиційно: після досягнення вівцею статевої зрілості (8 місяців) проводять перше спаровування з бараном. Крити вівцю баран повинен кілька разів, періодично відпочиваючи. Вночі тварини відпочивають, потім в денний час процедура повторюється. Самець перед спарюванням повинен бути якісно нагодований і за кілька тижнів до нього повинен отримувати вітаміни. Баран-виробник може робити до 7 случек в день, але в цілому досить і трьох, щоб не втомлювати тварина.

вагітність вівці протікає 21 тиждень. До кінця періоду суягности матки зазвичай починають турбуватися, перед окотом особливо нервують. У Едільбаєвськая вівці народжується зазвичай один ягня, пологи проходять легко. Іноді, якщо плодовий міхур дуже щільний, ветеринар або приймає пологи господар тварин, допомагає його розірвати.

Приміщення для окоту має бути теплим, сухим, чистим, підстилку потрібно змінити. Вівця повинна бути обстрижена навколо родових шляхів і в області між задніми ногами. Тривалість пологів становить близько 40 хвилин. Після виходу ягняти заводчик не повинен турбувати вівцю, вона сама почне доглядати за дитинчам.

• едільбаевскіх овець відбирають за кольором (завжди вибирайте чорних або чорно-білих, або формуйте змішане стадо, додаючи трохи бурих);
• стадо формують з двох баранів і такої ж кількості (або трохи більше) овець;
• баранчиків краще міняти на овечок тієї ж породи у інших фермерів або продавати, щоб племінних виробників в стаді було максимум три;
• найсильнішими особинами вважаються ягнята, народжені в період з січня по лютий;
• окот в літню пору гірше, оскільки літні ягнята до зими не завжди встигають набрати масу.

Відгуки

При перегляді численних аматорських відео з ферм, ви помітите, що всі фермери, які займаються розведенням Едільбаєвськая породи, задоволені. За їх словами, у едільбаевскіх відзначається найнижча маса кісток при забої на м`ясо, що збільшує м`ясної вихід. До того ж тварини стійкі на льоду і сніжної кірці на зимовому випасі. Інші ж породи часто травмуються і ламають ноги.

Додатковий бонус – смак м`яса. У ньому відсутня характерний баранячий запах. З курдючного сала едільбаевскіх овець і баранів виходить смалець без різкого запаху. Стадо, за словами заводчиків, формується високопродуктивне, якщо витратитися раз на пару хороших баранів-виробників. З мінусів – помічена більш низька продуктивність у бурих і рудих маток. Шерсть жорстка, але тим, хто не займається в великих масштабах її здачею, переживати немає сенсу.

Фотогалерея

Відео «Едільбаєвськая порода на тваринницькій виставці»

На відео консультант-тваринник розповідає про Едільбаєвськая породі, про переваги цього виду овець в порівнянні з іншими, а також про характеристики породи.

Розведення овець – прибутковий і перспективний бізнес

У багатьох фермерських господарствах все більша увага приділяється вирощування овець і баранів, оскільки ці тварини мають високі показники продуктивності. Запропонований нами приблизний бізнес-план по розведенню овець допоможе зрозуміти, наскільки вигідно і ефективно вівчарство, і на що в першу чергу звертати увагу на старті бізнесу.

• 1 Чи вигідно розводити овець?
• 2 З чого почати і як створити успішний бізнес?
• 2.1 Реєстрація ТОВ або ІП
• 2.2 Вибір породи і закупівля овець
• 2.3 Зміст і догляд
• 2.4 Харчування тварин влітку і взимку
• 2.5 Реалізація м`яса і молока
• 2.6 Бізнес план
• 3 Поради початківцям
• 4 Відео «Домашня овеча ферма»

Чи вигідно розводити овець?

Розведення овець і вирощування племінних баранів – процес досить нескладний, однак приносить стабільний дохід. Чи вигідно зараз розводити овець? Незважаючи на те, що сільськогосподарські експерти офіційно привласнюють цьому бізнесу показник рентабельності в 25%, відповідь позитивна. Так, вигідно, якщо знати деякі тонкощі і мати перед собою бізнес-план вівчарської ферми. Мале фермерське господарство може добре набрати обертів саме «на вівцях».

Вівці не вимагають якихось спеціальних умов для життя, їх розведення і утримання в основному зводиться до регулярних вигулу і хорошому харчуванню. Важливо також вибрати правильну породу. Найчастіше фермери обирають м`ясних, мясосальних і шерстно-м`ясних овечок. Вони приносять найбільший прибуток і залишають найменшу кількість відходів після забою. Додатковий бонус – молоко, яке можна вигідно продавати. Якщо у вашому підсобному господарстві більше 3-4 голів баранів і приблизно вдвічі більше яскравий, молочний приплив і плодючість забезпечена.

З чого почати і як створити успішний бізнес?

Всі успішні тваринники, які володіють великими господарствами, колись починали з малого. В середньому для малої овечої ферми буде досить десяти голів для початку. Через рік буде зрозуміло, чи достатньо овець, чи не забагато баранів в стаді, як поводяться тварини, чи добре набирають вони вага. І, звичайно ж, вирощування овець вимагає матеріальних вкладень – витрат на закупівлю баранів і ярок, кормів, інструментів для стрижки та інших витрат. Далі ми розповімо про найбільш важливих складових успішного бізнесу.

Реєстрація ТОВ або ІП

Якщо ви хочете офіційно займатися розведенням овець, реєструйте ТОВ (ІП) з кодом КВЕД «01.22.1, розведення овець і кіз». Після реєстрації дозволяється займатися розведенням племінних особин, виробляти молоко, шерсть і пух. А ось якщо переробляти молоко ви плануєте не у себе на фермі, це буде вже поза присвоєного вам виду економічної діяльності.

Вибір породи і закупівля овець

Перед закупівлею овець необхідно визначитися, яку породу ви хочете розводити. На думку бувалих фермерів і стандартам порід, найбільш високопродуктивними є мясосального або мясошерстная вівці. Вони мають високу витривалість, стійкі до хвороб, невибагливі і можуть легко набирати вагу на підніжних кормах. Вибираються овечки або самостійно, або за рекомендацією вже досвідчених тваринників. Другий варіант все ж краще, оскільки вам можуть підказати перевірених постачальників.

У стаді зазвичай повинен знаходитися один баран-виробник і кілька овець. На стадо більше десяти овечок можна завести двох баранів. На м`ясо в першу чергу йдуть якраз баранці, тому не переживайте, якщо самців у вас більше двох. Їх чисельність регулюється шляхом забою. Найбільш переважні для розведення такі породи, як гиссарськая, афганська, Едільбаєвськая. Далі пропонуємо вам ознайомитися з відео про зміст афганської курдючної породи баранів в приватному великому тваринницькому господарстві.

Зміст і догляд

Після закупівлі дорослих молодих овець або молодняка важливо правильне утримання тварин. Для овець формують спеціальні криті загони, найчастіше з дверима, але іноді і бездверние, розташовані з підвітряного боку. Це робиться для того, щоб в зимовий час барани і вівці не мерзли, а отримували достатню кількість прохолоди. У жарких приміщеннях у тварин швидко заводяться паразити, і чим більше овець товпиться в стійлі, тим їм спекотніше.

Ще один секрет кошари – піднятий над землею підлогу. Приблизну відстань від землі до дощатої підлоги кошари – 20 см. Якщо підлога бетонна, Завжди зберігайте тварин на щільну суху підстилку. Слідкуйте, щоб в годівницях завжди була їжа – взимку це сіно, а влітку свіжа зелена трава і коренеплоди в невеликих кількостях. По всьому периметру кошари розміщують поїлки, щоб вівці могли пити.

Догляд за вихованцями потрібен мінімальний. Головне – стежити, щоб тварини не хворіли і не страждали від паразитів. При хороших кормах і комфортних умовах проживання барани і яскраві відчувають себе прекрасно і дають сильне потомство. Ягнят зазвичай не відкидають, вони знаходяться біля маток, бігають разом зі стадом і дуже швидко додають вагу, якщо тримати їх на правильному раціоні.

Харчування тварин влітку і взимку

Влітку тримати овець одне задоволення, адже основна турбота власника – організувати вихованцям вигул на пасовище. Такий вигул називають вільним: тварини самі шукають корм, щипають траву в полях, поїдають зелені рослини. На зимовий час найбільш вигідно запасатися великою кількістю сіна. Його заготовляють з початку літа.

Наприклад, вівці дуже люблять конюшинове сіно, його скошують, коли квітки тільки починають розкриватися. Сухі стебла без листя вівці їстимуть погано або зовсім не стануть вживати. Організація правильного харчування на малій групі тварин дозволить в подальшому застосовувати ту ж схему для великого стада.

Реалізація м`яса і молока

Ваш бізнес принесе прибуток, якщо буде місце для збуту м`яса, сала і молока. Люди охоче купують домашні молочні продукти, наприклад, сир або сир. Свіже м`ясо теж розходиться швидко. Можна починати пробну реалізацію з продажів родичам, сусідам і друзям, а пізніше спробувати налагодити поставки в ресторани або великі кафе. Вигідно продавати свою м`ясо-молочну продукцію на щотижневих продуктових ярмарках (їх зазвичай проводять в обласних містах у вихідні). Для регулярного забою необхідно тримати близько 50 овець (зазвичай на забій пускають маток старше 4 років і «зайвих» баранів).

Бізнес план

Бізнес-план вівчарської ферми повинен передбачати кілька пунктів. Розглянемо кожен з них більш детально і розрахуємо в кінці необхідну вартість для розведення.

Наявність пасовищ і полів для заготівлі сіна та вигулу

Розведення великої кількості овець зобов`язує мати і площа для їх літнього випасу і зимового вигулу. На одну вівцю доводиться норма площі в 0,1 га. Купити землю можна за ціною від тисячі рублів за гектар. Наприклад, в Тамбовській області за 6000 га хочуть 22 тисячі рублів, а у Воронезькій за ту ж площу – 12 тисяч рублів.

Племінні дорослі вівці або ягнята

Вирощування малюків збільшить ваші витрати, тому зазвичай практикується покупка вже статевозрілих молодих ярок і племінних баранів. Вартість дорослого племінного самця становить близько 15 тисяч рублів і вище. За один кг живої ваги, наприклад, едільбаевскіх овець, продавці хочуть від 140 до 160 рублів.

Просторі приміщення для худоби

Дерев`яна або бетонна кошара з щільною підстилкою і дерев`яними годівницями – ось ідеальне приміщення для овець. Підрахунки витрат на його будівництво ми не наводимо, оскільки в залежності від розмірів і розмаху будівництва вони можуть сильно коректуватися.

Обслуговуючий персонал

Якщо планується розводити кілька десятків тварин і більш, то без обслуговуючого персоналу буде важко обійтися. На фермі зазвичай працюють доярки і пастухи, а також періодично потрібно ветеринар і стригаль. Навчитися стригти вівцю самому нескладно, тому іноді без стригалів можна обійтися.

транспорт

Вигідно мати невелику вантажівку або фургон для транспортування м`ясних туш, а також трактор з причепом для перевезення сіна. Так ви скоротите матеріальні витрати і підвищите продуктивність праці, та й заготівля кормів для тварин пройде швидше. Міні-трактор обійдеться в суму від 235 тисяч рублів і більше, причіп – від 80 тисяч.

Запаси сіна та інших видів корму

Зазвичай певну ділянку землі засівається люцерною (улюбленою їжею овець), потім скошується на заготівлю сіна. Взимку ярке необхідно близько 2 кг сіна. За кількістю голів можна зрозуміти, скільки вам необхідно сировини. Наприклад, якщо овець 10, буде потрібно 20 кг сіна в день. Кілограм сіна в продажі коштує від 5 до 7 рублів. Додатковий раціон складається з ячменю, висівок, коренеплодів і мінеральних добавок. Їх вартість вважається по ходу закупівель.

Інвентар для кошари

До нього відносяться поїлки, годівниці, фіксатори для доїння, доїльні апарати, збиральні інструменти, машинки для стрижки та інше. В середньому на такі витрати на одну особину піде близько 60-70 тисяч рублів. вартість одного доїльного апарату – Приблизно 30 тисяч рублів.

В цілому, за підрахунками, для того, щоб вигідно здійснити розведення отари поголів`ям в 300 штук, слід запастися як мінімум мільйоном рублів! Але в підсумку ви повернете собі лише чверть витраченої суми (250 тисяч) від продажу вовни і молочно-м`ясної продукції. Отже, для збільшення прибутку має сенс поступово нарощувати обороти. Але щоб опрацювати всі нюанси, обов`язково потрібно починати з невеликої кількості овець.

Поради початківцям

1. Складіть бізнес-план, це вкаже на приблизні витрати. Зазвичай в результаті реальні витрати все одно перевищують очікувані.
2. Вивчіть слабкі сторони і плюси кожної породи, яку плануєте завести.
3. Розводити овечок переважно навесні або взимку, отже, злучка, проведена в серпні, дозволить отримати потомство в кінці січня або початку лютого.
4. Вивчіть, які трави в свіжому вигляді і сорти сіна корисні вівцям.
5. Створіть зручну систему подачі води в кошари.
6. Удобрюйте свої посівні землі.
7. Користуйтеся допомогою і порадами більш досвідчених колег-вівчарів.
8. Організуйте робочий день на фермі за графіком.

Відео «Домашня овеча ферма»

У цьому відео пропонуємо подивитися і почути рекомендації з розведення овець в північній і північно-західній частині Росії. Корисна інформація: бажані породи, приблизна вартість тварин, принципи догляду за овечками, основи їх утримання і харчування.

Як розводити овець у домашніх умовах для початківців

Розведення овець і баранів — непоганий шанс для фермера-початківця зайняти свою нішу в тваринницькому бізнесі. Ці тварини витривалі, відрізняються відмінним здоров’ям і здатні продемонструвати високі показники продуктивності навіть при убогій годівлі.

Крім того цей різновид худоби універсальний. Розведення ярок дозволяє однаково отримувати м’ясо, шерсть і молоко. У цій статті ми постараємося відповісти на всі питання, що вас цікавлять. З чого почати бізнес, як правильно годувати і доглядати цих дивовижних тварин.

Вівчарство як вигідний бізнес: поради початківцю

Успішність ведення бізнесу залежить від дотримання і правил.

Розведення овець вважається одним із найбільш вигідних занять у тваринництві

Догляд за тваринами має специфіку:

Фермерський бізнес, який спрямований на розведення овець, дозволяє поступово розвиватися.

Порада підприємцю-початківцю – попередньо вибрати формат роботи.

Це може бути фермерство чи приватне домашнє господарство. У першому випадку загони обладнуються на землі, у другому – ділянка береться у найм.

Бізнесмен має оформити документи для ведення бізнесу в рамках чинного законодавства:

Важливо! Існує обмеження на земельний наділ для цього виду бізнесу – до 2,5 га для форми особистого підсобного господарства.

Реалізація продукції

Утримання та розведення овець спрямовано на отримання фінансової вигоди.

Продукція:

У 90% випадків продаж оптовий (договір з оптовими покупцями). Підприємець отримує постійний канал збуту.

Увага! Прибуток становить 20-30%, оскільки ціни встановлюються мінімальні. Прямий продаж підвищує вигоду до 40-65%, тому що співпраця проходить з роздрібними покупцями.

Постійні канали збуту:

Рекомендується відкрити лавку з продажу молока, м’яса, продуктів із нього або шерсті на фермі.

На першому етапі обладнання для виробництва можна взяти у лізинг. Заощадити до 50% вартості дозволить купівля б/у або з аукціону.

Вівчарство: плюси та мінуси

Домашнє господарство вимагає вкладень матеріальних та фізичних. Вибрати вівчарство як бізнес потрібно, зваживши плюси та мінуси.

Вівці не вимагають спеціалізованих будівель

Перед початком складання бізнес-плану рекомендується врахувати, що утримання овець і баранів легше, ніж ВРХ, але велика худоба дає більше за обсягом м’яса та молока.

Вівці не вимагають спеціалізованих будівель – для їх утримання можна встановити легкий навіс із утепленням у відсіку для новонароджених ягнят.

Важливо! Пасовища – обов’язковий елемент утримання. У 50% випадків засівати їх доведеться самостійно.

Плюси змісту:

Мінуси бізнесу:

Краще оформити юридичну особу, оскільки великі організації воліють працювати із нею . У таких регіонах, як Ставропілля або Північний Кавказ, підібрати потрібну ділянку практично неможливо, тому що там вівчарство розвинене сильно.

Особливості розмноження

Однією з умов вівчарства є спрямоване розведення овець. Самки досягають репродуктивного віку до 7 місяців. Самці досягають цього віку до 1,5 року. Для злучки вибирають вгодованих спокійних тварин, які не мають жодних відхилень.

Розводити овець починають у теплу пору року. Самку приводять до барана на 5-7 годин, потім відводять для повноцінного відпочинку. Один баран здатний покрити до 10-15 овець, але досвідчені розвідники радять мати для цього у господарстві двох баранів. Поради щодо розведення:

• період, сприятливий для случки, триває з кінця липня до початку жовтня;
• тварин-самців під час цього періоду тримають у темному приміщенні, далеко від овець, випускають для спрямованої усадки;
• цикл у самок триває від 14 до 19 днів;
• вагітність, що настала, можна діагностувати лабораторними методами або визначити щодо зміни поведінки;
• вагітність вівці триває близько 5 місяців.

Опис та характеристика овець ташлінської породи, правила утриманняЧитати

У самки може з’явитися 2-3 ягня. Утримувати ягнят на перших тижнях життя краще поряд із самкою. Повноцінне харчування тварина зможе дати лише двом ягнятам, тому за наявності третього чи четвертого ягняти необхідно організувати догодовування.

Найкращі породи овець для домашнього розведення

Сформувати стадо треба те щоб фермер зміг отримувати не 1, а 2-3 виду продукції.

Вівця романівської породи

Породи поділяються на:

М’ясні різновиди:

М’ясо-вовняні породи (шерсть тонка, міцна):

Вівчарня, сформована з романівської породи, дозволить отримувати приплід (150%), м’ясо та молоко. Ця порода не хворіє, не потребує спеціальних умов утримання – ідеальний варіант для 1-2 років підприємництва.

Молочні породи:

Особливість – вівця може досягати показників ваги 190-200 кг.

Яку породу овець вибрати для розведення?

Перед покупкою перших баранів для майбутнього стада потрібно визначитися з їхньою породою. При виборі породи потрібно враховувати такі фактори :

• Район проживання.
• Уподобання щодо отримання м’яса, молока, вовни або жиру.
• Фінансові можливості.

Як уже говорилося вище, вівчарям-початківцям розведення овець краще починати з універсальних порід. Зокрема, багато фахівців рекомендують вибирати тонкорунну породу. Але є ті, хто незгодний з цією рекомендацією, оскільки ця порода була виведена для отримання великої кількості якісної шерсті. М’ясні показники у неї погані. Краще вибирати м’ясо-вовняні породи.

Романівська порода

Вона була виведена приблизно 200 років тому неподалік міста Романів. Дізнатися баранів цієї породи можна по вузькій морді та косо поставленим зубам.

Вівці романівської породи чудово адаптуються до нових кліматичних умов та відрізняються підвищеною витривалістю. Вони легко переносять довгі переходи.

Щільна та груба шерсть забезпечує їм чудовий захист як від холоду, так і від спеки.

Романівські вівці за один раз приносять кілька ягнят. Молодняк скоростиглий та життєздатний. За час лактації одна самка може дати до 200 л молока.

Середня вага самок становить 45 кг. Барани більші – 70 кг.

Романівських овець стрижуть тричі на рік: у березні, червні та вересні. З кожного барана можна отримати до 3 кг вовни з барана і до 1,8 кг з самки.

До речі, овчина, яку дають романівські вівці, вважається найкращою у світі. Вона відрізняється міцністю, м’якістю, теплом та легкістю. Найкращу овчину можна отримати з молодих баранчиків віком від 5 до 6 років.

Едильбаївська порода

Цих овець відрізняє правильну статуру . Тіло у них досить сильне. Є чудово розвинений курдюк. Рогів у баранів та маток немає.

Ці вівці досить великі. Вага баранів може досягати 160 кг. Вага вівцематок до 100 кг.

Едильбаївська порода вважається скоростиглою. Вони швидко досягають статевої зрілості і стають до розмноження і не менш швидко набирають вагу.

Едільбаєвські барани та вівці дають багато чудової вовни. Саме це відрізняє її від інших порід із великим курдюком. В останніх, як правило, груба шерсть.

Один едильбаєвський баран дає до 3,5 кг вовни . Вівцематка дає трохи менше – 2,7 кг.

Молочна продуктивність тварин цієї породи досить висока: 150 – 160 л за весь час лактації. Це молоко часто йде на виготовлення примчика, курта та айрани.

Цигайська порода

Це напівтонкорунні тварини. Сьогодні розводять 2 напрямки цих баранів: м’ясо-вовняний і шерстно-м’ясний.

Ця порода поширена в Україні, а й у всьому світі. Її представники вважаються витривалими та невибагливими до кормів.

Тварини цієї породи мають тулуб середньої довжини, міцну конституцію, пряму спину і широкі груди. Голова у них суха. У баранів на голові завжди є роги. Вівцематки комолі.

Вівцематки цієї породи лише за чотири місяці лактації можуть дати до 100 л молока. Приносять по кілька ягнят за один раз. Молодняк скоростиглий .

Барани важать у середньому 100 кг. Вівцематки наполовину менші.

Ставропольська порода

Цю породу в основному розводять для шерсті . Однак, через прекрасні вагові показники її можна сміливо рекомендувати вівчарям-початківцям.

Ця порода з’явилася в результаті експериментів із схрещування баранів рамбульє з мериносами. Для її представників характерні :

• Міцна статура.
• Чудова вовняна продуктивність.
• Відмінні показники віддачі м’яса.

Тварини цієї породи мають пропорційне тіло, міцні ноги, глибокі і широкі груди, пряму спину. Барани важать 100-110 кг, вага вівцематки не перевищує 65 кг. Одні барани дає на рік до 19 кг вовни, матка всього 8 кг.

Приміщення для утримання

Кожна тварина в отарі має бути в теплі. Приміщення для утримання потрібно будувати з урахуванням того, що після появи ягнят поголів’я збільшиться в 2-4 рази.

Якщо розведення планується лише собі, то приміщення може бути невеликим площею. Для стада в 100-300 голів потрібно будувати кошару. У цьому випадку площа ділиться на загони для тварин, підсобні частини та місце, де відбуватиметься ягнення.

Під час розрахунку площі слід пам’ятати, що на одну тварину має припадати 3 кв. м. Температурні показники, оптимальні для отар, становлять +5…+10 градусів.

Зима потребує додаткового утеплення в регіонах , де у цей період спостерігаються мінусові температури. Вівцям треба підкладати на підлогу сіно.

Місце ягнення має бути ізольованим. Температура повітря в ньому становить +10 … +18 градусів, тому може знадобитися додаткове утеплення або встановлення обігрівачів, що працюють від електрики.

Утримання овець у літній сезон

У літній сезон можна проводити випас. Свіжа трава є основою раціону для тварин.

Пасовища виділяють:

Важливо пам’ятати, що деякі породи складно перевести із зимового раціону на літній, і фермер повинен змінювати корм поступово. Не всі види трав підходять для харчування овець, тому у тварин може виникнути проблема з травленням їжі.

Зміст передбачає, що випас повинен проводитись за графіком – вранці о 5-6 та 8-9 годині. Постійне утримання в стійлах передбачається лише м’ясних порід.

Чим годувати овець?

Влітку 80% часу тварини проводять на пасовищах та їдять трави та соковиті види кормів. Підживлення складається з кукурудзяного силосу та злакового сіна.

Також у харчування включають:

Норма солі для дорослих особин – 10-15 г на день, ягнятам – 5-8 г. Крейда є джерелом кальцію (домішок не повинно бути).

Взимку на додачу до сіна треба давати свіжі овочі:

Також використовується макуха соняшника, висівки. Вода має бути без обмеження.

Раціон маток

Маткам (народженим вівцям) потрібні якісні та збалансовані за всіма параметрами корму.

Щоденне харчування складається з:

Додатково в раціоні повинна бути сіль – 15 г. Кількість сіна скорочують і замінюють комбікормом у тій же кількості за 30 днів до появи ягнят.

Чим хворіють вівці та боротьба з паразитами

Вівці можуть захворіти, коли довго перебувають у сирому чи холодному приміщенні . В цьому випадку у них може розвинутися пневмонія. Вівці починають кашляти, апетит падає, дихальні процеси не можуть.

Температура тіла піднімається до 42-44 градусів. Лікування проводиться антибіотиками (Біовіт 80, біцилін, стрептоміцин). Потрібно берегти отару, особливо в зимовий період, від протягів, утримувати тварин у теплі та сухості.

Хворіти на вівці можуть метеоризмом рубця. Хвороба проявляється втратою апетиту, знервованістю, здуттям живота. Причина – неправильний раціон. Лікування полягає у введенні газовідвідної трубки (через рот) та проколі рубця.

У разі отруєння (отруйною рослиною) проводиться промивання шлунка.

Для боротьби з паразитами дають тіабендазол, зовнішні паразити усувають вичісуванням.

Профілактика та лікування хвороб

Вирощування овець у домашніх умовах має на увазі своєчасне профілактику, своєчасне виявлення та лікування хвороб. Найчастіше вівці хворіють на пневмонію. Причиною цієї хвороби стають вогкість та протяги в кошарі. Відповідно, профілактика цього захворювання полягає у дотриманні умов утримання тварин. Якщо вівця все ж таки захворіла, то лікувати її слід наступними препаратами :

• Бензилпеніцилін.
• Стрептоміцин.
• Неоміцин.
• Окситетрациклін.
• Біовіт-80.

На час лікування тварині рекомендовано окремий вміст від стада, щоб уникнути поширення інфекції.

Нерідко у овець розвивається така патологія, як метеоризм рубця. Ця хвороба не заразна. Вона проявляється у порушенні роботи шлунка. Причина хвороби – неправильне харчування.

Проявляється метеоризм рубця наступними симптомами :

• У тварини здувається живіт.
• Воно втрачає апетит.
• Демонструє ознаки тривожності.

Лікування страждань тварини довіряють ветеринару. Той зазвичай вставляє у шлунок тварини спеціальну трубку для відведення газів. Якщо це не допомагає, лікар проколює рубець. Як профілактика захворювання можна рекомендувати дотримання правил годівлі.

Корисні поради початківцям вівчарям

Цікаві та важливі факти, про які повинен знати вівчар-початківець:

Тривалість життя

Біологічні здібності дозволяють вівцям прожити до 25 років. У неволі вони доживають у середньому до 12-14 років. Найбільша продуктивність фіксується, коли вік досягає 2-7 років – залежить від породи та цілей розведення.

Стрижка овець

Стрижку проводять навесні та восени. Тонкорунні та напівтонкорунні не линяють влітку. Ягнят, що народилися навесні, слід перший раз стригти через рік після народження.

Важливо! Через 15-20 днів після стрижки потрібно помити овець з дезінфікуючим засобом.

Догляд за новонародженими ягнятами

Особливості догляду за новонародженими ягнятами полягають у тому, що їх треба обтерти, підсунути матці. Вона здійснює облизування. Ягня має поїсти протягом 120 хвилин після народження.

Важливо враховувати, що матка може за 1 раз вигодувати лише 2 дитинчат. Якщо їх 3-5, то фермер має вигодувати решту з пляшечки. Трава та овочі новонародженим ягнятам не даються.

Як правильно доглядати за вівцями

Догляд за вівцями в домашніх умовах заняття хоч і клопітке, але непроблематичне. Головне, дотримуватися кількох основних правил.

Рекомендуємо прочитати: Аномалії зубів у тварин – види, ознаки та профілактика

Догляд за отарою починається з обов’язкової вакцинації всього поголів’я. Це дозволить знизити ризик виникнення інфекцій.

Варто зазначити, що вакцина зазвичай діє приблизно півроку, тому не забувайте регулярно повторювати цей захід. Не забувайте регулярно запрошувати ветеринарного лікаря для огляду ваших підопічних.

Справа в тому, що деякі смертельні для овець захворювання не мають яскраво вираженої симптоматики в початковій стадії. Тому визначити хворобу може лише досвідчений фахівець.

Незважаючи на те, що вівці стійко переносять низькі температури, слабке місце є і у них. Це копита. Тому підлога в кошарі обов’язково повинна бути дощата і покрита підстилкою з соломи. Крім того, копита потрібно регулярно чистити та підрізати, інакше можуть початися проблеми із суглобами.

Корисно включати в добовий раціон сіль. Крім того, як джерело вітамінів, можна давати овечкам гілочки дерев.

Пам’ятайте, що не варто намагатися привести овець до покори шляхом побоїв та хапання за шерсть. Це може викликати у тварин стрес, що негативно позначиться на продуктивності.

Розведення баранів: харчування, догляд та утримання

З кожним роком домашнє розведення баранів продовжує набирати популярності. І не дивно, адже це захоплюючий процес, що допомагає не лише забезпечити свою сім’ю м’ясом та шерстю, а й почати вести свій бізнес. Однак для того, щоб продуктивність була на найвищому рівні, доведеться все-таки вирішити, з яким нахилом буде ваше стадо: м’ясним або вовняним. Від цього залежить вибір породи та догляд за баранами. У цій статті ми докладно розповімо про всі переваги розведення баранів у домашніх умовах і, головне, докладно опишемо всі етапи догляду за ними.

Розведення на м’ясо

Розведення овець на м’ясо в домашніх умовах не складає великих труднощів. Тварини дуже добре нагулюють вагу. На м’ясо йдуть переважно молоді баранчики.

Роблять це зазвичай так. Залишають одного або двох найбільш активних самців (вони будуть виробниками), а решту баранів посилено підгодовують у літній період, а восени забивають.

На додаток до зелених кормів, рекомендується давати макуху, коренеплоди, зернові культури. Для більш швидкого набору ваги можна використовувати комбіновані корми.

Порада. Перед відгодівлею можна обстригти відібраних на забій тварин. Помічено, що у пострижених овець значно підвищується апетит, відповідно приріст живої ваги буде набагато кращим.

Якщо розведення цих тварин у домашніх умовах означає для вас отримання якісного та смачного м’яса, варто звернути увагу на м’ясосальний різновид цих домашніх тварин. Їх ще називають курдючними.

Переваги та особливості розведення баранів

Тримати стадо баранів у своєму господарстві – дуже прибуткова справа, тим більше, якщо врахувати той факт, що в України ця справа тільки набирає обертів (порівняно з розведенням корів або курей). Незважаючи на це, попит на м’ясо баранів є досить високим і продовжує зростати. Проте знайти справжнє, якісне та домашнє м’ясо досить складно, особливо для міських жителів. На вітринах магазинів завжди можна знайти м’ясо яловичини чи свинини, а баранини – ні. Хоча справжні любителі шашликів нерідко віддають перевагу саме цьому виду м’яса.

Розведення баранів для фермера не може здійснюватися без початкових вкладень, тому даному моменту необхідно приділити особливу увагу. В основному витрати полягають у наступному:

Розведення баранів потребує деяких витрат

Ціни на гранулятор кормів

Якщо ви хочете розводити баранів для заробітку на цій справі, вам потрібно вкласти істотні витрати. Загалом початок бізнесу може обійтися фермеру в значну суму – 5-6 мільйонів гривень. Однак, ці гроші в процесі ви зможете повернути, продаючи м’ясо та шерсть. Досить велика цифра часто лякає, але якщо все здорово оцінити, ви зможете повернути собі стартові збитки протягом найближчих двох-трьох років. Можна все зробити і раніше – це залежить лише від обсягу вашого стада.

Величезною перевагою є велика кількість варіантів для збуту баранини. Однак вам необхідно заздалегідь подумати про те, куди і кому ви віддаватимете м’ясо. Якщо цього не зробити відразу, потім доведеться постаратися, щоб знайти партнерів, поки м’ясо чекатиме своєї черги в морозильниках. Але якщо все продумати спочатку, у вас не виникне особливих проблем, оскільки цей вид м’яса досить цінний на ринку.

Фото ягнят у господарстві

Особливості окоту

Вівці дуже плідні тварини. Деякі породи здатні приносити за раз до п’яти ягнят.

Варто відзначити той факт, що виживання молодняку ​​дуже високе, близько 100%. Ягнята не потребують особливих умов утримання або додаткового догляду. У самок дуже розвинений материнський інстинкт, тому про своє потомство вони зазвичай дбають самостійно.

Окіт зазвичай проходить без ускладнень, але для підстрахування рекомендується запросити ветеринарного лікаря. Участь людини у появі ягнят на світло, зазвичай зводиться до звільнення малюка від навколоплідного міхура та видалення слизу з дихальних шляхів.

Пам’ятайте, що в перші 2-3 години після появи на світ, ягня обов’язково має бути напоєний материнським молоком. Якщо самка нездатна самостійно нагодувати свого дитинча, фермеру потрібно її підоїти і напоїти молоком ягняти.

Рекомендуємо прочитати: Препарати для лікування та профілактики захворювань ШКТ

Варто відзначити той факт, що практично всі різновиди домашніх овець у період лактації без проблем можуть вигодувати двох або трьох малюків.

Кожна самка здатна давати під час годування близько 150 літрів молока. Тому деякі фермери забивають новонароджених ягнят (їх шкірка дуже цінується), а овече молоко здають на сироварні.

Цей вид бізнесу хоч і має місце, але великого прибутку не приносить. Справа в тому, що незважаючи на жирність, овече молоко за своїм складом сильно програє коров’ячому та козячому. Тому якщо ви вирішите будувати свій бізнес на здачі смушків (руно новонародженого ягняти) і молока, має сенс заздалегідь визначитися з ринком збуту.

Вибираємо породу баранів

В основному баранів ділять на два види: барани м’ясної спрямованості та вовняний. Породи, що виробляють м’ясні продукти, швидше набирають вагу, розвиваються. М’ясо у таких баранчиків відрізняється особливим смаком та великою кількістю поживних речовин.

Представники вовняних порід мають набагато менші розміри, але це не заважає отримувати з них м’ясо. Проте заводять їх в основному через густу, щільну вовну, яка дуже швидко відростає.

Вибираючи породу, потрібно пам’ятати про те, що кожна з них має свої переваги і недоліки. Але дуже важливо в цій справі оцінити не лише продуктивність особи, а й кліматичні умови, в яких вона утримуватиметься. Вибирайте тільки породи, які зможуть прижитися у вашому регіоні, інакше висока продуктивність баранів буде порушена.

Таблиця 1. М’ясні породи баранів.

Чому вівці?

Після розвалу СРСР великі отари овець залишилися лише у південних районах нашої країни. У центральній України вівчарство практично припинилося. Фермери перейшли на курей, кроликів та свиней. Проте, останнім десятиліттям інтерес до вівчарства у центральній частині нашої країни відроджується. Дедалі більше людей цікавиться цією темою. Чому? Щоб зрозуміти такий інтерес, потрібно ознайомитися з такими аргументами :

• Смачне та корисне м’ясо. Більшість людей сьогодні щиро вважають, що для шашлику треба обов’язково купувати свинину. Просто вони не куштували шашлик з баранини. А якби з’їли лише одну порцію такого м’яса, то більше ніколи не повернулися до свинини.
• Молоко. Воно набагато корисніше за молоко корів. Крім того, з нього роблять напрочуд смачні сири, масло, сир. І всі ці продукти на ринку коштують набагато дорожче за аналогічну продукцію, виготовлену з коров’ячого молока.
• Жир . Йдеться про курдючний жир. Його перевага в тому, що він не просто поживний, але ще цілющий. У народній медицині його використовують для ефективного лікування бронхітів, захворювань суглобів, геморою та ін.
• Вовна. З неї роблять найтепліші рукавиці, в’яжуть светри та шкарпетки. Одна вівця дає на рік щонайменше 8 кг вовни. Середня вартість одного кг вовни – 900 гривень. Навіть якщо просто продавати її, то прибуток буде величезним. Але ж можна організувати майстерню з виробництва вовняного одягу. Тоді прибуток збільшиться у кілька разів.
• Шкіра . Овчину можна легко продавати. Закупівельні ціни на неї досить високі. Але можна вчинити по-іншому: самостійно виробляти шкури баранів та шити з них жилети, шуби та дублянки, шапки та навіть взуття. І знову прибуток буде набагато вищим.

Вівці роблять багато гною. Його можна пустити на добрива. Це ще одна причина займатися вівчарством.

Утримання тварин на фермі

Не можна сказати, що барани – вибагливі тварини. Але, незважаючи на це, необхідно подбати про їхній комфорт, адже умови утримання абсолютно впливають на продуктивність тварин. Якщо ви не приділятимете достатньо уваги цим особам, ви ризикуєте отримати недостатню кількість м’яса або вовни. Саме тому важливо подумати про утримання тварин на фермі.

Для цього вам доведеться спорудити досить об’ємний простір заввишки близько півтора метра (точну висоту складайте таким чином, щоб вам було зручно там перебувати). Головною умовою при створенні кошари є правильний розрахунок простору — на кожну голову має припадати щонайменше три метри квадратні.

Пасовиська та вигул необхідні для баранів у будь-яку пору року

Важливо робити приміщення таким, щоб там не накопичувалася вологість. Вогкість дуже погано впливає на баранів, внаслідок чого можуть виникнути великі проблеми зі здоров’ям (хвороби ніг, хвороби дихальної системи, грибкові запалення).

Для підлоги краще використовувати бетон. Він повинен обов’язково мати стоки, в які йтиме сеча та інші нечистоти. На бетоні потрібно викласти великий шар підстилки, якою може бути солома або тирса. Щодня вам доведеться чистити кошару від гною, а підстилку неодмінно замінювати новою та чистою раз на кілька днів.

Як ми вже сказали, важливо зважати на кліматичні умови вашого місцезнаходження. Якщо ви вибираєте породи баранів, які стійко переносять морози, можна не встановлювати опалення в хлів. Однак обов’язково потрібно закласти дірки в стінах, щоб не давати надходити протягам. Температура в приміщенні не повинна становити менше 14 градусів.

Важливий момент! Місце для пасовища доведеться міняти кожні три роки, тому що барани витоптують усю траву, після чого вона перестане рости взагалі. Якщо у вашому стаді близько ста особин, пасовища має бути не менше десяти гектарів.

З чого почати

Будь-який досвідчений фермер питанням «з чого почати розведення баранів?» не замислюючись відповість, звісно, ​​зі складання бізнес-плану. Це допоможе краще продумати фінансові витрати на придбання тварин, будівництво кошари та місця для пасовища. Крім того, ви зможете підрахувати запланований прибуток від збуту продукції, тим самим дізнавшись про рентабельність вашого бізнесу.

Потім необхідно підібрати пасовищу, де тварини будуть проводити більшу частину року та побудувати кошару для зимового утримання.

Вибір пасовища залежить від поголів’я отары. Для зручного випасу однієї вівці з ягнятами потрібно близько одного гектара землі на рік.

Крім того, випасання овець найкраще проводити в безпосередній близькості від водойми. За добу одна доросла особина споживає близько 10 літрів води.

Для зимового утримання необхідно побудувати кошару. Для утримання десятка самок з ягнятами можна обмежитися приміщенням близько 40 квадратних метрів.

Незважаючи на те, що вівці несприйнятливі до перепадів температур, у приміщенні має бути не менше 9 градусів тепла. Крім того, необхідно подбати про вентиляцію та відсутність протягів.

Розібравшись із умовами утримання отары, можна приступати до придбання тварин. Купити овець можна у фермерських господарствах. Багато фермерів рекомендують для початку купити ярок романівської породи.

Рекомендуємо прочитати: Характеристика протипаразитарних препаратів ЗАТ «Ніта-Фарм»

Устаткування для господарства

Якщо ви думаєте зайнятися розведенням баранів, потрібно продумати все необхідне обладнання і придбати його. Наприклад, вам може знадобитися вантажна машина, де перевозитимуться тушки м’яса або доставлятимуть тварин до ветеринара на огляд.

Трава – основний продукт для харчування баранів

Також знадобиться і звичайний інвентар – годівниці та напувалки. Найкраще використовувати автоматичні, щоб зберегти свій час: якщо у вас велике стадо, ви поповнюватимете їх самостійно мало не щогодини.

Помилки при забезпеченні овець водою

Харчування та догляд

Найчастіше барани харчуються травою. У літній період потрібно щонайменше 10-12 кілограмів соковитого корму на день на одного баранця, а в холодне – близько семи кілограмів сіна або соломи.

Дуже важливо стежити за тим, щоб у складі були отруйні для баранів люцерна і конюшина – вони можуть погубити ваших тварин. Годувати баранів потрібно близько трьох разів на день: так їх травлення працюватиме правильно.

На холодну пору року треба запастися сіном

Важливе значення мають і вітамінно-мінеральні добавки. Найголовнішим компонентом є сіль , яка необхідна баранам. Також потрібно стежити за постійним доступом баранів до води – в день кожна особина потребує двох літрів води , а в спекотний час цей показник збільшується ще на 1-2 літри.

Щодня тварини повинні мати доступ до вигулу. Бажано захистити місце для пасовища, інакше вам доведеться наймати пастуха, щоб не розгубити своє стадо. Важливо спостерігати за баранами під час прогулянки, щоб вони не поранили себе чи одне одного. Якщо сталася серйозна травма – тварину доведеться забити.

Як самостійно виготовити загін для овець читайте у спеціальній статті.

Влітку, особливо спекотну погоду, баранів виганяють досить рано, щоб вони наїлися. До полудня їх треба перевести у тінь. Деякі особи потребують регулярного огляду у ветеринара.

Роги у баранів можна підпилювати простою ножівкою відразу, як тільки вони ростуть у неправильному напрямку і загрожують очам особин. Копити тварин чистять і трохи підрізають. Це необхідно тому, що барани дуже довго проводять час на ногах. Так у них на копитах можуть з’являтися нарости, які згодом тріскаються.

Таблиця 3. Догляд за копитами баранів.

Фото доглянутого копита

Підготовка приміщення

Приміщення для утримання овець називають овчарнею. Її будують на спеціально вибраному місці, яке відповідає основним вимогам.

Вимоги до місця

У вівчарстві поширена практика використання літніх та зимових приміщень. На літо для тварин споруджують часник, а на зиму баранів переводять у тепле опалювальне приміщення. Цей прийом допомагає вирішити кілька завдань. Влітку на тимчасовому місці тварини отримують сонячне світло, вільно прогулюються територією, годуються травою. Взимку вони мешкають під штучним освітленням при комфортній температурі повітря. Якщо вибирати місце під будівництво тимчасового літнього житла або зимової кошари, слід враховувати, що приміщення має бути зведене на рівній поверхні, захищеній від вогкості та протягів.

Монтаж годівниць та напувалок

Важливою умовою вирощування є харчування. Тварини повинні мати доступ до корму та пиття протягом усього дня. Годівниці та поїльники встановлюють на висоті 1-1,5 метра від підлоги. Щоб запобігти втраті корму, під годівницями встановлюють спеціальні пастки, що дозволяють збирати залишки. Найпростішим варіантом пристрою годівниці є монтаж довгого стелажу, що встановлюється вздовж стійл. Для вільного, але контрольованого доступу, стійло оточують спеціальною решіткою. Вона дозволяє зберегти їжу від псування та просовувати вівцям голову до корму. Годівниці та напувалки роблять загальними або індивідуальними, якщо тварини утримуються окремо.

Карта розвитку вівчарства в України та в яких регіонах розвинена галузьЧитати

Довідка! У багатьох господарствах встановлено правила годування по годинах, але при цьому необхідно залишати трав’яні корми та воду в цілодобовому доступі.

Необхідне обладнання та інвентар

Вівчарі рекомендують наперед купувати спеціальний інвентар. При утриманні та догляді знадобиться інструмент для збирання та чищення коштував, а також машинки для стрижки овець.

При вибої тварин знадобиться спеціальний інструмент:

• ножі для обробки туш;
• ножиці для зістригання вовни;
• холодильні камери для зберігання м’яса

Щоб отримувати молоко від овець, передбачають встановлення доїльного апарату. Цей пристрій допомагає вільно доїти тварину. Доїльний апарат є спеціально сконструйованим пристосуванням зі сходами для підйому тварини, помостом і кріпленням для голови.

Організація вигульного майданчика

Без прогулянок у овець починають слабшати м’язи. Кожна вівця потребує площі від 2 до 4 квадратних метрів для вигулу. Щоб уникнути втрати тварини, вигульний майданчик повинен бути обгороджений по периметру парканом заввишки не менше 1,5 метра.

Ветаптечка

Ветеринарна аптечка формується у разі несподіваного захворювання овець.

В арсеналі вівчаря слід тримати такі елементи:

• спрей для обробки пошкоджень шкіри;
• дьоготь;
• антигістамінні препарати;
• клізму;
• шприци;
• вата;
• джгути.

Інформація! При виявленні серйозних ушкоджень, зміни поведінки тварини необхідно викликати ветеринара.

Стрижка вовни

Стригти тварин найкраще навесні. Іноді цю процедуру можна повторити восени, якщо шерсть досить відросла. Чим грубіше волосся у баранів, тим швидше воно відростає, а значить, і стригти таких особин потрібно частіше – близько трьох разів протягом року.

Важливо перед початком стрижки оцінити погоду на вулиці: вона має бути теплою, інакше барани, позбавлені шерсті, ризикують захворіти.

Процес стрижки баранів

Ціни на машинки для стрижки овець та баранів

Перед стрижкою близько дванадцятої години тварин не можна годувати і напувати, щоб процес пройшов у більш спокійній обстановці. Стрич баранів потрібно спеціальною машинкою. Зстрижену шерсть розкладайте пластами на об’ємне полотно, щоб вона злегка просохла і провітрилася, а вже можна зібрати її в пакети або іншу тару.

Машинка для стрижки овець в даний час дуже потрібна річ на фермерському ринку, покликана полегшити життя фермеру. У спеціальній статті розберемо популярні моделі обладнання та поради щодо правильного поводження з тваринами під час стрижки.

Відео – Стрижка барана машинкою

Стрижка овець

Не забувайте, що вирощування овець означає отримання не тільки м’яса, а й вовни. Таким чином виходить подвійна вигода.

Шерсть цих тварин дуже цінується з виробництва. З неї виготовляють рукавички, шкарпетки, светри, килими, ковдри.

Стрич овець рекомендується двічі на рік, перед початком пасовищного утримання та пізньої осені, до морозів. Для цих цілей найкраще придбати спеціальну електричну машинку. Це дозволить вам обробити всю отару з мінімальними зусиллями.

Порада. Перед тим як приступити до стрижки тварин, необхідно залишити їх без води та корму приблизно на 14 годин.

Забій тварин

Забивати тварин можна вже із трьох-п’яти місяців. Однак зазвичай це роблять тоді, коли барани набрали свою максимальну вагу. При великому стаді найкраще організовувати деякі партії для вибою – так ви встигатимете розібратися зі свіжим м’ясом і підготуєте наступних тварин. За 24 години до запланованого забою тварину потрібно перестати годувати.

Щоб забити тварину, потрібно приголомшити її одним ударом по голові, а потім підвісити тіло і забити його. Це допомагає швидше вийти усієї крові. Після цього потрібно здерти шкуру тварини і обробити тушку.

Зразкова схема для розрубу барана

Для отримання м’яса з високою якістю і товарним виглядом потрібно не тільки годувати баранів і доглядати за ними, але й дотримуватись правил вибою та оброблення туш. Потрібно чітко розуміти, як обробити барана правильно, щоб зберегти смак та привабливість м’яса. Докладніше у спеціальній статті.

Розмноження та вирощування

Успішна трапляється можлива тільки в тому випадку, якщо з моменту закінчення лактації пройшло не менше 2-х місяців. При цьому фермер має заздалегідь підготувати відібраних тварин до спарювання : підгодувати їх концентратами. Після початку статевого полювання у самки її зводять із бараном. Случка відбувається двічі з різницею о 12 годині. При цьому обов’язково слід зводити вівцематку з одним і тим самим бараном.

Самка виношує ягнят протягом 6 місяців. За кілька тижнів до очікуваної появи потомства у вівцематки вистригають всю шерсть біля вимені та під хвостом.

Ягнята зазвичай з’являються взимку, ранньою та пізньою весною. Найпроблемнішим вважається зимовий окіт. Він вимагає від фермера точного дотримання температурного режиму в кошарі та забезпечення молодих матусь якісним кормом. Якщо добре прогріти кошару неможливо, то доведеться забрати ягнят у будинок.

Фермеру доведеться брати участь у ягненні , щоб уникнути загибелі ягнят та полегшити вівцематці пологи. Сам процес ягнення зазвичай займає трохи більше години. Першим утворюється водний міхур. Після його розриву з’являються ноги ягняти з притиснутою головою. Іноді міхур не лопається. Тоді фермерові доводиться розривати його, щоб звільнити ягня до того, як він задихнеться. Не слід поспішати забирати малюка: вівця має лизнути його. Після цього можна обрізати та дезінфікувати пуповину у новонародженого.

При природному вигодовуванні молодняк набиратиме приблизно по 250 г ваги на добу, але можна покращити ці показники. Для цього потрібно відібрати потомство у матерів у віці 3-х днів і відразу ж перевести на штучне вигодовування. При годівлі слід враховувати мету розведення овець: м’ясне чи вовняне вирощування. При розведенні овець у домашніх умовах для отримання вовни краще залишити ягнят на природному вигодовуванні.

Підведення підсумків

Розведення баранів – дуже трудомісткий процес, який до того ж вимагає великих витрат. Однак є і великий плюс – постійний, стабільний дохід у випадку, якщо ви правильно організуєте свою справу. Барани – тварини дуже невибагливі. Все, що потрібно, це організувати приміщення для їхнього життя, а також надати тваринам місце для вигулу, їжу та питво (іноді потрібно додавати огляд ветеринара). І цього цілком достатньо для підтримки здоров’я та розвитку вашого господарства.